-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олле-леле

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

.всевозможные рукоделия книги. так хочется все уметь и везде побывать! путешествия

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 617





Мотивы крючком

Четверг, 18 Октября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Узоры, мотивы крючком

Скачать с Депозит

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Декоративный мак

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Люки72кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС "МАК"(Валяный)

Хочу показать Вам, как я делаю вот такой МАК! Может кто то найдет для себя что-то новое,полезное) Осторожно очень много фотографий))) Поехали....
1.
IMG_8666 (700x525, 224Kb)                              

                                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  Валяние

Метки:  

Нвогдние фоторамки

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рамочки для фотошопа

МОИ РАБОТЫ

 



Открытка С новым годом
1181 x 1772/300 dpi/PNG/2.30 Мб

ifolder
depositfiles

Читать далее...
Рубрики:  Новогоднее

Метки:  

На Стол

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2012 Салаты

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2012

Салаты

Салат "Ананас" Салат "Белая береза"
Салат "Вкуснятина" Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гранатовый браслет" Салат "Дамский"
Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином) Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)
Салат "Крабик" в тарталетках Салат "Красное море"
Салат "Любимый" Салат "Микс с кальмарами"
Салат "Мимоза" Салат "Нежный"
Салат "Новый век" Салат "Оливье"
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами) Салат "Подсолнух"
Салат "Рыбки в пруду" Салат "С новым годом!"
Салат "Свеча" Салат "Сердце"
Салат "Смертельный номер" Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь" с креветками Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Шапка Мономаха" Салат Гренадер
Салат Дипломат Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат из морепродуктов с зелеными оливками Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой
Салат корн с телятиной и пармезаном Салат с говяжьим языком и болгарским перцем
Салат с кальмарами и болгарским перцем Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"
Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса" Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
Салат с креветками и помидорами Селедка под шубой

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

На елку

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

60 crochet snowflakes (Вязание крючком)

Читать далее...
Рубрики:  Новогоднее

Метки:  

Снежинки

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать и накрахмалить снежинки. Мастер-класс

Автор: klarinia

Мастер-класс здесь: http://master-klass.livejournal.com/405760.html

Рубрики:  Новогоднее

Метки:  

К Новому Году 2

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс. Новогодние елочки из бисера

 


Читать далее...
Рубрики:  Новогоднее

Метки:  

К Новому Году

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 мастер класса по ёлочкам из бисера

Новогодняя елочка

 

 

 

 

    

Елочка из бисера

 

 

 

Новогодняя елочка из бисера

 

 

 

Новогодняя елочка из бисера

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Новогоднее

Метки:  
Цитата сообщения Сергей_Бурдыкин

Музыка

Цитата

Вторник, 16 Октября 2012 г. 23:14 + в цитатник
Просмотреть видео
171 просмотров
Валерий Дидюля "Полёт на Меркурий" (2009)

ДиДюЛЯ (300x300, 14Kb)

 

«О Валере Дидюле я песню хотел сочинить. Но слова не ложились...»

Они, слова, и не могли лечь, потому что музыка Дидюли говорит на таком языке, который можно лишь чувствовать, принимая, впитывая язык его музыки всякой клеточкой сущности своей.

Я умолкаю. Слов нет. Пусть за меня скажут те, кто способен произнести хоть что-то...

  

«Какой он бесподобный!.. Точно ангел!.. Эта мелодия!.. Только светлый человек мог сотворить такое чудо! Мое восхищение виртуозному исполнению! Браво Маэстро!..»

 

И всё же. Я смотрю на эту вот фотографию Дидюли – и не могу отделать от ощущения, что вижу... существо?.. пусть существо. Да, внеземное СУЩЕСТВО. Ангел? Не знаю. Я не знаю, как выглядят ангелы. Видимо, мне не везёт. Пока что никто не сказал мне – привет, я ангел. Как поживаешь? Но я знаю, что Дидюля (кто бы он ни был) извлекает музыку от Бога. Я знаю – от Бога!.. Вот, снова слова куда-то подевались...     

