Мы уже столько наслышаны о плохом за наши колбасы в магазине, так что время , наверное пришло их сделать дома. Предлагаю к Вашему вниманию замечательный рецепт домашней колбасы. 

Серия сообщений "Японские обозначения":
Часть 1 - Разбираем описание и схемы в японских журналах
Часть 2 - Чтение текстов и схем японских журналов от Nevica и Marig
...
Часть 7 - Условные обозначения к японским узорам спицами
Часть 8 - Условные обозначения Drops
Часть 9 - Японско-русский словарь по вязанию и шитью

Серия сообщений "СЛОВАРИ":
Часть 1 - Перевод вязальных терминов с разных языков
Часть 2 - Англо-русский словарь швейных терминов
...
Часть 4 - Как читать английские описания вязания спицами. Термины и сокращения
Часть 5 - Перевод обозначений в немецких схемах по вязанию крючком
Часть 6 - Японско-русский словарь по вязанию и шитью

Ингредиенты для теста

Читать далее

Серия сообщений "торты":

Часть 1 - ОЧЕНЬ ПОЛЬСКИЙ ТОРТ
Часть 2 - Торты без выпечки
...
Часть 42 - Торт Expressio
Часть 43 - КРЕМОВЫЙ ТОРТ
Часть 44 - Торт Монастырская изба
Часть 45 - Торт Медовый
Часть 46 - Торт Новогодний
Часть 47 - Торт Ореховый
Часть 48 - Киевский медовый
Часть 49 - Торт «Наполеон»

Многие хозяйки не знают наизусть рецепт глазури и частенько задаются вопросом как сделать глазурь? Именно рецепт её мы и хотим вам преподнести.

Ингредиенты:
какао порошок - 2 полные десертные ложки
сахарный песок -3 полные десертные ложки
молоко сгущенное
ванилин
масло 20 грамм
0,5 чайной ложки оливкового масла
Приготовление:

В никелированную кастрюльку всыпать какао, сахарный песок, масло и заранее разбавленное сгущенное молоко в одной кофейной чашке с не очень холодной водой. Все это поставить на медленный огонь непрерывно перемешивая пока не закипит. Как только закипит, оставить на огне еще две минуты до загустения, одновременно не переставая мешать ложкой, затем снять с огня. После того как сняли с огня, добавить ванилин и оливковое масло. Оставить на 20 минут, чтоб остыла.

glazuri

Серия сообщений "крем для торта":

Часть 1 - Пирожное "Нежное".
Часть 2 - Пирожное "Нежное".
...
Часть 7 - Шоколадный заварной крем
Часть 8 - Швейцарский масляный крем
Часть 9 - Глазурь

Фото: exler.ru

Тесто:

4 яйца,

0,5 ст. сахара

2 ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса (погасить)

200 гр. меда и 3 ст. муки

Крем:

1 литр сметаны

2 желтка

200 гр. масла

1 ст. сахарной пудры

чернослив - 200 гр., грецкие орехи

При помощи забытого чайного гриба, который еще совсем недавно водился в каждом доме, можно обходиться без лекарств.

Польза чайного гриба для здоровья человека доказана на практике. Напиток, выпитый с утра или вечером, благотворно действует на пищеварительную систему, что никогда не возникнет необходимость что-то предпринимать для микрофлоры или нормальной деятельности кишечника.

Бывает, что духовка ну очень сильно загрязнилась, а отмыть ее кажется нереально. Но! Это не так. И сегодня мы научимся делать это без особых усилий!)) Кстати, так же можно отмыть и сковородку))

Читаем дальше))

Вчера готовила воскресный обед.Сварила ароматный бульон с домашней курицей. Поставила тесто на пончики.Приготовила соус болоньезе ,

поставила воду на спагетти.......а их не оказалось  в наличии(((.Это как в анекдоте,ходила  в магазин за спичками,все купила  кроме спичек))))))

Бежать в магазин было уже поздно,да и тесто подошло.Вот и созрела у меня  вот эта идея.....булочки с болоньезе.

Обычный рулет из бисквита, но оформление мне понравилось. А еще обратите внимание на крем, он интересный.

Ингредиенты для "Полосатый рулет"

Читать далее

Сытная выпечка из доступных продуктов.