Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Zinur

Èçäàâíà íà Ðóñè èçâåñòíû ìíîãèå òðàâû, ïîëåçíûå ñâîéñòâàêîòîðûõ ïðîâåðåíû âðåìåíåì è èñïîëüçóþòñÿ â íàðîäíîé ìåäèöèíå äëÿ ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ îïðåäåëåííûõ çàáîëåâàíèé. Îäíèì èç òàêèõ öåëåáíûõ ðàñòåíèé ÿâëÿåòñÿ èâàí-÷àé (äðóãîå åãî íàçâàíèå êèïðåé óçêîëèñòíûé), îáëàäàþùèé öåëûì ñïåêòðîì ïîëåçíûõ ñâîéñòâ.
ß ðàíüøå äàæå íå ïîäîçðåâàë, ÷òî åãî ïðîèçâîäñòâî â Ðîññèè ïðîñòî óíè÷òîæèëè. Ñíà÷àëà ðåâîëþöèîíåðû 1917 ãîäà. À ïîòîì íåìåöêî-ôàøèñòñêèå çàõâàò÷èêè. À ñòîÿëè çà íèìè Àíãëèéñêèå ïîñòàâùèêè ÷åðíîãî ÷àÿ.
Ðóññêèé Èâàí ÷àé
Èâàí ÷àé èç ðàñòåíèÿ êèïðåé, îòëè÷àåòñÿ îò äðóãèõ öåëåáíûõ òðàâ òåì, ÷òî ðàñòåò â áîëüøîì êîëè÷åñòâå è ïðÿìî ïîä íîãàìè. Ñëîâíî ïðîñèòñÿ â íàø ðàöèîí ïèòàíèÿ. Îòâàðû èç Èâàí ÷àÿ íå òîëüêî ïèëè â äðåâíîñòè, à èìè ïðîòèðàëè ëèöî, îìîëàæèâàÿ êîæó , òàêæå èõ èñïîëüçîâàëè êàê ñðåäñòâî äëÿ ìûòüÿ òåëà. Äî ðåâîëþöèè 1917 ãîäà Èâàí ÷àé ýêñïîðòèðîâàëñÿ âî âñå ñòðàíû ìèðà è âåñü ìèð ñ óäîâîëüñòâèåì ïèë ýòîò ðóññêèé ãîðÿ÷èé öåëåáíûé íàïèòîê.
Î öåííîñòè ýòîãî íàïèòêà ãîâîðÿò äâà ôàêòà:
Êîíåö ëåòà 1941 ãîäà, íåìåöêàÿ àðìèÿ íàñòóïàåò ïî âñåì ôðîíòàì, íàèáîëåå îæåñòî÷åííûå áîè ðàçâîðà÷èâàþòñÿ íà ñåâåðíîì íàïðàâëåíèè. Ôàøèñòû ðâóòñÿ ê Ëåíèíãðàäó, ñòðåìÿñü âçÿòü åãî â êîëüöî îñàäîé. 1 ñåíòÿáðÿ ôàøèñòû áåðóò Êàïîðñêóþ êðåïîñòü, êîòîðàÿ ñëóæèëà íàäåæíûì óêðûòèåì äëÿ áîéöîâ êðàñíîé àðìèè. Íåìåöêèå òàíêè æäóò óêàçàíèå ïðîäîëæèòü äâèæåíèå íà Ëåíèíãðàä, íî êîìàíäóþùèé ãðóïïèðîâêîé «Ñåâåð» ãåíåðàë-ôåëüäìàðøàë Ôîíëåé îòäàåò ñòðàííûé ïðèêàç, çàéòè â Êàïîðüå è óíè÷òîæèòü îáúåêò ïîä êîäîâûì íàçâàíèåì «ðåêà æèçíè». È òîëüêî íåäàâíî ñòàëî èçâåñòíî, ÷òî ñêðûâàåòñÿ ïîä ýòèì ïîýòè÷åñêèì íàçâàíèåì. Ýêñïåðèìåíòàëüíàÿ ëàáîðàòîðèÿ, êîòîðàÿ ïðîèçâîäèëà íàïèòêè ïî ñòàðèííîé ðóññêîé ðåöåïòóðå, â îñíîâå å¸ áûëî èìåííî èñïîëüçîâàíèå Èâàí ÷àÿ .
