Начиненные зеленные помидоры, консервированные.

Начиненные зеленные помидоры, консервированные.

 

помидоры зеленые – приблизительно4- 5 кг

 морковь - 1кг

 перец сладкий – 700 гр.

 перец острый  по вкусу

чеснок – 150 гр.

 Для рассола на четыре 3-х литровые банки:

Вода 5 литров

Соль 1 стакан

Сахар 2 стакана сахара

 Уксус 9% 200 г

лавровый лист – 4 шт.

 гвоздика - 4 шт.

Зеленые помидоры разрезать, не дорезая до конца.

На крупную терку натереть морковь.

Перец болгарский и острый нарезать тонкой соломкой.

Мелко нарезать чеснок.

Все ингредиенты хорошо перемешать и этой смесью наполнить помидоры.

Уложить плотно начиненные помидоры в простерилизованные банки, добавить по 1 шт. гвоздики и лаврового листа и залить крутым кипятком, накрыть крышками и оставить на 20 мин.

Слить воду снова вскипятить ее и добавить соль, сахар,  проварить 5 мин., вылить уксус и выключить, разлить по банкам и закатать крышки. Перевернуть на крышку и накрыть теплым покрывалом и дать остыть до комнатной температуры в таком положении.

Приятного аппетита!

консервирование

 

Консервирование и заготовки. Консервирование пищевых продуктов - это обработка продуктов с целью предохранения их от порчи при длительном хранении. Порча вызывается главным образом жизнедеятельностью микроорганизмов, а также нежелательной активностью некоторых ферментов, входящих в состав самих продуктов. Поэтому все способы консервирования сводятся к уничтожению микробов и разрушению ферментов либо к созданию неблагоприятных условий для их активности.

