Горячая тарелка

Читать далее...

Плед-зигзаг

Тапочки - следы крючком.Из интернета.

Органайзер из обувной коробки

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ.

 

Самые вкусные домашние котлетки получаются, как ни странно, тогда, когда мяса в них совсем немного. Приготовив их по этому рецепту (с добавлением картофеля и сыра), вы сможете легко порадовать семью вкусными и сочными котлетками.

 

Для приготовления нам понадобятся:

• Фарш говяжий 1 кг.
• Картошечка средняя 3-4 штучки.
• Яйцо 1 шт.
• Майонезик, 2 ст.л
• Мука 2 ст.л.
• Лук репочка 1 головка.
• Чесночёк зелень, соль, специи
• Сыр, грамм так 100-150.

Сначала нужно слегка отварить картофель  и обжарить на сковородке лук до золотистой корочки. Хорошо перемешать в чашке фарш, картофель, яйцо, майонез и лук. Чтобы котлетки получились «пышными», нужно смешать все состовляющие  в блендере или пропустить 2-3 раза через мясорубочку. Добавляем чеснок, соль,  по вкусу, можно зелень, например меленько резаный зелёный лучок. Из полученной массы сформируем котлеты, добавим в каждую по кусочку сыра. Их можно пожарить на сковороде, но если мы хотим кушать здоровую и полезную пищу, то лучше готовить в духовке или в пароварке. Подавать котлетки можно к любому гарниру. Вкусный домашний ужин готов. 

Приятного всем аппетита друзья.

Японские ажуры

Фотографии в альбоме «ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_КРЮЧОК» igodaA на Яндекс.Фотках

РАЗНОЦВЕТНЫЙ КОВРИК ИЛИ ПЛЕД

Читать далее...

Квадратный мотив "Зенит" крючком от Елены Баженовой

Здравствуйте! Предлагаю связать квадратный мотив крючком. Кодовое имя ему будет “Зенит”, потому что цветовая гамма, совсем непроизвольно, получилась очень похожей на цвета формы футбольной команды "Зенит":) Вот вам подтверждение...

м

Данный мотив идеально подойдет для вязания пледов, например вот такого: 

далее

Творожные завитушки в сметанной заливке

Читать далее...

узор крючком

http://vk.com/klub_rukodeliya?z=photo-7737763_309501686%2Fwall-7737763_1157362

узоры крючком

http://vk.com/klub_rukodeliya?z=photo-7737763_309692418%2Fwall-7737763_1160072

Рыбные котлетки ( с сюрпризом)

Ингредиенты:
ок. 500 гр. рыбного филе (у меня была сайда)
1-3 луковицы, в зависимости от вашего вкуса, я взяла 1 луковицу и примерно столько же зеленого лука
4-5 ст.л. манки
2 яйца
соль,перец
ок. 100 гр. сыра
панировочные сухари
1 ч.л. паприки

Приготовление:
Рыбу и лук прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить яйца, манку, соль и перец, хорошо вымешать и оставить на 10 минут. В это время смешать панировочные сухари с паприкой, а сыр нарезать кубиками по 1-1,5 см стороной. Далее берем немного фарша, на ладони раскатываем лепешкой и кладем кубик сыра, формируем котлетку и обваливаем его в сухарях. Котлетки обжариваем со всех сторон в растительном масле (лучше не жалеть, но и не во фритюре) до румяного цвета. Приятного всем аппетита!

Сметанные лепешки

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего,  воспоминания  детства.  Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки.  Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот  я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек…  Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось! Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет…  переживала…  А вот уже когда  в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались… А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели…  Чего и вам желаю. Приготовьте! Не пожалеете!

Читать далее...

Вязание крючком. Летняя ажурная кофточка с элементами узора ананас

Читать далее...

По мотивам куриного кольца..

        Разошедшийся невероятным тиражом рецепт "Куриное кольцо" действительно выглядит феерично и очень прост в изготовлении. На днях у нас были гости, я купила филе курицы и индейки, было несколько задумок, но в итоге получилось опять куриное кольцо! Только совсем в другой модификации, я его еще больше упростила и оптимизировала под гарнир.

Смотреть рецепт

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ по-светински

 

Решила поделиться с вами рецептом любимого летнего салата. 

Читать далее...

Слоеный салат с крабовыми палочками и грибами


Слоеный салат с крабовыми палочками и грибами

Продукты:
-Крабовые палочки 150-200 г
-Яйцо - 4 шт
-Грибы маринованные -150 г
-Сыр твердый -100 г
-Кукуруза 1 баночка
-Лук 1 шт
-Майонез или сметана
-Зелень

Приготовление:
*Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
*Сыр и яйца натереть на крупной терке.
*С кукурузы слить жидкость.
Выкладываем слоями: (каждый слой смазать майонезом)
-кукуруза,
-грибы,
-лук,
-сыр,
-яйца,
-крабовые палочки.
* Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Салат-торт из крекеров

Ингредиенты: - 250 г соленых круглых крекеров - 1 банка любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша) - пучок зеленого лука - 4 яйца, сваренных вкрутую - 150 г твердого сыра - 1 зубчик чеснока - майонез

Скатерть крючком цветная

Читать далее...

Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).

* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!

* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Поэтапное приготовление узбекского плова:

1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.

Обвязка края зиг-заг крючком. Видео

Плед из квадратов Мастер класс

Детский плед квадратами

Здравствуйте страномамочки!!!

Впечатлилась на днях идеей для пледа и не удержалась  начала

Попробую составить схему и описание, пошаговое фото тоже будут.

