Ингредиенты для бисквита:

- 3 яйца

- 3 столовые ложки сахара

- 3 столовые ложки муки

- 1 столовая ложка какао

- 1 столовую ложку масла

- 1  ч. л. порошка для выпечки

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Взбить белки до жестких пиков, добавляя сахар в конце. Добавить яичные желтки, перемешать. Добавить муку, смешанную с  порошком для выпечки и какао. Наконец, влить масло и ванильный экстракт, все тщательно перемешать. Налейте тесто в форму (15x20 см), застеленую бумагой для выпечки. Выпекать около 20 минут при 180 ° С. Разрежьте на два коржа.

Ингредиенты для крема:

- 250 г 30%-крем

- 2 столовые ложки сахарного песка

- 3 чайные ложки желатина

Ингредиенты для шоколадной глазури:

- 170 г темного шоколада (вы можете дать пополам с молоком)

- 50 г сливочного масла

- 3 столовые ложки молока

- 1 чайная ложка масла

Взбить сливки до жестких в конце порки добавлением сахарной пудры. Растворить желатин в небольшом количестве горячей воды (около 1/4 чашки). Взбитые сливки на 2 равные части.

Все компоненты покрытия шоколада положить в миску и растворяется в воде, тщательно комбината. Круто, но это было все еще жидкость.

Для одной половины взбитые сливки добавить половину желатина, объединить, поставить первый верхний бисквит какао.

Слой крема и Намажьте половину шоколадной глазурью, положите тесто в морозилку на несколько минут, чтобы глазурь застыла быстро.

Затем добавить остальную часть желатина к оставшимся кремом, объединять, положить глазурь затвердевших, компенсации, накрыть вторым счетчиком печенье.Торт намазать оставшуюся половину шоколадной глазурью. Торт охладить в холодильнике. Режется ножом, смоченным в горячей воде.

http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/02/Kinder-Pingui.html