/www.eda-server.ru/e.gif" target="_blank">http://www.eda-server.ru/e.gif); list-style-type: initial; list-style-position: initial; font-size: 12px; "> Виноград маринованный Хранения и консервирования продуктов по старосветским и современным рецептам. Варенье Варенье из абрикосов Варенье из абрикосов с орехами Варенье из айвы Варенье из брусники Варенье из брусники с яблоками Варенье из вишен Варенье из вишни Варенье из груш Варенье из дыни Варенье из дыни Варенье из желтых слив Варенье из зеленых грецких орехов Варенье из зеленых помидоров Варенье из зеленых помидоров Варенье из земляники Варенье из инжира Варенье из кабачков Варенье из кабачков Варенье из кабачков Варенье из китайских яблочек Варенье из клубники Варенье из клубники Варенье из клюквы Варенье из крыжовника Варенье из крыжовника Варенье из крыжовника с вишней Варенье из лепестков роз Варенье из лепестков розы Варенье из лимонов Варенье из малины Лук репчатый маринованный Баклажанная закуска Маринованный перец Сушка горошка Сухой засол пряной зелени Приправа из помидоров с чесноком Лук репчатый с солью (заготовка) Сушка фасоли Цукаты из черноплодной рябины Сушка тыквы Чеснок маринованный Огуречная трава и сладкий перец Заготовка для первых блюд из зелени Варенье из малины Варенье из моркови Варенье из моркови с лимоном Варенье из морошки Варенье из облепихи Варенье из спелого инжира Варенье из тыквы Варенье из тыквы Варенье из цукини Варенье из черешен Варенье из черной смородины Варенье из черноплодной рябины Варенье из яблок Варенье яблочное Варенье-желе из красной смородины Варенье-желе из яблок Варенье-желе из яблок Варенье из очищенных апельсинов Варенье из ревеня Варенье из рябины Варенье из слив 1. Айва в собственном соку Антоновка моченая (в банках) домашних условиях. Ароматизированные уксусы Ароматный уксус Джем из груш Джем из зеленого инжира Джем из клубники и черешен Джем из черноплодной рябины Джем Грибы пастеризованные Грузди, консервированные в банках Грецкие орехи. Баклажаны, консервированные холодным способом Чеснок квашеный Домашние хлопья из пшеницы или ржи Витаминный уксус Хранение свежих грибов Заготовка грибов Заготовка жареных грибов Заготовка грибов Листья репы квашеные Салат из моркови, томатов, сельдерея, кабачков Икра из баклажанов с сельдереем Икра из баклажанов с томатами и зеленью сельдерея Перец, фаршированный сельдереем Перец, фаршированный зеленью сельдерея Перец, фаршированный сельдереем и капустой Икра овощная с репой и петрушкой Приправа из черешков сельдерея Соус сливовый с луком и сельдереем Масло салатное сельдерейное Сушеный чеснок с сельдереем Редька, маринованная с луком Репа, маринованная с медом Репа, маринованная со свеклой Репа, маринованная с яблоками Маринование фруктов, ягод и овощей Кислая капуста Помидоры Рыжики Грузди и волнушки Белые грибы Соленые шампиньоны Соленые опенки Свинухи соленые Зеленые бобы Горошек О сушке ягод, грибов и фруктов Шампиньоны Сморчки Жареные сухие грибы Заготовка свежих шампиньонов Яблоки и запасы из них Сохранять яблоки на льду в бочонках Сохранения яблок — в ямках, вырытых в сухих погребах Сохранения яблок — сушка Абрикосы сушеные по-чешски Русская солонина Сало малороссийское Домашние колбасы Украинская домашняя колбаса Сырокопченая колбаса Сырая колбаса Домашняя колбаса Свиные домашние сосиски Домашние сосиски с луком. Венские домашние сосиски Соленый окорок Вареный окорок Запеченный окорок Устройство коптилен Копченый окорок Сырокопченый окорок Окорок по-американски Заготовка рыбы - Засолка Заготовка рыбы - Вяление Заготовка рыбы - Копчение Щучья икра Сливки Сметана Ряженка Творог Сливочное масло Сыры по-домашнему Вареный сыр Сыр вареный с приправами Огурцы Засолка огурцов Малосольные огурцы Корнишоны Засолка помидор Томат-пюре Засолка грибов холодный способ. Горячий способ засолки грибов Маринование грибы Яблоки и груши моченые 1 способ Яблоки и груши моченые 2 способ Брусника моченая Сушка плодов и грибов Сушка груш, яблок. Самодельные дрожжи из сухого хмеля Самодельные дрожжи из свежего хмеля Самодельные дрожжи солодовые Уксус домашний Варенье из вишен с косточками Варенье из вишен без косточек Варенье из клубники первый способ Варенье из клубники второй способ Варенье малиновое Варенье земляничное Варенье крыжовенное или из барбариса Варенье яблочное или грушевое «Китайские яблочки» Варенье дынное Варенье абрикосовое Цукаты Зеленые помидоры Соленый горошек-лопаточки Сливы сушеные Вишни сушеные Малина, земляника, черника и ежевика сушеные Пастила из яблок Заготовка яблок для киселей, мороженого. Сохранение брюссельской капусты на зиму. Капуста засолочная пикантная Капуста квашеная Капуста консервированная Капуста краснокочанная маринованная Капуста малосольная Капуста маринованная 1 Капуста маринованная 2 Капуста соленая Капуста соленая по-армянски Засолка блашированных грибов Зелень сушеная Квашеная капуста Оригинальная Килечный посол Кислые моченые яблоки Облепиха с сахаром пастеризованная Клубничное повидло особое Картофель сушеный Консервированные компоты Консервированные стрелки чеснока способ 1 Консервированные стрелки чеснока способ 2 Консервированные стрелки чеснока способ 3 Консервированные стрелки чеснока способ 4 Консервированный зеленый горошек Консервы из баклажанов Крабы Лососевые консервы Маринование грибов Маринованные баклажаны Маринованные грибы 2 Маринованные отбивные (Франция) Соленые пластинчатые грибы Маринованные помидоры с баклажанами Маринованные трубчатые грибы Маринованные яблоки первый способ Маринованные яблоки второй способ Маринованный грибы 3 Маринованный лук Маринованный чеснок Маслины

как вырастить ведро картошки с квадратного метра


Основная проблема каждого дачника – маленькие площади участков. На шести сотках садоводы стараются посадить плодовые деревья, ягодные кустарники, овощи, цветы. Да только для всего этого катастрофически не хватает места. А уж тем более и наверняка его не остается под картофель. Однако опытные огородники придумали несколько способов, как вырастить хороший урожай картофеля, занимая им небольшие площади.

