Кофе-гляссе.

 

Читать далее...

Шоколадный торт «Черный принц»

Хочу выложить рецепт шоколадного торта из детства » Черный принц». Отличный десерт – он очень прост в приготовлении, действительно экономный и безумно вкусный. Его текстура пористая, он легкий и не очень сладкий, не приторный.

Читать далее...

Словарь сыров

Автор: zuzuk
Сыр по-французски - 'ле фромаж'. Это слово происходит от искаженного 'формаж' - формовка, формирование. Сыр - высококалорийный белковый продукт, питательная ценность которого обусловлена наличием легкоусвояемых белков, жиров, пептидов, незаменимых аминокислот, солей Са, Р.

Суточная потребность в сыре составляет 100 граммов. Сыр очень популярный продукт среди населения и считается деликатесом. Франция является лидером в производства сыров, там его называют пищей богов, блюдом королей и насчитывают более 2000 сортов. В России трудно представить себе праздничный стол без ломтика этого апетитнейшего на вид и наиприятнейшего на вкус суперпродукта. От куда произошел сыр, конечно точно сказать никто не может.
Читать далее...

СОБЛЮДАЙ МЕРУ -цитаты Н.Сербского

Будучи богат, думай, сможешь ли ты достойно переносить бедность. Будучи счастлив, представляй, как с достоинством встретить несчастье. Когда люди тебя хвалят, думай, сможешь ли достойно переносить поношения. И всю жизнь думай, как достойно встретить смерть. Всё держи на дистанции, а душу приближай к Богу. Если прольёшь в огонь воду, не будешь иметь ни огня, ни воды. Если пожелаешь чужого, возненавидишь своё, потеряешь и то и другое. Если приблизишься к служанке, как к жене, не будешь иметь ни служанки, ни жены. Если часто пьёшь за чужое здоровье, потеряешь своё. Если постоянно считаешь чужие деньги, всё меньше будет своих. Если постоянно считаешь чужие грехи, будешь множить свои. Если, преследуя лисицу, настигнешь её – вернёшь петуха; если, преследуя медведя, настигнешь его – петуха не вернёшь и себя погубишь. Николай Сербский Лина

 

Жюльен в булочке. Все очень просто!

Очень простой и оригинальный рецепт.
Всем приятного аппетита!

Читать далее...

Салат "Орхидейка".

Сегодня мы с Вами приготовим красивый и очень вкусный салатик "Орхидея".

Читать далее...

Базовый рецепт приготовления крема

Значит 50 гр = 100%, 5 гр = 10%, 0,5 гр = 1%

Любой крем состоит из: жирной фазы и водной фазы.

Берется 20 гр = 40% на жирную фазу и 30 гр = 60% на водную фазу.
Можно сделать водную фазу больше в процентах, до 80%, а значит уменьшить жирную фазу до 20%.

Жирная фаза ( 40% ) или 20 гр

Масла твердые,
Масла жидкие,
Эмульгатор, если требуется добавить его в жирную фазу.
Эмульгатор в жирной фазе — берется в среднем 6% = 3 гр, значит отнимаем от жирной фазы 20 гр эти 3 гр и выходит 17 гр для всех масел, которые надо ввести в крем!

Количество каждого масла в креме выбираем для своей кожи — при этом надо помнить о том, что для каждого масла существует рекомендуемый % ввода.

Ежели делать крем с 2 эмульгаторами, один в водную, другой в жирную, то тогда берешь 3% эмульгатора для жирной фазы = 1,5 гр и отнимаешь его от 20 гр, поэтому на масла у тебя приходиться 18,5 гр.

Водная фаза ( 60% ) или 30 гр

Гидрозоль или дистиллированная или минеральная вода, или отвар трав (зелен.чай, ромашка, мята, семя льна, липа ), к водной фазе также относиться гель алоэ, глицерин. И если ты хочешь добавить эмульгатор в водную фазу, то он тоже учитывается в гр и %.

