Специальный выпуск журнала для тех, кто увлекается вышивкой крестом, предлагает коллекцию дизайнов Margaret Sherry. 

ИСТОЧНИК - https://www.liveinternet.ru/users/tima2812/

Ингредиенты на 5 порций:

Творог — 200 гр.
Картофельное пюре — 300 гр.
Яйца — 2 шт.
Мука — 5 ст.л. (или больше. Регулируйте, чтобы тесто было не липким).
Панировочные сухари — по вкусу.
Сливочное масло — по вкусу.

Приготовление:

Смешайте творог и пюре, разомните до однородной массы.

Добавьте яйца, соль и пару ложек муки. Перемешайте. Добавляйте муки до того, как тесто не станет прилипать к рукам.

Крутим тесто до «колбаски» толщиной примерно 1см, нарежьте на равные по 5 см. в длину.

Вскипятите воду, добавьте соль, «копытки» и варите до готовности (после того, как всплыли, варить 2-5 минут).

Вынуть «копытки», посыпать сухарями, добавить масла.

Приятного аппетита!

Время, просиженное нами на карантине, прошло вовсе не зря. Мы не только по-другому стали смотреть на мир, оценивать свои поступки, но и наконец-то нашли время для своих увлечений. Скажу о себе: давно мечтала испечь хлеб в домашних условиях. Если раньше это были разовые попытки, то за последние месяцы удалось даже поэкспериментировать с разными добавками к базовому рецепту.

В общем, если вы относите себя к тем, кто считает, что лучший хлеб - это тот, который пекла в нашем детстве бабушка в деревне и свежий хлеб может быть только испеченный своими руками - вам повезло! Этот пост - для вас.
Домашний хлеб не только полезнее, но и вкуснее любых покупных. Предлагаю убедиться самим.

Ингредиенты:

Для теста:
- 1,5 стакана муки,
- 50 г сахара,
- 100 г сливочного масла,
- 3 столовых ложки сметаны,
- 1 желток,
- 1⁄4 ч. ложки соды (или разрыхлитель),
- немного соли.

Для творожной начинки:
- 250 г творога,
- 80 г сахара,
- 1 желток,
- ваниль,

Для яблочной начинки:
- 5 сладких яблок,
- корица,

Для безе:
- 2 белка (от тех яиц которые будут использованы для теста и начинки),
- сахар по вкусу.

Приготовление:

1. В глубокой емкости соединить сметану, желток, сахар, растопленное масло и разрыхлитель. Тщательно взбить. Всыпать муку и замешать мягкое песочное тесто.
2. Для приготовления творожной начинки необходимо смешать творог с сахаром, яичным желтком и ванилином. По вкусу, можно добавить сгущенное молоко (этот компонент не обязателен, но с ним вкуснее).
3. Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и порезать дольками.
4. Распределить тесто по форме для запекания. Сделать небольшие бортики из теста и надколоть вилкой. Равномерно выложить творожную начинку. Яблочные дольки распределить равномерно по всей поверхности творожной начинки. По вкусу, посыпать молотой корицей.
5. Поставить выпекаться пирог в духовку на 30 минут при 180 градусах.
6. Пока выпекается пирог, необходимо сделать безе. Для этого, взбейте яичные белки с сахаром и несколькими каплями лимонного сока. Взбивать до тех пор, пока не образуются устойчивые пики.
7. Выложить белок по всей поверхности пирога и легким движением ложки придать форму. Поставить выпекать еще на 10 минут при температуре 170 градусов.
Пирог готов!

Пышные и мягкие булочки по ГОСТу. Помнится, в детстве я их покупала по 9 копеек.

Серия разных штуковин для хранения всякого рукодельного добра:
Органайзер для игл и чехол для ножниц, небольшая шкатулочка Катушки, корзинка для рукоделия и кадочка

Органайзер для игл и чехол для ножниц / Needle and scissors cases

Дорогие друзья! Мне нравится блог по шитью Татьяны Максименко "Вечерние посиделки с Татьяной Максименко" и я иногда захожу к ней и любуюсь ее аккуратными, сделанными со вкусом работами. Да и идеи, новые для меня, я там тоже встречаю. Почти все бесплатные мастер-классы от нее я выкладывала в своем дневнике. Сейчас бесплатных МК я не встречаю, но как всегда Татьяна очень подробно описывает свои изделия. Поэтому в качестве идей для вдохновения и рукоделия ее посты вполне подходят.А для тех, кто захочет сшить такой органайзер, но не возиться самой с деталями и тонкостями шитья, в конце поста я даю ссылку на подробный платный МК. Кстати сейчас цена подросла и МК стоит 350 руб. Удачных воплощений...

продолжаю шить полезные мелочи для работы. Сегодня особенно нужные в рукодельном хозяйстве вещицы для безопасного хранения колюще-режущего: органайзер для игл и чехол для ножниц. В том же стиле и в тех же цветах, что и недавняя  шкатулка. Органайзер был мне нужен очень давно. Рабочие-то иглы хранятся в игольнице, но обычно это всего четыре штуки: по одной для шитья, стёжки, аппликации и вышивки. Больше я в ней принципиально не держу, иначе не проконтролировать, что никто не разбежался. Соответственно, остальные иглы надо хранить где-то ещё. Традиционные «книжки» с парой фетровых страниц для этой цели мне совсем не подходят. Во-первых, игл довольно много, а во-вторых, и это самое главное, большую часть я храню в упаковках. Мне так удобнее: не надо задумываться, что это за иглы, какого производителя, какого размера и всё такое.

Опубликовала Евгения2403 в группе Вязание

Далее текст и фото автора:

Этот метод работы с лицом очень хорошо зарекомендовал себя не только на своей родине, в Японии, но и за ее пределами. Он заключается в целенаправленном воздействии давлением на кости лица и надкостницу, включая и лимфодренаж, что в результате дает выраженный омолаживающий и подтягивающий эффект на лице, и способствует обретению, или, можно сказать, возвращению «маленького лица», которое у японцев ассоциируется с молодостью и привлекательностью.