секреты богатого урожая |
У каждой культуры есть свои маленькие секреты, не учитывая которые невозможно получить большой урожай. Иногда достаточно использовать всего несколько простых приемов, чтобы собрать овощей намного больше, чем обычно.
При поливе следует соблюдать норму. Лучше поливать реже, но обильнее. Если растения плохо растут, их можно полить мочевиной и настоем золы. Профилактикой от болезней может стать полив слабым раствором марганцовки. Хилую рассаду помидоров некоторые садоводы практикуют подкармливать молоком. Его понадобится немного - 0,2 л на 1 л воды.
Сажать томаты в тень нежелательно. При недостаточной освещенности они сильнее болеют, и плоды мельчают.
Перцам нужна вода. Поливы производят частые и обильные. Если земля пересохла, потрескалась, значит, уже часть урожая потеряна. В прошлом году почти все посадки были поражены бактериозным увяданием. Не стоит дожидаться повторения – поливайте Фитоспорином-М, слабым раствором марганцовки, по листьям обработайте смесью Ридомила и Актары.
До посадки лук всегда нужно хорошо прогреть. 20 мин подержав при температуре 50-55°С, убьете все болезни в семенном материале и активируете ростки. Хранить подготовленный посадочный материал нельзя более трех дней. Перед посадкой замочите его на 10-12 часов в зольно-солевом растворе марганцовки (на 1 л - ст. л. золы и ст. л. соли) с добавлением чайной ложки медного купороса.
Очень любит лук воду, причем поливают его по перу (дождеванием). Хорошо отзывается на аммиачную селитру и мочевину. В первую половину роста можно только ими и подкармливать – желательно при поливе. Регулярно приходится посыпать грядки золой - это и подкормка, и профилактика болезней, и можно отпугнуть луковую муху.
|
дачные хитрости |
|
хвойный квас от тяги к спиртному |
|
полуфабрикаты из рыбы |
Заморозка: Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов
Серия сообщений "морозилка":
Часть 1 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 2 - Пакеты для льда
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Заморозка: Запеченный болгарский перец, замороженный на зиму
Часть 26 - Заморозка: Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов
Часть 27 - Паштет из петрушки .
Часть 28 - Замороженная аджика
Часть 29 - Домашнее мороженое
Часть 30 - Заморозить клубнику.
|
Преступление по наследству |
Краткое описание: Предстоящие летние каникулы виделись Ане в радужном свете: чудесный крымский воздух, яркое солнышко и теплое море, веселая компания сокурсников - ей предстояла практика в Крыму. Но этому не суждено было сбыться, так как Аня получает известие о том, что умирает её дед - академик Ермолаев. Аня вынуждена тут же выехать в Подмосковье, в садовое товарищество “Советский геолог”. Ане посчастливилось застать старика ещё живым. В беседе с внучкой, он просит её найти доказательства того, что он не виноват в гибели двух своих лучших друзей. Произнеся загадочное слово “Канкара”, старик умирает. Аня дает себе слово, что непременно разберется что к чем в этой истории и отстоит честное имя деда. Берясь за это расследование, Аня ещё не догадывается с какими смертельно-опасными ситуациями ей предстоит столкнуться. Она должна выяснить всё, что только возможно о том, что же произошло тогда, в далеком 1966 году. Только поняв это, она сможет приподнять завесу тайны, которую скрывает стремительная речка Канкара
http://serialu.net/prestuplenie-po-nasledstvu/
|
заговор на защиту дома |
У моего дома четыре угла,
Один, четыре, три и два.
Украшают их четыре святых ангела
От сердцевины до стропила.
Как наверху, так и внизу:
Ни криминалы, ни колдуны,
Ни те, кто творит зло,
В мой дом не могут войти.
У моего дома четыре угла,
Один, четыре, три и два.
Украшают их четыре святых ангела
От сердцевины до стропила.
Мой дом стоит с Духом,
Любовью он окружен,
Защищен от зла мой дом,
И голубем благословлен.
У моего дома четыре угла,
Один, четыре, три и два.
Ангелами окружен,
Духом наполнен,
От настоящего до будущего.
Да будет так!