 

Валерий Дидюля (467x700, 91Kb)

Серия сообщений "МВ: Дидюля, Тим и X.":
Инфа в названии рубрики
Часть 1 - Tим Барсов. "Historia de un amor"
Часть 2 - ДиДюЛя. "Цветные сны"
...
Часть 9 - Tим Барсов "Мiсяць на небi"
Часть 10 - Наталья Усманова и Тим Барсов "Con Te Partiro" (2012)
Часть 11 - Валерий Дидюля "Полёт на Меркурий" (2009)
Часть 12 - Валерий Дидюля "Путь домой" (2009)
Часть 13 - Tim Barsov "Una Noche"
...
Часть 42 - Дмитрий Маликов "Ночь в Мадриде"
Часть 43 - Валерий Дидюля "Поезд на Барселону"
Часть 44 - Валерий Дидюля, Дмитрий Маликов "Дельфины"

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения Сергей_Бурдыкин

Музыка

Цитата

Вторник, 16 Октября 2012 г. 23:14 + в цитатник
Просмотреть видео
259 просмотров
Валерий Дидюля "Путь домой" (2009)

Дидюля 3 (220x330, 19Kb)

 

Тем вечером подобные разговоры можно было слышать повсюду: "Когда я сюда шла, думала - фи, инстументал. А сейчас... Разве такое возможно? До сих пор в себя прийти не могу. Куда-то он меня погрузил ..."

*

"Путь домой" (как и "Полёт на Меркурий", как и "Цветные сны", как и многие другие композиции маэстро) - запись с одного и того же концерта Валерия Дидюли, состоявшегося в 2009 году в Москве. 

 

 

Серия сообщений "МВ: Дидюля, Тим и X.":
Инфа в названии рубрики
Часть 1 - Tим Барсов. "Historia de un amor"
Часть 2 - ДиДюЛя. "Цветные сны"
...
Часть 10 - Наталья Усманова и Тим Барсов "Con Te Partiro" (2012)
Часть 11 - Валерий Дидюля "Полёт на Меркурий" (2009)
Часть 12 - Валерий Дидюля "Путь домой" (2009)
Часть 13 - Tim Barsov "Una Noche"
Часть 14 - Tim Barsov "Brother, Can You Spare A Dime"
...
Часть 42 - Дмитрий Маликов "Ночь в Мадриде"
Часть 43 - Валерий Дидюля "Поезд на Барселону"
Часть 44 - Валерий Дидюля, Дмитрий Маликов "Дельфины"

Метки:  
Комментарии (0)

Здесь живут игрушки

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Миниатюра

Метки:  

Аналоги дорогостоящих лекарств

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие дорогостоящие лекарства имеют более дешевый аналог

Многие дорогостоящие лекарства имеют более дешевый аналог

Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом.

jCSEyaQh-7E (604x493, 70Kb)

Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)

Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)

Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)

Читать далее
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Символ 2013

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем кофейную игрушку ЗМЕЮ - символ 2013 года! МК

По правде говоря змей я не очень люблю и боюсь... Но эти игрушки просто сразили меня наповал! Посмотрите, какие они замечательные! Обязательно сошью к новому году. Спасибо Чариковой Юлии за прекрасный мастер-класс и вдохновение!

zmiki (2) (700x525, 35Kb)

zmiki (17) (448x336, 22Kb)

zmiki (30) (500x375, 42Kb)

zmiki (6) (448x336, 24Kb)

Изучаем мастер-класс и любуемся работами Юлии  >>>>>>>>>>

Метки:  

Пиржки быстро!

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.

 Насколько долго?  Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!
bistriepirogki22 копия (670x486, 198Kb)
Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.

Рецепт быстрого дрожжевого теста:
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Чудесные малыши

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Melma

Melma

Блог

Чудесные, неповторимые игрушки от Melma.