Èñòîðèê Àëåêñàíäð Ñåðåãèí ñâèäåòåëüñòâóåò: «Íåìåöêî-ôàøèñòñêèå âîéñêà âî âðåìÿ Âåëèêîé îòå÷åñòâåííîé âîéíû çàøëè â Êàïîðüå è òàíêàìè áóêâàëüíî ñíåñëè ãîðîä, áóêâàëüíî ðàñòîïòàëè ïîëÿ Èâàí ÷àÿ ãóñåíèöàìè, ðàçðóøèëè âñå ëàáîðàòîðèè, óíè÷òîæèëè âñåõ , êòî çàíèìàëñÿ Èâàí ÷àåì»
Íî ïî÷åìó íåìåöêèå ñòðàòåãè ðåøèëè îòëîæèòü áëîêàäó Ëåíèíãðàäà è ïîñòàâèòü ïîä óãðîçó ïëàí Áàðáàðîññà? Ðàäè òîãî ÷òîáû óíè÷òîæèòü íåñêîëüêî ëàáîðàòîðèé è ôàáðèêó ÷àÿ? Ñîâðåìåííûå èññëåäîâàòåëè îáúÿñíÿþò ýòî óíèêàëüíûìè ñâîéñòâàìè, êîòîðûìè îáëàäàåò Èâàí ÷àé.
Àëåêñàíäð Ñåðåãèí: «ïî ñòåïåíè ïîëåçíîñòè Èâàí ÷àé îïåðåæàë âñå èçâåñòíûå ôîðìû åäû, â íåì íàõîäÿòñÿ óäèâèòåëüíûå âåùåñòâà, êîòîðûå ñðàâíèìû ñ àëêàëîèäàìè, ïîñëåäíèå îáëàäàÿ ñâîéñòâàìè íå ïüÿíèòü, íî ïîäíèìàòü íàñòðîåíèå è íå òóìàíèòü , à ïðîÿñíÿòü ìîçãè ó ÷åëîâåêà»
Ìàëî êîìó èçâåñòíî, ÷òî íà áèîõèìè÷åñêèõ ëàáîðàòîðèÿõ êàïîðñêîé ÷àéíîé ôàáðèêè ïðîâîäèëèñü ðàáîòû ïî ñîçäàíèþ óíèêàëüíîãî íàïèòêà, êîòîðûé äîëæåí áûë ïîâûñèòü âûíîñëèâîñòü áîéöîâ êðàñíîé àðìèè , î òîì ÷òî èìåííî Èâàí ÷àé ïîçâîëÿåò âûíîñèòü òÿæåëûå íàãðóçêè áûëî õîðîøî èçâåñòíî ðóññêèì êðåñòüÿíàì.
Àëåêñàíäð Ñåðåãèí: «ðàíüøå ñòàâèëè áîëüøîé ñàìîâàð íà ñòîë è â òå÷åíèå âñåãî òðóäîâîãî äíÿ âñå ïîäáåãàëè è ïèëè ýòîò ÷àé è ïðàêòè÷åñêè íè÷åãî íå åëè èç ïèùè. Êóñî÷åê õëåáà ñîáñòâåííîãî èçãîòîâëåíèÿ ñêóøàþò è â ñàìóþ æàðó êàê ðàç âñå ñïàñàëèñü òàêèì âîò íàïèòêîì. Åùå â äàâíèå âðåìÿ êóïöû ïîñëå ïåðåãîâîðîâ è ïîñèäåëîê èñïîëüçîâàëè Èâàí ÷àé âìåñòî îãóðå÷íîãî ðàññîëà, îí îêàçûâàë ñèëüíîå îçäàðàâëèâàþùåå äåéñòâèå íà îðãàíèçì».
Èçñëåäîâàíèÿ ñâîéñòâ Èâàí ÷àÿ íà÷àëèñü åùå äî ðåâîëþöèè. Îäèí èç ó÷åíûõ èçó÷àë ýòî ðàñòåíèå ýòî áûë çíàòîê ëåêàðñòâåííûõ òðàâ è òèáåòñêîé ìåäèöèíû Ïåòð Áàäìàåâ. Îí îòêðûë êëèíèêó äëÿ àðèñòîêðàòè÷åñêîé è ñâåòñêîé âåðõóøêè, â êîòîðóþ îáðàùàëèñü èçâåñòíûå ëþäè, íàïðèìåð Ðàñïóòèí, Þñóïîâ. Òóäà õîäèëè è Ïðîêîïîâè÷ è èìïåðàòîðñêàÿ ñåìüÿ è Áàäìàåâ áûë êðåñòíèê Àëåêñàíäðà òðåòüåãî. ×óäåñíûìè ïîðîøêàìè Áàäìàåâà, ñäåëàííûìè íà îñíîâå, òðàâ ëå÷èëñÿ íå òîëüêî âåñü ñâåò Ðîññèéñêîé èìïåðèè, èíîñòðàíöû ïðèåçæàëè â ðóññêóþ ñòîëèöó ñïåöèàëüíî äëÿ ýòîãî. Áàäìàåâ ñàì ïðèíèìàë òðàâÿíîé ýëèêñèð â ñîñòàâå, êîòîðîãî áûë Èâàí ÷àé è óòâåðæäàë, ÷òî òðàâÿíûå ýëèêñèðû íà îñíîâå Èâàí ÷àÿ ìîãóò ïðîäëèòü æèçíü, ïî ìåíüøåé ìåðå, äî 200 ëåò. Íå èñêëþ÷åíî, ÷òî îí è âïðàâäó áû ïîñòàâèëè ðåêîðä äîëãîëåòèÿ, îäíàêî â âîçðàñòå 109 ëåò, Ïåòð Áàäìàåâ áûë àðåñòîâàí ïåòðîãðàäñêèì ÷ê è îáúâèíåí â êîíòððåâîëþöèîííîé äåÿòåëüíîñòè, ÷åðåç íåñêîëüêî ìåñÿöåâ îí áûë îòïóùåí íà ñâîáîäó, íî æåñòîêèå ïûòêè ïîäîðâàëè åãî çäîðîâüå. Äîêòîð óìåð òàê è íå ðàñêðûâ òàéíû ñâîåãî ýëèêñèðà. Äðóãèå ñïåöèàëèñòû , êîòîðûå çàíèìàëèñü èññëåäîâàíèåì Èâàí ÷àÿ ïîäâåðãëèñü æåñòîêèì ðåïðåññèÿì è ìíîãèå ðàññòðåëÿíû. È ñàì Èâàí ÷àé ïîä øóìîê ðåâîëþöèè ïåðåñòàëè ïðîèçâîäèòü, ýêñïîðòèðîâàòü è äàæå ïðîäàâàòü ñîáñòâåííîìó íàñåëåíèþ.
Àëåêñàíäð Ñåðåãèí: «ñïåöèàëüíî áûëè óíè÷òîæåíû âñÿ äîêóìåíòàöèÿ, ñâåäåíèÿ, ðåöåïòû. Áûëè óíè÷òîæåíû ëàáîðàòîðèè è ðàññòðåëÿíû ëþäè ðàáîòàâøèå â íèõ»
Åñòü âåðñèÿ, ÷òî çà êàðàòåëüíûìè äåéñòâèÿìè áîëüøåâèêîâ, êîòîðûå çàíèìàëèñü óíè÷òîæåíèåì ðîññèéñêîé ÷àéíîé èíäóñòðèè ñòîÿëè èíîñòðàííûå êîìïàíèè, êîòîðûå áîÿëèñü êîíêóðåíöèè .
Àëåêñàíäð Ñåðåãèí: «Ìàëî êòî çíàåò ,÷òî äî ðåâîëþöèè, áóêâàëüíî 1916 ãîäà êàæäûé æèòåëü Ðîññèè ïèë Èâàí ÷àé, íàçûâàëñÿ îí «êàïîðñêèé» ÷àé, åãî ïîñòàâëÿëè â Åâðîïó. Âåñü ìèð ñ óäîâîëüñòâèåì ïèë Èâàí ÷àé äî îïðåäåëåííîãî ìîìåíòà, êîãäà Áðèòàíñêàÿ êîðîíà ñïîõâàòèëàñü ,÷òî ðûíîê ÷àÿ çàõâà÷åí ïîëíîñòüþ ðîññèéñêèìè ïðîèçâîäèòåëÿìè è îíà ÿâèëàñü îäíîé èç ñïîíñîðîâ ðåâîëþöèè è áûëî ïðîïëà÷åíî ëåíèíó ëè÷íî, ÷òîáû íèêàêîãî áîëüøå Èâàí ÷àÿ Ðîññèÿ íå ïðîèçâîäèëà. Õîòÿ äëÿ Ðîññèè ýòî áûëà òðåòüÿ ïîçèöèÿ ïî ýêñïîðòó ñòàòüÿ äîõîäîâ ïîñëå ðåâåíÿ è ïåíüêè. Âñå ÷òî íè äåëàëîñü áðèòàíñêîé êîðîíîé, ýòî äåëàëîñü ñ îäíîé öåëüþ ïåðåäåë ðûíêîâ ñáûòà, ïîñòàâîê, óñòðàíåíèå êîíêóðåíòîâ, ÷òîáû èìåòü ìàêñèìàëüíóþ ïðèáûëü».
Îäíàêî â ïðåäâîåííûå ãîäû ðóêîâîäñòâî ñòðàíû îïîìíèëèñü è ïîíÿëè, ÷òî äàëüíåéøåå èçó÷åíèå è èñïîëüçîâàíèå Èâàí ÷àÿ ìîæåò çíà÷èòåëüíî óêðåïèòü çäîðîâüå ñîâåòñêèõ ãðàæäàí, ïîýòîìó â ìåñòå÷êå Êàïîðüå áûë ñîçäàí óíèêàëüíûé íàó÷íî-ïðîèçâîäñòâåííûé öåíòð. È òàì ïî ëè÷íîìó óêàçó Áåðèè ïðîèçâîäèëñÿ Èâàí ÷àé ïî ñòàðèííûì ðóññêèì ðåöåïòàì è ïîñòàâëÿëñÿ â àïòåêè è â áîëüíèöû. Íåìåöêîé ðàçâåäêå ñòàëî èçâåñòíî , ÷òî íà îñíîâå Èâàí ÷àÿ ñîçäàåòñÿ ìîùíîå ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî, êîòîðîå ìîæåò çíà÷èòåëüíî óêðåïèòü îáîðîíîñïîñîáíîñòü ÑÑÑÐ. È ïðè ïåðâîé æå âîçìîæíîñòè îíè íàíåñëè óäàð ïî ñåêðåòíîé ëàáîðàòîðèè. Òàíêîâàÿ êîëîííà ñäåëàëà ñïåöèàëüíûé êðþê, ÷òîáû çàåõàòü â Êàïîðüå, îíè èìåëè ÷åòêîå çàäàíèå, óíè÷òîæèòü âñå, ÷òî êàñàåòñÿ Èâàí ÷àÿ.
Îêàçûâàåòñÿ, ÷òî Èâàí ÷àé íå ñîäåðæèò êîôåèíà â îòëè÷èå îò âñåõ òåõ ñîðòîâ ÷àÿ, êîòîðûå íûíå ïðîäàþòñÿ â ìàãàçèíàõ. Öåëåíàïðàâëåííî áóêâàëüíî âåñü ìèð ïîäñàäèëè íà êîôåèí ñîäåðæàùèå íàïèòêè. Ó êîòîðûõ åñòü òàêîé äîëãîñðî÷íûé ýôôåêò , îíè ïðèâîäÿò ê èñòîùåíèþ îðãàíèçìà, òî åñòü â ïåðñïåêòèâå ïðèâîäÿò ê òîìó , ÷òî ÷åëîâåê ñòàíîâèòüñÿ ïàññèâåí è èíåðòåí, âîçíèêàåò âÿëîñòü è ñèíäðîì õðîíè÷åñêîé óñòàëîñòè. Ýòî ïîñòîÿííî íàêàïëèâàåòñÿ è ÷åëîâåê æèâåò êàê áû â ïîëóñíå.
Êèïðåé ýòî î÷åíü ñèëüíîå ðàñòåíèå, îíî ðàñòåò ïîñëå ïîæàðèù. Ïåðâûì ïðîðàñòàåò íà âûãîðåëîé çåìëå, êàçàëîñü áû íå ïðèãîäíûì äëÿ æèçíè. Èâàí ÷àé îïûëÿåòñÿ ïî áîëüøåé ÷àñòè íî÷íûìè áàáî÷êàìè, åãî öâåòû íå çàêðûâàþòñÿ íî÷üþ. Òàì, ãäå ðàñòåò Èâàí ÷àé, äðóãèå ñîðíèêè íå ðàñòóò. È ýòî äèêîðàñòóùåå ðàñòåíèå. Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî â æèçíü ýòîãî ðàñòåíèÿ ÷åëîâåê íèêîãäà íå âìåøèâàëñÿ. Ñêëàäûâàåòñÿ ïàðàäîêñàëüíàÿ ñèòóàöèÿ â Ðîññèè Èâàí ÷àé ðàñòåò êàê ñîðíÿê è ðàñòåò ïîâñåìåñòíî îãðîìíûìè ïëàíòàöèÿìè , êîòîðûì ìîãëè ïîçàâèäîâàòü ïðîèçâîäèòåëè ÷àÿ - Êèòàé , Èíäèÿ, íî ðåäêî êòî ïîìíèò , ÷òî èç ýòîãî ðàñòåíèÿ ìîæíî äåëàòü íàñòîÿùèé ÷àé. Ðàñòåíèå ïðåâîñõîäèò ïî ñîäåðæàíèþ ïîëåçíûõ âåùåñòâ ìîðñêóþ êàïóñòó. Ýòî òàêîå ðàñòåíèå, â êîòîðîì åñòü âñå äëÿ òîãî, ÷òîáû ÷åëîâåê äîëãî æèë è íå áîëåë. Èâàí ÷àé ïîëåçåí óæå òåì, ÷òî íå ÿâëÿåòñÿ ãåíåòè÷åñêè ìîäèôèöèðîâàííûì ðàñòåíèåì. Ìíîãèå ìîæåò âñïîìíÿò ïîñëîâèöó, íàðîäíóþ ðóññêóþ ïîñëîâèöó «×àé íå ïüåøü êàêàÿ ñèëà, ïàé ïîïèë ñîâñåì îñëàá». Òàê âîò, ýòà ïîñëîâèöà êàê ðàç ïðî íàø ðóññêèé ÷àé. Èâàí ÷àé îáëàäàåò óñïîêàèâàþùèé ñâîéñòâîì, íà âòîðîì ìåñòå ïîñëå êîðíÿ âàëåðüÿíû è åñëè íà íî÷ü âûïèâàòü ÷àþ èç êèïðåÿ äà ñ ìåäî÷êîì ñîí çàìå÷àòåëüíûé. À åñëè ñîí õîðîøèé, îðãàíèçì îòäûõàåò è íàáèðàåòñÿ ñèë.
Ñóäèòü î ÷àéíûõ òðàäèöèÿõ â Ðîññèè ìîæíî òàêæå èñïîëüçóÿ õóäîæåñòâåííóþ ëèòåðàòóðó, ñàìûé, ïîæàëóé, êëàññè÷åñêèé ïðèìåð èç «Åâãåíèÿ Îíåãèíà»:
«Ñìåðêàëîñü; íà ñòîëå áëèñòàÿ
Øèïåë âå÷åðíèé ñàìîâàð,
Êèòàéñêèé ÷àéíèê íàãðåâàÿ;
Ïîä íèì êëóáèëñÿ ëåãêèé ïàð.
Ðàçëèòûé Îëüãèíîé ðóêîþ,
Ïî ÷àøêàì òåìíîþ ñòðó¸þ
Óæå äóøèñòûé ÷àé áåæàë,
È ñëèâêè ìàëü÷èê ïîäàâàë;
Òàòüÿíà ïðåä îêíîì ñòîÿëà,
Íà ñòåêëà õëàäíûå äûøà,
Çàäóìàâøèñü, ìîÿ äóøà,
Ïðåëåñòíûì ïàëü÷èêîì ïèñàëà
Íà îòóìàíåííîì ñòåêëå Çàâåòíûé âåíçåëü Î äà Å.
Àêàäåìèê Âàëåðèé Åìåëüÿíîâ ðàññêàçûâàåò: «Èâàí ÷àé âûëå÷èâàåò ìíîæåñòâî áîëåçíåé, ãàñòðèòû, ÿçâó æåëóäêà, ïðåäñòàòåëüíóþ æåëåçó è êàêèõ òîëüêî áîëåçíåé íå ëå÷èò. ×àé îò ñòà áîëåçíåé. Àêàäåìèê Ïàâëîâ â 1936 ãîäó ñêàçàë, - òîâàðèùè äîðîãèå ðóññêèå âàì ìîæíî â äåíü ïèòü òîëüêî ìàëåíüêóþ ÷àøå÷êó êèòàéñêîãî èëè èíäèéñêîãî ,äðóãîãî ÷àÿ èëè åäèíñòâåííóþ ÷àøå÷êó êîôå, áîëüøå íåëüçÿ, âðåäíî -. À ïî÷åìó æå âðåäíî òî? Âñå ëþäè , íî ëþäè ðàçíûå. Èíäèéöû ýòî îäèí íàðîä, êèòàéöû äðóãîé íàðîä, à ðóññêèé òðåòèé ðîä. È ñîçäàâàëèñü îðãàíèçìû â ðàçíûõ óñëîâèÿõ, ñïåöèôè÷åñêèõ òåððèòîðèè ïðîæèâàíèÿ ñ ðàçíîé ãåíåòèêîé. Îðãàíèçì ðóññêîãî ðîäà ñîçäàâàëñÿ áåç êîôåèíà. Êîôåèí â íàøåì ðàñòèòåëüíîì ìèðå íà ôîðìèðóåòñÿ, åãî íåò â ðàñòåíèÿõ, åãî íå áûëî â ïèùåâîé öåïî÷êå. À òóò âäðóã êèòàéñêèé, èíäèéñêèé ÷àé è åùå íà÷àëè ïèòü çåëåíûé ÷àé , à â í¸ì â 2 ðàçà áîëüøå êîôåèíà ÷åì â ÷åðíîì. À ïîòîì óäèâëÿåìñÿ , à îòêóäà ÿçâû, ãàñòðèòû, èíñóëüòû, èíôàðêòû, íó êàêèõ áîëåçíåé òîëüêî íåò. Ýòî çíà÷èò ÷òî âñå áîëåçíè îò ÷àÿ è êîôå, íî ýòî íå ðóññêèå íàïèòêè. Ìû ñ âàìè èìååì òðàäèöèþ ïèòü ðóññêèé ÷àé, êèïðåéíûé ÷àé, êàïîðñêèé ÷àé. È ñàìîå ãëàâíîå åãî ìîæíî ïèòü âñþ æèçíü».
Àêàäåìèê Àëüáåðò Íèêèòèí: «ïîñëå íàøåãî èññëåäîâàíèÿ Èâàí ÷àÿ âûÿñíèëîñü , ÷òî ÷àé ñîäåðæèò îò 69 äî71 ïîëåçíûõ ìèêðîýëåìåíòà â çàâèñèìîñòè îò ìåñòíîñòè. Ýòî 2/3 òàáëèöû Ìåíäåëååâà. È ñàìîå ãëàâíîå ýòî íåïðåâçîéäåííûé àíòèñåïòèê. Ïðîñòî ïîòðÿñàþùèé. Àíàëîãîâ â ðàñòèòåëüíîì ìèðå íåòó. Ïîìèìî àíòèñåïòè÷åñêèõ ñâîéñòâ îí îáëàäàåò ñâîéñòâîì î÷èùåíèÿ îðãàíèçìà îò «çàøëàêîâàííîñòè». Ýòî êîãäà êëåòêà íå ìîæåò ñïðàâëÿòüñÿ ñî ñâîèìè ôóíêöèÿìè. Ïðè óïîòðåáëåíèÿ ÷àÿ èäåò î÷èñòêà âñåãî îðãàíèçìà è â òå÷åíèå 2õ íåäåëü ïðè ðåãóëÿðíîì óïîòðåáëåíèè , êàæäûé äåíü 3-4 ðàçà â äåíü, òî âû ïî÷óâñòâóåòå êàê îðãàíèçì íà÷èíàåò ðàñöâåòàòü, ïîëíîòà ïðîõîäèò, âîçíèêàåò ïîêîé. Ïîñëå ïðèåìà 2õ ÷àøåê ÷àÿ ñíèìàåòñÿ ñèíäðîì ïîõìåëüÿ. Èâàí ÷àé çàâàðèâàþò 3-4 ðàçà è ñ êàæäûì ðàçîì îí îòäàåò ñâîè ñâîéñòâà.  ÷àå ïðèñóòñòâóþò îêîëî 17-18 àìèíîêèñëîò. Âîò ïî÷åìó íà ñåãîäíÿøíèé äåíü ïèòü Èâàí ÷àé î÷åíü âàæíî. Ìû ïûòàëèñü äàòü òåõíîëîãèþ â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 10 ëåò, ïðåäëàãàëè ñîòðóäíè÷åñòâî ðÿäó ãóáåðíàòîðîâ â òåõ ñòàðûõ ðåãèîíàõ , ãäå åñòü âîçìîæíîñòü âíåäðèòü òåõíîëîãèþ èçãîòîâëåíèÿ Èâàí ÷àÿ. È ÷òî âû äóìàåòå? Áåçïîëåçíî… Ýòî íèêîìó íå èíòåðåñíî.  Ðîññèþ ãîíèòñÿ âñÿêàÿ òðóõà ïîä âèäîì êèòàéñêîãî, èíäèéñêîãî ÷àÿ».