-Цитатник

Язык в желе "Лебединое озеро" для праздничного стола - (3)

Язык в желе «Лебединое озеро» — это не блюдо, это — произведение иску...

Торт со сметанным кремом «Графские развалины» - (4)

Очень сочный, вкусный и оригинальный десерт на любой праздничный стол. Предлагаю самый простой ре...

Цветаевский пирог с абрикосами и черешней - (2)

https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Для теста: Мука — 1,5 стак.  ...

Овсяное печенье с изюмом и миндалем - (1)

Предлагаем рецепт простого в приготовлении печенья из овсяных хлопьев с изюмом и миндалем. ...

Шнурок, исполняющий желание (симоронский ритуал) - (1)

Действие этого милого ритуала было проверено мною дважды! И, признаюсь вам честно, его эффек...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Идея_-_фикс

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2012
Записей: 25867
Комментариев: 2310
Написано: 29055




 
 
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ - Gif-анимация - Надписи
Плейкаст
 
 
 
жизнь (700x242, 165Kb)
 
 
 
Формула твоего успеха: Май 2013
 
 
 
 

Сертификат на никнейм Идея фикс, зарегистрирован на http://www.liveinternet.ru/users/4890724/profile

 



Заговор, чтобы изменить жизнь к лучшему от Евдокии Карельской

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения zeo24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор, чтобы изменить жизнь к лучшему от Евдокии Карельской(5)

Счастье (500x300, 32Kb)
Бог милосердный, знаю я, милостью своей ты меня не оставишь, в горе не покинешь, все одолеть поможешь, в беде подсобишь, помощь мне дашь. Под власть твою себя отдаю, на мощь Божескую надеюсь, уповаю. Отринь беды от меня, молю тебя, дай мне силы, дай мне дорогу ровную, путь гладкий, без болей, без невзгод, а со счастьем по пути. Молитвою тебя восславляю, помыслы свои тебе лишь направляю, Богу лишь власть над собой даю, промыслом Божиим живу.
Этот заговор надо читать, если вы заждались перемен к лучшему. Бывает, что вроде и неприятности все позади, ничего особо плохого не происходит – но и хорошего нет. Застой какой-то, будто в тупик зашел и как выйти не знаешь. А ведь жизнь должна вперед двигаться, радость, счастье и успех нам приносить! Без этого нам, людям, и жизнь не мила. Так вот, этот заговор как раз и поможет сдвинуть с мертвой точки обстоятельства вашей жизни, повернуть их к лучшему, к успеху и счастью.
Заговор очень сильный, в нем мы напрямую обращаемся к Высшим силам, к Богу. И к этому надо особенным образом подготовиться. Встать нужно до рассвета. Важное условие: до чтения заговора ни слова не произносить вслух. Все нужно делать в полном молчании. Если ваши домашние тоже в это время уже не спят, лучше с вечера их предупредить, что вам с утра очень нужно будет немного помолчать, чтобы они не обижались и к вам с разговорами не обращались. Но лучше бы все-таки так устроиться, чтобы никому ничего объяснять было не нужно. Желательно чтобы никто, даже близкие люди, не знал, что вы собираетесь заговор творить.
Значит, так, встали до рассвета, в полном молчании умылись – так, как вы обычно это делаете, все утренние гигиенические процедуры провели.
Затем нужно набрать чуть теплой, а лучше даже прохладной воды в тазик или в ведро, встать в ванну или в большой таз, и один за другим вылить себе три ковшика этой воды на макушку, таким образом окатив себя с головой. Вытереться полотенцем, и после этого уже приступать к заговору. Да, не забудьте, что это делать нужно натощак. Даже воды не пить.
Все это надо успеть сделать до рассвета. Заговор надо читать как раз в тот момент, когда начнет рассветать. Если дома у вас уже кто-то не спит, лучше выйти на улицу.
Если это невозможно, тогда запритесь в другой комнате или на кухне. Ванная не подходит, потому что вы должны быть в помещении с окном, куда проникает дневной свет. Обратите внимание: если дома кто-то спит, ни в коем случае нельзя творить заговор в одной с ним комнате! Если другого подходящего помещения нет, значит, остается делать это на улице.
Выйдите из дома до рассвета, в предутреннем полумраке. Сначала пройдитесь немного спокойным шагом, расслабленно подышите. Затем прочитайте текст медленно про себя. Можно это делать и сидя на скамейке, а можно и на ходу. В этом заговоре нет описания конкретного магического действия, которое должны совершать именно вы. Здесь вы полностью отрешаетесь от своей воли и отдаете себя во власть Высшим силам. Поэтому, читая заговор про себя, просто вникайте в его смысл и позвольте в вашем воображении рождаться соответствующим светлым образам.
Затем дождитесь, когда появятся первые лучи солнца и быстро проговорите заговор шепотом девять раз подряд. Это тоже можно делать как сидя, так и на ходу. Затем еще немного расслабленно погуляйте, или просто посидите. Идеально, если вы сможете понаблюдать сам восход солнца. Но если горизонта не видно, просто смотрите на утреннее небо, делайте вдохи и выдохи, представляя себе, что дышите не только воздухом, но и энергией начинающегося дня.
Затем можно вернуться домой, позавтракать, и заниматься своими обычными делами. Теперь уже можно и разговаривать – но в течение всего дня постарайтесь воздерживаться от излишней болтливости. Говорите только по мере необходимости, пустые разговоры могут повредить. И следите за всеми знаками, свидетельствующими о приближающихся переменах к лучшему.
Андрей Левшинов
500

