Витёк Федотов
Приготовить полезные и питательные конфеты их сухофруктов и орехов достаточно просто. Рецептов приготовления в интернете таких конфет множество и все они вкусные и полезные. Самое главное при приготовлении - это правильно подобрать по вкусу сочетание сухофруктов и орехов.
Основу конфет традиционно составляют сухофрукты: финики, курага, вяленые бананы, инжир, изюм и чернослив. Из орехов подойдут: миндаль, фисташки, жареный кешью, фундук и грецкие орехи. Сухофрукты и орехи содержат все необходимые витамины и минеральные вещества.
Для панировки конфет обычно используют: измельченные семечки, слегка поджаренный кунжут, любые молотые орехи, кокосовая стружка или льняное семя. В качестве специй: кардамон, корица, сухой имбирь, бадьян, мускатный орех, ваниль. В некоторых рецептах можно встретить цедру лимона или апельсина, сушенные ягоды или тертую морковь.
Поэтому вы можете сами придумать рецепт натуральных конфет из орехов и сухофруктов в разных комбинациях по своему вкусу. Самое главное приготовить их с любовью. Предлагаю читателям сайта
"Наша кухня" один из вариантов приготовления нежных, мягких и сладких конфет.
