Берет «Георгин» |

Обхват головы 56 см.
Вам потребуется: пряжа Bamboo Wool (80 % бамбук, 20 % шерсть, 95 м/50 г) — 150 г бордового цвета, круговые и носочные спицы № 3, крючок № 4, 50 г крупного бисера. Перед началом вязания следует нанизать бисер на пряжу.
Основной узор: ажурный цветок- вязать по кругу по схеме 1, на которой приведена 1/6 часть круга. На схеме приведены лиц. ряды. Накиды провязывать следующим образом: провязать петлю перед накидом , продвинуть 1 бусинку вплотную к правой спице, сделать накид, провязать петлю после накида. В изн. рядах- вязать по рисунку, над накидами вязать изн.п. так, чтобы бисер оставался на лиц. стороне вязания; узор из кос — вязать по кругу по схеме2. В изн. рядах- все петли по рисунку.
На 3 носочные спицы набрать 6 п., по 2 п. на спицу. Вяжите круговыми рядами лиц. п. Связав 2-3 см, стяните вершину «хвостика» нитью, оставшейся от наборного ряда, и спрячьте её внутрь «хвостика». Далее вяжите круговой ряд, прибавив после каждых 2 лиц. п. по 1 лиц. п. из протяжки ( на спицах 9 п.). В следующем круговом ряду аналогично прибавить ещё 3 петли (на спицах 12 п.) Далее вяжите круговой ряд, прибавив после каждых 2 лиц., п. по 1 лиц. п.из протяжки (на спицах 9 п.). В следующем круговом ряду аналогично прибавьте ещё 3 п. (на спицах 12 п.). Далее вяжите круговые ряды лиц. петлями, в которых делайте по 6 прибавок лиц. петель из протяжек, прибавки распределите через равные промежутки. Когда на спицах будет 36 п., продолжите прибавки, но прибавляйте в каждом ряду по 6 изн. п. из протяжки. равномерно распределив их внутри ряда.
|
Здоровье, красота - маленькие секреты красоты 7 |
|
|
Кулинария - Маринованные перцы "по-армянски" |
|
Сидушка на табурет из сердечек. Выкройка |
Очень даже симпатичная сидушка. Красиво, мягонько и интересно.

|
Пуф из автошины |
|
"Попавшее в переплет" платье (мастер-класс) |
Лето закончилось и в ожидании следующего можно попробовать освоить науку красиво разрезать футболку....
"Попавшее в переплет" платье (мастер-класс)
Платья Diy
|
Как сделать красивые закладки для книг своими руками |
http://igrushki-handmade.ru/kak-sdelat-krasivye-za...a-knig-svoimi-rukami/#more-649

|
Яркие зубастые |
http://zoluwka.net/rukodelie/2300-zakladki-dlya-kn...rukami-podelki-dlya-detey.html
закладки для книг. такие можно сделать самим — потребуется плотный цветной картон, ножницы и клей. Выкройте из картону какую-нибудь фигурку, сделайте прорезь для рта, вклейте зубы так, чтобы прорезь осталась. Вот и вся идея! Мастерите с удовольствием!



|
Делаем камни из картона и рисуем домики. |
Хорошо когда живешь у моря или в горной местности - камней много , выбирай любые.
А вот если с камнями дефицит? Что же делать? Есть очень простой выход - делаем камни из картона.
|
Корона на скорую руку |
|
АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ |
Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь:
1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки)
1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло) Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными
1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего
Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме. 

|
Соленая панчетта |
Я родилась и выросла в Закарпатье, поэтому к приготовлению мяса отношение у меня трепетное: не принято у меня на родине мясо есть каждый день. А коль уж выпадает такой праздник, то и кушать нужно очень вкусно и очень хорошо. И неважно, что теперь я в Закарпатье езжу не очень часто, но традиции родной кухни стараюсь сохранять в любом месте жительства. Ну, это так - отступление. Что такое "панчетта"? Это блюдо имеет итальянские корни и адаптировано к местным условиям: готовится из части свинки, которая здесь называется подчеревок. Сразу хочу оговориться: блюдо подходит тем, кто умеет ждать. Оно вам будет очень благодарно, если вы выдержите.

Для приготовления панчетты нам потребуется:
1. 1.5 кг свиной панчетты (брюшная часть);
2. 4 зубка чеснока;
3. 3 ст.л. крупной морской соли;
4. 1 ст.л. коричневого сахара (я использовала наш родной сахар);
5. 3 ст. л. черного перца, 2 больших стручка сушеного красного перца;
6. 1 ст.л. розмарина; 1 ст.л. тимьяна; 2 лавровых листа (измельчить), семена горчицы (или готовая деликатная горчица).
Отделяем от панчетты все ненужное: лишний жир, шкурку. Хорошо моем и обсушиваем салфеткой. Лучше, если панчетта будет не очень жирной. Смешиваем сахар и соль, добавляем половину порции розмарина и тимьяна, натираем этой смесью панчетту с обеих сторон и складываем в посуду:

Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 1 неделю. Каждый день переворачиваем панчетту, чтобы она равномерно просаливалась. Через неделю вынимаем, смываем рассол и обсушиваем бумажными полотенцами. Готовим смесь: разминаем перец: горошины и стручковый, в посуде смешиваем оставшийся розмарин, тимьян, горчицу, лавровый лист, натертый на терке чеснок.

