Вязание спицами. Модная шапка резинкой 1/1 с интересной макушкой и фиксированным отворотом. ...
Большое колличество разнообразных образцов. Graziausi mezgimo rastai 2 - (1)1. 2. 3. ...
АЗБУКА ВЯЗАНИЯ. СПЕЦВЫПУСК - №2 2020 - (2)Специальный выпуск журнала по вязанию представляет уникальные техники в мастер-классах по японско...
Рельефные узоры из перекрещенных петель 2021 - (1)https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3500152/ ...
Подборка вязаных новинок (со схемами) - (1)Предлагаю посмотреть несколько вязаных моделей. Почти все они - новинки, появившиеся в продаже на дн...

| Поиск по блогу | |
|
|
|
Курочка плюс картошечка |
Метки: Курочка плюс картошечка |
СПРАВОЧНЫЕ СТРАНИЦЫ ДОМАШНЕГО КУЛИНАРА |
|
Блюда из молока, молочных продуктов и яиц Блюда от детских до гостевых |
Серия сообщений "молочные продукты ":
Часть 1 - Рецепты суфле
Часть 2 - Готовим йогурт дома.
...
Часть 9 - Пудинг "Завтрак Короля".
Часть 10 - Сыр "Янтарь"
Часть 11 - Блюда из молока, молочных продуктов и яиц Блюда от детских до гостевых
|
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ |
![]()
|
Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Праздничное меню на Новый Год
Часть 2 - ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Часть 3 - Меню. (vk.com)
|
|
Домашняя заготовка и консервирование продуктов |
| *** Лисенокк*** |
|
НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА |

Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно. И без использования кишок!

Серия сообщений "колбаса домашнего приготовления":
Часть 1 - Докторская колбаса домашнего приготовления.
Часть 2 - Колбаса из куриной грудки.
Часть 3 - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА
Часть 4 - ВАРЕНАЯ (ЧАЙНАЯ) КОЛБАСА
Часть 5 - СУДЖУК
Часть 6 - Вяленое мясо (готовится с минимальными усилиями)
Часть 7 - Билтонг (biltong) -- видео рецепт
|
Метки: НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА КОЛБАСА СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА |
Деликатес в отваре луковой шелухи |
|
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ |
Метки: ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ |
ЗДОРОВЬЕ ВАШЕЙ СЕМЬИ |
|
|
Метки: ЗДОРОВЬЕ ВАШЕЙ СЕМЬИ |
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ |
|
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
Метки: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ КОНСЕРВИРОВАНИЕ |
Домашний САЛОН КРАСОТЫ. Рецепты красоты |
|
|
Испанская тортилья с картошкой |

Метки: Испанская тортилья с картошкой |
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ |
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
|
Метки: ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ |
Картофель по-корейски |
Метки: Картофель по-корейски |
Лучшие блюда и гарниры из картофеля. Часть № 4 |
Ингредиенты
• 500 г мелкого картофеля, предпочтительно молодого • морская соль • 1 ст. ложка мелко нарубленной свежей петрушки. Для соуса: • 6-9 зубчиков чеснока • 1/3 ч. ложки соли • свежемолотый черный перец - по вкусу • 1-2 свежих яичных желтка • 0,5 стакана оливкового масла.
Картофель с соусом али-оли очень вкусен. Кроме того, соус али-оли является прекрасным профилактическим средством для защиты от простудных заболеваний.
Сварите картофель в мундире. Пока варится, приготовьте соус. Используя пестик и ступку, растолките чеснок с солью и перцем в однородную кашицу, затем хорошенько перемешайте с желтком. Далее проще и быстрее воспользоваться миксером, но можно и вручную. Понемногу, сначала по каплям, вливайте масло и перемешивайте круговым движением ложки до однородности; когда соус начинает густеть, масло можно вливать сначала по 1 ч.ложке, в конце - по 1 столовой.
|
|
Лучшие блюда и гарниры из картофеля. Часть № 3 |
Ингредиенты
• 500 г тертого картофеля • 0,75 стакана кукурузной муки (крахмала) • 2,5 стакана растительного масла.
Несколько раз промойте картофель в холодной воде. Слейте воду и подсушите его на абсорбирующей бумаге.
Положите в миску и смешайте с кукурузной мукой. Выложите ровный слой смеси в сито диаметром 15 см, прижав сверху ситом чуть меньшего размера. Нагрейте масло в сковороде "вок" до появления дымка и погрузите в него сито с картофелем. Жарьте в течение 2 минут до появления румяной хрустящей корочки. Выньте и дайте стечь маслу, затем осторожно снимите сита. Держите в тепле. Проделайте такую же процедуру с оставшейся смесью.
|
|
Лучшие блюда и гарниры из картофеля. Часть № 2 |
|
Картофель отварить и сделать пюре. Остудить. Добавить тертый сыр. Мелко нарезать лук и обжарить в масле. Добавить в пюре лук и зелень. Все перемешать, добавить пшеничную муку или крахмал до нужной консистенции. Замесить однородную массу, посолить и дать постоять 10-15 минут для набухания муки.
Сформировать котлеты, обвалять в муке, затем в льезоне, затем в сухарях. Обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле или смеси растительного и сливочного масел 1:1.
Неочищенный картофель промыть, обсушить, положить в протопленную печь или горячую духовку. Примерно через час картофель вынуть. Готовность его узнают, сжимая картофелины пальцами: пропеченные картофелины бывают мягкими.
Готовый картофель положить в сухую посуду и накрыть влажной салфеткой: при этом картофель пропаривается и с него легче счищается кожура. Через некоторое время картофель можно подать на стол со сливочным маслом или сметаной.
|
|
Лучшие блюда и гарниры из картофеля. Часть № 1 |
|
Ингредиенты
• картофель - 1 кг • молоко - 300 г • масло сливочное - 40 г • мука пшеничная - 5 г • соль
Очищенный картофель нарезают кубиками, заливают небольшим количеством горячей воды, солят и варят 10 минут. Муку растирают с маслом, разводят теплым молоком и вливают в картофель. Варят при слабом кипении до готовности картофеля.
Используют как гарнир или как самостоятельное блюдо.
|
|
Открытый пирог из картофельного пюре |

|
BlackHawk Web Browser 35.0.1916.114 - скорость и стабильность |

|