СХЕМА СУМОЧКИ

Читать далее...

КРАСИВЫЙ, ВЫСОКИЙ, СЛАДКИЙ с более влажным, нежным и пышным тестом как у Кулича Панеттоне и красивыми слоями как у Краффина или Пасхальные Краффины.

 

Пошаговый рецепт приготовления Кулича Краффина:

1. В теплое молоко всыпать 1 столовую ложку сахара (от общей массы сахара) и добавить сухие дрожжи. Все хорошо перемешать и оставить подходить на 5-7 минут до образования пышной шапочки.

2. В миску разбить 2 целях яйца и 3 желтка, всыпать сахар и соль. Все хорошо взбить миксером до пышной светлой массы.

3. В чистую сухую миску просеять большую часть муки, сделать углубление и добавить подошедшие дрожжи.

4. Затем добавить взбитые с сахаром яйца, натуральный апельсиновый сок, цедру апельсина, цедру лимона, экстракт ванили (или ванильный сахар) и мед.

5. Замесить тесто, добавляя оставшуюся муку. Влить растопленное сливочное масло и продолжать вымешивать тесто.

6. Дальше вымешивать тесто на столе до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не будет прилипать к рукам без добавления лишней муки. Вымешивать тесто примерно 15 минут.

7. Переложить в миску, смазанную небольшим количеством растительного масла, накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объёме в 2 - 3 раза.

8. Подготовить песочную крошку: смешать муку, сахар и сливочное масло. Все перетереть в крошку и поставить в холодильник.

9. Подготовить разъёмные формы для выпекания куличей, предварительно выложив и увеличив высоту форм пергаментной бумагой. Все хорошо смазать сливочным маслом.

10. Подошедшее тесто разделить на две равные части. Затем подкатать их в шар, накрыть пленкой и оставить еще на 5 минут.

11. На поверхности подпыленной мукой раскатать тесто в очень тонкий пласт до 2 мм. Затем смазать сливочным маслом, посыпать песочной крошкой и цукатами. И завернуть в плотный рулет, накрыть пищевой пленкой. Точно также делаем второй рулет.

12. Каждый рулет разрезать в длину острым ножом пополам, не приминая слои теста.

13. Из каждой полосы Закручивать кулич так, чтобы разрез теста смотрел наружу и все слои были видны. Сначала сформировать дно кулича, а затем сделать красивую вершину и аккуратно переложит в форму. Накрыть и отправить на расстойку на 1 час. 14. Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 градусов 5-7 минут.

Затем снижать температуру до 180 градусов и выпекать еще 30-35 минут. Проверять готовность деревянной шпажкой, при готовности она будет абсолютно сухой и чистой.

15. Остывать куличи укладывать боком на мягкие полотенца периодически поворачивая.

16. Остывшие куличи украсить сахарной пудрой.

Приготовим один из самых популярных и любимых видов песочного печенья - Курабье Бакинское. Для многих такое печенье - вкус детства и я не исключение! Хорошее песочное тесто готовится очень быстро, главное, точно соблюдать рецепт и некоторые тонкости приготовления. Курабье получается по-домашнему вкусное, в меру сладкое, красивого золотистого-румяного цвета. Печенье не забитое, рассыпчатое, отлично пропеченное, с превосходным ванильно-сливочным вкусом и ароматом.

 

 

 

 

 

 

 

От шитья остается много кусочков, но я их не выбрасываю. В дело идут даже маленькие кусочки. Посмотрите какую красоту можно из них сшить! Края у кусочков ровно обрезаю. Нашиваю контрастными нитками. Нижняя полоска шириной 5-6 см. Размер изделия в готовом виде 30х25 см, в развернутом 30х50 см.

Как сшить грелку на кастрюлю своими руками. Построю выкройку грелки в натуральную величину с описанием. Это грелка на кастрюлю или другую емкость, чтобы еда дольше не остывала. Грелка легко собирается и разбирается. Мой размер грелки 60х60 см. Синтепон толщиной 2 см. Грелка двухстороняя.

Красивые интерьерные подушки в доме это настоящий релакс! Они создадут невероятную изысканную атмосферу. А сделать такую подушку совсем несложно. Я пошагово покажу как сделать буфы и как сшить наволочку. Подушка размером 40х40 см, а ткани на неё надо 60х60 см. Я сшила подушку из креп сатина. Буфы можно использовать не только на подушках. Их можно использовать в дизайне сумок, манжет, пояса, украшении горловины или лифа платья и блузки. На застёжку я использовала молнию, длиной 50 см, которую отрезала по ширине подушки.

Оверлок. Для чего, виды строчек, как настроить

 

10 ПОЛЕЗНЫХ ШВЕЙНЫХ ПОКУПОК из хозяйственного магазина. Что купить для швейной мастерской.

 

 ** Ожерелье с жемчугом Peyote Cylinder ** * * Материалы - 11/0 бусины деликатес: 764 https://www.amazon.com/dp/B002ZUKPV2/... - 11/0 Бисер: 907 (11SB125) https://www.amazon.com/dp/B07L6N5RSV/... - 5 мм жемчуг: 5 - 4 мм жемчуг: 2 - 10 мм диск (монета) жемчужно: 1 - омары; 1 - удлинитель; 1 - бисерная игла; №10 ~ 12 - бисерная нить; около 700 см (размер Nymo D) - длина ожерелья 43 см (включая кулон

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

 

В этом видео мы будем с вами вязать шикарнейший универсальный узор крючком. Он очень плотный и прекрасно подойдет для многих изделий (пледов, покрывал, наволочек, ковриков и т.д). Я его вязала тремя цветами, но можно брать и больше. Этот узор может стать хорошим способом по утилизации остатков пряжи

Вкусно - не значит дорого! Сегодня приготовила потрясающий ханум из двух ингредиентов. Это блюдо называется - базарный ханум. Его продают в Узбекистане на базаре ЧОРСУ . Он такой вкусный что люди специально приезжают на базар чтобы отведать этот ханум. Попробуйте приготовить , вы точно не пожалеете !

Расход ткани 2,1 м.

рассмотрим очень простое построение платья сразу на ткани. По этому же принципу можно шить достаточно большое разнообразие моделей. Это и платье и туники, и футболки, и толстовки.