ДАЛЕЕ
Рубрики:  Миниатюра

Метки:  

Различные Мастерклассы

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana-moon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитьё. Мастер-классы наших Осинок

Общие вопросы по технологии шитья


Как закрыть бейку
Как пришить косую бейку
Мастер-класс. Как пришить пуговицы одной ниткой.
Пошив детского утепленного пальто с капюшоном

Как ушить джинсы
Мастер-класс по пошиву мальчишечьих трусиков-боксёров
Мастер-класс по пошиву трусиков-плавочек на мальчика часть 1 и часть 2
Мастер-класс по пошиву шапочки-десятиминутки



Построение основы прямой юбки от НатВад
Мастер-класс. Пошив толстовки .
Обработка края косой бейкой
Обработка подборта косой бейкой от ju
Обработка шлицы от Neonila-56

Притачивание потайной молнии с помощью односторонней лапки.
Петля в рамку
Шьем оксфордскую наволочку

Клеим трансферы

Вшиваем молнию в юбку с цельнокроенным поясом
Втачиваем рукав (жакеты, пальто и т.д.)
Втачиваем молнию в изделие с резинкой из трикотажа по низу.
Двойной узкий шов в подгибку ( в народе "московский", "французский")

Корректируем поперечные заломы на брюках
Маленькие хитрости ...(снимаем напряжение с молнии на платье с сильным облеганием)
Обработка В-образного выреза в изделиях из тонкого трикотажа
Обработка декоративной обтачкой горловины, проймы и прочих узлов.

Обработка трикотажа
Обработка разреза рукава планкой
Обработка горловины (проймы) на изделиях из тонкой ткани (натуральный шелк, тонкая шерсть...)
Обработка горловины в изделиях из трикотажа кантом

Обработка шлицы
Обрабатываем углы втачной кокетки с использованием долевика
Обработка воротников-бортов с перекантом
Последовательная обработка классической мужской сорочки

Цветок...
Шьем вместе со мной комбинацию (трикотаж+кружево)...
Шьем рубашку-ПОЛО


Мастер-классы от Argentina_05

Обработка низа в изделиях из натурального шелка

Мастер-классы от Tilla93

Втачной рукав. Посадка.
Вшивание молнии в брюки
Карман в рельефном шве
Прорезной карман с листочкой. Мастер-класс.

Оформления горловины и проймы в трикотаже планкой

Мастер-классы на Осинке
Пошив блузки в китайском стиле. Мастер-класс.
Мастер-класс. Утепленный полукомбинезон
Мастер-класс. Утепленная куртка с капюшоном.
Мастер-класс. Пошив воротника с острыми уголками без наметки

Мастер-класс. Выполнение аппликаций с рисунком из отдельных деталей
# Мастер-класс. Мужской пиджак. Секреты пошива.
Мастер-класс. Притачивание потайной застежки-молнии.
Мастер-класс. Меховой конверт для самых маленьких

Мастер-класс. Выполнение прорезного нагрудного кармана с накладной листочкой
Мастер-класс. Закрепки и шлевки на джинсах
Мастер-класс. Обработка верхнего среза юбки на подкладке обтачкой
Мастер-класс. Многоярусная юбка

Мастер-класс. Шляпа невесты

Рубрики:  Швейное дело

Метки:  

Делаем цветы

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветочки делаем сами

Серия сообщений "цветочки делаем сами":

Часть 1 - Бумажные цветы
Часть 2 - Цветочная красота своими руками.
Часть 3 - Цветок на сетке
Часть 4 - Маков цвет - краше нет!
Часть 5 - Выращиваем розу
Часть 6 - Цветок на открытке из обычных бумажных цветов:
Часть 7 - Бумажные розы и не только, без фигурных компостеров.
Часть 8 - МК цветка из кальки
Часть 9 - МК "Листочки" от Ashatanka
Часть 10 - Рукодельные цветы (400 мастер-классов)
Часть 11 - Гортензия превращается...
Часть 12 - Объемная роза - скраповый шаблон
Часть 13 - Шаблон "Цветок с лепестками в виде сердечек"
Часть 14 - ScrapHouse | Скрапбукинг-идеи | Рамки из лент на открытку
Часть 15 - ScrapHouse | Скрапбукинг - мастер-класс | Прелестные цветочки из бумаги
Часть 16 - Мастер-класс: Цветок из ткани
Часть 17 - Мастер-класс «Цветочки из ленточек по шаблонам»
Часть 18 - Цветы из гофрированной бумаги
Часть 19 - Листья, чашечка и стебель
Часть 20 - Замена фигурным дыроколам и шаблонам
Часть 21 - Бабочка из ленты
Часть 22 - Цветок из ткани. Мастер класс
Часть 23 - Цветы своими руками
Часть 24 - Цветы из ленты для украшения
Часть 25 - Роза из лент
Часть 26 - Из лент сделать божью коровку
Часть 27 - Цветок из ленты своими руками
Часть 28 - Цветок из кружева и цветок из фетра
Часть 29 - Тычинки для цветов
Часть 30 - МК делаем веточку лилий.
Часть 31 - Мини мастер-класс «Как делать тычинки для цветов»
Часть 32 - Объемные цветы из бумаги и бисера.
Рубрики:  Рукодельное

