-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Михайлюк-Оленберг

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 822
Комментариев: 226
Написано: 1092





ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯБЛОКАМИ «ПОМПАДУР» К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ!

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯБЛОКАМИ «ПОМПАДУР» К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ!

3925073_SalatssyromijablokamiPompaduro1_opt490x350 (490x350, 152Kb)

К праздничному столу мы всегда стараемся приготовить блюда подороже и посытнее. Я попробую доказать, что можно накрыть праздничный стол недорого, но очень вкусно. К тому же, не стоит забывать, что на праздники в качестве основного блюда мы всегда готовим что-то сногсшибательное, а если на столе еще будут стоять сплошь сытные салаты, то, на мой взгляд, это будет перебор. Уверена, что легкий, почти воздушный по текстуре салат с сыром и яблоками придется вам по душе и станет частым гостем в праздничные дни.

далее
Рубрики:  Праздничные рецепты

Убрать из друзей Шоколадная «ИЗБА»Простой рецепт из обычных продуктов. Вкуснятина!

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная «ИЗБА»Простой рецепт из обычных продуктов. Вкуснятина! Попробуйте это Шоколадное Наслаждение...

U5WUaPrmLNc (622x700, 311Kb)

Для Основы:
32 шт. печенье
Для Шоколадного Крема:

  • 3 стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 яичный желток
  • 2 столовые ложки какао

Для начинки:

  • 2 банана
  • 50 г шоколада (темный)

Рубрики:  торты

Пирог сливово-персиковый (ягодный), нежнейший

Вторник, 14 Августа 2018 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог сливово-персиковый (ягодный), нежнейший

Пирог сливово-персиковый (ягодный) нежнейший! (700x468, 442Kb)
Пирог сливово-персиковый (ягодный) нежнейший (700x468, 437Kb)

У меня прямоугольная форма 33 на 20 
из этого же теста, зимой, я делаю пироги с яблоками или вареньем 
можно так же использовать свежие или мороженные ягоды 


200 гр сметаны 
4 яица 
200 гр сливочного масла или маргарина 
3-4 ст.муки(может меньше.т.к.мука разная,в любом случае всыпать постепенно) 
1 ст(или чуть больше)сахара 
2 ч.л разрыхлителя или сода с уксусом 
ваниль 
персики и сливы 

можно использовать другие фрукты или ягоды 

Читать далее...
Рубрики:  сладкие пироги

Абрикосовый насыпной пирог - не просто быстрый, он просто мгновенный...

Суббота, 14 Июля 2018 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый насыпной пирог - не просто быстрый, он просто мгновенный...

 

Всем, всем привет! Лето в разгаре, дел невпроворот, времени на готовку минимум. А что делать, когда хочется вкусненького к чаю? Для себя нашла выход — это быстрый насыпной пирог. Сейчас сезон абрикосов, поэтому будем печь творожный насыпной пирог с абрикосами.  



2a146e (1) (700x466, 254Kb)


643285 (700x466, 222Kb)

0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  сладкие пироги

Пирог с яблоками на скорую руку

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками на скорую руку

Сегодня ко мне придёт парикмахер, которую я знаю уже не один год. Стрижку мне сделает, чайку попьём... А к чаю испекла пирожок, простой, но вкусненький!

2835299_IMG_1552 (700x525, 329Kb)

Фотографировать весь процесс приготовления сегодня не было времени. Будний день, много дел. Рецепт простой, такие пироги не занимают много времени, и довольно просты в приготовлении.

Яблоки 3 штуки

Яйца - 5 штук

Сахар 1 стакан

Сметана 250 грамм

Разрыхлитель пакетик 11 грамм

Мука 2,5 стакана

Корица по вкусу

Соль 1/2 чайной ложки

Растительное или сливочное масло для смазывания формы.

Свою новенькую любимую форму застелила ещё и пергаментом не для того, чтобы форму не запачкать, а для того, чтобы вынуть пирог было просто. Подхватил за пергамент - и переложил на блюдо. 

Для приготовления пирога яйца нужно взбить с сахаром и солью, добавить сметану, разрыхлитель, взбить. Добавить муку, снова сзбить или перемешать. Яблоки, тем временем, лежат нарезанные в чашке, сбрызнутые лимоном, чтоб не потемнели, перемешанные с сахаром и корицей.

Как только тесто готово, перекладываем его в форму, сверху выкладываем яблоки, кому как нравится. Сверху слегка присыпаем сахаром.

Выпекаем в разогретой до 180° духовке 35-45 минут в зависимости от мощности духовки. Всё!

Готовый пирог достаём из духовки, перекладываем на блюдо, режем и едим!

2835299_IMG_1553 (700x525, 375Kb)

Приятного чаепития! 

Рубрики:  сладкие пироги

Божественный тортик без выпечки

Воскресенье, 07 Января 2018 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный тортик без выпечки

Божественный тортик без выпечки - это домашний настоящий кулинарный шедевр. Очень вкусно!


image (500x332, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты

Сборник новогодних мультфильмов

Четверг, 04 Января 2018 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник новогодних мультфильмов




Старые добрые мультики про Новый год в одном сборнике.
- Зима в Простоквашино
- Ну, погоди! Выпуск 8
- Дед Мороз и лето
- Дед Мороз и Серый волк
- Снеговик-почтовик.

Общий хронометраж - 1 час 19 минут.
Смотрите также любимые мультфильмы нашего детства:
38 попугаев. Все серии подряд
Ну погоди! Все серии подряд
Малыш и Карлсон. Все серии подряд
Бременские музыканты. Все серии подряд
Трое из Простоквашино. Все серии подряд
Крокодил Гена и Чебурашка. Все серии подряд

Ещё много подарков от Деда Мороза >>>

Рубрики:  мультик

НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ ТОРТ «КАРО».

Среда, 29 Ноября 2017 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ ТОРТ «КАРО».

Делюсь сокровенным!

4696211_0_123086_21d4ddd6_S (150x150, 20Kb)
Рубрики:  торты

Приготовление зеркальной глазури для торта

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление зеркальной глазури для торта

Приготовление зеркальной глазури для торта

Перед приготовлением торта не раз вам приходилось задумываться, как его украсить, Очень красиво смотрится торт, покрытый глазурью. Но не все знают, как ее приготовить. В связи с этим предлагаю рецепт зеркальной глазури. Им поделились участники tastyhome.in.ua. Думаю, что вам он понравится и вы захотите попробовать приготовить такую глазурь.Торт будет иметь зеркальную поверхность и превосходный вид.
zerkalnaya-glazur-dlya-torta (640x550, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты

Двухнедельная диета - потеря в весе до 14 кг

Среда, 27 Сентября 2017 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухнедельная диета - потеря в весе до 14 кг

Хотите похудеть и не можете подобрать диету? Двухнедельная диета - потеря в весе до 14 кг и как результат - стройное тело.

2749438_Dvyhnedelnaya_dieta__poterya_v_vese_do_14_kg (700x466, 36Kb)

Читать далее...

Варенье из абрикосов дольками

Пятница, 07 Июля 2017 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из абрикосов дольками

Поистине роскошное варенье из абрикосов мы приготовим сегодня из вполне доступных продуктов. Абрикосы, сахар и совсем немного лимонной кислоты в результате превратятся в восхитительное лакомство. Абрикосовое варенье дольками настолько душистое - кажется, что в одной ложечке спрятался кусочек лета. А какое оно красивое - прозрачный янтарный сироп и аппетитные фруктовые ломтики. Согласитесь, что абрикосовое варенье - одно из самых вкусных? 


Как приготовить...

264 (700x467, 41Kb)
Рубрики:  десерты

Как купить билет на самолет по цене билета в кино

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как купить билет на самолет по цене билета в кино

Нам кажется, что билет на самолет за 300 рублей — это что-то из параллельной реальности, но это не так. Если знать некоторые секреты поиска.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  полезные советы

Пирог с абрикосами и нежно-воздушным сметанным суфле

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами и нежно-воздушным сметанным суфле

Спешу поделится с вами замечательным пирогом, который своим вкусом покорил меня и мою семью!!! Великолепное мягкое и рассыпчатое тесто, сочные абрикоски и восхитительное сметанное суфле, очень нежное и вкусное. В сезон можно готовить со свежими абрикосами, а зимой с консервированными, или даже замороженными. Изумительная выпечка с потрясающим вкусом, которой обязательно нужно себя побаловать!!! Угощайтесь!!!
IMG_780122 (640x480, 228Kb)

Рубрики:  сладкие пироги

Простейший рыбный пирог

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший рыбный пирог

Рецепт, полезный тем, у кого мало времени или сил, и тем, кто ценит скорость. Такую еду, которую после работы можно быстро сделать.