 


Серия сообщений "ЗАГОВОРЫ":

 
Рубрики:  Энергетическая защита, обереги..

КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ САМОСГЛАЗА

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ САМОСГЛАЗА
 

 

Нередко случается такое: стоит только похвалиться, похвастаться своими успехами, детьми, удачными покупками, как всё сразу идёт из рук вон плохо: дети начинают хуже учиться и болеть, новые вещи ломаются, удачи сменяются неприятностями.
 
Этот самосглаз, увы, работает даже на бытовые мелочи - купит такой человек заранее билет в кино, и обязательно или заболеет, или на дороге случится авария, и он в кино просто опаздает.  
Читать далее...
Рубрики:  Энергетическая защита, обереги..

РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ СЁМГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ СЁМГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
 

Не знаете, как засолить семгу в домашних условиях?

Предлагаю самые вкуснейшие рецепты соления этой чудесной рыбки!

05 (512x387, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

Язык под соусом из шампиньонов со сливками

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 14:01 + в цитатник




Язык под соусом из шампиньонов со сливками

250 г шампиньонов
200 мл сливок 10%
1/2 головки репчатого лука
отварной язык
растительное масло
перец, соль

Нарезать подготовленный язык пластиками.

Нагреть растительное масло в сковороде, выложить нарезанные плоскими кусочками шампиньоны, немного подрумянить, добавить рубленый лук, жарить еще 5 мин, влить сливки, поперчить и посолить, перемешать, потомить.

Выложить кусочки языка в соус, потушить 5 мин.

Подается язык под соусом из шампиньонов со сливками так: пластики языка выкладываются на плоское блюдо, поливаются приготовленным соусом и оформляются зеленью.
из инета
Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ
 

3769851_big (480x360, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

ЁЛОЧКА ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЁЛОЧКА ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА
 

316317 (400x300, 50Kb)


316316 (300x400, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

Напиток из овса с медом и лимоном: эликсир жизни!

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток из овса с медом и лимоном: эликсир жизни!
 

Знаменитый французский врач Катерин, который до 120 лет оставался энергичным и здоровым, утверждал, что для продления здоровья и хорошего самочувствия необходимо пить полезный эликсир, приготовленный из овса! В этом и кроется, будто бы, секрет долголетия. Трижды в год пропивая этот напиток, вы оздоровите организм - его органы и системы.

Возьмите 400 г овса и тщательно промойте. Залейте овес шестью литрами кипятка и варите. Варить следует до тех пор, пока жидкость не выкипит до половины. Полученный отвар хорошо процедите и добавьте 100 г меда. Плотно прикрыв крышкой, дайте еще раз вскипеть. Затем остудите, перелейте в бутылки, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник для хранения. 