Вы так же можете смазать углы дома защитным маслом (на выбор: эвкалипт, роза, ладан, тмин, розмарин, пачули), когда произносите заклинание.
|
букет |
Букет (2013) Мелодрама
Каждая девушка хочет услышать предложение руки и сердца от своего любимого, но только не Таня. Ведь только что закончилась школа, зачем так рано становиться взрослыми! А вдруг за поворотом ее ждет огромное счастье? Во всяком случае, мама считает именно так. И когда на горизонте появляется перспективный жених с дипломатическим будущим, Таня делает выбор в его пользу.
Проходят 18 лет Таниной жизни. Дочь Таня воспитывает одна, с работы приходится уйти, и будущее зыбко и туманно. Неизменным остается одно: от Сергея, ее первой любви, на день рождения приходит букет ромашек. 17 лет. 17 букетов. Как важно знать, что кто-то в этом мире так преданно любит тебя! Новый день рождения не приносит с собой очередного букета. И только теперь Таня понимает, как много значил для нее этот букет на день рожденья. Сможет ли Таня вернуть любовь в свою жизнь?..
Режиссер: Андрей Канивченко
В ролях: Ольга Котельникова, Елена Дубровская, Анатолий Котенёв, Инна Коляда, Анатолий Руденко, Любовь Руденко
|
крепкий брак |
|
нелюбимый |
|
любовь как несчастный случай |
|
яблоневый сад |
|
жизнь после жизни |
|
|
варенье из яблок экономный |
|
соус из слив |
|
варенье из ранеток |
Автор: Shushundra
Категория: Домашние заготовки
Помните бабушкино яблочное варенье из детства? Такое прозрачное, золотистое и обязательно чтобы в нём яблоки целиком были, и обязательно чтобы с хвостиками. Как говорила бабашка: «В хвостиках самый вкус!» Бабуля так же ласково называла это чудное лакомство «Варенье из райских яблочек».
Обычно таким получается варенье из ранеток. Вкуснятина!!! Пару лет назад, я специально переписала у бабули её рецепт варенья из ранеток, чтобы готовить теперь его самой для своей семьи, да и бабушку угощать иногда. От медового, прозрачного яблочного варенья с золотистыми плодами внутри, ни за что не откажутся и ваши детки, так что лучше варите сразу побольше.
|
маринованная цветная капуста,,Багрянка‘‘ |
|
варенье из черноплодки |
|
абрикосовое варенье без абрикосов |
Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!
Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!
Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.
Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.
Исходные данные:
1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара
Мой вариант:
|
платье для собак |
|
платье для собачки |
|
Без заголовка |
Вам потребуется: пряжа «Каролина» (100% акрил, 497 м/100 г) – 80 г розового цвета, «Травка» (100% акрил) – 30 г розового цвета, спицы № 3, крючок № 3.
Плотность вязания: 20 п. х 36 рядов = 10 x 10 см.
|
вяжем для собак |
|
Абрикосовый джем,,Янтарный‘‘ |
Очень вкусно такой джем и на хлебушек и в бисквитный рулет заворачивать. Этим рецептом со мной когда-то поделилась мама моей одноклассницы. Она же и посоветовала готовить его строго по рецепту, тогда получится такой вкуснючий джем, как нигде. Янтарного цвета, высокой плотности, со свежим вкусом и невероятным ароматом!
Вот такие должны быть абрикоски - оранжевые и сладкие, но твердые и неполной зрелости.
Из мягких и спелых абрикос не получится именно такого джема как надо, будет совсем другой вкус. Проверено! Когда-то сварила из переспелых и долго-долго мы его ели, еле-еле "уговорили".
А вот и джем! Янтарный!
Из 4 кг абрикос с косточками получилось 11 поллитровых баночек. Плюс еще на пробу стакан и пенки!
На 1 кг абрикос уже без косточек понадобится 1,5 кг сахара! Если положить меньше, то получится обычный жидкий джем. А ведь этот джем мы варим без желфиксов и пектинов, и получится он должен густючий и тянучий!
Значит, очистить абрикосы от косточек, взвесить, прокрутить через мясорубку и засыпать половиной нормы сахара. Перемешать и оставить до тех пор, пока абрикоски пустят сок. В это время моем и стерилизуем баночки и крышки. Ставим на небольшой огонь нашу кастрюльку и при постоянном помешивании доводим до кипения. Добавить остальной сахар и 1/4 ч.л. лимонной кислоты и снова довести до кипения. Пенки начинать снимать сразу, как только они начнут появлятся. Когда пюре с сахаром закипит, пены будет оооочень много! Надо прикрутить огонек на самый маленький и, когда пена немного осядет, снять ее всю и покипятить джем ПЯТЬ минут. Сразу начинать разливать в баночки и закручивать горячими крышечками. Перевернуть и оставить до остывания.
|
Компот из слив |
http://foto-recepti.ru/konservirovanie/recepty-kom...10-kompot-iz-sliv-na-zimu.html
Ингредиенты:
Сливы красные 1 кг,
сахар-песок 250 г,
вода 1,3 литра.
