Ингредиенты:
113 г слив.несолен.масло размягч. plus немного для смазки
1 3/4 cтак.тортов.муки
2 ч.л разрыхлитель
1/2 ч.л соль
1 cтак.сахар
3 больших яйца, комн.тем-ры
1 ч.л ванил.экстракта
2/3 cтак.кефир, комн.тем-ры
1/4 cтак.какао-порошок
Способ приготовления:

1Разогреть духовку до 180гр. Подготовить продукты,выложив из холод-ка заранее, до комн.тем-ры.



2Смажем форму хлебную слив.маслом. Отставим в сторону. Смешаем муку и разрыхлитель и соль вместе. Миксером смешаем слив.масло с сахаром примерно 5 мин.,взбивая до мягкого состояния.



3Добавим за раз по одному яйцу в маслянную массу,ванилин. Перемешиваем все время.Затем муку подготовленную и в конце кефир.



4Подготовим какао заправку. Выложим 1/4 стак.какао в стакан,добавим 2-3 стол.л горяч.воды ,перемешаем хорошенько.



5В форму выложим половину теста, выльем кругами половину какао и разведем эти круги, используя нож.



6Затем сюда же доложим вторую часть теста и какао,повторим процедуру, используя нож./В моем случае я какао выложила не весь , поэтому разводы после выпечки вышли тонкие/



7Выпекаем наш кекс в духовке примерно 40-50мин.Проверяйте центр зубочисткой,если сухой наш кекс готов.



8Дадим нашему кексу после выпечки постоять 10мин.Выкладываем из формы.Дадим ему остыть полностью. Разрезаем и подаем к столу.