Перед употреблением добавьте в стакан с эликсиром сок лимона. Пейте овсяный отвар с лимоном за з0 минут до еды по 100 мл малюсенькими глотками.

3407372_napitki (205x241, 16Kb)

Рубрики:  Народные методы лечения

Быстрые блюда с беконом

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые блюда с беконом
 

Картофельный салат с беконом

Перемешайте 500-600 г отваренного картофеля со смесью сметаны и майонеза (по 2 столовые ложки). Посыпьте хрустящими ломтиками обжаренного бекона.

Тарталетки с беконом и яйцом

Уложите 6 полосочек обжаренного бекона в формочки из песочного теста. Посыпьте двумя столовыми ложками порезанного шнитт-лука. В каждую формочку разбейте по 1-му яйцу и добавьте по 3 столовые ложки сливок. Запекайте до готовности яиц.

Бекон с фасолью

Обжарьте 250 г копченого бекона, порезанного на кубики, 2 мелко порезанные луковицы, 3 измельченных зубка чеснока. Добавьте 2 банки консервированной белой фасоли, немножко куриного бульона и все доведите до кипения. Варите в течение нескольких минут. В конце добавьте зелень петрушки.

Бутерброд с беконом и горчицей

8 ломтиков белого хлеба намазать смесью из 4 стол. ложек горчицы и 4 стол. ложек майонеза. Наверх - полоски жареного бекона. Бутерброды уложить на салатные листья.

3407372_ (500x380, 36Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

Мармеладки с апельсиновой корочкой

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 02:24 + в цитатник
Мармеладки с апельсиновой корочкой


Мармеладки на апельсиновой корочке. Фото
Такие мармеладки смогут стать изюминкой любого детского праздника. Порадуйте детвору!

Для создания оригинального лакомства потребуется:
 
- апельсины
- соковыжималка для цитрусовых
- разноцветное желе в пакетиках
- формочки для кексов

Процесс создания мармеладок на апельсиновой корочке:

Возьмите несколько апельсинов, разрежьте апельсины пополам (рис 1) и выжмите весь сок при помощи специальной насадки, стараясь не испортить шкурку (рис 2). 
 


Разложите опустошенные половинки апельсинов в формочки для кексов.

Накипятите воду и высыпьте в нее, помешивая, сухой желатин из пакетиков. Однако количества воды должно быть вдвое меньше (!), чем указано в инструкции по приготовлению, чтобы получить более твердую консистенцию при застывании. 

Добавьте немножко выжатого апельсинового сока.

Разлейте смесь в апельсиновые дольки и поставьте в холодильник (морозильник) до полного застывания (рис 4).

После того, как желе застынет, достаньте апельсиновые половинки и аккуратно разрежьте на дольки острым ножом (рис 5-8).



Приятного аппетита и отличного настроения!
Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Картофельное пюре. Место для фантазии

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 02:20 + в цитатник
Картофельное пюре. Место для фантазии

Картофельное пюре может приготовить даже младший школьник. Почистил картошку, сварил, размял – и вся премудрость. Казалось бы, о чем тут говорить? А поговорить все же есть о чем. Даже такую простую и зачастую скучную стряпню можно превратить не только в роскошный гарнир, но и в прекрасное самостоятельное блюдо.

Проще всего в размятую картошку влить кипящее молоко, либо положить кусочек сливочного масла, либо мелко нарезанный и пассерованный в масле лук. Эти варианты известны всем, включая самых молодых и неопытных хозяек.

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре. 

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась. 

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить. 

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом. 

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания. 

6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить. 

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре. 

8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком. 

9. И самый необычный рецепт. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов. 

Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится. 

Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре. 

Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.
http://clubs.ya.ru/4611686018427447708/posts.xml?tb=190

.......................................................................................................................................................................................................................
Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

Салат "Купеческий"

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 01:04 + в цитатник


Салат "Купеческий"

Очень вкусный салатик, идеально подойдет на праздник.
Ингредиенты:
12 блинчиков
250г филе вареной куры
1 огурец
150-200г свежих шампиньонов
1 большая луковица
Для соуса тар-тар:
1 пакет майонеза
150г соленых огурцов (маринованные не подойдут)
2-3 зубчика чеснока, зелень:


Приготовление:
Для тар-тара очень мелко (почти в крошку) порубить соленые огурцы, лишнюю жидкость слить. Добавить к майонезу, так же туда рубленную зелень и чеснок.
Куру порезать соломкой или просто кубиком.
Грибы ломтиками и лук полукольцами отдельно обжарить.
Огурец нарезать соломкой.
Блинчики разрезать на 3 части.


