Трубочки из лаваша с картошкой - это домашний фастфуд)). Понятное дело, что специально отваривать картофель и прочее никто не будет, разве что захочется попробовать что-то новое. Обычно готовят такие трубочки, если с вечера остался отварной картофель. К завтраку, да с чашечкой кофе - самое то. Эти быстрые изделия из лаваша, да еще с хрустящей корочкой, понравятся и вашим детям. Их можно брать в школу для перекуса или на пикник.

Ингредиенты

Лаваш большой - 1-2 шт.

 

Картофель - 3 шт.

 

Соль - по вкусу

 

Масло сливочное - 30 г

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Для заливки:

Молоко - 50 мл

 

Йогурт или сметана - 2 ст.л.

 

Масло растительное - 1 ст.л.

 

 

Яйцо - для смазки

 

Кунжут - для посыпки