3925311_Prosteishii_ribnii_pirog_3 (672x378, 162Kb)

Вам понадобится: банка консервированного лосося в собственном соку, 1 луковица и 1 морковь среднего размера, 1 ст.л. растительного масла для жарки.
Для теста: 1 стакан сметаны, 1 стакан майонеза, 2 яйца, 1 стакан муки, сода на кончике ножа.

Читать далее...
Рубрики:  пироги

БЫСТРЫЙ и ВКУСНЕЙШИЙ Пирог с КАРТОФЕЛЕМ и МЯСОМ

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и красивый пирог с картошкой и мясом

БЫСТРЫЙ и ВКУСНЕЙШИЙ Пирог с КАРТОФЕЛЕМ и МЯСОМ
5283370_pirog_s_myasom (678x450, 188Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Тесто пресное:
● Сметана - 200 гр.,
● Кефир (йогурт) - 150 гр.,
● Яйцо - 1 шт.,
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Кекс «Столичный»

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Столичный»

https://vk.com/feed?w=wall-18464856_181207

2835299_Keks_799x526 (700x460, 182Kb)

 
Ингредиенты:
 
Сливочное масло - 205 г
Сахар-песок - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 265 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм темный - 150 г
Сахарная пудра - 10 г
 
Приготовление:
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  пироги

Кулинария >Торт «Царица Эстер»

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт «Царица Эстер»


***3416556_tortcaricaester (700x392, 73Kb)***

Торт «Царица Эстер»

Торт «Царица Эстер» — простой в приготовлении, но очень вкусный маковый торт с нежным сливочно-лимонным кремом. Изумительно красивое и вкусное лакомство! Маковый торт печется практически без муки и без жира. Коржи получаются легкими, воздушными.

Ингредиенты для приготовления торта «Царица Эстер»:

Для коржей:

Читать далее...
Рубрики:  торты

Торт «Рыжик»

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Рыжик» от Алии!

2835299_Tort_Rijik (640x480, 295Kb)2835299_Tort_Rijik1 (640x501, 322Kb)

Вам понадобится: 

Для теста: 
2 ст. сахара 
4 яйца 
160 гр. сливочного масла 
2 ст.л. мёда 
2 ч.л. соды 
5 ст. муки 

Для крема: 
500 мл. сливок 35% 
500 г сметаны 
1,5 ст. сахарной пудры 

Украшение: 
немного вареной сгущенки 
кусочек слив. масла 
физалис (или любая ягода) 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  торты

Булочки блинные

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки блинные

2835299_ (694x574, 255Kb)2835299_Bylochki_blinnie2 (700x524, 135Kb)2835299_Bylochki_blinnie3 (700x546, 154Kb)

На вкус булочки получаются очень похожи на заварные, 
да и по сути они внутри немного полые (как раз для начинки!) 
На первый раз,от удивления,что ли или вкуса,они у нас сьелись моментально 
Буду печь их теперь часто,затраты и время приготовления минимальные! 
А результат...... 
В следующий раз обязательно сделаю белковый или заварной крем,уверена, 
что с начинкой они будут вкуснейшими!!! 
 
Ингредиенты: 
 
Яйца 3 шт 
Мука 150г 
Молоко 250 мл 
Соль 0,5 ч л 
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка и изделия из теста

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью

2835299__1_ (700x525, 200Kb)2835299_Sloennii_salat_Vezyviis_kyrinoi_pechenu2 (700x525, 224Kb)2835299_Sloennii_salat_Vezyviis_kyrinoi_pechenu3 (700x525, 164Kb)

Набор продуктов: 
400 гр куриной печени 
3 больших маринованных огурца 
3 крупных морковки 
2 средних лука 
4 яйца сваренных вкрутую 
2 средних зубка чеснока 
майонез ,соль по вкусу 
зелень укропа или петрушки 
100-300 гр сыра (сыра берите сколько вам не жалко ,можно салат обильно посыпать или только сверху чуть чуть ) 

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Как приготовить гуся в духовке

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить гуся в духовке

В русской кухне блюда из гуся известны и любимы с незапамятных времен. Когда-то гусь был исключительной добычей охотников, но это было очень и очень давно. Приручили гуся в древности настолько далекой от нас, что некоторые историки кулинарии не без оснований полагают гуся одной из первых одомашненных птиц. С точки зрения кулинарии, гусь птица непростая: много толстых тяжелых костей, много жира. И если приготовление тушеных и даже жареных порционных блюд из гуся задача не слишком сложная, то приготовление гуся праздничного, запеченного в духовке целиком, часто становится для многих начинающих хозяек задачей непосильной. Вспомните, сколько раз у вас никак не выходило запечь гуся так, чтобы он получился золотистым и хрустящим снаружи, да при этом нежным и мягким внутри? Вот то-то и оно! Для многих хозяек жесткий и не слишком вкусный гусь становится настоящим камнем преткновения, до того даже, что они могут и вовсе отказаться включать его в свое праздничное меню. И совершенно напрасно! Правильно приготовленный гусь получается очень вкусным и мягким, необыкновенно аппетитным и румяным. Нужно лишь знать несколько важных секретов приготовления и неукоснительно следовать им. Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как приготовить гуся в духовке.

Как приготовить гуся в духовке

Читать далее...

Сметанные пироги - 25 рецептов

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные пироги - 25 рецептов

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Сметанные пироги

Пирог Зебра

Пирог  Зебра

Читать далее...
Рубрики:  пироги

ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом

Вторник, 11 Октября 2016 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом

 

\"5329627_image_42

Тесто:

1 яйцо

2 ст. ложки сметаны

180 гр.сливочное масло

150 гр. сахар

0,5 ч. ложки разрыхлителя

щепотка cоли

360 гр. мука

 

Крем:

350 мл молока

1 яйцо

2 ст. ложка крахмала

4 ст. ложки сахара

1/3 ч. ложки ванилина

 2 крупных яблока,

сахарная пудра для присыпки.

 

Для теста

В глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку. Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым. Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку. Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите. Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Выложите на тесто. Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками. Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем. Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.

\"5329627_image_43

\"0_3f811_d7b8a3af_S

 

Рубрики:  сладкие пироги

Сюрпризная паштида

Среда, 05 Октября 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сюрпризная паштида

Сюрпризная паштида

Сюрпризная паштида

Пирог ароматный, мягкий, заливной. Давно не пекли. В начинку кладем грибы, капусту, картошку, мясо... Можно по краям, а можно и чередуя! Вот такая сюрпризная паштида!

Рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  пироги


Понравилось: 1 пользователю

тортики и пирожные

Вторник, 04 Октября 2016 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_elenapro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тортики и пирожные


Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщениетортики и пирожные


Тортик на выходные: "Apfelmustorte"
Тесто на коржи делала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic27567.html Нарисовала 6 окружностей на пергам. бумаге и выкладывала по 5 ст. л. теста на каждый. Затем размазывала тесто по окружности и выпекала до золотистого цвета при t-180°C. Ещё горячие обрезала крышкой от кастрюли, чтобы были все одинаковые. Затем полностью остудив, проведя под коржиками ножом снимала их с бумаги (бумагу не смазывала маслом).
Прослаивала коржи этим кремом http://forum.say7.info/topic56290.html
Украшала этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html (делала на пол порции), а также шоколадно-кофейные зёрна использовала, какао-порошок и обжаренные орешки.

Фото


Мой первый торт "Машинка"
Коржи пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic35998.html в форме 28 см, разделив тесто на пополам. Каждый корж потом разрезала вдоль. Крем "Птичье молоко" взят из этого же рецепта. Этой порции мне хватило на прослойку коржей. Украсила этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html Этой порции крема мне тоже хватило на эту машинку, даже ещё осталось немного.
вид спереди:


Фото

вид сзади:


Фото


Торт "Американский флаг"
Корж пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic46306.html


Фото



Тесто:
150 г сл. масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г шоколада
2 яйца и 4 белка
150 г муки
15-25 г какао
1 ч. ложка без верха разрыхлителя

Для прослойки предлагается немного желе из красной смородины, я использовала клубничное варенье.

Для глазури 100 г шоколада

1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см (у меня силиконовая, я просто вылила тесто) и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, я пироженки разрезала на 3, промазать желе.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. В оригинале глазурь темная, но для меня слишком шоколадный вкус у бисквита, я для глазури взяла молочный шоколад. Еще немного украсила шоколадной стружкой.


Крем: 500 мл сливок нагреть, чтобы были горячими, но не кипятить. Всыпать разломанный на кусочки шоколад (500 г), добавить 50 г сливоч. масла и мешать, пока всё не растает. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на ночь. Вынуть из холодильника, дать постоять минут 10 и взбить. Весь тортик я залила сначала шоколадной глазурью и украсила фруктами.