Водная фаза от 50 гр будущего крема теперь составляет 60% или 30 гр.

Из этих 30 гр отмеряем в ОТДЕЛЬНУЮ чашку и наливаем жидкость, которую собираемся использовать как АКТИВНУЮ часть.

Можно взять (например для АКТИВА) 5 гр.
Значит ВОДНОЙ фазы остается 25 гр.

В случае если ты учитывается эмульгатор, то отнимаем от 25 гр количество гр эмульгатора.

Отнимаешь от 25 гр эти 5 мл и получаешь нужное количество водной фазы.

Активная фаза

Это все экстракты, гиалуроновая кислота, коллаген. Активную фазу можно подогреть до 40 град.

Эфирные масла на 5 гр крема 2-3 кап.

Читать далее...

Высказывания Coco Chanel


Coco Chanel (19 августа 1883г.-10 января 1971г.) была великой французской кутюрье. Coco Chanel также занималась духами, достигнув и на этом поприще самих высот, дав им своё имя. Она была настолько увлечена своим делом и настолько им проникалась, что однажды бросив свое направление(модная одежда) и вернувшись через десять лет вновь достигла прежних высот. Коко Шанель была женщиной неординарной и за свою длинную жизнь смогла сделать очень много выводов, в том числе и про любовь, которые впоследствии перешли в разряд высказываний Coco Chanel.


Читать далее...

...НИЧТО НЕ ВЕЧНО ПОД ЛУНОЙ....СЛУШАЕМ СБОРНИК..

Роковая женщина – это как? Это если влюбишься, как дурак? Или если влюбишься – навсегда? Роковая женщина плачет: «Да!», Обнимает, мучает, ждёт звонков И держать пытается без оков. Был бы с бабой ромовой – пил бы ром, Был бы с бабой снежною – пил бы бром, Ну, а с этой, бешеной, пьёшь коньяк, Только не пьянеется – ты и так Ходишь замороченный, чуть живой... И зачем ты встретился –роковой? На ладонь внимательно посмотри. Что нам хиромантия? Всё внутри. Там, на главной линии есть излом: Роковая женщина за углом!!! Ладно, может, впишемся в поворот. Роковая женщина морщит рот, Верит всем делам твоим, всем словам… Что она умеет-то, псевдо-вамп? Роковая слушает русский рок И умеет яблочный печь пирог. Но духовка сломана (много лет). Пирога поэтому тоже нет. Роковая женщина, Femme Fatalе, Валерьянку горькую льёт в хрусталь, И в бокал с соломинкой бросив лёд, Выпьет, успокоится и заснёт.... из инета Nella solneshko

А давайте ка соляночку мясную приготовим.


Мясная солянка вещь потрясающая, и согреет и вкусно накормит всю семью, да и в приготовлении не сложная.
Рецепт с видео МК>>>

Волшебный крем для лица "Сначала предисловие. Лет так …дцать назад, совсем давно, када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ), я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет, которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема, которым она пользовалась, когда коже была нужна экстренная поддержка. Я еще помню, очень удивилась: надо же, рецепт крема в художественной книге. Но так как я все же посчитала бредом, что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ), то и рецепт списывать я не стала. Но!!! Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове. Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли, что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки, типа: прощай, молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию, но, слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.

Читать далее >>>

Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой

Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.

Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.

Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.

Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.

Давайте все по порядку, начнем с продуктов:

Читать далее...

Очень вкусные пресные лепешки с начинкой!!!

Сегодня предлагаю вам посмотреть, как я делал пресные лепешки с начинкой. Рецепт нашел на сайте Поваренок.ру, выложила его барышня под псевдонимом «xsenia». Смотрю – просто масса восторженных отзывов, ну как не попробовать, тем более что продуктов минимум, готовится вроде бы просто и быстро. И вот моя "проба пера":

Оказывается, и в этом простом рецепте есть свои маленькие «секреты», которые я узнал, полистав многочисленные отзывы к заметке.

