КАША ОВСЯНАЯ В ГОРШОЧКЕ.

Потребуется (на один горшочек):
0,5 стакана овсяной крупы
1ст.л. изюма без косточек
0,5 стакана жидких сливок
0,5 банана
1ст.л. толченого миндаля
Соль и сахар по вкусу.

• Крупу промыть и разложить в горшочке. Добавить промытый изюм и перемешать. Вскипятить воду, добавить соль и сахар по вкусу, размешать, налить по стакану в каждый горшочек. Закрыть, оставить набухать.
• Когда вся вода впитается, а крупа набухнет, уложить сверху нарезанные кружочками банан.

Лимонад "Ананас и мята".


 



Лимонад "Ананас и мята".

На 6 порций:

2 стакана нарезанного дольками ананаса

2 веточки мяты

4 ст.л. меда

1 ст.л. лимонного сока

1/2 сткана воды без газа

Минеральная вода с газом.

ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

Для теста:
3 стакана муки
1,5 стакана воды
0,5ч.л. соли
0,5 пакетика сухих дрожжей
2ст.л. растительного масла.
Для начинки:
5 картофелин
2 луковицы
Соль, приправы
Растительное масло для жарки.

1. Замесить тесто. Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, масло, муку, перемешать, дать постоять 40 минут в тепле.
2. Сделать начинку. Картофель отварить, размять. Лук нарезать и обжарить, добавить в картофель и перемешать. Посолить, приправить и вновь перем

ПИРОГ «ЗАЙКИНО ЧАЕПИТИЕ».

2 стакана сырой моркови, натертой на крупной терке
6 яиц
2 стакана муки
6ст.л. майонеза
2 стакана сахара
2ч.л. соды.

Тесто должно получиться примерно как на оладьи. Если слишком густое, то можно добавить майонез или яйцо. Пирог получается пышным, нежным и вкусным.

СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ.

3кг помидоров
6-7 зубчиков чеснока
1 стакан сахара
1ст.л. соли
7-10 стручков сладкого перца.

Овощи вымыть, помидоры пропустить через мясорубку, перец мелко нарезать. Добавить соль, сахар, перемешать и варить, помешивая, 40 минут. За 10 минут до конца варки положить пропущенный через чесночницу чеснок.
Разложить в банки, закатать.

ГРЕЧЕСКАЯ РЫБА.

500г филе любой рыбы
200г консервированных помидоров
2 средние луковицы
3ст.л. оливкового масла
Зубчик чеснока
Петрушка, зелень сельдерея
Черный молотый перец, соль по вкусу
Лимон.

Смешать порезанный лук с растертым чесноком, добавить оливковое масло и тушить 2-3 минуты. Сверху выкладываем порционные куски филе рыбы, предварительно подсоленные, поперченные и сбрызнутые лимонным соком. Сверху рыбы – порезанные консервированные помидоры. Тушить на медленном огне

«РЫБКА В ЗОЛОТОЙ ШУБКЕ».

2-3 штуки морской рыбы
2 моркови
2 луковицы
100г майонеза
100г сметаны
100г тертого сыра
Растительное масло для жарки
Красный молотый перец, соль – по вкусу.

• Филе порезать на куски, посолить, поперчить, сложить в форму, смазанную маслом.
• Морковь натереть на терке, лук порезать кольцами, выложить на рыбу, залить сметаной, смешанной с майонезом, посыпать сыром, запекать при 170С 15-20 минут.

РЫБА С КАБАЧКАМИ «СОЧНАЯ».

600-800г рыбы
1кг ка

Салат-рулет «Селедка под шубкой»

Салат-рулет «Селедка под шубкой»

Не сложно, доступно и очень вкусно!



[size=5]Ингредиенты

– 2 средние варёные свеклы 
– 1 большая варёная морковка 
– 2 средние варёные картофелины 
– 100 г сливочного сыра 
– 150 г майонеза 
– 1 слабосолёная сельдь 
– 5-10 г желатина, в зависимости от его качества

Курица по еврейски


Для приготовления этого блюда понадобится минимум продуктов. Это курица, лук и ... сода. 
Мясо получается очень нежное, сочное, прямо тает во рту.

Продукты:

2 больших луковицы,
куски курицы 
1/2 ч.л. соды 
соль,перец 

Этот торт из разряда быстро и вкусно. Нам он очень понравился ,вот и решила поделиться с Вами.

 

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

 Это блюдо для любителей драников.Так как бандуряники по лемкивски -картофельные драники.

Из инета

"Ле́мки — этнографическая группа украинцев, проживающая на Лемковщине (западной Украине, Польше и Словакии).


Лемки (польск. Lemki) — часть малорусского населения Карпатских гор, между истоками pp. Ропы и Сана, в числе 109000 человек, грекокатолической, то есть униатской церкви. Сами себя они называют просто русинами или русняками. Речь Л. значительно от

Береты спицами


 



Берет – Шоколад.
Описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/valusha_alex/post114518197/


Берет в технике "Энтерлак"
Описание работы ЗДЕСЬ   www.liveinternet.ru/users/natulechka72/post203422671/



Берет.
Пояснения ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/ltava/post207475542/




Берет.
Полное описание ЗДЕСЬ  [url]www.liveinternet.ru/users/4718774/post210022449/[/u

Головные уборы спицами_2


Скачать полностью с  Deposit

Скачать полностью с Letitbit

 

Ингредиенты:

молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт
филе куриной грудки - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый - 50 г
готовый соус из паприки (не острый)
несколько листиков базилика
соль,
черный молотый перец;
оливковое масло.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут

На форму или противень 25 на 40см:
3 яйца
200 г сливочного масла комнатной температуры
3/4 ст + 1/2 ст сахара
2 ст муки
1 ч л разрыхлителя
1 ч л ванильного экстракта
щепотка соли
400 г клубники, порезанной пластинками

Духовку разогреваем до 180 гр.
Отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем с 1/2 стакана сахара (не до устойчивых там всяких пиков),
а просто взбиваем :))
Желтки растираем с 3/4 стакана сахара, добавляем сливочное масло,
ваниль, снова растираем. Всы

Береты.


Vine and Leaf Beret by Angela Hahn

Иринушка@

Ниточки - итальянский сток, Lambswool, 100% шерсть ягненка, цвет светлый брусничный, 1500 метров 100 гр., в 3 нити, спицы №2.5.