НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки в мультиварке:

• 250 г низкокалорийного творога.
• 250 г мягкого обезжиренного творога.
• 250 г яблок ( 3 небольших шт.)
• 3 яйца.
• 30 г манки.
• 4 ст. л. сахара (ложки мерные - 15 мл).
• Соль по вкусу.
• Сливочное масло для смазывания формы.
• Панировочные сухари для посыпки формы.

Приготовление:

В миску положить творог, натереть яблоки и перемешать. Добавить яйца и сахар, перемешать. Положить манную крупу, перемешать. Кастрюльку мультиварки смазать растопленным сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями. Выложить туда творожно - яблочную смесь. Поставить программу "Выпечка" на 65 мин. После сигнала открыть крышку и остудить запеканку до тёплого состояния. Затем перевернуть на контейнер-пароварку порезать на порции и подавать со сметаной 15% жирности.

РИСОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты для приготовления рисовой каши:

• Рис круглый - 1 ст. от мультиварки до краёв
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 4 ст.л.
• Молоко - 1 л (1 пакет)
• Масло сливочное - 20 г

Приготовление:

Рис промыть и положить в мультиварку. Залить молоком. Добавить сахар, соль. Перемешать. Добавить кусочек сливочного масла.

Поставить программу "Молочная каша".

После сигнала мультиварку выключить. Кашу перемешать. Крышку закрыть и оставить на 30-40 мин. За это время каша загустеет и её можно раскладывать по тарелкам.

ПЛОВ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты для приготовления плова с мясом:

• Рис - 2,5 мерные чашки.
• Свинина не жирная - 400гр.
• Лук.
• Морковь.
• Масло растительное3-4 ст. л.
• Масло сливочное 20-30 гр.

Приготовление:

Свинину порезать, обжарить на масле вместе с луком и морковью. Выложить обжаренное мясо вниз мультиварки. Рис хорошо промыть и высыпать, посолить, поперчить, можно приправить смесью 5 видов перцев, положить несколько зубчиков чеснока, залить водой 5 мерных чашек. Поставить режим плов. Плов получается не рассыпчатым, но очень вкусным. Подаем на стол. Приятного аппетита!

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты для приготовления курицы в кисло сладком соусе в мультиварке:

• 950 г куриных окорочков (3 шт.)
• 1 яблоко
• растительное масло
• соль по вкусу
• Соус
• 1 ст. л. мёда
• 1 ст. л. кетчупа
• 1 ст. л. горчицы
• 1 ст. л. соевого соуса

Приготовление:

В кастрюлю мультиварки налить растительное масло и нагреть его на программе "Выпечка" (40 мин). Положить куриные окорочка и обжаривать их с одной стороны 15 мин.

Затем перевернуть, немного посолить. Положить очищенное и нарезанное на кусочки яблоко и продолжить обжаривать до сигнала. Приготовить соус, для этого смешать мёд, кетчуп, соевый соус и горчицу. Полить этим соусом окорочка, поставить программу"Плов" и готовить до сигнала. После сигнала окорочка готовы. При подаче блюда окорочка полить образовавшимся соусом.

РЕЦЕПТЫ ВАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ В МУЛЬТИВАРКЕ - ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ.

Алгоритм приготовления вареного картофеля в мультиварке:

• Почистить картофель
• Нарезать его на 4-8 частей в зависимости от размера клубня
• Положить в мультиварку нарезанный картофель
• Залить водой, где-то на палец не доходя до уровня картофеля
• Посолить воду, добавить перец и лавровый лист, можно пол ложки растительного масла (лучше оливкового)
• Выставить режим варки и готовить порядка тридцати минут