Цитата сообщения Удача_1 Пирог-перевёртыш с рыбной начинкой и тмином.



ТЕСТО:
Яйца - 3 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 1ст.

4-5 картофелин нарезать тонкими пластинками, выложить ими дно формы.
На картошку кусочки варёной курицы (можно рыбу, сосиски, мясо)
Потом обжаренный лук или зелёный.
Залить жидким тестом.
Печь 40 минут.
Вынуть из духовки, дать остыть пирогу.
Перевернуть, выложить на блюдо.
Приятного аппетита!