  |
Заварное творожное тесто для пирожков |
Заварная смесь:
1,5 ст. л. муки (30 г)
1,5 ст. л. подсолнечного масла (20 мл)
0,5 ст. л. сахара (10 г)
0,5 ч. л. соли (2,5 г)
Все перечисленные ингредиенты тщательно смешать и залить 0,5 ст. (125 мл) крутого кипятка.
Ещё раз хорошо перемешать и поставить смесь охлаждаться.
Основа теста:
0,5 ст. (125 мл) воды (тёплая)
1 ч. л. (4 г) сухих дрожжей
2 желтка (у меня от больших яиц)
2-2,5 ст. (320-400 г) муки (просеять) - у меня ушло 360 г
|
Фаршированные яйца |
Описание: Невероятно интересная и вкусная закуска "Мышата"; украсит ваш стол и понравится не только деткам, но и взрослым.
|
Закуска "Вкусные свитки" |
|
Торт "Кокосовое наслаждение" |
Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Мука —160 г
Разрыхлитель — 10-12 г
Сливочный сыр — 500 г
Сливки молочные — 350 мл
Сахарная пудра — 150-160 г
Кокосовая стружка — 4-5 ст. л.
Приготовление:
1. Для приготовления теста взбить яйца и добавить сгущенное молоко. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить. Тесто получается негустое, почти как на оладьи.
2. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и вылить 2-3 ст. л. теста в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределить по всему кругу.
3. Выпекать коржи при 180 °C около 5 минут каждый. Готовый корж необходимо сразу же снять с пергамента! Я каждый корж немного обрезала до нужного мне размера. Коржи липнут немного, поэтому их нужно складывать остывшими.
4. Для приготовления крема смешать сливочный сыр с сахарной пудрой (лучше вручную).
Взбить сливки. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть охлажденные, а посуда для взбивания и венчик - холодными. Смешать ложкой сливочный сыр и взбитые сливки. Добавить кокосовую стружку. Количество кокосовой стружки можно увеличить или уменьшить. Хорошо перемешать.
5. Собрать торт: поочередно коржи промазать кремом. Сверху торт тоже покрыть кремом.
Для украшения обсыпать торт кокосовой стружкой. Я сверху украсила веточками розмарина, пудрой и сахарными снежинками. Можно украсить шоколадом или ягодами. Тортику лучше немного настояться, но уже через час он будет вкусный и нежный, так как коржи отлично пропитываются.
Вот такой тортик в разрезе. Кусочки сливочного торта практически тают во рту, оставляя оригинальное кокосовое послевкусие.
|
Как утеплить балкон изнутри: 3 способа при помощи разных материалов |
В последнее время все больше и больше владельцев квартир в многоэтажных домах решают расширить их площадь за счет балкона. Это отличный вариант, если разобраться, как можно правильно утеплить его изнутри и обустроить.
Если балкон не застеклен, перед утеплением обязательно нужно поставить окна. Стеклопакеты лучше выбрать качественные, не экономя, ведь от них зависит количество в квартире тепла. Элементы оконных конструкций должны прилегать друг к другу максимально плотно, чтобы в дом не проникали сквозняки.
Балкон – часть здания, которая сильнее других нуждается в утеплении, ведь не все жители используют ее только в качестве склада. Все чаще люди начинают обустраивать свои балконы под дополнительное помещение, к примеру, личный кабинет. По этим и не только причинам приходится производить грамотное утепление конструкции изнутри.
|
ПРЕКРАСНЫЕ ИДЕИ ОВОЩНОЙ НАРЕЗКИ 20 ФОТО |
|
ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ШТУЧКА - 20 электронных библиотек, где можно брать книги бесплатно и легально |
Сохраните себе этот полезный список, и вы всегда будете знать, где законно брать книги для чтения.
1. Библиотека Максима Мошкова (www.lib.ru) - одна из первых и самых популярных русскоязычных электронных библиотек, она открылась в 1994 году. Авторы и читатели ежедневно пополняют библиотеку на добровольной основе. Сервис не берёт денег, читать бесплатно можно абсолютно всё. Единственный минус – скачать книгу нельзя.