Метки:  

Холодный форфор МК

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ХФ обещанный MAKREL



Привет всем жителям СТРАНЫ МАСТЕРОВ. MAKREL обещание свое выполнил.Сегодня варил хф - заснял все (правда на сотик). Свой рецепт я подгонял под свой ПВА - другого у нас нету в продаже, а ехать в город 2 часа - овчинка выделки не стоит - да и того которым пользуются мастера наверняка нет. Мой ПВА ЭКОНОМ фирмы Алина-Паинт, сделан в Казахстане, 800 мл., белого цвета и с выраженым запахом клея (как в детстве у нас был для бумаги).



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 1




 

 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 2





К сожалению здесь плохо видно. Состав: вода, дисперсия ПВАД ДФ51/10С. Узнавал у знакомых химиков и в нете - эта дисперсия уже содержит пластификатор (10С). Если делать только с кукурузного крахмала то лепится нормально, но жестковат при высыхании, но зато не трескается изделие. Пробовал рецепт с водой - полная фигня, только соленушки можно с водой месить.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 3





Вот ингридиенты: лимонная кислота (пробовал с уксусом 6%-воняет), глицерин (аптека), вазелин (аптека), клей ПВА, крем (собрал по дому просроченные остатки-импорт и экспорт-все смешал-не проподать же добру). Да чуть не забыл - крахмал кукурузный и рисовый-своего разливу.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 4





Мерка у меня такая - стеклянная баночка из под икры 113 гр. Насыпаю 1/3 рисового крахмала.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 5





Затем насыпаю кукурузный крахмал. Высыпаю в пластиковую емкость для микроволнушки. Варить лучше всего в ней, ничего не пристает и мыть не надо - лень двигатель прогресса.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 6





Как высыпал в нее же наливаю ПВА. И все перемешиваю.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 7




 

 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 8




 

 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 9





Добавляю глицерин - 2 чайные ложки-не до краев.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 10





Затем вазелин - чайную ложку-полную. У меня он жидкий - я его прогреваю в микроволнушке, чтоб легче брать было из бутылочки (узкое горлышко).



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 11





Добавляю лимонки - на глаз-гдето пол чайной ложки-можно меньше - она играет роль консерванта, чтоб не заплесневело.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 12





И все тщательно перемешиваю. Жду 10 минут когда набухнет крахмал. Если будет масса вспениваться - это расходится лимонка-ничего страшного нет.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 13





Ставлю в микроволнушку. Мешаю массу пластиковым стеком от пластилина.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 14





Набираю мощность 800 - если мощность меньше, то варить дольше, если мощность больше, то варить меньше. Если есть функция быстрого разогрева - нажимаешь-максимальная мощность и 30 сек. в одной кнопке.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 15





Ставлю на 30 сек. Поехали.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 16





Как вынули все перемешиваем тщательно. Ставим еще на 30 сек.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 17





Вынимаем - видишь какая консистенция-как бисквит.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 18





Все перемешиваем - в чашке образуются комочки - похоже на творог с йогуртом. Ставим еще на 30 сек.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 19





Вынимаем. Перемешиваем - получается масса похожая на липкий зефир.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 20





Перемешиваем.Все собирается в шар - с чашки собирается все.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 21




 

 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 22





Мажу кремом стол и вымешиваю как тесто. Мешаю пока не остынет - 15 мин.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 23




 

 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 24




 

 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 25





Держит форму.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 26





ХФ получается как зефир и податливое.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 27





Так тянется пока еще теплое.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 28




 

 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 29





А так когда остынет.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 30





Затем смазываю немного кремом и в пищевую пленку на 24 часа.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 31





Хочется полепить, но надо потерпеть.