Так что, после подобного «курса теории» я был уверен - лепешки с начинкой получатся как надо, а вот когда делал мясную закуску, такой уверенности не было. Думал: «испорчу три кило мяса – прощай блог и читатели – жена секир башка будет делать», а вышло очень даже неплохо.

Читать далее...

Торт для влюбленных

Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)

Сметана – 500 гр.

Сахар – 1 ст.

Желатин – 3 ст. лож.

Клубника ,киви (апельсины или другие фрукты или ягоды)

Рецепт приготовления торта:

Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.

Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита!

http://ovkuse.ru/id/20911/?utm_source=feedburner&u...%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%29

Лук против морщин


Пару лет назад в статье о моих маленьких хитростях в борьбе с морщинами, я выложила рецепт использования лука. Многим тогда эти рецепты понравились, и они были процитированы тысячи раз! Поэтому я захотела более подробно рассказать, чем лук так полезен для нашей кожи.

Сегодня луковая косметика непростительно забыта. Однако лук – это уникальное средство в борьбе с морщинами! Если после 25-ти лет вы начнёте регулярно делать луковые маски – к 50-ти у вас практически не будет морщин. Даже если вам далеко за 20, используя лук постоянно, вы скоро заметите, что морщин стало намного меньше. И как думаете почему? Потому что лук регенерирует клетки кожи.

Читать далее

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

Торт "Битое стекло"
 

Рецепт

Как вылечить ангину за одни сутки. Рецепт от народного целителя!

 К сожалению, я не знаю автора этого рецепта, но рецептом со мной поделились мои друзья, которым я доверяю! Итак, далее текст автора:

В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».

 

Рецепт , который он мне дал, — простой и доступный каждому:

 

1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. Свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.

 

 Вот так легко и просто можно вылечиться! Желаю Вам крепкого здоровья и всего самого доброго!!! 

 

 

Соблазнитесь-это так вкусно!

Безумно вкусный пирог с черносливом

http://alimero.ru/profile/alena-zolotinka1/

 

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!! 
 
                      Итак, начнем с необходимых продуктов:

Читать далее...

«@.♡...Ты Самый Лучший из Мужчин...

