Для наших вкусных пирожков нужны вот такие продукты:

 

-одно куриное яйцо.

-одиннадцать столовых ложек просеянной муки.

-сто восемьдесят грамм творога.

-щепотка соли.

-две столовые ложки сливочного масла.

-одна чайная ложка разрыхлителя теста.

 

Продукты для начинки:

 

-две столовые ложки сахара.

-одно крупное зеленое яблоко.

-две столовые ложки чистой фильтрованной воды.

-одна столовая ложка сливочного масла.

-и по вкусу молотая корица.

 

  А если вам интересна Погода на Самуи! Тогда я вам могу порекомендовать отличный сайт http://www.serggrub.ru/ где можно узнать все про этот замечательный райский остров и не только про него. Все подробности по ссылке. Заходите вам точно понравится сайт.

 

Будем начинать готовить:

 

Первым делом следует сделать тесто. Для этого следует смешать муку, творог ,яйцо и масло. В конце добавляем разрыхлитель и соль. Наше тесто получится очень нежным. И откладываем его в холодильник.

 

Делаем карамель. В сковороде варим сахар, воду и масло. Так что бы она получилась чуть густой. Яблоко хорошо моем и нарезаем кубиками добавляем его в карамель все мешаем. Варим еще минуты три и выключаем газ оставляем остывать карамель.

 

Пока карамель остываем достаем тесто и раскатываем его нарезаем круги. На круги выкладываем холодную начинку и сверху посыпаем корицей.

 

Осталось слепить пирожки на подобии вареников или например как кальцоне. Из половины теста у меня получилось восемь маленьких пирожков.

 

Пирожки следует смазать молоком для золотистого цвета.

 

Духовку разогреваем до сто восьмидесяти градусов и выпекаем пирожки примерно тридцать минут.

 

После того как наши пирожки остынут их можно поспать сахарной пудрой и корицей.

 

Всем приятного!!!