В формочки (спец кулинарные круги или чашки небольшого диаметра) выложить блинчики (по 2 блинчика на форму) как на фото, чтобы не было между полосками просветов).

На дно выложить огурцы,

потом курицу,

лук,

грибы,

соус Тар-тар

и накрыть все краями блинчиков.

Перевернуть формочки на тарелку. Украсить по желанию, например остатком соуса и грибами)

5 (500x272, 100Kb)
Источник

...........................................................................................................................................................................................................................

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Голубцы с морковью по корейски

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 15:50 + в цитатник
 

Голубцы с морковью по корейски

Не очень часто готовлю такое блюдо, но на большие праздники почти всегда. Это очень хорошая закуска к водке. Как правило, мужчины устают от салатиков и после горячего с удовольствием переходят на остренькие голубчики, вот для них и стараюсь.
Нам понадобится:
капуста — 1 шт.
морковь — 3-4 шт.
чеснок — 1 шт.
зелень укропа или петрушки — 1 пучок
приправа для моркови по-корейски — 2 ст. ложки
вода — 2 стакана
соль — 3 ст. ложки
сахар — 1 стакан
уксус 9 % — 3/4 стакана
растительное масло — 1/4 стакана

Начинаем с приготовления начинки:
Для приготовления моркови по-корейски, морковь почистить, помыть и натереть на терку для корейских салатов. Посыпать специями и оставить на 30 минут. Добавить измельченную зелень и измельченный при помощи чесночницы чеснок. Все хорошенько перемешать.


 
 

Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

Твори добро

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 14:38 + в цитатник

Форшмаг

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 14:36 + в цитатник




Форшмаг


Ингредиенты:
1 кг селедки
2-3 кислых (моченных яблока)
1 средняя луковица
200 гр белого хлеба
2-3 ст.ложки подсолнечного масла
1 ч. ложка уксуса
Белая бумага

Селедку помыть,почистить,снять мякоть со шкурой с костей,замочить на ночь.Воду несколько раз поменять.Выложить на белую бумагу,дать стечь.Затем снять шкуру.Хлеб предварительно замочить слить воду и побрызгать уксусом.Мякоть селедки(без шкуры и костей),хлеб,яблоки (без шкуры),лук порубить и перемолоть на мясорубке.Заправить подсолнечным маслом и если нужно добавить немного уксуса.

Совет:сельдь должна быть соленой,за ночь она станет именно такой,какой должна быть в форшмаге.
Бумага должна быть именно белой и плотной.
из инета
Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

Домашний майонез

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 14:35 + в цитатник
Домашний майонез

Скоро Новый год и нам понадобится много майонеза. Предлагаю два варианта домашнего майонеза.
Состав
Майонез на целых яйцах (готовится при помощи погружного блендера)
  • 1 яйцо,

  • подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл,

  • горчица - 0,5 чайной ложки,

  • соль - 0,5 чайной ложки,

  • сахар – 0,5 чайной ложки,

  • сок лимона - 1 столовая ложка


  • Майонез на желтках (готовится при помощи миксера)
  • 2 яичных желтка,

  • подсолнечное масло (рафинированное) – 130 мл,

  • горчица - 0,5 чайной ложки,

  • соль - 0,5 чайной ложки,

  • сахар - 0,5 чайной ложки,

  • сок лимона – 1-2 чайных ложки

  • Приготовление
    Майонез домашний Провансаль фото 2

    Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

    Совет 2. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении, оливкового масла «Extra vergine», должно быть не более 20-25%. Иначе майонез получится с горьковатым привкусом.

    Совет 3. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте.

    Совет 4. Майонез «Провансаль» готовится с добавлением горчицы. Если хотите получить обычный майонез, исключите этот ингредиент.

