Мармеладка56 Мармеладка56

-Рубрики

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
Friends for LoveОкунись в студенческие приключения, где друзья, интриги и любовь сплелись в тугой клубок. Ты должен его распутать! Заходи в игру каждый день и получай стипендию!
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 26.04.2012
Записей: 1903
Комментариев: 35
Написано: 2066

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

>Пирог крестьянский или Гости на порог, а вы им - пирог

Среда, 24 Декабря 2014 г. 08:42 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог крестьянский или Гости на порог, а вы им - пирог!

Рецепт очень быстрого в приготовлении мясного пирога. Этот наливной крестьянский пирог выручит вас в любой ситуации.
Он действительно хорош для тех случаев, когда вам позвонила подруга и визжа в трубку сообщила, что ее взяли на новую работу, они купила шампанское, познакомилась в метро с неким Владимиром и теперь они едут к тебе в гости праздновать. После того, как у вас в ушах все слова отзвенят эхом по три раза, вы поймете, что гостей надо чем-то кормить.

Для теста:

Яйца — 2 шт. (плюс желток для смазывания пирога)
Соль — 0,5 ч. лож.
Мука — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Сода — 1 ч. лож.

Для начинки:

Фарш — 300 г (куриный)
Лук репчатый — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — молотый по вкусу

Чтобы приготовить крестьянский пирог подготовим сначала начинку. Лук мелко нарезаем (можно воспользоваться блендером), смешиваем его с фаршем, добавляем по вкусу соль и перец. Начинка готова! - See more at: http://liverecept.ru/recipe/pirog-krestyanskiy#sthash.nwUfOdgI.J3rX37i2.dpuf

Приготовим тесто для крестьянского пирога. Соду перемешиваем с кефиром и оставляем минут на 5.

Затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем, получаем жидкое тесто.

Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем начинку (фарш сырой) и выливаем на нее вторую половину теста.

Если есть можно использовать разъемную форму для выпечки, будет удобнее.

Ставим пирог в духовку, разогретую до 170 градусов, и выпекаем 45-50 мин. За 10 минут до готовности вынимаем пирог, смазываем его желтком и возвращаем в духовку до образования красивой румяной корочки.

Готовый пирог крестьянский достаем из духовки, даем ему остыть, и вынимаем из формы.

/liverecept.ru

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Наивкуснейший и наипростейший чизкейк в микроволновке!
Часть 2 - Секреты успеха домашней выпечки
...
Часть 19 - Выпечка с сардельками.
Часть 20 - РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ
Часть 21 - >Пирог крестьянский или Гости на порог, а вы им - пирог
Часть 22 - Лепёшки на кефире в духовке - Вкуснотища!
Часть 23 - Турецкие булочки с сезамом
...
Часть 44 - Самая простая выпечка - более 2000 рецептов!
Часть 45 - >Быстрая выпечка на скорую руку
Часть 46 - Тесто для любой выпечки