Курочка "40 разбойников" - Это фантастически вкусно!

Однажды где-то набрела на этот рецепт. Конечно он привлек меня названием, но оно оправдано. Давно не готовила и вдруг вспомнила о такой вкусной курочке. Вот хочу поделиться в читателясм своим рецептом!

Ради вот этой вкуснейшей пасты из чеснока это блюдо можно готовить...каждые выходные, да!

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

 

Читать далее...

Крабовый салат.

Этот крабовый салат очень быстрый , нежный и с пикантным вкусом, который даёт плавленный сыр . Делается на раз два, только остаётся отварить морковь. Итак, знакомимся с рецептом.

Ингредиенты:

1 упаковка крабовых палочек
100 г сыра (у меня – плавленый)
2 вареные моркови
1 пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
Сок 1/2 лайма (1/4 лимона)
Соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1363166000
Нарезать кубиками крабовые палочки:

Морковь:

Натереть сыр:

Добавить измельченный укроп, чеснок, лимонный сок:

Посолить, поперчить и заправить майонезом. При подаче охладить.

интересные находки от Шрека Лесного

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

Состав:
-2 кальмара
-350 г отварного куриного филе
-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко
-4-5 столовых ложек майонеза
-1 небольшая луковица
По желанию:
-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
-соль и красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:
Кальмары чистим, снимая пленку, и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности /3-5 мин/, вынимаем, остужаем и нарезаем небольшими брусочками или полосками - кому как нравится.
Филе режем на небольшие кусочки в размер кальмарам. Яблоко моем, чистим и режем, опять же, брусочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, добавляя в последнюю очередь яблочко. Заправляем майонезом, солим, перчим и еще раз перемешиваем.
Готовый салат выкладываем горкой в салатник, посыпаем зеленью петрушки и украшаем ломтиками кальмара.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Бутерброды разные Бутербродные смеси

Бутерброды разные
Бутербродные смеси

Читать далее...

5 способов заставить его позвонить

5 способов заставить его позвонить.

Вы все ждете и ждете, а Он не звонит. Вы судорожно сжимаете мобильник, по 10 раз проверяете, хорошо ли лежит трубка домашнего телефона. Нервничаете и обижаетесь. Но понимаете, что сами – первая – не позвоните ему никогда.

Гордость не позволяет, не хотите первой мириться или просто боитесь, что он вас «отошьет». Да мало ли причин... Давайте попробуем изменить ситуацию и все-таки заставить его позвонить. Действовать будем с помощью тонких материй.

Читать далее...

Все о блинчиках и начинках к ним для начинающих хозяек и не только

 НАЧИНКИ 

Читать далее...

Эпиграфы к дневничку

Источник-http://bestgif.su/photo/dobro_pozhalovat/15

Добро пожаловать в гости! Добро пожаловать	Надпись добро пожаловать Добро пожаловать	Добро пожаловать в сказку Добро пожаловать	Приглашаю на чаек Добро пожаловать
Картинки Добро пожалова... Добро пожаловать	Картинки Добро пожаловать Добро пожаловать	Заходи ко мне в гости Добро пожаловать	Добро пожаловать на чаш...

Добро пожаловать В Конт... Добро пожаловать	Добро пожаловать на мою... Добро пожаловать	Открытки в мой Мир Добро пожаловать	Добро пожаловать в Сказку Добро пожаловать
Эпиграф для дневника Добро пожаловать	Мой мир открыт для вас! Добро пожаловать	Добро пожаловать в мой ... Добро пожаловать	Добро пожаловать в мой ... Добро пожаловать
Заходите, я вам рада! Добро пожаловать	Картинки с надписью ДОБ... Добро пожаловать	Заходи ко мне на огонек! Добро пожаловать	Открытки добро пожалова...

