Ленивый «Медовик» из 1 яйца. Рецепт без коржей: так быстро вы ещё не готовили

Медовик появился весьма необычным и противоречивым способом. Дело в том, что этот торт был приготовлен специально для императрицы Елизаветы Алексеевны Романовой. Однако, императрица не любила мед.
Новый кондитер не знал о плохом отношении императрицы к меду. Поэтому он на свой вкус сделал десерт.
Поразительно, но торт императрице понравился. Позднее медовик стал одним из главных десертов для царской семьи.
Медовик успешно вырвался на мировую кондитерскую арену. Он до сих пор занимает первые позиции в числе самых продаваемых десертов мира.
Приготовим домашний медовик без коржей дома.
Ингредиенты теста для медовика:
яйцо — шт.;
сахар — 60 г;
сливочное масло — 70 г;
мед — 50 г;
мука — 220 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка.
ванилин — щепотка.
Ингредиенты для крема:
сметана — 500 г;
сахар — 50 г.
Приготовление медовика:
Читать далее...