 Мастер-класс Лепка: Рецепт ХФ обещанный MAKREL Фарфор холодный. Фото 32



Я варю в микроволнушке-так проще. Если ее нет, надо варить на паровой бане-можно в пластмассовой чашке (все равно плавает в воде-только бери которая из пластика для микроволнушки). Можно еще приготовить и в сковородке с керамическим покрытием, но это дорогое удовольствие, зато драить не надо-само отлетит. Только на самом малом огне и постоянно мешая.



Изготовление рисового крахмала в домашних условиях.



1кг риса (я беру рис-сечка-дешево, только рис должен быть кругленький и мучной) хорошо помыть (если есть мусор-перебрать) и залить водой,  чтобы вода закрыла рис 3-4 см, в эту же ёмкость добавить пищевую соду (нужен натрий, чтоб расщепить белок в в рисе) 5 столовых ложек (в идеале сода нужна каустическая-у меня ее нет), оставить стоять часов на  10-12. Затем воду слить, рис промыть ещё раз и немного подсушить на воздухе, рис будет отдавать желтизной, а может и нет-у меня отдает. Берем кофемолку и порциями измельчаем рис. Муку, получившуюся из риса заливаем водой и добавляем соду 5 столовых ложек, перемешиваем, и пусть опять стоит часов 5. Перемешивать необходимо раз 5-7 за это время. Затем начинается процесс процеживания.  Берём сито, в него кладем марлю в 4 сложения или не очень плотную х/б ткань, Я беру старый капроновый чулок (офигенное изобретение человечества) постепенно сливаем  содержимое в сито помешивая , чтобы не было осадка. То, что осталось на ткани, можно смело выбрасывать, а то, что осталось в чашке на дне под водой, и есть крахмал! Промыть хорошо чулок с рисом - вымоется еще как молоко вода. Чулок можно выкинуть с содержимым. Надо только дождаться пока он осядет и можно аккуратно сливать воду не взбалтывая. Всю воду за один раз слить невозможно, поэтому надо делать это частями, чтобы не было потерь, а остаток воды я собирала шприцем. Наклонить чашку тихонько на одну сторону - вода соберется где наклон, отстоится и собрать шприцем. Затем влажный крахмал размазать тонким слоем  на подносе или противне и дать просохнуть окончательно. Только надо естественным путем, в духовку не ставить - сразу заварится - можно выкинуть сразу. После этого размолоть в кофемолке. Всё! Из одного кг риса, если всё делать правильно, получается 4 двухсотграммовых стакана крахмала. Для пробы можно взять меньше риса и попробовать.



Спасибо всем за терпение, если дошли до этого места. Пробуйте и удачи всем.благодарюhttp://stranamasterov.ru/node/426230?c=new_451


Метки:  