    Совет 5. Сок лимона можно заменить уксусом (винным, яблочным, столовым). На 1 яйцо берется 0,5-1 чайная ложка уксуса или по вкусу.

    Майонез на целых яйцах.
    В миску или высокий стакан для блендера разбить яйцо, добавить горчицу, соль и сахар.
    Майонез домашний Провансаль фото 3

    При помощи погружного блендера взбить ингредиенты до однородности.
    Майонез домашний Провансаль фото 4

    Не прекращая работу блендера, тонкой струйкой вливать подсолнечное масло, пока майонез не приобретет желаемую консистенцию.
    Майонез домашний Провансаль фото 5

    Совет. Количество масла определяется «на глаз» - чем больше масла, тем гуще получится майонез.

    Когда майонез приобрел желаемую консистенцию и достаточно загустел, влить сок лимона (при этом майонез становится более жидким) и взбить до однородности.
    Майонез домашний Провансаль фото 6

    Готовый майонез охладить в холодильнике.

    Майонез на желтках.
    Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу.
    Майонез домашний Провансаль фото 7

    Все ингредиенты хорошо смешать при помощи миксера (на малой скорости).
    Затем аккуратно, буквально по каплям, вводить в желтковую смесь подсолнечное масло, одновременно взбивая смесь миксером (на низкой скорости), и следя за тем, чтобы масло соединилось с желтками в однородную эмульсию.
    Майонез домашний Провансаль фото 8

    Когда первая, и самая ответственная, стадия приготовления майонеза уже миновала, и желтковая смесь хорошо связывается с маслом, продолжать постепенно вливать масло уже не по каплям, а тонкой струйкой, следя за тем, чтобы новая порция масла связалась с желтками в однородную смесь.
    Взбивать соус на низкой или средней скорости миксера, пока он достаточно не загустеет.
    Майонез домашний Провансаль фото 9

    Влить сок лимона и еще раз взбить.
    Майонез домашний Провансаль фото 10

    Готовый майонез переложить в чистую банку, накрыть крышкой и охладить в холодильнике.

    Совет 1. Майонез можно приготовить без миксера – при помощи венчика. Но миксер значительно облегчает и ускоряет процесс.

    Совет 2. Готовый майонез можно хранить в холодильнике, в герметично закрытой емкости, около недели.

    Совет 3. Добавлением в готовый майонез различных приправ, пряностей и других ингредиентов, можно получить интересные, необычные и вкусные сочетания.

    Чеснок (мелкорубленый или пропущенный через чесноковыжималку) придает соусу пикантный вкус, и прекрасно сочетается с мясными блюдами, тостами и хрустящим багетом.

    Зелень петрушки и базилика (рубленная и перемешанная с соусом), придаст майонезу приятный вкус и аромат. Такой соус замечательно подходит к рыбным блюдам.

    Оливки (мелкорубленые и смешанные с майонезом), придают майонезу южные нотки, а соус хорошо сочетается с блюдами из картофеля.

    Сыр (тертый на мелкой терке, и смешанный с майонезом) отлично подходит к овощным блюдам.

    Цедра лимона (тертая не мелкой терке и смешанная с майонезом) придает соусу приятный аромат цитрусовых и подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов и овощей.

    Приятного Вам аппетита!
    http://gotovim-doma.ru/view.php?r=904-recept-Maionez-domashniihtml



    ...................................................................................................................................................................................................................
    Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

    Бризоли куриные

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 14:34 + в цитатник
    Бризоли куриныеБризоли куриные

    Бризоли куриныеКуриный фарш значительно нежнее мясного, поэтому приготовление бризолей обычным способом представляется довольно затруднительным. А потому используется такой упрощенный, но не менее вкусный вариант.