Серия сообщений "Flash-часики,эпиграфы,...":
Часть 1 - Часики-флеш "Точное Время в разных странах мира"
Часть 2 - Часики
Часть 3 - Рамочки для текста-9 [20 шт.]
Часть 4 - Часики и надписи для эпиграфа_С НОВЫМ ГОДОМ!
Часть 5 - Эпиграфы к дневничку

Вязание для уюта в доме. Подборка 17

Нажми на картинку

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ, СКАТЕРТЬ С РОЗАМИ №2.	Филейные занавесочки	Мои работы/ шторка 2 голубка /шторка в желтых тонах
БОЛЬШАЯ КРУГЛАЯ САЛФЕТКА. БРЮГГСКИЕ КРУЖЕВА	Скатерть спицами "Король Лир	Плед SAMPLER AFGHAN от Melissa Leapman
бордюр "веточка"	коврик в прихожую их кусочков кожи в стиле ирландского кружева http://cravennat.com/post241701895/	Филейные салфетки-РОЗЫ
Одеяло для малыша	Салфетка с гроздью винограда	Салфетка
РАЗНОЦВЕТНЫЙ КОВРИК	Вязание крючком. Плед "полосатое чудо"- очень нежный.	Разноцветный плед зигзагами от Berroco

Вязание для уюта в доме. Подборка 16

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262663657/

Рецепты лучших салатиков к 8 Марта

Представляю подборку лучших салатов к 8 Марта - готовим красиво и вкусно!
Надеюсь, эти салаты не только украсят ваш праздничный стол, но и создадут весеннее настроение ;)

Салат "Тюльпаны"


Ингредиенты:

• яйца — 2 Штуки
• майонез — 4 Ст. Ложки

Смотреть пошаговый рецепт полностью >>

Салат "Грибная поляна" 

Читать далее...

Лучшие закуски на 8 МАРТА

Лучшие закуски на 8 МАРТА ☼

1. Закуска "Мухомор"

Читать все рецепты

Макияж глаз: Золото и медь

Золото и медь цвета идеально подчеркнут красоту и в то же время это очень элегантно. Макияж также хорошо дополнить медными или золотыми аксессуарами. Версия, представленная здесь, достаточно "смелая", потому что акцент был перенесен на нижнее веко, с темно-медным цветом.

Читать далее...

Соусы. 50 рецептов соуса

Читать рецепты соусов

Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты.

Домашняя копченая рыба (скумбрия)

Самый простой способ домашней засолки скумбрии

Скумбрия маринованная

 

Маринад для скумбрии горячего копчения

 

ЕСЛИ ВЫ ГОТОВИТЕСЬ ПОЛУЧИТЬ ПОСЫЛКУ ОТ АИСТА... ВСЁ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО... очень подробно, с выкройками и описанием!!!...

Удивительный факт: женщины в период беременности и после родов становятся более хозяйственными. Они вдруг открывают в себе талант дизайнера, художника-оформителя, швеи или заядлой вязальщицы. Это очень правильно, ведь большую часть времени на последних месяцах беременности мама проводит дома. Почему бы ни потратить это время с пользой, заняться рукоделием:  не сшить будущему малышу приданое своими руками, связать шапочку, пинетки, вышить оберег от болезней, ведь защита, сделанная мамиными руками, самая сильная!

Комплект постельного белья для детской кроватки. Бампер в детскую кроватку   

Конверт для грудничка (несколько вариантов)

 

Пелёночка с капюшоном для купания... и ещё необходимые пелёночки... чепчики...

  Сумка-«кенгуру» для малыша с выкройкой...

  

  Панамки, косынки, кепи для карапузов...

Какие вещи нужны новорожденному: список покупок...