Вот источник вдохновения

Читать далее...

Салат из сердца с маринованным луком.

Такой салат может стать отличным блюдом не только для обыденного стола, но и для праздничного. Рецепт не сложный. Салат из сердца  будет таким же вкусным как  из куриного сердца , так и с говяжьего. 

Читать далее...

Шестиугольная прихватка

Солянка сборная мясная



Ингредиенты:

- 2 л бульон из говядины
- 200 - 300 г мясо отварное (говядина)
- 1 шт. огурцы соленые
- 100 г маслины с косточками
- 200 г мясо копченое
- 200 г колбаса копченая
- 2 шт лук репчатый
- 3-4 ст. л.томат-паста
- специи
- пучок укропа
- 6 шт сосиски.

Приготовление:

1. Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.
2. Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 мин.
3. В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.
4. Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. л. муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.
5. Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 мин. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 мин. Накрываем крышкой и даем настояться 30 мин.
6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.

Болеро из прямоугольника спицами и крючком. 2 варианта

Вариант 1

http://xobi.com.ua/2498-bolero-iz-pryamougolnika-spicami-i-kryuchkom.html

Для выполнения модели 44-46 размера требуется 25-300г синтетическрй пряжжи; спицы №2,5.

Свяжите резинкой 2x2 прямоугольное полотно размером 76x68 см. Перегните его пополам. От линии сгиба отложите вниз 18 см - это начало проймы рукава. Сшейте боковые швы. Линию низа и проймы объвяжите крючком:
1й ряд - ст.б/н
2й и все последующие ряды - 2 в.п. для подъёма,*2 пышных столбика в 4ю петлю основания,между ними 1 в.п., 3 петли нижнего ряда пропустите (только во 2м ряду)*.

Пышные столбики можно выполнять в шахматном порядке. Ширина отделочной каймы 12см.

Когда вы наденете кофту, отверните кайму как воротник, а спинку оттяните вниз.
 

 

Вариант 2

КАК СВЯЗАТЬ ДЕТСКОЕ ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ.ВИДЕО

Можете распечатать и брать с собой в магазин!

 

                                                                                                         

Читать далее...

Рецепт домашнего коньяка.

А такой, интересно, рецепт домашнего коньяка, у Вас имеется? Если всё сделать по этому рецепту и дать ему настояться сколько надо, то Вы получите коньяк, не отличающий от настоящего. Он будет ещё и полезный, так как в нём присутствуют все полезные ингредиенты.

Читать далее...

ВНУТРЕННЯЯ ИСПОВЕДЬ

Читать далее...

Очень красивый мотив МК

http://vyazaniekruchkomispizami.mirtesen.ru/blog/43354890172/Ochen-krasivyiy-motiv

Читать далее...

Мотив крючком. Винтажный вязаный цветок. МК.

 

2.

3.
 

ДАЛЕЕ...

Турецкий плов с баклажанами



Если вы любите баклажаны, этот рецепт для вас! Очень вкусно, необычно и полезно.

Необыкновенная шаль крючком

Все изображения по клику увеличиваются

Читать далее...

Салат "Жизнь в розовом цвете"

Читать далее...

КРЕМ "БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТОЧКИ"...

Рецепт крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро.

•  Тюбик мази календулы (20г) 

• Ампулку жидкого витамина А (10 мл)

Читать далее...

Гимнастика Стрельниковой видео

Ладошки (гимнастика Стрельниковой)

Читать далее...

Тапочки-следики,подробный мастер-класс от автора

  

Все тапочки-следочки связаны одинаковым способом,за исключением узора на верхней части,узор можно подобрать любой на ваше усмотрение.

Читать далее...

Маленький вязаный котенок от Floa

Описание по клику на картинку.

Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото

Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное -  быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стакан горячей воды;
• 2 ст. л. жирной сметаны;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 0,5 ч. л. соли;
• 2,5 стакана муки.

Для начинки:

• 0,5 кг картофеля;
• 300 г грибов;
• зелень;
• соль, перец.

Читаем дальше))

Белая шаль с кистями


Читать далее...

Большая коллекция болеро спицами и крючком(243 фото)


ВСЕ МОДЕЛИ СО СХЕМАМИ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

КОЛЛЕКЦИЯ БОЛЕРО, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ ЗДЕСЬ

Черное болеро крючком


Читать далее...

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Этот закусочный торт очень сытный и гармоничный по вкусу.

Читать далее...

Торт "Тающее чудо"

Рецепт Лены Петренко Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении, он порадует к любому празднику) Ингредиенты: Сметана — 1 кг Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 3 стакана Сода — 1.5 ч. л. Мука — 2 стакана Какао-порошок — 3.5 ст. л. Сок половины лимона Масло сливочное — 2 ст. л.

Печенье сметанное.

Рецепт Юлия Кондакова Очень приятное печеньице со слоистой структурой 300 г сметаны 200 г сливочного масла 2-3,5 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 1ч.л. ванильного сахара 1 яйцо

Консервируем баклажаны по-татарски

Лето - не только пора отдыха, но и заготовок на зиму. А поэтому сегодня предлагаю вам рецептик "баклажаны по-татарски", уж поверьте, они зимой будут ой как вкусно поедаться на обеденном столе!

Ингредиенты:

• баклажаны - 2 шт.
• морковка - 0,5 кг
• лук - 2 шт.
• помидоры - 4 шт.
• сладкий перец - 2 шт.
• чеснок - 6-7 долек.
• соль,перец и зелень по вкусу
• растительное масло

Читаем дальше))

Летняя блузка

Источник https://picasaweb.google.com/lh/explore