    Ингредиенты:
  • 600-700 г куриного фарша

  • 6 яиц

  • 6 столовых ложек молока

  • 100 г сыра

  • 6 столовых ложек сметаны или майонеза

  • 1-2 маринованных огурца (по желанию)

  • 1 луковица

  • Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу

  • Фарш соединить с тертыми огурцами, измельченным луком, сметаной, специями, солью и вымесить:
    Бризоли куриные
    Яйца взбить с молоком и солью:
    Бризоли куриные
    Из полученной смеси выпечь на слегка смазанной сковороде 6-8 тонких омлетных блинчика:
    Бризоли куриные
    На горячую поверхность каждого нанести равномерным слоем фарш:Бризоли куриные
    Скатать плотной трубочкой:
    Бризоли куриные
    Выложить плотно в смазанную форму для запекания:
    Бризоли куриные
    Посыпать тертым сыром:
    Бризоли куриные
    Отправить в духовку при 180 градусах:
    Бризоли куриные
    Вынуть через 25-30 минут:
    Бризоли куриные
    Вкусно как в горячем, так и в холодном виде:
    Бризоли куриные
    http://harch.ru/vtorye-blyuda/brizoli-kurinye

    ......................................................................................................................................................................................................................
    Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

    ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ АППЕТИТА В 4 ШАГА

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 00:26 + в цитатник



    Миллионы
    людей во всем мире стремятся сбросить лишние килограммы. Миллионы
    женщин мечтают о соблазнительной внешности. Однако удается это далеко не всем. И вы знаете, очень часто проблема заключается в неправильном подходе к похудению. Большинство людей, стремящихся потерять вес, первым делом начинают морить себя голодом, а затем записываются в спортивные залы, где утомляют себя чрезмерными физическими нагрузками.Диета не есть панацея для снижения веса. К тому же, если верить психологам, до конца выдерживают диеты лишь около 20% худеющих. Точно так же и тренажерный зал не во всех случаях может стать палочкой-выручалочкой.
    Чтобы похудеть «раз и навсегда», нужно кардинально изменить свое
    отношение к еде. А для этого следует выбрать для себя такой режим
    питания, который, с одной стороны, позволит вам не набирать лишнего
    веса, а с другой, не будет вызывать у вас постоянного чувства голода и
    зверский аппетит.
    Помните важную вещь: и нагрузки, и голодание
    приводят к стрессу, в результате которого в организме начинает
    вырабатываться кортизол, гормон, отвечающий на накопление в организме
    жира, особенно в районе живота. Так что на практике получается все
    наоборот – привычные способы избавления от лишнего веса оказываются
    неэффективными.
    Итак, что нам необходимо научиться делать – это всего-навсего постараться обмануть наш аппетит, иными словами, усмирить
    его и покорить своей воле. И это вовсе не так сложно, как может
    показаться. Искренне надеемся, что с помощью несложный рекомендаций это у вас получится в мгновение ока.
    Советы и рекомендации по снижению аппетита. Всего 4 этапа
    1. Режим питания
    • всегда придерживайтесь правила «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»;
    • распределите прием пищи на 5–6 раз в течение дня;
    •около 80% потребляемой за день пищи должно приходиться на завтрак и обед. В утренний рацион желательно включать проросшие зерна злаков
    (овса, пшеницы, ржи), богатые витамином В, который предотвращает
    отложение жира и задержку воды в организме. Кроме того, злаки долго
    перевариваются желудком, а значит вы нескоро почувствуете голод;
    •составьте для себя примерный рацион на день, желательно чтобы он не
    превышал 1000 Кал, в рацион необходимо включать достаточное количество углеводов растительного происхождения;
    • на ужин можно съесть кусочек отварного постного мяса, содержащиеся в нем аминокислоты во время сна активизируют гормоны, сжигающие жир;
    • на обед нужно
    обязательно съедать овощной салат – в нем много клетчатки, которая
    быстро насыщает организм и заодно выводит из него излишки холестерина.
    Вполне возможно, что большой порции салата вам будет достаточно, чтобы
    почувствовать себя сытым;

    • тем, кто склонен к перееданию,
    следует перейти на пятиразовый режим питания. Но при условии, что порции
    будут небольшими, а пища низкокалорийной. В качестве полноценного блюда
    засчитываются яблоки, стакан кефира и нежирный йогурт.
    2. Употребляемые продукты
    • яблоко или стакан нежирного кефира уменьшит аппетит
    • 2–3 раза в неделю включайте в рацион рыбные блюда;
    • ограничьте употребление кофе, так как он замедляет обмен веществ и повышает аппетит;
    •старайтесь употреблять овощные салаты с добавлением в них бобовых, что будет способствовать быстрому насыщению организма и улучшению пищеварения;
    • старайтесь не употреблять продукты, повышающие аппетит (алкоголь, соленья, острые и кисло-сладкие блюда);
    • не употребляйте блюда, в которых сахар сочетается с жирами (пирожные, торты, сметанники и прочее);
    • постарайтесь заправлять салаты растительным жиром, если трудно отказаться от сметаны, то заправляйте салаты кефиром;
    • не добавляйте в блюдо специй и пряностей - они обостряют чувство голода. В идеале стоит отказаться и от соли с перцем;
    • отдавайте предпочтение употреблению прозрачных постных супов.
    3. Процедуры
    • утром старайтесь принимать прохладный душ с последующим растиранием жестким полотенцем;
    • старайтесь делать прогулку после еды, а не до употребления пищи;
    4. Мелочь, но важно
    Иногда мы упускаем из виду детали, но если брать их в совокупности и
    выработать привычку, питаясь согласно всех правилам, - можно съедать
    гораздо меньше;
    • обязательно перед едой старайтесь употреблять
    жидкость, лучше всего натуральный сок, разбавленный охлажденной
    кипяченой водой или минеральную воду;
    • ешьте не спеша, медленно
    разжевывая пищу, – в общем, как учили в детстве. И вставайте из-за стола
    с чувством легкого недоедания. Дело в том, что механизм, отвечающий за
    насыщение, срабатывает в организме лишь спустя 20 минут после еды. А за это время можно успеть опустошить полхолодильника;
    • почаще, полощите рот водой, желательно мятной;
    • пожуйте ложку сухого обезжиренного молока;
    • выберете аккупунктурную точку между губой и носом и средним пальцем несколько минут надавливайте на нее;
    • выполните в стоячем положении 10–15 глубоких вдохов, желательно на свежем воздухе;
    •накладывайте пищу в небольшую тарелку – тогда порция будет казаться
    больше, и вы, успокоив себя тем, что съели сколько положено, откажетесь
    от добавки. Этот обман зрения еще более усилит голубой цвет посуды;
    •фрукты, овощи и прочие диетические «выручалочки» лучше держать на
    видном месте: когда нам хочется «что-нибудь пожевать», мы хватаем
    первое, что попадается под руку;
    • отучите себя есть перед
    телевизором или за газетой с кроссвордами. Рискуете увлечься так, что
    потом долго будете корить себя за несдержанность;
    • за покупками в супермаркет нужно ходить сытым. Тогда не будет соблазна купить всего и побольше, чтобы забить холодильник до отказа;
    • если вы почувствуете голод перед сном, скорее почистите зубы. Сработает установка «зубы чистят после еды», и желание что-либо съесть отпадет само собой;
    • чаще надевайте узкие платья или брюки – тогда плотный обед в вас физически не поместится;
    •перед едой выпейте стакан минеральной воды или томатного сока. Вы
    частично погасите аппетит (утром обычно есть не хочется) и съедите
    примерно на треть меньше обычного.
    Итак, вы видите, что вовсе необязательно подвергать свой организм тяжелым испытаниям. Нужно всего лишь навсего грамотно подойти к делу. Ведь без здоровья, отличная фигура
    ничего не стоит. Позаботьтесь, прежде всего, о здоровье, а улучшение во
    внешнем виде само даст о себе знать провожающими взглядами мужчин.
    originnal_9905bf202b57f4b8ef3d2bd6c6e30319 (510x399, 144Kb)

    Рубрики:  Маски для лица,Диеты,спорт

    Рецепты тортиков

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 00:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  Выпечка,торты,десерт..

    Селедка в горчичном маринаде

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 00:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения Djuly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Селедка в горчичном маринаде
     

                                                           Читать далее

     

     

    Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы

    Нежный рулет для любителей кальмаров

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 00:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения Djuly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Нежный рулет для любителей кальмаров
     

                                                             Читать далее

     

     

    Рубрики:  Кулинарные рецепты и советы


    Поиск сообщений в Идея_-_фикс
    Страницы: 1293 ... 22 21 [20] 19 18 ..
    .. 1 Календарь