  ОДЕЯЛО-трансформер и СПАЛЬНЫЙ МЕШОК

Покрывало на автокресло!!!!!!!!!!!!!!!!!...

---

 

2013 год - год Змеи. НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

 

 

Mаленькие хитрости Мультиварок.

Как вынуть выпечку из мультиварки?

Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.

Крышка в мультиварке не снимается - как же ее отмыть?
<<Читать далее...

Секретное оружие красоты после 40

Секретное оружие красоты после 40 У каждой женщины, которая следит за внешностью, обязательно имеется свой рецепт красоты и молодости. Есть и у меня такой рецепт. Если вам уже больше 40 лет, попробуйте периодически протирать лицо тонизирующим средством. Смешайте стакан березового сока с одним флакончиком (40 мл) настойки женьшеня. Протирайте лицо такой смесью утром и вечером перед использованием дневного или ночного крема. Но обязательно после очищения кожи. Идеальное косметическое средство - натуральный березовый сок. Но он доступен только весной, и то - если у вас под боком березовая роща, к тому же в экологически чистом районе. Можно купить консервированный березовый сок в обычном магазине. Настойка женьшеня продается в аптеке. Кстати, можно там же с этой целью покупать настойки родиолы розовой, элеутерококка или софоры японской. Все они прекрасно омолаживают кожу, замедляют старение.

Прихватка - лягушка

АВТОР  Ольга Цепелева - Уютный дом     http://www.livemaster.ru/lviaha?view=profile  

Прихватка лягушка-квакушка Такая прихватка оживит вашу кухню :) Вяжется она очень просто, достаточно знать как вяжутся столбики без накидов и как делать прибавку :) Приятного вязания. Вяжем 2 детали зеленой и желтой нитью. Набрать 3 в.п., соединить в кольцо. 1. Провязать в третью от крючка петлю 6 ст.б.н. 2. Прибавка в каждую петлю = 12 п. Для удобства присоедините контрастную нитку, что бы видеть где заканчивается и где начинается очередной ряд. 3. Прибавка в каждую 2 петлю = 18 п. 4.  Далее   

Полиэтиленовые вязалки. Идеи. Мастер-классы

   

Читать далее

 

Идеи к 8 марта для оригинального маникюра: пошаговая инструкция

Как приятно себя порадовать...:)

   

   

   

Читать далее...

Узорчатый пуловер-пончо.

Просторный, шикарный и очаровательный пуловер-пончо впечатляет неординарным фасоном и миксом разных узоров. 

Размеры: 36/38 {40/42) 44/46 
Вам потребуется: 650 (700) 750 г пряжи цвета ржавчины Merino 120 Melange (100% мериносовой шерсти, 120 м/50 г); прямые и круговые спицы №4. 

Резинка: число петель кратно 4 + 2 кром. 

Лиц. р.: кром., * 1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от * кром. 
Изн. р.: петли вязать по рисунку. 

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 

Узор из кос (из 19 п.): вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторять с 1-го по 20-й р. 

Центральный узор (из 30 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Связать 1 раз с 1-го по 42-й р., затем повторять на внешних 11 п. с каждой стороны с 23-го по 42-й р., поверх центральной косы (= 8 п.) повторять только выделенные цветом ряды. 

Особые убавления: в начале р. после кром. 1 лиц. и провязать 2 п. вместе лиц., в конце р. выполнить 1 протяжку (= см. условные обозначения), 1 лиц. и кром. 

Особые прибавления: в начале р. кром., 1 лиц., из поперечной нити вывязать 1 лиц. скрещ., в конце р. вязать до последних 2 п., затем из поперечной нити вывязать 1 лиц. скрещ,, 1 лиц. и кром.  

далее

Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду.

Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду.

Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады.

Нет ни грязи,ни забот по поливу(по крайней мере первое время).

Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную(не голубую,не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль(по длине).

На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить,но чтобы воды не было(перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)

Сверху укладываете семена,как-будто садите.

Ложечкой мало прижали,чтобы плотно соприкасалось.

Сверху на бутылку одеваете обычный целлофановый пакет и завязываете на конце.

У вас должен получится своеобразный парничок.

И все.

В таком виде они могут и две и три недели находиться (сколько вам надо) Листья только два отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. 

Когда надо пересадите в землю.

Очень хорошо таким образом выращивать такие семена как петунии,земляники,которые сложно вырастить.

Но я посадила все.

Посадила даже капусту,которая при обычном способе вытягивается.

Помидоры,кабачки и т.д.

Например кабачки "Русский размер" в прошлом году я посадила, они у меня почему-то не взошли.

А в этом году несмотря на то,что семена очень толстые и казалось бы сложно проклюнуться вот так. Они пустили у меня целые ветви корней,а листиков всего два.

Потом рассада,посаженная таким образом перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни,которые только зацепившись начинают пускать листву.

А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное.

Извините,но картинки нет,поставила обычную рассаду.

http://ramzianetwork.mirtesen.ru/blog/43604937765/...vyirastit-rassadu.-Tatyana-Mun

=Классический форшмак=

Спросите у одессита, что такое форшмак? Поколение постарше с восхищением вспомнит, как готовили это блюдо на большие застолья, а молодежь покачает головой и разведет руками, мол, не знаем, не помним. Действительно, сегодня форшмак незаслуженно забыт, а весь евреи им так гордятся!

Вильям Похлёбкин в своей кулинарной энциклопедии описывал форшмак так: "Холодное блюдо, характерное для еврейской кухни. Представляет собой паштет из селедочного фарша, приготовленный без тепловой обработки. В форшмак идет хорошая, предварительно вымоченная в молоке или чайном отваре селедка, фарш которой тщательно протирается. К нему добавляются белый хлеб, лук, антоновское яблоко, желтки крутых яиц - все это также в растертом состоянии. Белки крутых яиц мелко секут. Яичная часть заправляется солью, сахаром, перцем, уксусом, и половина ее идет в селедочную массу форшмака, а другая половина служит для обмазки форшмака извне. Форшмаку придается форма усеченной прямоугольной пирамиды при помощи жестяной формы, которой он отжимается, как детские куличики на песке".

Читать далее...

10 лучших масок для волос

Мы подобрали для вас 10 САМЫХ ЛУЧШИХ МАСОК для красивых блестящих и густых волос.

1.Зимняя восстановительная маска:

- столовая ложка репейного масла
- облепиховое масло, 1 столовая ложка
- масляный раствор витамина Е и витамина А, 1 чайная ложка или 3 капсулы

Читать далее...

бутерброды и закуски

 

Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви 0

 

В моей семье все очень любят эти бутерброды, сочетание плавленого сыра с чесноком и киви – очень интересное, а лимон вносит приятную кислинку. Обычно мы делаем эти бутерброды на листьях салата, но я что – то про них забыла.

Состав:

• 300 г плавленого сыра
• 3 зубчика чеснока
• 1 батон или багет
• листья салата – по – желанию
• 3 киви
• майонез – по вкусу
• половина лимона – по – желанию

Плавленый сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на крупной терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к сыру. Добавляем в массу майонеза столько, чтоб она  немного склеилась, много не надо.

Киви и лимон нарезаем тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками.

Если вы используете листья салата, то вымойте их и просушите. На кусочки батона выкладываем листья салата, затем выкладываем на них сырную массу и разравниваем. Если вы готовите без салата, то просто намажьте массу на батон. Сверху выкладываем кружки киви и лимона.

 

 

Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком 0

 

Примерно на 12 бутербродов:

Состав:

• 2 крупные моркови
• 300 г плавленого сыра (заранее замороженного на 30 минут)
• 1 батон
• 150 г майонеза
• 4 зубчика чеснока
• соль, перец – по вкусу

Сырую морковь натираем на мелкой терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к  моркови.

Плавленый сыр натираем на крупной терке, добавляем к моркови, заправляем майонезом, солим и перчим.

