Пуэр – легендарный китайский чай, нашедший поклонников его восхитительного вкуса и необычайных свойств по всему миру. Тысячелетняя история этого напитка хранит множество таинственных историй, создающих вокруг чая пуэр неповторимую манящую ауру древнего сокровища.

 

Для многих европейцев пуэр чай стал дверцей, ведущей в удивительный мир традиций китайского чаепития, увлекшись которой лишь однажды, можно навсегда поменять взгляды на чай в целом и на культуру чаепития в частности. Чай пуэр, купить который сегодня без проблем можно и в нашей стране – это истинный шедевр китайского чайного производства. Чай, ставший жемчужиной на фоне тысяч сортов, выращиваемых в Поднебесной. Чай, покоривший весь мир.  

 

Что же представляет собой пуэр? Это чай – это листья чайных деревьев, растущих в высокогорных провинциях Китая вот уже более тысячи лет. Для создания неповторимого вкуса чая пуэр листья проходят несколько этапов обработки по особой, хранимой и передаваемой из поколения в поколение, технологии. Сначала их вручную собирают, потом проводят процедуру завяливания под воздействием пара. Следующий этап – скручивание, в ходе которого листья подвергаются механическому воздействию для лучшей отдачи своих свойств. Завершающей стадией изготовления пуэр чая является прессование подготовленных листьев в плитки, лепешки или другие формы. Некоторые виды этого чая не прессуются и остаются в виде скрученных листочков.

 

Уникальная особенность этого чая – неограниченный срок его хранения. В отличие от любых других видов чая, с годами он лишь набирает свою силу и совершенствует целебные свойства. Подобно дорогому вину и коньяку, при длительном хранении этот чай становится все более вкуснее и дороже – на выдержанный в течение нескольких лет пуэр цена доходит до десятков тысяч долларов. Более доступный чай пуэр, цена которого приемлема для многих, выдерживается в среднем 0-10 лет.

 

Что особенного во вкусе чая пуэр? Этот чай имеет характерный ярко выраженный запах сухофруктов и чернозема, насыщенный вкус с различными оттенками – от древесных до яблочно-черносливовых. В зависимости от выдержки и способа заваривания пуэр чай отличается по вкусу и цвету настоя, однако спутать его вкус со вкусом других видов чая просто невозможно.

 

 

Чем же так знаменит пуэр чай? Китайцы считают этот чай целебным эликсиром, дарящим молодость, красоту и здоровье каждому, его испившему. Кто бы мог подумать, что чай может лечить от недугов пищеварительной и нервной системы, снижать холестерин, оказывать благотворное влияние на органы выделительной системы и омолаживать. Пуэр можно употреблять даже тем, у кого серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом и язвенная болезнь.

 

Пуэр чай обладает также возбуждающим бодрящим эффектом. Несмотря на отсутствие кофеина в листьях пуэра, действует напиток более выражено, чем кофе. Выпив несколько чашек этого чая, можно почувствовать легкое опьянение, сопровождающееся обострением слуха и зрения, повышением работы мозга и ускорением обменных процессов. 

 

 

Чай пуэр, купить который мы предлагаем вам в нашем интернет-магазине, также обладает свойством снижать вес и ускорять метаболизм.  И это не пустые слова – доказано, что при регулярном употреблении пуэр чай нормализует вес и позволяет сбросить до 10 кг в течение 2-3 месяцев. Такой выдающийся результат, безусловно, привлекает мужчин и женщин любых возрастов, желающих обрести стройную фигуру без лишних усилий.

 

Мы рады представить истинным гурманам и ценителям чай пуэр, цена на который может приятно удивить. У нас вы сможете выбрать чай пуэр, купить его в любом необходимом количестве, а также узнать массу полезной и интересной информации об этом легендарном напитке. Если вы хотите приобрести пуэр, цена которого впишется в ваш бюджет – в нашем интернет-магазине вы сможете найти большое количество видов чая в различных ценовых категориях.

Так же, рекомендуем прочесть статью "Пуэр прет? Пуэр вставляет? Как заваривать пуэр чтобы вставило?"

Серия сообщений "чай ":
Часть 1 - Пуэр – легендарный китайский чай
Часть 2 - Как заваривать " чай-пуэр"
Часть 3 - Лечебные свойства хризантем
...
Часть 19 - байинкоинс- ассортимент чая
Часть 20 - Выращивание гриба из черного чая
Часть 21 - Пуэр (мои хотелки)