Рецепт компота из слив:
Сливы перебираем от плодоножек и хорошо моем.
Режем сливы пополам и вынимаем косточки.
Этот этап могут пропустить те, кто хочет приготовить компот из слив максимально быстро и просто.
В горячей воде (около 650 мл на 500 г слив) растворяем сахар и опускаем туда сливы.
Доводим компот до кипения и выключаем.
Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.
Переворачиваем, накрываем одеялом до остывания.
Употреблять сливовый компот вкуснее всего в охлажденном виде.
Второй вариант компота из слив.
Заложить сливы по стерилизованным трехлитровым банкам.
Залить кипящим сиропом (пропорции те же).
Дать постоять 5-10 минут, слить сироп и снова вскипятить его.
Повторить заливку и на этот раз закатать компот стерилизованной крышкой.
Перевернуть банку, накрыть и оставить так до остывания.
|
баклажаны,,Огонек‘‘ |
В Одессе страшная жара, нужно срочно делать заготовки на зиму, пока есть из чего. Сегодня делюсь моим любимым рецептом Баклажаны "Огонек". Любителям острых ощущений посвящается
По рецепту на 5 литровых банок
5 кг баклажан
300 г чеснока
10 шт.красного сладкого перца
8 шт. пекучего перца
1 кг помидор
0,5 л подсолнечного масла
1 стакан 9% уксуса
соль
Готовим:
Чистим перец, моем помидоры, чистим чеснок, моем баклажаны.
Когда будете чистить острый перец, делайте это в перчатках, иначе руки будут гореть еще пару дней.
Нужно помыть банки для закатки. Я мою их содой, потом окатываю кипятком. Крышки складываю в кастрюльку и тоже заливаю кипятком.
Теперь овощи.
Баклажанам срезать хвостик, нарезать кружками толщиной 0,5 см. Складываем их в миску, посыпаем солью. Оставляем на 2 часа, чтобы удалить горечь.
В казан наливаем подсолнечное масло, нагреваем и обжариваем в нем отжатые от сока баклажаны. Таким способом можно обжарить их быстрее, чем на сковороде. Шумовкой вынимаем обжаренные баклажаны и складываем их в кастрюлю, накрываем крышкой. Так обрабатываем все баклажаны.
Готовим соус для баклажан.
Пропускаем через мясорубку помидоры, сладкий и пекучий перец, чеснок. Ставим соус на огонь. Когда он закипит, посолите его по вкусу и влейте уксус. Прокипятите 5 минут. Убавьте огонь.
В подготовленные банки наливаем 2 ст.л. соуса, выкладываем слой жаренных баклажан, опять соус, опять баклажаны. Заполняем банки, накрываем их крышками и стерилизуем 40 минут.
Для этого налейте в кастрюлю воды столько, чтобы она доставала до середины банки. На дно кастрюли положите полотенечко. Нагрейте воду и ставьте в нее наполненную баклажанами банку. На медленном огне банка простерилизуется 40 минут.
Я делаю так. На одной комфорке у меня томится соус, на трех других стерилизуются банки.
Потом закатывайте. Я еще накрываю закатанные банки одеялом. Они дополнительно стерилизуются, медленно остывая.
Весь процесс занимает около 4 часов.
Фото
Зато зимой так вкусно открыть баночку баклажан " Огонек", отличная закуска.
|
Огурцы для,, ленивых‘‘ |
|
одежда для собачек |
|
комбинезон для собачки |
Материалы: Сиреневая пряжа «Подмосковная» для ручного вязания 50% шерсть, 50% акрил, 100 г – 250 м. Материал из расчета на небольшую собаку, если собака больше, то и пряжи больше.
Используемые узоры: Итальянская резинка, Лицевая гладь, Звездочка, Коса.
Итальянская резинка
|
,,страшная красавица‘‘ |
|
один на всех |
Мне фильм понравился. Жизненная история сорокалетнего мужчины, отставного военного, борьба за счастье и справедливость и, конечно, история любви...
|