Смесь должна получится довольно остренькой, так что черного перца не жалейте. Батон нарезаем на ломтики и на них щедро намазываем морковную смесь. Выкладываем все бутерброды на смазанный оливковым или растительным маслом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

Как только батон станет твердым и хрустящим, а смесь немного зарумянится – сразу выключайте.

 

Корзинки из ветчины с грибами, сыром и яйцом 0

 

Эти корзинки из ветчины могут послужить не толко в виде закуски, но и как сытный, быстрый и вкусный завтрак. Подача довольно необычная и оригинальная, так что это хорошее решение для праздничного стола.

На 10 порций:

Состав:

• 200 г тонко нарезанной ветчины (в идеале Прошутто)
• 120 г шампиньонов
• 50 – 100 г твердого сыра типа Пармезан или Чеддер
• 10 яиц
• петрушка, соль, перец – по вкусу

Шампиньоны чистим, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде, слегка подсолив. Сыр натираем на крупной терке. Форму для маффинов хорошо смазываем сливочным маслом и выкладываем в них ветчину таким образом:

Теперь на дно выкладываем по одной чайной ложке сыра и грибов. Далее в каждую формочку вбиваем яйцо, не повреждая желтка, солим и перчим.

Формы отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 – 20 минут до желаемой готовности желтка. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой, подавать корзинки следует горячими.

 

Творожно – сырная закуска 2

Этот капризный рецепт был взят у Анастасии Скрипкиной под названием «Творожные палочки». Но я не осмелилась его так назвать, поскольку как почти и у всех палочки превратились в плоские лепешки. Тем не менее, получилось вкусно, эту закуску можно подавать с лимоном или добавить в макароны, будет здорово. А сли у вас все – таки получатся палочки (у нескольких человек получилось), то расскажите пожалуйста, как вы это сделали.

Состав:

• 250 г сухого рассыпчатого  творога (1 – 5%)
• 250 г твердого сыра
• 2 яйца
• 3 зубчика чеснока
• зелень, панировочные сухари

Сыр натираем на мелкой терке. Зелень мелко крошим. Творог смешиваем с яйцами.

Дальше добавляем сыр, зелень и чеснок, продавленный через чеснокодавилку.

Из готовой смеси вылепливаем палочки, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях

и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

 

 

Персики, фаршированные куриным филе и сыром 3

Интересная закуска для тех, кто любит экспериментировать и сочетание сладоватого и соленого. Мне очень понравилось, из этих ингредиентов можно сделать салат, получится очень вкусно, а куриное филе можно заменить кальмарами, вкус будет нежнее и оригинальнее.

Состав:

• 1 куриная грудка (250 г)
• 1 банка конс. персиков (125 мл)
• 1 луковица
• 150 г  твердого сыра
• майонез, зелень – по вкусу

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сыр натираем на мелкой терке, лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистой корочки, а куриное филе нарезаем кубиками.

Заправляем все это майонезом и перемешиваем.

С персиков сливаем жидкость и выкладываем их на тарелку. На персики с помощью чайной ложки выкладываем начинку. Выкладываем блюдо листьями салата и перекладываем туда персики, украшаем зеленью.

 

 

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком 0

Состав:

• 300 г ветчины (лучше в нарезке)
• 200 г плавленого или твердого сыра
• 3 яйца
• 3 зубчика чеснока
• зелень, майонез – по вкусу

Ветчину (если она не в нарезке) тонко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем на крупной терке, желтки на мелкой. Плавленый сыр предварительно охлажденный в морозилке натираем на крупной терке. Зелень мелко крошим. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.

Соединяем тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно немного подсолить или поперчить.

На край ломтика ветчины выкладываем примерно 1 десертную ложку начинки и заворачиваем рулетиком, как блин. Все кончики рулетики обмакнуть в майонезе и в протертом курином желтке. Выложить все рулеты на блюдо, можно украсить салатом или зеленью.

 

 

 

Помидоры с брынзой по – французски 0

 

На 8 помидоров:

Состав:

• помидоры – 8 шт.
• чеснок – 4 зубчика
• брынза – 200 г
• укроп или петрушка – небольшой пучок
• масло оливковое – 4 ст. л.
• перец

У помидоров срезать верхушку, удалить мякоть и по  желанию можно вырезать зубчики на краях помидора.

Брынзу и чеснок натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить, смешать с оливковым маслом. Смешать в одной миске брынзу, зелень  и чеснок.

На дно помидоров немного сыплем черного перца и фаршируем их сырной смесью. Помидоры готовы!

Рулетики из тонких блинчиков со сливочным сыром и ветчиной

 

На 7 блинчиков:

Блины:

• 500 мл молока
• 500 г муки
• 1 яйцо
• соль, сахар
• 1 ч.л. соды гашенной уксусом

Начинка:

• 50 г сливочного сыра Буко, Филадельфии или Альметте (без добавок)
• 100 г копченого мяса или ветчины Прошутто

Для начала приготовим блины: яйцо взбиваем с солью и сахаром (примерно по 0, 5 ч. л. каждого). Добавляем молоко, взбиваем венчиком или миксером. Добавляем муку и соду и снова взбиваем, чтобы тесто было без комочков. Жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон, даём остыть.

Пока блины остывают, нарежем мясо тонкими небольшими ломтиками, а моцареллу кружками, толщиной около 0, 7 см.

Когда все приготовления будут закончены, выкладываем каждый блинчик на пищевую плёнку и намазываем сливочным сыром.

Потом на верхний край кладём зелень(любую), а наверх несколько кусочков копченого мяса.

Аккуратно скручиваем блинчик и одновременно заворачиваем в пищевую  пленку. Эту процедуру проделываем с каждым блинчиком и ставим их в холодильник минут на 15.

 

 

Мои закладки

http://maxos.ru/?p=26 Мантры для Богатства, Любви, Удачи, Процветания

http://www.magicwish.ru/forum/15-863-1 Форум Волшебников

http://www.magicwish.ru/forum/15-1142-5 Форум Волшебников

http://www.magicwish.ru/forum/16-737-38 Форум Волшебников

http://ariom.ru/forum/p268471.html Аудиокнига в mp3: Клаус Дж. Джоул «Посланник»

http://abook.life-super.com/index.php?p=/books/book_preview/133.html Посланник
слушать онлайн

http://www.youtube.com/watch?v=OW7CZzS9s5o&NR=1 МАНТРА НА ПРИВЛЕЧЕНИЕ ЛЮБВИ

http://goro.mirtesen.ru/blog/43889759207/Metodika-...helaniy-%22Vselenskiy-gorod%22 Методика исполнения желаний "Вселенский город"

http://www.e-reading.org.ua/book.php?book=103832 Заговоры печорской целительницы Марии Федоровской на удачу и богатство

http://www.e-reading.org.ua/book.php?book=98806 Вода исполнит ваши желания. Как наговаривать на воду, чтобы получить здоровье и богатство

http://www.e-reading.org.ua/book.php?book=98777 Большая денежная книга. Как сделать так, чтобы деньги были

http://go.mail.ru/search?mailru=1&q=+%D0%A7%D0...0%9A%D0%A3-%D0%A0%D0%95%D0%99+ ЧО-КУ-РЕЙ

http://gadanie-magija.ru/publ/denezhnaja_magija/7 Гадание и магия

http://menzurka.ucoz.ru/publ/vrednye_privychki/90 Мензурка Лечит

http://www.biopole.ru/node/3747 ЗОЛОТАЯ ПЫЛЬЦА - Волшебная Энергия ТЭА

http://www.youtube.com/watch?v=2jf9WLfb0oM "Мантра ТЭА Пятого Измерения "

http://pushkinvaljak.narod.ru/akafist.htm Акафист Николаю-Чудотворцу:

http://www.magicwish.ru/forum/28-315-16 Фиолетовое пламя,