2. Библиотека «Альдебаран» (aldebaran.ru) предлагает скачать книгу бесплатно в любом из удобных электронных форматов (epub, fb2, rtf, mobi, pdf), а перед этим шагом ознакомиться с её отрывком. Сервис на уровне!
|
30 оригинальных рецептов для фуршета |
30 оригинальных рецептов для фуршета
Обычно на таких мероприятиях к столу подают десерты, порционные закуски и напитки. Фуршет – это когда едят стоя, гости выбирают еду самостоятельно, чаще всего обслуживают себя сами. Основной целью фуршета является не еда, а общение. Не стоит бояться организовать фуршет у себя дома – для успешного его проведения хозяйке потребуется лишь пара свежих идей.
Аппетитные закуски украсят любой праздничный стол. Удивите своих гостей!
Классические канапе
Канапе и фуршет – братья-близнецы. С помощью обычных зубочисток и нехитрых продуктов можно в считанные минуты сделать вкусную закуску. Самый простой вариант: сыр, ветчина (колбаса) и оливки либо несколько видов сыра и оливки. Кубики колбасы можно чередовать с кубиками хлеба, виноградом и огурцом.
Канапе на шпажках рулетиками
В данном случае берется жареная ветчина ломтиками. В нее заворачивается паштет и все это нужно «пригвоздить» к маленькому кусочку булки. Как вариант, вместо ветчины и паштета берутся поджаренные слайсы бекона с начинкой из чернослива. А можно сделать ход конем и обмотать тонкий кусочек ветчины вокруг сыра, наколоть на шпажку и украсить петрушкой.
Канапе с креветками
Этот вид канапе считается деликатесным. Кусочек салями закалывается креветкой и обваливается в натертом сыре и цедре лимона. Для яркости и разнообразия вместо салями можно взять манго, а креветки замариновать в оливковом масле со сладким болгарским перцем.
|
Очаровательный желтый кардиган |
Кардиган украшен узором с крупными отверстиями, которые одновременно служат петлями для пуговиц.
Размеры:
S (M, L, XL, 2XL, 3XL),
Окружность груди – 81 (89, 99, 107.5, 117, 127.5)см,
Длина – 61.5 (63, 65.5, 66.5, 68, 70.5) см.
Необходимые материалы:
Пряжа Plymouth Yarn DK Merino Superwash (100% мериносовая шерсть; 120 м / 50 грамм в мотке) – 9 (10, 11, 12, 13, 15) мотков, 3 пуговицы диаметром 2.5 см.
Инструменты:
|
Печенье "Бомба" - мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом! |
 |
|
|
Пирог с форелью |
Давно хотела приготовить рыбный пирог. Просмотрела кучу рецептов. И вот в ЖЖ мне попадается рецепт этого пирога. 
Внешне очень эффектен. Такое блюдо нестыдно на праздничный стол подать. Что, собственно, я и сделала, приготовив пирог мужу на день рождения. Пирог очень вкусен и в теплом и в холодном виде. Попробуйте, вам обязательно понравится! 
Что нужно:
Для теста:
100 мл молока
10 г живых дрожжей (или 3,5 г сухих)
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г растопленного сливочного масла
370 г муки
Для начинки:
600 г свежего филе форели
200 г сыра моцарелла
1 небольшой красный болгарский перец
1 средний помидор
зелень, соль, перец по вкусу
Кроме того:
противень, бумага для выпечки, 1 яйцо
Что делать:
|
Сдобное дрожжевое тесто без заморочек! Тесто для вкусных духовых пирожков Sweet yeast dough |
Я к вам снова с тестом. Это рецепт моей мамочки. Быстро и просто — без опары и замеса. В итоге — вкуснейшее тесто для сладких духовых пирожков и булочек.
|
Бутерброды Божьи коровки |
|
 |
|
Время. Дни недели |
|
Все обо мне |
|
Город. Улица. Транспорт |
|
Красивое оформление блюд |
|
Салат "Ревнивая" |
|
Торт «Баунти» ( Сытный вкусный торт с кокосовой стружкой!!!)) |
|
Куриный рулет с желатином - рецепт прост до безобразия и при этом восхитителен до неприличия! |
Не торопитесь бежать в магазин, чтобы купить мясные закуски на праздничный стол, ведь вы можете приготовить их сами. Например, сделать такой вкусный куриный рулет с желатином каждому под силу.
В последнее время все мясные закуски я стараюсь делать самостоятельно, ведь дома они получаются невероятно вкусными и всегда востребованы на праздничном столе. Что касается этого рецепта приготовления куриного рулета с желатином, то он вообще один из моих любимых. Как вы уже, наверное, успели заметить, состав у такой закуски насчитывает всего два основных ингредиента - это курица и желатин, а количество соли и специи вы можете добавлять на свое усмотрение. Да и сам процесс приготовления прост до безобразия, поэтому сделать куриный рулет с желатином в домашних условиях сможет абсолютно любая хозяйка.
|
Простое аптечное средство от морщин, которое работает! |
Использовать глицерин от морщин стали с того момента, как он был изобретен. Он традиционно занимает важное место в домашней аптечке, особенно в зимнее время года, когда коже нужна особенная защита и уход. Отзывы применении глицерина для лица от морщин самые разные, от восторженных до негативных. Поэтому такой вопрос следует испробовать на собственном опыте, и узнать, помогает ли на самом деле глицерин в борьбе с морщинами.
|
Салат "Березовая роща" с черносливом |
Ингредиенты:
|
Самые вкусные и популярные соусы |
|
Сырные шарики с виноградом и фисташками |
|
Удаление зараженных файлов браузера |
Сразу после того, как пользователь запустит браузер, откроется домашняя страница браузера. К сожалению, бывает так, что после запуска браузера, ничего не подозревающего человека, может ожидать неприятный сюрприз.
Вместо стартовой страницы браузера будет открыта страница с агрессивной рекламой. Такие рекламные страницы бесконечно генерируются: то открываются бесчисленные Блоги Ксении Стриженко, то на мониторе замелькает казино «Вулкан» и т.п. Все они хотят тебе что-то продать или навязать.
Попытка перезапуска браузера ни к чему не приведет. Это происходит от того, что на компьютер пользователя проникает, так называемая программа хайджекер (угонщик), которая изменяет порядок запуска браузера, меняя стартовую страницу, на свою страницу с рекламой.
Антивирусные программы не считают хайджекеров вирусами. Так как вреда компьютеру данные программы не наносят, то антивирусы считают их нежелательным рекламными программами. По их мнению, пользователь сам должен бороться с таким видом софта. Поэтому для удаления последствий хайджекеров используют специализированные антивирусные программы, предназначенные для борьбы с рекламным ПО.
|
Текстильная кукла от макушки до пяточек. МК |
Автор Елена Гурылева (gurlena)
Создавать мы будем куколку в теплом, осеннем образе.Я назвала ее Ясенька, по моему, очень по-осеннему. Желаю вам приятного просмотра! Начнем...
|
Красота на дрожжах |
Дрожжи — уникальный продукт, богатый витаминами, минералами и аминокислотами. Они благотворно влияют на организм как изнутри, так и снаружи, поэтому дрожжи часто используют в косметологии. Сегодня обсудим рецепты приготовления дрожжевых масок.
Секрет РапунцельВодопады волосПрощайте, морщинки!Вторая молодостьТолько здоровый блескКожа без изъянов
|
Без заголовка |
|
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ОГУРЕЦ. УКРАШЕНИЕ БЛЮД. |
|
Сразу после того, как пользователь запустит браузер, откроется домашняя страница браузера. К сожалению, бывает так, что после запуска браузера, ничего не подозревающего человека, может ожидать неприятный сюрприз.