Бегонии

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бегонии клубнями

DSCN2159 (525x700, 151Kb)
Красота-ляпота!
Вот и лёг снег на землю... Засыпал белыми пушинками сад, грядки. Пролез в щёлочки теплицы. И вроде бы прекрасное время наступило для садовода — отдыхай себе, полёживай. Однако не привыкли мы сидеть без дела и потому в голове зреют планы на новый сезон. Вроде бы думал, что с красотой пора завязывать. Немало сил требует выращивание всевозможной цветочной рассады. Однако как вспомнишь пышно цветущие шапками бегонии или роскошные петунии, так всё равно планируешь посадить это чудо вновь. Только уговариваешь себя «не перебарщивать» с количеством. Сразу вспоминаешь удачные цвета и неудачные посадки. Оказывается взгляд «словил» всё, что встретилось в сезоне: и красоту клумбы единого тона и сногшибательную ярко-красную петунию у соседского подъезда и слишком темные цветы, неудачной расцветки, высаженные в кашпо и яркую, не требующую повышенного внимания клубму из однолетников, наспех высаженную на компостной грядке, удивлявшую летом всех соседей... Да чего ещё не припомнится метельными хмурыми вечерами! А потому уже заглядываешь в магазин с семенами и осматриваешь с интересом полки.
О бегониях
Бегонии бывают разные. Большинство бегоний требуют высокой влажности воздуха (не ниже 60%). Для субтропических видов температура зимой должна быть не ниже 12–14° С, для тропических — 18° С. Листовые формы тенелюбивы, летом требуют обязательного притенения, декоративно-цветущие нуждаются в более светлом месте, однако и их надо защищать от прямых солнечных лучей. В Южной Америке можно встретить гигантские бегонии до пяти метров высотой, а в Африке – карликов ростом всего-то пять сантиметров. Некоторые имеют крошечные желтые цветочки, а иные образуют огромные соцветия из довольно крупных цветков. У мексиканских бегоний толстые суккулентные листья, а у бегоний Индии и Малайзии они совсем тонкие и украшены великолепными узорами. Вот только не встречается в природе вида, который назывался бы бегонией клубневой. Дело в том, что клубневая бегония – творение рук человеческих, а не дар природы. Удивительное свойство бегоний с легкостью образовывать межвидовые гибриды цветоводы заметили давно. Именно так, путем многократных межвидовых скрещиваний были получены прекрасные клубневые бегонии. Их история началась в середине XIX века Можно сказать, что родиной клубневых бегоний является Бельгия. Так уж сложилось, что с давних пор эта бегония для бельгийцев – предмет и национальной гордости, и экспорта.Очень интересное зрелище ждет тех, кто посетит столицу Бельгии в середине августа. Центральная площадь Брюсселя в эти дни покрывается гигантским красочным ковром из цветов бегонии. Тема, воплощаемая в живом гобелене, каждый раз новая: чаще всего это какой-либо сюжет из фламандского фольклора, но «рисовали» с помощью цветов и восточные орнаменты, и сцены современной жизни Роскошные бегонии из клубней вырастить достаточно легко. Клубни имеют верхнюю и нижнюю части. На верхней части, которая более плоская или вогнутая, имеются почки, которые выглядят, как бугорки и неровности. Нижняя часть более гладкая, немного выпуклая, на ней после отсадки будут образовываться корни. Клубни хорошо прорастают при температуре 22—24°С и регулярном поливе. Старые клубни можно разрезать на 2—4 части, таким образом, чтобы на каждом кусочке было по 3—4 почки. Места срезов желательно присыпать порошком древесного угля. При покупке клубней надо обратить внимание на их размер и вид. Диаметр должен быть не меньше 3 см, у ампельных мелкоцветковых бегоний немного мельче. Хорошо очищенные клубни в верхней части должны быть гладкие, плотные.Подращивание начинают обычно с середины марта. Для посадки выбирают округлые молодые клубни 5–6 см в диаметре без «выростов», оставшихся от старых стеблей. Для обеззараживания клубни погружают на час в раствор марганцовокислого калия (0,05 %) комнатной температуры. Клубни сажают в горшки с торфом с добавлением извести так, чтобы верхушки выступали над поверхностью субстрата; торф слегка уплотняют и увлажняют раствором полного минерального удобрения. (1–1,5 г на литр воды). Горшки с клубнями содержат на светлом подоконнике (от прямых солнечных лучей растения следует притенять) при 18–22 ºС. Каждые три недели желательно подкармливать раствором удобрения «Кемира-люкс». Примерно за три недели до высадки в грунт (после окончания заморозков) растения начинают закаливать. В соответствии с канонами цветочной кулинарии, цветы клубневых бегоний принято добавлять в салаты, компоты, другие холодные напитки, настойки, уксус и растительное масло, которым они придают слегка кислый вкус и очень красивый цвет.