Йоркширский чайный кекс


Ингредиенты:

Венгерский яичный паштет



Сытный паштет из яиц, лука и орехов.
Ингредиенты:
4 яйца
200 г лука
50 г грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
соль
перец

Печеночное суфле
500 г куриной печени (или говяжьей)
2 яйца
100 мл сливок (10-15%) или молока
150 г лука
150 г моркови
3-5 ст.л. муки
соль
перец

Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем.
В печень добавить яйца.
Добавить сливки, немного посолить, поперчить.
Добавить муку, перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.
Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо).
Объем формочки должен быть около 1-2 л.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).

Что я поменяла?
1. Пекла в формочках для маффинов
2. Вместо муки использовала манку (по советам к рецепту)
3. Лук и морковку предварительно обжарила, так как говорили что сырой лук немного перебивает запаз и вкус печенки, а так все класс!
Вкуснотища!
автор jemunya

Уход за руками средствами народной косметики

Эффективные маски для рук и ногтей

Смягчающая маска для грубой сухой кожи рук, а также для локтей

Смешайте 1 ч. ложку соды, 1 ст. ложку самой мелкой соли, 1 ст. ложку сока лимона и 1 ст. ложку сметаны или сливок. Сделайте для рук горячую ванночку с содой (на 1 литр воды 1 ч. ложка соды), потом нанесите на проблемные области кожи рук приготовленную смесь и наденьте перчатки или обмотайте пленкой. Держите маску на протяжении часа. Смойте средство теплой водой без мыла, нанесите на руки жирный крем. Если кожа сильно огрубевшая, рекомендуется делать маску каждый день.

Маска для укрепления ногтей

урок