Оладушки на ряженке.

Их также можно печь и на кефире и на простокваше....Я пекла на ряженке...

Читать далее...

Пирог с грибами и чечевицей

Очень вкусный пирог с грибами, готовится просто и быстро!)
У меня он приготовился спонтанно, просто остались лишние грибы, 3 яичных белка и немного готовой чечевицы.

Приготовление

Очарование белого! Платье крючком из круглых мотивов.

 

СХЕМА

Кулич Царский

Спасибо Ираиде за этот интересный пасхальный рецепт!
Рецепт Царского Кулича:
Дрожжи развести в стакане теплых сливок (дрожжей - 1 пакетик 12г., быстрорастворимых), добавить немного муки и поставить опару.
Когда все поднимется, ввести растертые со сливочным маслом (200г.) и сахаром (200г.) 12 - 15 яичных желтков, добавить муку (около 1 кг.), два стакана сливок, по щепотке кардамона, мускатного ореха, в качестве добавок в тесто - миндаль (или другие орехи), цукаты, изюм (цукаты и изюм обвалять предварительно в муке, чтобы в тесте они распределились равномерно и не оседали на дно формы...).
Тесто хорошо вымесить и дать постоять 1,5 - 2 часа, затем, снова вымесить, разложить по формам, смазанным маслом, наполняя их не более, чем наполовину. Дать подняться тесту в формах и ставить в теплую духовку.
Выпекать при 180С , проверяя готовность сухой деревянной шпажкой. Формы лучше брать не слишком большие.
Для украшения используйте все, что захотите: сахарную помадку, мастику (украшения из неё), цветные посыпки и драже и т.д....
ps
Яйца я красила обычными перламутровыми пищевыми красителями для яиц "Жемчужный блеск", а потом разрисовывала цветными акриловыми контурами для творчества.
Данный рецепт рассчитан на большое количество куличей (можно урезать порцию, если нужно испечь меньше...)
Тесто мало-сладкое, но за счет добавок (изюм) и заливки (помадка и шоколад) кулич получается довольно сладким... Те, кто любит поприторнее - добавляйте побольше сахара!

Реклама.
Как приятно иметь уютный, красивый домик! Весна, время обновления, как придать домику новую жизнь,новый стиль? Сайт Шторы на заказ может помочь вам в воплощении самых смелых идей. Приятного выбора!

Девочка с розой.

 

СХЕМА

Павлины.

                                                                                                           

СХЕМА

Сохраняла себе для вышивки с бисером сумки...

Может и Вам

пригодится

Мой любимый торт

Вот решила поделиться своим рецептом тортика. Этот торт очень вкусный. Получается большой, хватает нам его и для гостей, и потом еще кушаем 3 дня)))
Для теста потребуется: 3,5 стакана муки, пол банки сгущенки, 6 яиц, 2 стакана сметаны, 2 стакана песка, сода гашеная уксусом 2 ч. ложки.
Все смешать. Я всегда взбиваю миксером, получается однородная консистенция. Выпекаю в чудо-печке. Укладываем в форму пергамент. Тесто получается не сильно густое. Выливаем половину теста в форму и выпекаем до готовности. Я всегда проверяю степень готовности вилкой. Протыкаю кекс, если вилка сухая, значит готово. В остаток теста добавляю какао-порошок. Ну где-то 2 ст. ложки. Потом выпекаю остатки. Получается 2 коржа, один белый, другой коричневый. Разрезаю бисквит на 4 части вдоль и потом чередую цвета. Три нижних коржа всегда пропитываю сиропом, за счет этого бисквит получается мягким, не сухим. можно развести варенье, что я и делаю всегда. После пропитки сверху наношу крем, и так три коржа. Последний корж я делаю белым и не пропитываю сиропом. Промазываю верх и бока кремом, затем украшаю. Бока нужно выравнивать ножом, а остатки бисквита можно раскрошить и обсыпать края торта.
Для крема:1 банки сгущенки, масло сливочное 300 гр. Взбиваем до однородной консистенции. Ну а разные цвета крема я делаю с помощью свеклы, какао, морковки.
Попробуйте и не пожалеете. Удачных вам кулинарных изысков. Приятного аппетита.

Вязаный корсет

МАСТЕР КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ КОВРИКА.



1.


2.
Читать далее...

Цветок из ленточки.

Квиллинг. Букет белых цветов.

О весне напоминает лишь настроение и солнышко за окном.
Для добавления весеннего духа в дом можно сделать вот такой милый букетик-открытку или панно из белых цветов.
Вам понадобятся: бумага, нарезанная тонкими полосочками ( можно купить уже готовые полосочки для квиллинга), клей , лист - основа для открытки или панно.
Фото мастер-класс по букету белых цветов вам в помощь:


Успехов!
-------
Реклама.
-------------------

Коли вам нужна тотальная Уборка после ремонта , есть вариант быстро все решить. Надо просто заказать эту услугу. Работают как с частными заказчиками, так и с фирмами.

Салфетка "Венок из незабудок"

Как сделать розу из фетра.

В продолжении темы поделок из фетра.
Фото мастер-класс по созданию цветка розы.


Красивых цветов!
------
Реклама.
----------------------------
Тем, кто ищет ответ на вопрос- -что делать, если не платит страховая. Смотрите сайт юристов компании "Профит-центр Ника" . Удачи!

Пирог с клюквой

За основу берем рецепт шарлотки.

1 стакан сахарного песка
1 стакан муки
3 яйца

                                                   

Читать далее...

Оладьи на скорую руку

Берем 0,5 л теплого молока        

                          

Читать далее...

Салат "Маркиз"

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 4 апреля  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...быстро,доступно...ИТАК;
Читать далее

Морковь я готовлю по своему,без всяких там пережариваний лука .
Тру 1-2 крупные моркови на "корейской"тёрке...Выдавливаю 2-3 зубка чеснока,посыпаю приправой,либо готовой для "моркови",либо,красным молотым перцем,кориандром.Солю немного,слегка присыпаю сахаром,добавляю1 ст.лож 9%уксуса.,+1 ст.лож растительного масла.Складываю в пакет,завязываю его, и на ночь в холодильник.Готово.По вкусу моя лучше,чем на рынке,и в 1000 раз дешевле,уж поверьте!!!Приятного аппетита!!!
 

Красивое оформление мини-оранжереи (идея+бабочки).

БАБОЧКИ