Цитата сообщения Бусильда50 Сосиски "в шубке"


Сосиски обычно варим. Иногда жарим. А для разнообразия их можно "одеть в шубки"!

Берем
картофельное пюре (уверена, все готовят его отлично)
сосиски - 8 шт
яйца - 2 шт
соль и перец по вкусу
и фишку этого простенького блюда - вафельные коржи - 2 шт

Способ приготовления:\

Коржи смазать горячим картофельным пюре и разрезать на 4 части (размер должен соответствовать размеру сосиски.)
На край положить сосиску и свернуть рулетом.
Яйца взбить, посолить, поперчить и обмакнуть рулеты в яичную смесь и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Готово!
Приятного аппетита!