Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ÝËÅÍÊÀ ÖÅ ß
ÝËÅÍÊÀ ÖÅ ß
Àâàòàð ÝËÅÍÊÀ_ÖÅ_ß
-
Ðóáðèêè
ÂßÇÀÍÈÅ ÑÏÈÖÀÌÈ
(318)
ÊÎÔÒÛ
(86)
ÆÀÊÅÒÛ
(54)
ÆÓÐÍÀËÛ
(29)
ÃÎËÎÂÍÛ ÓÁÎÐÛ
(23)
ÏËÅÄÛ
(22)
ÆÈËÅÒÛ
(20)
ÌÎÕÅÐ
(20)
ÓÇÎÐÛ
(19)
ÒÎÏÛ È ÒÓÍÈÊÈ
(14)
ØÀÐÔ
(13)
ÐÀÇÍÎÅ
(11)
ÄËß ÌÓÆ×ÈÍ
(6)
ÏÀËÜÒÎ
(5)
ÄËß ÄÅÒÅÉ
(3)
ÏËÀÒÜß
(1)
ÊÓËÈÍÀÐÈß
(127)
ÑÎËÎÄÊÅ
(96)
ÌßÑÎ
(10)
ÑÀËÀÒÛ
(8)
ÑÓÏÛ È ÁÎÐÙÈ
(5)
ÑÎËÎÄÊÅ ART
(3)
ÐÛÁÀ
(3)
ÂÛÏÅ×ÊÀ
(1)
ÏÎÄÅËÊÈ
(20)
Ê ÍÎÂÎÌÓ ÃÎÄÓ
(7)
ÑÓÌÊÈ
(6)
ÄÈÇÀÉÍ
(9)
OK
(7)
ÂßÇÀÍÈÅ ÊÐÞ×ÊÎÌ
(6)
ÓÊÐÀ¯ÍÀ
(5)
ØÛÒܨ
(5)
̲ÑÒÀ.
(4)
ÖÂÅÒÛ
(4)
ÂÈØÈÂÊÀ
(3)
SALUTE
(2)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (1)
âÿçàíèå.êóëèíàðèÿ.öâåòû.
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (21)
ELENA_STOPKO
Greyushko
Nakomimi
Nierica
Yariiinka
alex19952009
dvoe4nik-52rus
hedgehogg
mitjas
olechka-polichka
olgasysoeva2012
tmland
xetix
Èðèíêà_Èðàê
Ñîôè_Ìàðññî
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê
ß_-_ÌÀÑÒÅÐÈÖÀ
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 24.03.2012
Çàïèñåé: 568
Êîììåíòàðèåâ: 8
Íàïèñàíî: 586
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Âòîðíèê, 31 Ìàðòà 2015 ã. 00:15
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÀÌÅÐÈÊÀÍÑÊÈÉ ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎÃ
Åñëè âû åùå íå ïðîáîâàëè àìåðèêàíñêèé ÿáëî÷íûé ïèðîã, òî ñîâåòóþ åãî ïðèãîòîâèòü! Òåì áîëåå îñåíü ùåäðà íà óðîæàé ÿáëîê. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ "äîìàøíèé" è"óþòíûé". Ãîòîâèòñÿ îí íåñëîæíî, èç ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå âñåãäà íàéäóòñÿ ïîä ðóêîé, à âêóñ ó íåãî çàìå÷àòåëüíûé: íåæíîå ñëîåíîå òåñòî è ìíîãî àðîìàòíîé, ñî÷íîé, ÿáëî÷íîé íà÷èíêè.
ìóêà 300 ã
ìàñëî ñëèâî÷íîå 200 ã + 20 ã äëÿ ñìàçûâàíèÿ
ÿáëîêè (êðåïêèå çåëåíûå) 6 øò.
âîäà (ëåäÿíàÿ) 2 ñò.ë.
ëèìîííûé ñîê 1 ñò. ë. äëÿ òåñòà+ 2 ñò. ë.