Пожелтение листьев наблюдается при недостатке света; Бурые, похожие на бумагу края листьев свидетельствуют о сухости воздуха или о прямых солнечных лучах, попадающих' растение. При слишком высокой температуре и пониженной влажности листья растений сохнут и скручиваются. При низкой освещенности (если побег чрезмерно вытянется), сухом воздухе (если листья сморщились), избытке влаги (е· листья стали поникать ) могут опадать листья. При слишком сухом воздухе, недостатке влаги или резких колебаниях температуры происходит засыхание цветочных почек. При недостаточной влажности воздуха могут опадать бутоны. Повреждается: тлей, щитовкой и ложнощитовкой, трипсами, белокрылкой, нематодами.Гораздо лучше бегонии цветут в ящиках на тенистом балконе или на полу балкона. В горшках и ящиках растения требуют регулярной подкормки полными комплексными удобрениями. В таких условиях лучше себя чувствуют и обильнее цветут бегонии, выращенные из клубней.Часто бегонии получаются высокорослые, неустойчивые. Чтобы избежать этого, в период образования 5 листочка растения опрыскивают регулятором роста (ретардантом) - хлорхолинхлоридом (0,5% раствор, 20-30 мл на одно растение), тормозящим рост. Под его воздействием растения имеют компактный низкий куст с многочисленными цветками. В балконные ящики молодые растения высаживают после того, как закончатся весенние заморозки, на расстоянии 20 см друг от друга.Пока растения не разрастутся, необходимо поддерживать почву рыхлой и удалять сорняки.Высокие бегонии с крупными цветками следует подвязывать к небольшим колышкам, чтобы они не сломались на ветру или во время сильных дождей.В контейнерах быстрорастущие ампельные бегонии прищипывают, чтобы образовывались боковые побеги. Кроме того, чтобы побеги не подгнивали при сильном загущении, их рекомендуется или распределять по контейнеру, или удалять лишние и слабые.Основное в уходе за бегонией клубневой - это правильный полив. Чтобы сохранить цветение в жаркую сухую погоду, поливать надо рано утром, но не холодной водой. При дневном поливе на листьях появляются ожоги, и впоследствии они опадают. Если поливать холодной водой перегретую почву, то корни погибают. Чтобы повысить устойчивость растений при наступлении жары, их нужно опрыснуть ростовыми веществами (гумат, эпин, циркон). Бегонии в контейнерах желательно не только поливать, но еще и опрыскивать теплой водой утром и вечером. Для того чтобы бегонии развили листву, их нужно после высадки две-три раза с интервалом семь дней подкормить калийной селитрой, а затем полным комплексным удобрением с невысоким содержанием азота. Избыток азота вызывает вытягивание растений и в сырую погоду способствует их загниванию.Клубневые бегонии требовательны к почвам, хорошо развиваются на рыхлых и питательных, с нейтральной реакцией землях. Гетерозисные гибриды менее капризны и могут расти на более плотной земле.
Для взрослых растений лучшая смесь из 3 частей лиственной земли, по 1 части торфа и песка. В такую смесь желательно добавлять 1 часть перегнившего коровьего навоза.Отношение клубневых бегоний к свету различно. Растения, имеющие небольшие цветки, хорошо развиваются на солнечных местах, а крупноцветковые лучше растут в полутени. У ампельных форм то же самое: чем мельче цветок, тем лучше растение себя чувствует на солнце. И высокие с крупными цветками, и ампельные бегонии нужно сажать в места, защищенные от ветров, чтобы не ломались хрупкие сочные побеги.Уход за декоративно-листными бегониями мало чем отличается от ухода за клубневыми, за исключением периода покоя. У декоративно-листных нет клубня и нет выраженного периода покоя. Зимой у них просто уменьшается интенсивность роста и, соответственно, немного сокращают полив и подкормки.
DSCN7246 (525x700, 159Kb)
Рубрики:  Цветоводство

Метки:  

Скоро-скоро Новый год!

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные елки из натуральных материалов. Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Мы с вами уже рассматривали варианты использования в новогоднем декоре разных природных материалов - Сушки и пряности: натуральные новогодние украшения. Предлагаю вашему вниманию отличный вариант создания стильных натуральных елок. Автор композиций рекомендует сбрызнуть их эфирными маслами ели, лимона, апельсина и ваш дом наполнится новогодними ароматами! Посмотрите, какие красавицы!!!

Также вас ждет интересный вариант создания звезды из проволоки.

Читать далее...
Рубрики:  Новогоднее

Метки:  

Поиск сообщений в Олле-леле
Страницы: 29 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь