-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Брусничкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2012
Записей: 1449
Комментариев: 17
Написано: 1531





Банановый хлеб от Джейми

Четверг, 15 Августа 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый хлеб от Джейми

Джейми Оливер рецепты хлеба предлагает печь, исходя из одного - базового – рецепта… Освоил один рецепт и можно разнообразить выпечку хлеба до бесконечности: сегодня на “кону” банановый хлеб!
gl (FILEminimizer) (360x480, 49Kb)

Продукты

1. Базовый рецепт хлеба

1 кг муки
625 мл теплой воды
30 г прессованных дрожжей
2 ст.л. сахара или меда
2 ст.л. без горки морской соли
Ну, и мука для рабочей поверхности

P1100913 (FILEminimizer) (300x225, 27Kb)

2. Банановый хлеб

Тесто для хлеба по основному рецепту
6 спелых бананов
8 ст.л. жидкого меда
1 горсть миндаля, порубить

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты хлеба
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vype...ver/bananovyj-xleb-ot-dzhejmi/



Серия сообщений "Выпечка":
http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Пицца маргарита и кальцоне, Джейми Оливер
Часть 2 - Самый простой рецепт пирога от Джейми Оливера
...
Часть 11 - Тарт с крапивой и ветчиной готовит Джейми!
Часть 12 - Пирог с мясом и пивом готовит Джейми
Часть 13 - Банановый хлеб от Джейми
Часть 14 - Фокачча с вишнями к завтраку от Джейми


Рубрики:  кулинария/пироги

Желейный кекс "Птичье молоко"

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный кекс "Птичье молоко".

Любите желейные десерты? Тогда этот рецепт, желейный кекс"Птичье молоко ",  для Вас. Очень вкусно. Приготовление не сложное, времени больше уйдёт на остывание массы, чем  на её приготовление, но это того стоит. Приготовьте и наслаждайтесь !

Mwhf8vx_bRA (600x450, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Молочно-творожный пирог "Воздушный поцелуй"

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочно-творожный пирог "Воздушный поцелуй"

 

Когда я попробовала этот пирог, я почувствовала себя скульптором, который влюбился в свое произведение...это практически авторский рецепт так сказать, то есть это микс из других ранее приготовленных рецептов, с учетом опыта и желаний. Он родился сам собой, когда я размышляла на тему легких и низкокалорийных десертов... Тесто и корж - мое любимое нежирное творожное тесто без сливочного масла и яиц, начинка...ничего лишнего, воздушная, нежная, легкая...тает во рту...тоже не жирная и не тяжелая...не приторная и немного ванильная...в общем все как я люблю...идеально) ну а название родилось тоже само собой как то =) вы поймете если попробуете....


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Вяленая курица (рецепт с фото)

Четверг, 08 Августа 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая курица (рецепт с фото)

Вяленая курица (рецепт с фото)

Предлагаю Вам один рецепт, от которого думаю Вы будете в восторге, точнее от филе курочки, которое немного повялите. Это филе можно использовать, как для бутербродов, так и самостоятельно, как закуска. Такое филе я пробовала и мне очень понравилось. Главное, что его можно готовить в любое время и не отнимает много времени на приготовление, а и консумировать можете уже через 2 дня. Можно, также вместо филе курицы взять свинину, но все - таки предпочитаю куриное филе. Начнем готовить...

вяленая курица 1 (430x290, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

мазь от ожогов

Четверг, 08 Августа 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое лучшее средство от ожогов,опрелости,порезов,сухой кожи.

Самое лучшее средство от...

Самое лучшее средство от ожогов,опрелости,порезов,сухой кожи.В домашних условиях сделать совсем не трудно.
Это абсолютно 100% натуральное , и это 100% работает отлично!
1/2 стакана кокосового масла ( доказано, чтобы помочь залечить ожоги - плюс это антимикробные, антибактериальные, и большой увлажнитель

1/2 чашки оливкового масла (полный витаминов и большой увлажнитель

1/4 стакана сушеного окопника -для исцеления
1/4 стакана сушеной календулы (травами для лечения woulds и раздражения кожи - подробнее здесь )
пчелиного воска - 4 столовых ложки)
2 столовые ложки меда (естественный увлажняющий крем с антимикробными свойствами

Читать далее...
Рубрики:  народная медицина

Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и орехами

Четверг, 08 Августа 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и орехами

Паштет из кабачка - оригинальное блюдо! Попробуем его приготовить!

3407372_ (300x194, 14Kb)

3-4 кабачка, 200 г брынзы, 50 г грецких рубленых орехов, 2 зубка чеснока, растительное масло, зелень, перец, пряности по вкусу.

Очищенный от семян и кожуры кабачок разрежем на кусочки. Поместим в сотейник, налив на дно чуток растительного масла. Нальем немножко воды и потушим на слабом огне. Когда кабачки размякнут, разотрем их до однородности блендером вместе с брынзой и переложим массу в миску. Солить не нужно, так как брынза сама по себе уже является соленым продуктом. Добавим к смеси несколько столовых ложек сметаны, чеснок, черный молотый перец, тертые грецкие грецкие орехи и зелень по вкусу. 

Можно сделать кабачковый паштет с творогом. В таком случае можно подсолить и добавить черный молотый перец и другие добавки - тмин, чеснок, кусочки красной паприки, зелень и любимые пряные травы.

Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и грецкими орехами переложим в красивую керамическую миску. Намазывая на хлеб, наслаждаемся вкусной аппетитной закуской!

А еще можно намазать паштет на тонкий лаваш, свернуть рулетом и затем порезать кусочками.


3407372_ (170x35, 2Kb)

 Чтобы не потеряться во время путешествий, необходимо заранее изучить географическую карту той области, в которую вы собираетесь. Онлайн карта Вологодской области на сайте haveall.net поможет разобраться в населенных пунктах и укажет верные маршруты.

Рубрики:  кулинария/закуски

Декоративное украшение, "брадс" своими руками

Вторник, 06 Августа 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративное украшение, "брадс" своими руками

ИСТОЧНИК

 АВТОР : Olich Корнеева Ольга

Цитирую автора!!!

Здравствуйте, дорогие друзья, мастера! Я опять с очередной идеей, которая в своей основе напоминает изготовление полубусинhttp://stranamasterov.ru/node/598481 . Уверена, такие декоративные элементы будут отлично смотреться на открытках, альбомах, блокнотах, книгах, шкатулках и прочее. Можно сделать серию элементов и тематически оформить например альбом. Жаль, что скрапбукинг - не моя стихия.
Почему я назвала декоративное украшение? Дело в том, что брадс - это гвоздик, имеющий гибкую раздвоенную ножку и декоративную шляпку. Шляпки у брадс могут быть самыми разнообразными по форме и размеру: от простых круглых кнопочек до стразов, нарядных цветочков и обтянутых тканью пуговок. Брадс могут служить самостоятельными декоративными элементами, украшающими страницы альбома, подарочную коробочку или открытку. Но, как правило, с помощью брадс крепятся бантики, ярлычки, бумажные цветочки и другой мелкий декор. Это очень удобно: крепление прочное и нарядное.
Мне встречались брадс (покупные и сделанные своими руками, которые крепятся на скотч или приклеиваются), поэтому мои декоративные украшения очень схожи с брадс и смогут заменить покупные.

Мастер-класс Материалы и инструменты Моделирование Декоративное украшение  брадс своими руками Гипс Краска Пластилин фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  канзаши

МК Пион из шифона

Вторник, 06 Августа 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Пион из шифона

ghvytg (520x340, 33Kb)

ВИДЕО МК


Рубрики:  канзаши

Советы по воспитанию малышей экономящие силы и время

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по воспитанию малышей экономящие силы и время

 
Сейчас я хочу поделиться мыслями, которые помогли мне сэкономить немало времени и сил. Может быть и вам они понадобятся.
 
1.Взамен того, чтобы убеждать ребенка съесть овощи – поставьте тарелку с нарезанными перцем, помидорами, огурцами, редиской на стол.
 
2. Взамен того, чтобы неоднократно просить и напоминать ребенку о каких-то обязанностях – напишите записку и повесьте на видное место.
 
3. Взамен того, чтобы бежать за ребенком и нервничать, уговаривая его одеться, поторапливая и негодуя, что он опять заигрался носком – приготовьте необходимые вещи и дайте ребенку возможность одеться самому и потом вас позвать на прогулку.
 
4. Взамен того, чтобы сто раз повторять порядок действий (при одевании, уборке игрушек и прочем) – смастерите соотвествующий плакат и повесьте в подходящем месте.
 
5. Взамен того, чтобы регулярно читать одну и ту же отповедь за один и тот же провинность – придумайте короткое кодовое слово и произносите его страшным голосом.
 
6. Взамен того, чтобы каждый день просить ребенка убрать грузовик с кухонного стола или забытые у вас на кровати вещи – поставьте на входе в детскую коробку и скидывайте туда всех нелегальных мигрантов.
 
7. Взамен того, чтобы непрерывно помогать ребенку включать свет, воду, дотягиваться до игрушек в шкафу – купите ему легкую устойчивую табуретку.
 
8. Взамен того, чтобы кричать через всю квартиру или детскую площадку что-то важное – удостоверьтесь, что ребенок вас слышит.
 
9. Взамен того, чтобы уговаривать надеть нелюбимый свитер, злиться из-за не съеденной каши и обижаться, что ваш подарок заброшен в далекий угол, – прислушайтесь к словам ребенка и всерьез отнеситесь к его предпочтениям.
 
10. Взамен того, чтобы переживать о том, что ребенок не умеет, не может, не хочет – примите его таким, какой есть. Без сомнения, дети изменяются, растут, умнеют и многому учатся. Но от нас, взрослых, это не так сильно зависит, как хотелось бы. Зато мы можем не тратить время на чепуху, а сосредоточиться на радостях сегодняшнего дня.
Рубрики:  интересное

Как красиво сложить ленту

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво сложить ленту.

Нашла в интернете вот такой замечательный способ, как плиссировать ленту. А дальше такой лентой можно декорировать все что угодно: шкатулки, баночки, подушки, сумки, фартучки...Идея просто замечательная!
1 (430x323, 23Kb)
Читать далее
Рубрики:  канзаши

Заколочка пчелка канзаши из лент от DIZA-T

Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заколочка пчелка канзаши из лент от DIZA-T

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : DIZA-T 

Мастер-класс 8 марта День защиты детей День рождения Начало учебного года Цумами Канзаши заколочка пчелка канзаши из лент от DIZA-T Бисер Бусинки Ленты фото 1

Читать далее >>>
Рубрики:  канзаши

Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко! Без диет, добавок и ограничений

Пятница, 02 Августа 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко! Без диет, добавок и ограничений

1 (194x194, 13Kb)
Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Он всегда вызывал оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.

Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!». Но среди комментаторов встречались и врачи, которые признавали, что от этой «недиеты» одна сплошная польза – не сильно похудеешь, так хоть здоровье поправишь.

А самое главное – можно есть столько, сколько хочется, не обязательно заниматься спортом (а я – лентяйка). Ну, то есть, голодать, как на некоторых диетах, нет нужды.

Эту «недиету» можно повторить тогда, когда вдруг вы расслабились и опять «объелись» в отпуске, например. Я трижды в жизни в течение нескольких лет (после родов и после затянувшихся сытных праздников) сбрасывала вес от 8 до 12 кг, поражая подруг, мужа и коллег внезапной переменой в лучшую сторону.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  народная медицина/стройняшки

Выпечка кексов по рецепту Джейми Оливера

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка кексов по рецепту Джейми Оливера

Выпечка кексов с Джейми дело увлекательное и приятное. Сам процесс выпечки простейший, а кексы получаются вкуснейшие!

1.
10 (400x300, 118Kb)

2.
6 (300x225, 68Kb)

Оригинальное название очаровашек кексов на официальном сайте Джейми «Чаепитие фея тортов». Соблазнительно, правда? Волшебное название, воздушное, нежное. Признаюсь я слегка изменила пропорции.

Продукты

Тесто “губка”

Мука – 200 грамм

Сахарная пудра – 200 грамм

Сливочное масло – 200 грамм

Цедра одного лимона

Яйца – 3 шт.

Глазурь

Для глазури Джейми рекомендует взять:

Сахарную пудру – 150 грамм

Свежие замороженные ягоды – 100 грамм

(черника, ежевика, малина или клубника – что любим из того и готовим)

По желанию можно еще приготовить шоколадную глазурь и украсить кексы шоколадной глазурью с ягодами.

(черника, ежевика, малина или клубника – что любим из того и готовим)

- http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vype...ov-po-receptu-dzhejmi-olivera/



Серия сообщений "Выпечка":
http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Пицца маргарита и кальцоне, Джейми Оливер
Часть 2 - Самый простой рецепт пирога от Джейми Оливера
...
Часть 6 - Как приготовить пирог с помидорами и цукини по рецепту Джейми Оливера
Часть 7 - Ночная смена в пекарне. Основной рецепт хлеба в духовке от Дж. Оливера
Часть 8 - Выпечка кексов по рецепту Джейми Оливера


Рубрики:  кулинария/печенье

МК по вышивке лентами от фирмы "Волшебная шкатулка"

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Олэнка21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по вышивке лентами от фирмы "Волшебная шкатулка"

Источник:http://www.youtube.com/watch?v=e4Ume3Gt8Bo

Мастер-класс по вышивке лентами, урок №1





Мастер-класс по вышивке лентами, урок №2






Мастер-класс по вышивке лентами, урок №3





Мастер-класс по вышивке лентами, урок №4



Рубрики:  рукоделие

Мастер-класс Инны Берд по изготовлении розы-броши из ленты с проволочным краем

Четверг, 01 Августа 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Наташа_Коч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс Инны Берд по изготовлении розы-броши из ленты с проволочным краем.

Источник.
 

Мастер-класс по изготовлению вот такой прекрасной броши.

4425308_1 (525x700, 125Kb)

Мастер-класс
Рубрики:  канзаши

Пирог с рыбой и картофелем от Д.Оливера

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рыбой и картофелем от Д.Оливера

Пирог с рыбой и картофелем от Д.Оливера




Этот пирог...или запеканку я подсмотрела в одной из передач Джейми "Голый покар", он готовил его для своей сестры Анны. Меня сначало смутило изобилие ингредиентов в этом рецепте...и сперва лишними мне показались яйца...и я даже признаюсь...не хотела их класть. НО! все таки я доверилась вкусу МАСТЕРА и все сделала как надо...единственное не было свежего шпината. Когда я его попробовала, я поняла, что это пирог безумно гармоничен..каждый ингредиент настолько уместен, что просто понимаешь - он идеален! БЕЗУМНО ВКУСНО!!! Всем рекомендую...

А это фото рецепта из книги "Возвращение голого повара 2"

Ингредиенты

1 филе трески или другой белой рыбы (примерно 500 гр)
3 крупных картофилены
2 яйца
1/2 пачки замороженного шпината (или 3 горсти свежего)
1 луковица
1 морковь
горсть тертого сыра
300 мл 10% сливок
соль/перец/оливковое масло
Рубрики:  кулинария/пироги

Шар в технике оригами

Среда, 31 Июля 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шар в технике оригами

Просто вау....
Очень красивый, изящный шар из бумажных цветков сложенных в технике оригами.
Не простое создание, но такое завораживающее!
Фото мастер-класс по его сборке для самых отважных!


Успехов!
Рубрики:  рукоделие

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Среда, 31 Июля 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"



Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:

2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Рубрики:  кулинария/торты

Мое любимое овсяное

Среда, 31 Июля 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое любимое овсяное


Я люблю овсяное печенье, но мне важно, чтобы оно было хрустящим снаружи и мягким внутри.
А еще мне нравится когда оно с грецкими орехами и изюмом одновременно - любимое сочетание.
Поэтому я с удовольствием делюсь рецептом своего коронного овсяного печенья.
Оно очень вкусное и ароматное. В банке для печенья оно уж точно не залежится.


Мой любимый рецепт
Рубрики:  кулинария/печенье

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная самса

Слоеная самса (настоящая, узбекская)



Я руководствовалась двумя источниками и своей интуицией...

Для теста понадобится:

4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли

Приготовление:
Рубрики:  кулинария/пироги


Поиск сообщений в Брусничкина
Страницы: 72 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь