klassika



Фредерик Франсоа Шопен *Весенний вальс*

E. Helf, circa 1890

Р

Рисунки птиц разных художников.

Принимайте еще рисунки разных художников, на которых замечательные птицы.

Часть первая http://karat773.ru/post256749726/. Приятного общения всем!!

1.


2.


3.

Читать далее...

strong>

Сайт Автора

Смотреть дальше

Делаем куклу своими руками из колготок,синтепона в качестве набивочного материала,ниток для волос и лоскутков ткани для одежды. Мастер класс с фото инструкцией для начинающих рукодельниц.

Источник

 

Хочу показать как я шью своим чадам кепочки.

Для начала нужно раскроить детали нашей будущей кепки.
6шт клиньев 2дет козырька
Козырек прострочить и вывернуть
Клинья прострочить на машинке или частыми стежками вручную.
Получится деталь в виде купола.

Затем край нашего купола нужно собрать на нитку и стянуть
козырек пришить к основанию кепки .

ВУАЛЯ!!!!! Наша кепка готова.Но так как она не будет держаться на голове я незаметными стежками пришиваю ее к игрушке. Все очень просто =)

---

Читать далее...

/strong>

ИСТОЧНИК автор: Людмила Щербина

Читать далее >>>

дальше>>>

/strong>

Гуляя по дебрям интернета наткнулась на шляпку и захотелось и себе такое чудо, а после нашла и МК по изготовлению замечательных шляпок и оказалось, что подобную красоту не так уж и сложно сотворить самим.

Читать далее 

strong>

"

Очаровательная клетка в стиле "Шебби-шик" от дизайнера  Ирины.Всё делается очень просто))В готовом виде её высота 19,5 см.

Читать далее...

Акрил - дорогой, масло - дорогое, еще и сохнет долго. Что, если вы хотите только попробовать что-то нарисовать на холсте? Всего одну картинку, ради которой не хочется выкидывать "бешеные тыщи" на краски, которые потом будут просто лежать без дела? Или вы только учитесь, или рисуете с детьми, или просто рисуете для себя. В любом из этих случаев на помощь приходит дуэт гуашь+клей ПВА.

Этому приему меня научили друзья-керамисты, и я долго пользовалась этой смесью и для рисования на холстах, и для росписи фигурок - да для чего угодно это можно использовать. Между прочим, говорят, что такой же смесью расписывают шкатулки с традиционными орнаментами.

далее

strong>

Читать далее...

1.

<<Читать далее...

Домашний шоколад

5 ст. л. какао
6-8 ст. л. сахара
5 ст. л. молока
50 г сливочного масла
1 ч. л. муки
формочки для льда

В небольшую кастрюльку всыпать какао, сахар, влить молоко, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения и добавить 50 г сливочного масла. Снова довести до кипения и, непрерывно помешивая, ввести муку. Как только мука растворится, снять с огня.

Жидкий шоколад залить в формочки для льда и поставить в морозилку и через несколько часов у вас к чаю будут шоколадные конфеты.

 

 

А здесь статья, как приготовить конфеты "Трюфель":
http://karpatka.ru/nejn_trufel.html

/strong>


ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.

У меня редкая выпечка, особенно сдобная, обходится без добавления цукатов. К сожалению, цукаты индустриального производства, в большинстве своем состоят из большей части крашенных корнеплодов и лишь небольшой части цитрусовых. Поэтому делаю часто сама цукаты, так же потому, что люблю цукаты в горьком шоколаде.
Я выложу рецепт, на приготовление которого уходит не один день. Но конечный результат стоит всех затрат времени. Получаются действительно настоящие цукаты.
1 кг корочек цитрусовых
1,5 кг сахара
Порезать корочки дольками и залить холодной водой.
Оставить корочки в воде на 48 часов, меняя воду каждые 8 часов.
Закипятить сироп из 1400 г сахара и 600 мл воды, и опустить в него корочки цитрусовых.
Как только сироп закипит, снять с огня, остудить и поставить на 8- 10 часов в холодное место
После этого опять проварить корочки в сиропе в течение 5 минут после закипания, и опять поставить в холодное место на 24 часа.
Чередование варки и охлаждения повторить 4-5 раз.
В конце последней варки в сироп добавить сок одного лимона и цедру.
Для проверки готовности цукатов, необходимо наколоть на вилку одну корочку и вытащить из сиропа.
Если корочка имеет блестящую поверхность и сироп медленно стекает с вилки - цукаты готовы.
Готовые цукаты откинуть на дуршлаг, выдержать до полного стекания сиропа (1,5 - 2 часа).
Выстелить противень бумагой, выложить в один слой цукаты и поставить в негорячую духовку (40 С) для подсушки.
Подсушенные цукаты обвалять в сахарном песке и опять поставить на подсушку в духовку на 4-5 часов.
Готовые цукаты хранить в герметически закрытых контейнерах.

Автор CARINA

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=9308.msg112871#msg112871
слова от La Perla
Я варю обычно по 400 г и мне так удобней, т. к. лучше их варить в плоской посуде, чтобы проваривались и пропитывались сиропом равномерно, для 1,5 кг у меня такой посуды вроде бы нет Апельсины беру очень крупные и желательно с толстой кожурой, так вот 400 г не так много апельсинов Что-то сразу съедается, из оставшегося делаю соус, а иногда сразу из всех чищенных делаю конфитюр, а иногда мусс, никогда не жду, чтобы собрать 1,5 кг И к тому же из 400 г корок у меня выходит полная банка готовых цукатов, та, в которой крупы обычно хранят, ну и или сыпучие продукты А хранить я думаю можно и в контейнере, в холодильнике обязательно, но не долго и лучше в не порезанном виде, наверное
http://jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic=1275.930

))

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

Рецепт http://inochka27.stranamam.ru/

Рецепт на 750 гр готовой сгущёнки

Состав

500 мл молока с самым высоким % жирности ( сама брала деревенское)
300 г сухого молока ( у меня было молоко с самым маленьким % жирности, поэтому брала 400 гр)
3 стакана сахара

Приготовления

1) молоко немного подогреть
2) сухое молоко смешать с сахаром и всыпать в тёплое молоко и всё тщательно перемешать, что-бы было как меньше комков
3) довести до горячей температуры, всё время помешивая и снять потом с огня ( когда у меня стало на ложку со дня прилипать липка масса я сняла с огня)
4) далее будим доводить до густоты на водяной бане( что-бы кастрюлька с водой всё время варилась) примерно ( воду можно заварить в электрическом чайнике)
5) проверяем густоту так - столовую ложку сгущёнки кладём на тарелочку и при остывании она густеет больше( я лично варила 40 минут и переварила, так как в сгущёнке появились крупинки)
6) готовую сгущёнку можно закатать в банки.

Серия сообщений "для деток":

Часть 1 - Куриные оладьи
Часть 2 - Волшебное мороженое для детей
...
Часть 7 - Пышки из капусты
Часть 8 - мороженое
Часть 9 - Сгущёнка за 30-40 минут
Часть 10 - Домашний йогурт
Часть 11 - Дынное мороженое своими руками! Необыкновенно вкусно!
...
Часть 20 - Шелковые яблоки. Китайский десерт от Юлии Высоцкой
Часть 21 - мини - СОЧНИ (любимый рецепт)
Часть 22 - На кухне с мамой - забавные бутерброды