Нет для меня других мужчин на свете, Ну назови хоть тысячу причин, На все причины, я найду ответы, Что для меня ТЫ- ЛУЧший из МУЖчин ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Здравствуй! Только трубку не клади... Просто слушай голос и будь рядом... Слушай, как царапают дожди, И стучит весна в окошко градом... Слушай голос, тихие слова, Просто звуки, словосочетания, Я плету из мыслей кружева, Образы и сны-воспоминания... Жаль не вижу твоего лица, Не могу я волосы погладить, Глаз печальных с отблеском свинца, Как бы мне хотелось все уладить... Здравствуй, Мой единственный, родной, Самый близкий, самый одинокий, Не сиди один с тоской-бедой, И не строй причин и аналогий... Сол-ныш-ко! Хороший человек, Лучший и чудесный, самый-самый, Все пройдет, растает этот снег, И залечит время эти раны... Здравствуй! Будь! Живи и существуй! Помни - ты еще кому-то нужен, Только не молчи и не тоскуй!.. Хочешь, приходи ко мне на ужин? ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,. Господи...ну как же так,случилось, Ведь дожила почти что до седин, Но почему так жизнь распорядилась, Что для меня ты- лучший из мужчин. Нет для меня других мужчин на свете, Ну назови хоть тысячу причин, На все причины, я найду ответы, Что для меня ты- лучший из мужчин Обиды не храню...давно простила, Развеяла по ветру словно дым, Прости и ты, что я тебя любила, Мой самый,самый лучший из мужчин!!! Судьба не пощадила наши чувства, Не добрались мы вместе до вершин, Любовь в разлуке сохранить- искусство! Мой самый лучший ,в мире, из мужчин Когда-нибудь мы встретимся с тобою, Любовь для встречи-веская причина, Как жаль...что ты давно живешь с другою, Мой самый лучший на земле мужчина!!!! ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Благодарю судьбу за то, Что есть Ты здесь,на свете белом, Знаешь,нет мне никого Дороже, ближе в мире целом, Ты-самый лучший из мужчин! Никто не смеет сомневаться, Для нашей встречи сто причин... И столько же-чтоб не встречаться... Пока Ты есть, мне НАДО жить, Ты - добрый,честный и ... любимый, И сердце не угомонить, Когда Ты просто идешь мимо. Твоя судьба - сплошной сюрприз, Полна случайностей и чуда, Как раньше, к лучшему стремись... Я за тебя молиться буду. И чтобы мир мой не поблек, Прошу - побереги себя, Ты - мой любимый человек... Мне ,будет плохо без тебя. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Со временем понимаешь, что нежность - это особое состояние души, которое очень трудно передать словами... это особое отношение к тому, кого любишь... Это, когда хочется своей нежностью, как легким облаком, окутать любимого и тем самым оградить его от тревог, волнений, переживаний и сомнений.... Это, когда не нужно слов... стоит только тихонько подойти, обнять и нежно поцеловать... тем самым передать ему свое тепло, любовь, заботу... Это когда думаешь о любимом и у тебя по-особенному щемит сердце... Это когда понимаешь, что каждое слово, сказанное ему, каждая мысль о нем, каждый твой поступок - это нежность... когда каждая твоя клеточка - это нежность... когда ты сама превращаешься в нежность... ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Милый, дорогой, любимый…. Ты – самый лучший мужчина на свете! Ты – даже лучше, чем самый лучший. А я – самая счастливая. Скажи, что мы красивая парочка? Самый лучший и самая счастливая. Можем и поменяться «ролями»: я сделаю тебе самым счастливым, а ты меня – самой лучшей. Я так люблю тебя, что даже сказать об этом сложно, потому что нет подходящих слов. Почувствуй, мою любовь, всем своим самым лучшим сердцем. Ты – это мой большой секрет, который таится в сердечке моем. Но я открыть готова его всему миру! Я готова кричать о том, что ты – мой любимый. Я готова шептать, бесконечно, что ты – самый лучший и замечательный. Но, мой шепот и мои крики, сможешь услышать только ты один, потому что ты чувствуешь меня. И любишь, настолько сильно, что и облака кажутся совсем низенькими…. Люблю тебя! Мы настолько похожи с тобой. Мы – почти одинаковые. Спасибо тебе, что отыскал меня, такую похожую, среди миллионов других! То, что ты встретил меня и полюбил – самое замечательное событие в моей, не менее замечательной, жизни. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Мой Единственный и Неповторимый Мужчина... ♥ Я Люблю Тебя, за то, что Ты Есть у Меня... ♥ Ты Все для Меня... ♥ Ты Вся Моя Жизнь... Мой Мужчина Самый-Самый... Красивый! ♥ Умный! ♥ Заботливый! ♥ Добрый! ♥ Милый! ♥ Очаровательный! ♥ Неотразимый! ♥ Завораживающий! ♥ Обалденный! ♥ Веселый! ♥ Энергичный! ♥ Вобщем ,Ты у Меня Неповторимый!!! ♥ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Как важно знать, что в мире есть мужчина, который любит, хочет, знает лишь тебя.... И что в нем - смысл,в нем суть, и в нем причина, Отдать всю-всю......, до капельки себя. Как важно знать, что все его молитвы - о том, чтоб ты жила счастливей, лучше всех. Что он прощает все твои обиды, и радуется он за твой успех.... Как нужен он, когда тебе не спится, когда болит внутри тебя душа..... Он терпит все, хотя, бывает, злится. Но все равно к тебе одной спеша. Как важно знать, что он тебя лелеет, что все твои проблемы разрешит.... И так, как он, никто не пожалеет. И сердцем он к твоей душе спешит. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, У меня такое огромное количество эмоций, чувств, желаний, мыслей и мечтаний связанных только лишь с тобой... Никогда ничего подобного не чувствовала, не испытывала... Я уверена, что в прошлой жизни мы были вместе. И я всегда знала о твоем существовании, я чувствовала... Я видела тебя в своих снах... я всегда ждала именно тебя! И сейчас я любима тобой... хочется плакать от счастья... Я буду любить тебя всегда!!! Столько любви я не испытывала никогда! Ни с кем... ни для кого... Это все твое... Милый мой, ты для меня самый лучший, самый хороший, самый умный, самый талантливый, самый добрый, самый красивый, самый сильный, самый нежный, самый чуткий, самый сексуальный! Для меня ты самый любимый, самый дорогой, самый желанный, самый важный Человек на свете!!! Я тебя так люблю! Мы с тобой столько пережили... были моменты, когда я думала, что мы расстанемся... невыносимо даже думать, что это могло б произойти. Ты для меня стал смыслом жизни, я тобой дышу, ты наполняешь мою жизнь счастьем и радостью! Я уже говорила, что для меня не существует других мужчин, и я не устану говорить тебе, что Ты - Единственный! Хочется и для тебя быть единственной... Без тебя мне не нужна эта жизнь... потому что моя жизнь это - ТЫ! ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ты создан для меня мой ангел темноглазый. Я не хочу тебя делить ни с кем, мой друг. Ты мне ничем, любимый, не обязан, Избавь тебя господь от этих мук. Когда я сброшу сон с себя не слишком явный, Смиренная тоска в ночи сжимает грудь. Я повторю - ты в жизни самый главный Но станешь ли моим когда-нибудь? Зачем я так люблю тебя, зачем? Ты самый лучший, нежный и красивый. Я не могу тебя делить не с кем, А ночи без тебя невыносимы. Я знаю предназначен ты не мне, Но и она, прости, тебе совсем не пара. Висят твои портреты на стене, Стоит в углу забытая гитара. Я счастлива с тобой в безумстве дней, Но как ночей мне этих не хватает. Я так хочу быть до конца твоей, Но плач мой, до небес не долетает ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Люблю тебя! Поверь, люблю! И без тебя я погибаю. Я жить так больше не могу! Что делать дальше я не знаю. Всё понимаю, ты не мой. Чужой ты муж и я чужая, Но так, как я тебя люблю, не сможет полюбить другая. Я для тебя лишь жить хочу, тебе дарить все чувства эти. Но ты далек и не со мной. Но самый лучший ты на свете! Жаль, что не рядом я с тобой. Ты обо мне не вспоминаешь. И как страдаю я порой, об этом даже ты не знаешь. Смотрю на фото я твои и так хочу тебя коснуться. Как больно мне, как тяжело... как к жизни мне опять вернуться? Хотела б я тебя забыть, но это будет невозможно. Ну как же, как же я могла, влюбиться так неосторожно. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ты мой любимый и единственный мужчина! Мое ты счастье, и стихов моих причина! Мой сладкий сон, и трепетная явь, Моя любовь, моя обида, и печаль. Характер твой то мягок, как пушинка, То тверд и несгибаемый, как сталь. Неплохо было бы найти нам серединку, Ведь отношения хрУпки, как хрусталь... Моя ты схожесть, и моя ты разность, Мой фейерверк, и будничная праздность, Мой сон ночной, и утренняя радость, Горчинка ты моя, и в то же время сладость. Мое ты вдохновенье, и мой сплин, Моей души ты раб, и властелин, Ты мой любимый, мой хороший, мой родной, ТЫ - САМЫЙ ЛУЧШИЙ, ПОТОМУ, ЧТО МОЙ!!! ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Я так сильно тебя люблю,Что становится жутко порою.И всё время Бога молю:Быть любимой всю жизнь тобою. Я тебя никогда не предам.Разлюбить ни за что не сумею.Всё, что есть, за тебя отдам,Даже жизни не пожалею. Только б знать, что нужна тебе,Что в пути не предашь, не бросишь.Я возьму твою боль себе И всё то, о чём ты попросишь. Я хочу с тобой быть всегда...Ну, а если разлюбишь когда-то:Я умру для тебя. И тогда Ты поймёшь, что такое - утрата. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Обнимают метели небо Белоснежностью крыльев лёгких, И снежинками тает нежность На ладонях твоих далёких... Я ловлю каждый тёплый выдох, Мысли кружатся каруселью, Вновь желанья находят выход Проливаясь в стихи капелью... Нежно-нежно к губам губами... Верю, тоже поймаешь сладость... В небе выстелю облаками: "Ты мой мир и хмельная радость!" Ты мой свет и полёт весенний, Новогодний волшебный лучик... Тают льдинками все сомненья... Ты мне нужен, мой самый лучший! ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Я прокричу на всю огромную планету... Что нужен мне лишь ТЫ ...и только ТЫ. Что без тебя мне в этом мире счастья нету , Тобою заняты все мысли и мечты! Я прокричу ,и пусть услышит каждый, Что ты ,на свете - лучший из мужчин... Таких как ты,судьба не дарит дважды, Ты для меня единственный,один... Мне очень хорошо,когда ты рядом, Такой любимый,нежный и родной. Другого нет...да впрочем и не надо...- Я абсолютно счастлива с тобой! Мне подарил тебя счастливый случай, Закрыв собою боль душевных ран... Я знаю-для меня ты самый лучший! И я тебя так просто не отдам!!! Светская львица1

