Возьмите небольшую кастрюлю и смешайте в ней имбирь, куркуму, черный перец и воду. Доведите до кипения и осторожно держите на медленном огне под крышкой в течение 15 минут. Затем, снимите с огня и дайте остыть под крышкой. Напиток следует процедить через чайное сито и подождать пока он остынет до теплого состояния. Храните в холодильнике
Чем полезна куркума? В куркуме найдены витамины К, С, В, В2, ВЗ, а также йод, железо, фосфор и кальций. В ней содержаться антиоксиданты, омолаживающие организм. Куркума полезна людям с лишним весом, поскольку она обладает способностью снижать тягу к жирным и сладким продуктам, ускоряет и нормализирует обмен веществ, снижает уровень холестерина.