Натираем смесью с обеих сторон панчетту, присыпаем размятым перцем:

туго скручиваем нашу панчетту в рулет и перетягиваем: у кого есть кондитерский жгут - жгутом, я сделала это простыми нитками, скрутив их несколько раз.

Если будете делать как я, вечером - оставьте панчетту под прессом до утра на кухне. Утром убираем образовавшуюся жидкость, заворачиваем панчетту в салфетку и кладем в холодильник на две недели. В течение этого времени придется несколько раз поменять салфетку. В результате получилось то, что вы видите на первом фото. Очень вкусно!
Теперь, как обычно, размышления вслух: если кто не любит розмарин и тимьян, или просто нет этих пряностей - можно обойтись и без этого. Мы свою панчетту попробовали через две недели, а не через три, получилось вкусно, но через три - еще вкуснее. Панчетту в салфетках можно подвесить в прохладном месте на две недели для вяления, но тогда у нее и цвет будет потемнее, да и само мясо получится посуше. Для приготовления панчетты можно взять грудинку, если она не очень жирная. Вот, в принципе, и все, что я хотела вам предложить и рассказать. Буду рада, если кто-нибудь решится приготовить.
Приятного аппетита!
С уважением, Елена. 
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43820026423/Solenay...k=43820026423&bpid=43820026423
|
Как приготовить курицу в духовке |
Одно из самых любимых и широко распространенных на просторах России блюд домашней кухни, курица, запеченная в духовке, отличается необыкновенным разнообразием рецептов приготовления. И такая популярность этого блюда ненапрасна, ведь даже приготовленная самым простым способом, например, запеченная на слое крупной соли, курица всегда получается чрезвычайно вкусной, мягкой и сочной внутри, с аппетитной хрустящей корочкой. А если вложить внутрь курицы надрезанный лимон или запекать её на подушке из овощей и пряных трав? А если натереть ароматными пряностями и поливать во время жарения вкуснейшими соусами и чатни? А если?.. Да разве можно просто перечислить все бесконечное разнообразие способов приготовления этого вкусного и популярного блюда! Одно можно сказать наверняка, правильно запеченная птица сможет украсить не только ваше повседневное меню, но и любой праздничный стол. Давайте сегодня попробуем разобраться, как приготовить курицу в духовке.
|
Дракон |
|
Как научить ребенка проигрывать. |
Автор Елена.
В последнее время мы стали замечать, что во время любой игры дочка стремится быть первой. И ужасно расстраивается, если начинает проигрывать. Особенно ярко это проявляется, когда мы начинаем играть в «бродилки». Если ей с самого старта не удается оторваться от других игроков, то она очень бурно реагирует на это. Бывает, что забирает фишки тех, кто ее обгоняет и со словами: «Если ты хочешь, то можешь стоять вот здесь!» переставляет ее на «старт». Иногда проигрыш воспринимается очень бурно, что волей не волей задумываешься о том, как научить ребенка проигрывать.
На самом деле ребенок очень нуждается в том, чтобы его постоянно ценили и признавали его значимость. И что делают любящие родители? Конечно, они хвалят и радуются каждому новому успеху и достижению своего чада.
При любых неудачах самооценка ребенка падает. Он испытывает стресс, разочарование, злость… Чтобы не позволить ребенку упасть духом и поддерживать в нем уверенность в своих силах, нужно учить своего малыша выходить из подобных ситуаций, что называется с высоко поднятой головой.
При каждой неудаче и поражении необходимо объяснить ребенку, что ничего страшного в этом нет. И что если не получилось сейчас, то в другой раз обязательно будет лучше. Победители постоянно меняются местами и в следующий раз все обязательно получится! Нужно лишь еще немного потренироваться, поиграть и т.д.
|
закладки(идеи) |
|
Косметичка |
|
Без заголовка |
|
Универсальное моющее средство из соды своими руками. Советы по применению соды. |

|
Встроенная вспышка - зло или красивый свет? Советы "профи" |
Автор:
gala_gordeeva

Текст автора: "Вспышка — зло. Встроенная вспышка — однозначное зло. По крайней мере, я так думала довольно долго. Пожалуй, что любой фотограф сталкивался с «прелестями» фронтального жесткого освещения, которое дает встроенная вспышка. Это и "красноглазие", и проваленный фон, и отсутствие объема, и черные жесткие тени, и, зачастую, пересвеченный передний план. Добавьте к этому холодный оттенок, к которому стремится автобаланс белого, и вы получите классический пример «ковровых» фоток из Одноклассников. Когда всё это осознаешь, появляется желание залепить вспышку скотчем и никогда больше ей не пользоваться, однако красивое и, самое главное, достаточно яркое естественное освещение случается далеко не всегда, а снимать-то надо... Отличный выход — купить внешнюю вспышку, но на нее еще нужно накопить как минимум 200 долларов. Остаются только подручные средства, и как ни странно, с ними можно кое-чего добиться."
Продолжение статьи здесь: http://master-klass.livejournal.com/502865.html
|