Сливочные мафальдине с ветчиной, спаржей и вешенками

Пасту готовить совсем не сложно. Надо лишь приготовить первые десятка два разных паст с разными соусами и начинками по рецепту, а дальше можно экспериментировать, комбинируя продукты и виды макарон по настроению и в зависимости от содержимого холодильника. Что нужно: 300 гр. спаржи; 2 ст.л. сливочного масла; 120 гр. ветчины; 300 гр. вешенок; 1 чашка замороженного зеленого горошка; 1 чашка сливок; 16 помидоров черри; 450 гр. пасты Мафальдине; 2/3 чашки молотого пармезана; 2 ст.л. петрушки, мелконарезанной; 1 луковица шалот. Луковицу мелко нарезать и обжарить в 1 ст.л. сливочного масла, добавить нарезанные вешенки и обжарить 5 минут. Посолить грибы. Спаржу нарезать на крупные куски наискосок. Стебли без головок отварить в подсоленной воде 3 минуты. Воду слить. На сковороде в 1 ст.л. сливочного масла обжарить ветчину 2 минуты, добавить зеленый горошек, головки спаржи и сливки. Все проварить 3 минуты. Добавить жареные грибы, отварные стебли спаржи и дать покипеть 2 минуты. Снять с огня и добавить помидоры черри, разрезанные пополам. Отварить пасту как указано на упаковке. Слить воду, оставив 1 чашку, на случай, если соус получился густым. Выложить пасту в сковороду с соусом, аккуратно перемешать, по необходимости добавить воды от варки пасты и нагреть. Посыпать петрушкой и пармезаном.

http://www.vsyasol.ru/ Автор: Ольга Бакланова

Серия сообщений "Итальянская кухня":
Часть 1 - Рецепты итальянской пасты
Часть 2 - кухни народов мира
...
Часть 10 - Дачная еда: полента с вялеными помидорами
Часть 11 - Жареный на гриле проволоне
Часть 12 - Сливочные мафальдине с ветчиной, спаржей и вешенками
Часть 13 - Видео-рецепт: Лазанья аля Болоньезе
Часть 14 - Соус "Маринара"
Часть 15 - Как приготовить соус для спагетти: 10 кулинарных советов
Часть 16 - ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