Фото

и в разрезе


Фото


Т

Способы украшения пирожного, ведь это тоже тортики, только маленькие:
Пирожное "Мелодия зефира"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic42848.html


Фото

и в разрезе


Фото


Пирожные из классического бисквита со сливочным кремом, виноградом и клубничкой
Бисквит пекла по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html в форме диаметром 28 см. Потом вот такой формочкой (в диаметре она у меня 7,5 см) выдавливала кружки и собирала в них эти пирожные. У меня спец. формы вот такие


Фото

Если таких нет, то я оборачивала стакан подходящего размера пергам. бумагой, убирала стакан, скрепляла скрепкой сверху и снизу, и тоже получались в таких стаканчиках.
Крем у меня такой в этих пирожных http://forum.say7.info/topic38607.html
Сверху укладывала фрукты и заливала желе, приготовленному, как указано на упаковке.


Фото


Бисквитное пирожное "Неженка"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic12244.html


Фото

и в разрезе


Фото


Шоколадное пирожное
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic24034.html


Фото


Пирожное на сгущённом молоке
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic52798.html


Фото

и в разрезе


Фото





Торт "Инь-Ян"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic9075.html
Испекла 3 коржа в форме 24 см. Получились, мне показалось, высоковатыми, поэтому я их потом разрезала каждый пополам и складывала чередуя: корж с орехами, корж с маком, корж с изюмом и опять корж с орехами, корж с маком и корж с изюмом. Высота коржиков примерно теперь 7 мм. Крем у меня такой: 500 мл сливок + 5 ст. л. сахар. пудры + 1 п. ванил. сахара + 500 г маскарпоне.
Украшен стружкой шоколада и орехами.

Фото

и в разрезе


Фото


Английский морковный торт
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic61427.html
Украшен марципановыми морковками и обжаренными грецкими орехами.


Фото

и в разрезе


Фото


Торт-раскраска "Тюльпаны"
Рецепт бисквита здесь http://forum.say7.info/topic5485.html
Украшен этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html
Коржи прослоены этим кремом:
1,5 п. ванильного пудинга (в порошке) + 120 г сахара + 800 мл молока - сварить. Остудить до комн. температуры.
500 г сливочного масла (комн. температуры) взбить и постепенно добавлять пудинг, по ложке. Хорошо всё взбить до однородной массы.


Фото

Фото


Рулет из женевского бисквита и тортик из него.
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic61505.html


Фото

и в разрезе


Фото


Кухeн "Венгрия"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic53202.html


Фото

и в разрезе


Фото


Торт медово-сметано-ореxовый
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic42522.html


Фото

и в разрезе


Фото


Heidelbeerentorte-торт черничный
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic3629.html


Фото


Prag-Kuchen
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic14772.html


Фото


Торт "Семистаканник"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic29737.html


Фото

и в разрезе


Фото


Puddingtorte
Внутри http://forum.say7.info/topic3574.html
Крем из этого тортика http://forum.say7.info/topic8761.html
Сверху полит малиновым соусом и присыпан белым шоколадом.


Фото


Торт "Чернослив в шоколаде"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/post2797468.html#2797468


Фото


Т

Торт-раскраска "Mini Maus-Baby"
Бисквит по этому рецепту http://forum.say7.info/topic48876.html только вместо минеральной воды, взяла сок-фанту.
Крем: маскарпоне, сливки, сгущ. молоко.
Украшен http://forum.say7.info/topic38607.html


Фото






Торт "Мимоза"
http://forum.say7.info/topic36600.html

Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Кудряш"
Тесто выпекала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic15392.html
Крем: сгущ. молоко + сливоч. масло.


Фото


Торт "Настальгия"
от katinka http://forum.say7.info/topic27567.html
и простое украшение от меня


Фото

и в разрезе


Фото


Т

Торт "Рафаелло"
Внутри http://forum.say7.info/topic15392.html только ванильный без какао


Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Пасха"
Внутри http://forum.say7.info/topic42521.html
Крем: маскарпоне + сгущ. молоко + сливки.
Украшен http://forum.say7.info/topic38607.html


Фото

Фото




Торт "Розы с оттенком фиолетового"
Внутри http://forum.say7.info/topic9075.html
Украшен http://forum.say7.info/post2050298.html#2050298

Фото


Торт-раскраска "Цыпа"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post2050298.html#2050298


Фото


Торт-раскраска "Hello Kitty"
Внутри http://forum.say7.info/topic39507.html
Скажу сразу, выглядел после выпечки и разреза на коржи good2
Крем внутри: маскарпоне, крем чиз, сгущ. варен. молоко, шоколад.
Украшен http://forum.say7.info/post1967491.html#1967491


Фото

Фото

и в разрезе


Фото


Торт "8 марта"
Корж от http://forum.say7.info/topic15166.html
Внутри крем: сливки + маскарпоне + сгущ. варен. молоко.
Украшен http://forum.say7.info/post1967491.html#1967491


Фото

и в разрезе


Фото


Торт-раскраска "Кошка с букетиком"
Украшен http://forum.say7.info/topic38607.html
Внутри крем: маскарпоне + сливки (35%) + сгущ. молоко (вареное)
Корж http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html


Фото


Торт-раскраска "Золотая рыбка"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1967491.html#1967491


Фото


Торт "Чёрный лес"
http://forum.say7.info/topic7363.html


Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Букетик роз"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Розы из http://forum.say7.info/topic6424.html
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485


Фото


Торт "Шляпка"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485


Фото


Торт "Розы на скатёрке"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485


Фото



Торт "Книга"
Внутри классический бисквит, с добавлением в тесто ванильного сухого пудинга.
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485

Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Три белых белых розы"
Внутри http://forum.say7.info/topic24034.html
Тортик покрыт растопленным шоколадом.
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485


Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Венок Франкфурта" (Frankfurter Kranz)
http://forum.say7.info/topic12611.html
Прослоен кремом: 1,5 п. ванильного пудинга (в порошке) + 120 г сахара + 800 мл молока - сварить. Остудить до комн. температуры.
500 г сливочного масла (комн. температуры) взбить и постепенно добавлять пудинг, по ложке. Хорошо всё взбить до однородной массы.


Фото





Торт "Щенок на лужайке"
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003

Фото

Фото


Торт-раскраска "Кот"
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003


Фото

Фото

и в разрезе


Фото


Торт с розами и хризантемами
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic14772.html
Торт украшен двумя видами крема
http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003 и
http://forum.say7.info/topic6424.html


Фото


Торт "Ассорти из роз"
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic14772.html
Торт украшен двумя видами крема
http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003 и
http://forum.say7.info/topic6424.html


Фото





Мой первый торт "Собачка"
Внутри корж испечённый по этому рецепту:
http://forum.say7.info/post1743303.html#1743303
Внутри коржи промазала кремом:
250-300 мл сливок + 2 ст. л. сахарн. пудры + 250 г маскарпоне + 0,5 б. сгущ молока.
Снаружи украсила кремом:
300 г слив. масла + 1,5 б. варенного сгущ. молока.
Для ушек и хвостика в оставшийся этот же крем добавила 50 г растопленного шоколада.

Фото

Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Мишутка"
Внутри http://forum.say7.info/post1743303.html#1743303
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003


Фото


Т

Торт "Сирень"
Внутри http://forum.say7.info/post1743303.html#1743303
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003


Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Королевский"
http://forum.say7.info/topic10969.html


Фото

и в разрезе


Фото




Торт "Mohntorte mit Karamellcreme"
http://forum.say7.info/topic4619.html

Фото

и в разрезе


Фото



Торт "Giotto - Nusstorte" http://forum.say7.info/post736550.html#73655
Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Любимый сметанник"
http://forum.say7.info/topic8930.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003


Фото

и в разрезе


Фото


Шоколадный торт "Маркиз"
http://forum.say7.info/post1724270.html#1724270


Фото

и в разрезе


Фото






Торт "Любимый торт моего мужа"
http://forum.say7.info/topic11060.html

Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Kirsch - Eierlikeur - Blechkuchen"
http://forum.say7.info/post1832984.html#1832984


Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Сникерс"
http://forum.say7.info/topic9725.html


Фото


Торт "Шоколад на кипятке"
внутри коржи http://forum.say7.info/topic5485.html


Фото

и в разрезе


Фото


Шоколадный торт "Крем-карамель"
http://forum.say7.info/topic15392.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003


Фото


Торт "Торт от Золушки"
http://forum.say7.info/topic29984.html


Фото

Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Дамские пальчики"
http://forum.say7.info/topic18698.html


Фото


Торт из вишни
http://forum.say7.info/topic10271.html


Фото


Торт "Зебра"
http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html


Фото

и в разрезе


Фото


Торт "Три встречи"
http://forum.say7.info/topic9075.html


Фото


Торт "Волшебный"
http://www.say7.info/cook/recipe/87-Tort-Volshebnyiy.html


Фото
Mara3

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post360430960/

Рубрики:  торты


Поиск сообщений в Ирина_Михайлюк-Оленберг
Страницы: [39] 38 37 ..
.. 1 Календарь