Подорожник с сахаром или на меду — ценнейшее лекарство на весь год! ...
Без заголовка - (0)Для тех кто не дружит с фотошопом. Здесь собрано много полезного для тех кто не дружит с фотош...
Без заголовка - (0)Музыкальный альбом. "Белый орёл"
Без заголовка - (0)Возрастной макияж Возрастной макияж Макияж для глаз с нависшим веком Для 50+ полный макия...
Без заголовка - (0)Мясные клубочки: Мой Муж меня после них на руках носит! Когда я украшаю им свой праздничный стол клу...
Без заголовка |

Сезон баклажанов - мой самый любимый сезон! Вкуснее баклажан только баклажаны! А этот рецепт у меня в семье в фаворе. Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто восхитительно! Будет вкусно!
Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку!
Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откидываем на дуршлаг и даем остыть.

Теперь готовим начинку.
Для этого смешаем творог с натертым сыром, зеленью, чесночком, яйцом. И добавим вынутые сердцевинки из баклажанов. Мякоть "синеньких" можно просто подавить вилочкой, а при желании измельчить ножом. Всю начинку солим и перчим по вкусу.

Противень для запекания я выстелила пергаментной бумагой. Подготовленные баклажаны-лодочки фаршируем начинкой. Я люблю, когда начинки много, а потом накладываю с горкой.
Осталось лишь запечь. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Взято с : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43354296706/Kucheri...azhanyi,-zapechennyie-s-syirom
| Рубрики: | Салаты,бутерброды. |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |