Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw

Для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html

Ингредиенты

1 ЭТАП

Готовим на скорую руку БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ!

Замечательная альтернатива магазинным сладостям. Делаются быстро, получается вкусно.
 

Мои любимые конфеты "Сливы в шоколаде") Хотя, то, что сейчас можно купить в кондитерском магазине, не сравнить с теми конфетами из детства. Нашла интересный рецепт, по которому можно самим приготовить шоколадное наслаждение. Незабываемый вкус хрупкого шоколада, мягкой сушеной сливы и сладкого марципана...

Отличный вариант маленького сладкого подарочка)

http://pda.diary.ru/~mjnista2/p182136691.htm#

Ингредиенты на 5 порций:
маргарин, 100 г
сливочное масло, 100 г
печенье, 400 г
грецкие орехи, 20 шт.
яйца куриные, 1 шт.
сахар, 1 ст.
какао, 2 ст. л.
молоко, 3 ст. л.

Инструкции
Печенье и орехи растереть, яичный желток размешать с сахаром, добавить молоко, растопить вместе масло и маргарин, смешать с массой.
Добавить какао, засыпать орехи и печенье.
Все перемешать и поставить на огонь минут на десять.
Снять, разложить ложкой в небольшие куски целлофана, скрутить в форме колбасы и положить в холодильник (не класть в морозилку, иначе получится самое отвратительное мороженное, которое вы когда-либо ели).
Когда все застынет, порезать на кусочки и можно есть. Если долго лежит в нарезке тает.

Новогодние рецепты

Чтобы приготовить этот нежнейший торт вам потребуется не больше 30 минут.

Вам потребуется:

500 г печенья (« Юбилейное»)
400 г мягкого творога
150 г сливочного масла
1 ст. сахара
1 ст. молока
2 ст. л. какао
50 г изюма
50 г грецких орехов

Приготовление:

Торт "Кофе с шоколадом" (без духовки)

Эти конфеты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам. А главное, готовить их совсем не сложно. Рецепт>>>>>>

Вкуснейшее нежнейшее пирожное рафаэлло

Ингредиенты: 1 упаковка кукурузных палочек, 60 г сгущенного молока, миндальные орехи и кокосовая стружка.

Приготовление: Кукурузные палочки пропустить через мясорубку или измельчить другим способом. Добавить сгущенное молоко и перемешать. Сформировать из получившейся массы небольшие шарики, внутрь каждого поместить миндальный орешек, обвалять в кокосовой стружке. Пирожные отправить на 1 час в холодильник.

Двухцветные шоколадные конфеты.

Всего один кусочек – и Вы влюблены!

Сладкий нежный десерт с печеньем.

Ингредиенты:

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Кефирное желе. Мастер-класс.
Часть 2 - Клубничный коктейль.
...
Часть 20 - Сладкие яблочные чашечки
Часть 21 - Ароматная творожная запеканка
Часть 22 - Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели

1 стакан фундука, 0,5 кг сахарной пудры, 1 литр молока, 4 столовые ложки темного какао, щепотка ванилина, 2 столовые ложки муки, 150 г сливочного масла.

Сначала сварим сгущенное молоко из молока, сахар и муки. Варим около 1,5 часов, помешивая постоянно.  Прокаленный на сковороде фундук, очищенный от шелухи, измельчим блендером. Орехи добавляем в сгущенное молоко вместе с какао. В конце добавляем размягченное сливочное масло и ванилин. Смесь хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и опять перемешайте. Смесь поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, до загустения. Помещаем слегка остывшую нутеллу в баночку и ставим в холодильник на 6 часов. Невероятно вкусно, полезно, а главное - никаких консервантов!