Пока мы с нетерпением ждем прихода весны, в Японии уже вовсю наслаждаются одним из главных ее символов – цветением волшебных розовых деревьев японской вишни, или сакуры. Начиная с середины марта, интернет наполняется потрясающими фотографиями всех оттенков розового, цветущих парков и улиц разных городов Японии. Раньше всех«расцветает»Токио – в этом году местные деревья сакуры должны достичь пика цветения к концу марта. В зависимости от города, японские вишневые деревья могут цвести до самого мая.
Официально учебный год в Японии начинается в апреле, поэтому первый день учебы или работы после праздников обычно совпадает с цветением сакуры. В это время местные жители ежегодно устраивают пикники под цветущими деревьями. Эта традиция носит название «ханами» и берет свое начало в восьмом веке!
Поскольку вишня цветет большими соцветиями, она символично ассоциируется с облаками, и в японской культуре, подверженной сильному влиянию буддизма, олицетворяет эфемерность жизни. Сакура часто присутствует в японском искусстве, кинематографе, аниме и манга. Любопытно, что нежные вишневые цветы даже как-то раз использовались в качестве пропаганды, в попытке вдохновить «японский дух» во время Второй мировой войны.
Несмотря на то, что сакура является неофициальным национальным цветком Японии, сегодня она распространена во многих других странах, в основном благодаря японским диаспорам. Цветение сакуры, безусловно,одно из самых красивых весенних явлений природы, где бы она ни росла.
Перед походом в магазин за товарами к новогоднему столу, составьте список необходимых продуктов и хорошо перекусите.
Подготовка к Новому году — удовольствие недешевое, помимо трат на подарки, костюм, прическу и наряд, нам предстоят внушительные расходы на праздничный стол. В преддверии Нового года на полках магазинов появляется широкий ассортимент различных праздничных, но в большинстве своем —ненужных товаров, которые так и норовят оказаться в вашей корзинке. Обезопасить себя от бесполезных трат можно, соблюдая простые правила поведения в магазине:
В этот день полагалось молиться святому Никону, чтобы он успокоил душу и отогнал нечистую силу, которая всеми силами старалась пробраться в дом. В народе говорили: «Никон стоит у икон».
Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 22:56
+ в цитатник
Кальций. Его влияние на наше здоровье.
Всем известно, что кальций особенно нужен женщинам в период беременности и кормления, а также для нормального роста детского организма, т.к. является строительным материалом для зубов и костной ткани. Кальций больше всего содержится в различных молочных продуктах (например, в твороге).
Правда, немногие в курсе: кальций нужен и для сокращения мышц, чтобы стать обладателем стройной спортивной фигуры. Хорошая осанка, походка зависит, в том числе, и от кальция. Он необходим для функционирования нервной и желудочно-кишечной систем, для свертывания крови и синтеза большого количества веществ в организме.
За уровнем кальция в крови нужно следить не только беременным и кормящим женщинам и детям, но и тем, у кого часто наблюдаются судороги, беспокоят перебои в работе сердца, «скачет» артериальное давление, появляется повышенная кровоточивость.
При ярко выраженной нехватке кальция происходит нарушение сокращения кишечника. Человека в этом случае начинают беспокоить запоры (или расстройства). При повышенном уровне гормонов щитовидной железы, происходит вымывание кальция из костной ткани и, как следствие, нарушается работа всех органов.
А вот высокий уровень кальция может усилить секрецию желудочного сока и вызвать обострение такого заболевания, как язвенная болезнь. Исходя из того, что избыток кальция выводится из организма почками, то его уровень должен также волновать и тех, у кого есть камни в почках.
Обычно при оценке уровня кальция в организме дополнительно определяют уровень фосфора и магния. Иногда снижение уровня кальция в крови является следствием повышенного уровня фосфора (что достаточно часто встречается при болезнях почек) или же из-за дефицита магния, опосредованно регулирующего фосфорно-кальциевый обмен.
Для того, чтобы избежать нехватку кальция, необходимо, прежде всего, обратить свое внимание на включение в рацион определенных продуктов питания. К ним, в частности, относятся: молочные продукты, орехи, рыба, мясо, овощи (зеленые) и фрукты.
И не стоит бояться, что продукты, содержащие много кальция, каким-либо образом навредят. Его избыток выводится из организма естественным путем. Также следует учитывать, что в организме происходит усваивание только половины поступившего во время приема пищи кальция.
Доказано, что у взрослых потребность в кальции составляет, приблизительно, 1 грамм/сутки, у детей (в возрасте до 7 лет) такая же потребность, у подростков она вырастает до 1,4 грамма, а у беременных и кормящих женщин доходит до 1,5-2 грамм.
Если перевести суточную потребность кальция для взрослого в продукты питания, то это выглядит следующим образом: 1 килограмм творога, или 1 литр молока, или 150 грамм твердого сыра, или 3 килограмма мяса (говядины).
Жирная пища (сливочное масло, свинина и т.п.) и содержащая растительный белок злаковых культур (пшеница, рожь, хлебобулочные изделия) образует с кальцием нерастворимые комплексы. Поэтому кальций не попадает в кровь, а полностью остается в кишечнике.
Доказано, что кальций легче всего усваивается с витамином Д. С этой целью разработаны специальные комплексы витаминов. В природных условиях синтез витамина Д происходит в коже под воздействием солнечного света. Как правило, взрослому человеку дополнительно принимать витамин Д не нужно. А вот дети в возрасте до 1 года должны получать витамин Д в качестве водного раствора (исключая летние месяцы).
К слову, творог домашнего приготовления не содержит кальций, т.к. он весь остается в молочной сыворотке. Творог, изготовленный в промышленных условиях, дополнительно обогащается кальцием. Облегчают усвоение кальция и цитрусовые (лимонная кислота).
На основании всего, что было сказано, можно рекомендовать беременным и кормящим женщинам, детям, а также всем, кто хочет быть здоровым, принимать специальные комплексы витаминов, которые содержат кальций и витамин Д. Оптимально, если такой прием будет проходить курсами и под наблюдением специалистов.
Первый Адвент — это тот самый день, когда во Франции официально начинается празднование Рождества. Само слово «адвент» происходит от латинского Adventus Domini, что на русский переводится как «пришествие». Первый Адвент празднуется в первое воскресенье за 4 недели до Рождества.
Всем известно, что кальций особенно нужен женщинам в период беременности и кормления, а также для нормального роста детского организма, т.к. является строительным материалом для зубов и костной ткани. Кальций больше всего содержится в различных молочных продуктах (например, в твороге). 
За уровнем кальция в крови нужно следить не только беременным и кормящим женщинам и детям, но и тем, у кого часто наблюдаются судороги, беспокоят перебои в работе сердца, «скачет» артериальное давление, появляется повышенная кровоточивость.
И не стоит бояться, что продукты, содержащие много кальция, каким-либо образом навредят. Его избыток выводится из организма естественным путем. Также следует учитывать, что в организме происходит усваивание только половины поступившего во время приема пищи кальция. 
К слову, творог домашнего приготовления не содержит кальций, т.к. он весь остается в молочной сыворотке. Творог, изготовленный в промышленных условиях, дополнительно обогащается кальцием. Облегчают усвоение кальция и цитрусовые (лимонная кислота). 