ñàõàð 4-5 ñò.ë.
êîðèöà 0,5 ÷.ë.
êðàõìàë 1 ñò.ë.
ÿéöà êóðèíûå (äëÿ ñìàçûâàíèÿ ïèðîãà) 1 øò.
ñîëü ùåïîòêà
 ïðîñåÿííóþ ìóêó äîáàâèòü íåáîëüøóþ ùåïîòêó ñîëè è ïîëîæèòü êóñî÷êè õîëîäíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Ïîðóáèòü êóáèêè íîæîì ìàñëî äî îáðàçîâàíèÿ êðîøêè.
 ïîëó÷åííóþ ìàññó äîáàâèòü ëåäÿíóþ âîäó è 1 ñò. ëîæêó ëèìîííîãî ñîêà. Çàìåñèòü òåñòî è ïîëîæèòü åãî â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ.
Î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóñî÷êàìè ÿáëîêè (ìîæíî íàðåçàòü ïëàñòèíêàìè), äîáàâèòü 2 ñò. ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà è ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü êðàõìàë, ñàõàð (ÿ áðàëà ïîëîâèíó êîðè÷íåâîãî è ïîëîâèíó áåëîãî), êîðèöó (ÿ ïîëîæèëà íåìíîãî, íî áîëüøèå ïîêëîííèêè êîðèöû ìîãóò äîáàâèòü áîëüøå) è ïåðåìåøàòü. Êîëè÷åñòâî ñàõàðà çàâèñèò îò ñëàäîñòè ÿáëîê.
 ôîðìó (îêîëî 22 ñì) âûëîæèòü 2/3 òåñòà, òîíêî ðàñêàòàâ è ñäåëàâ áîðòèêè. Ñ òåñòîì íàäî ðàáîòàòü áûñòðî, ò.ê. îíî "òàåò" îò òåïëà ðóê. Åñëè òåñòî ñòàíîâèòñÿ ñèëüíî ìÿãêèì, ïîäåðæèòå åãî â õîëîäèëüíèêå. Íà òåñòî âûëîæèòü íà÷èíêó (ðåêîìåíäóþ âûëîæèòü íà÷èíêó íåìíîãî âûøå êðàåâ, ò.ê. â ïðîöåññå âûïå÷êè îíà îñÿäåò. ß ýòîãî íå ñäåëàëà, ïîýòîìó ñåðåäèíêà ïèðîãà ó ìåíÿ îïóñòèëàñü).
Ðàñêàòàòü îñòàâøóþñÿ ÷àñòü òåñòà è íàêðûòü íà÷èíêó. Ñêðåïèòü êðàÿ è â ñåðåäèíêå ïèðîãà ñäåëàòü îòâåðñòèå äëÿ âûõîäà ïàðà. Ïîñòàâèòü ïèðîã íà 15-20 ìèíóò â õîëîäèëüíèê. Ïîñëå ÷åãî ïîâåðõíîñòü ïèðîãà ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì è ðàçëîæèòü êóñî÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà. Âûïåêàòü äî ðóìÿíîãî öâåòà 50-60 ìèíóò ïðè 190 ãðàäóñàõ.
Ãîòîâûé ïèðîã ïîäàâàòü ïîëíîñòüþ îñòûâøèì, ìîæíî ñ øàðèêîì âàíèëüíîãî ìîðîæåíîãî èëè ïðîñòî ïîñûïàâ ñàõàðíîé ïóäðîé. Ýòî î÷åíü âêóñíî!
lady.mail.ru
Ðóáðèêè:
ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÑÎËÎÄÊÅ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4876095/post357966671/">Без заголовка</a><br/>�МЕРИК��СКИЙ ЯБЛОЧ�ЫЙ ПИРОГ Е�ли вы еще не пробовали американ�кий �блочный пирог, то �оветую его приготовить! Тем более о�ень щедра на урожай �блок. Пирог получает�� "домашний" и"уютный". Готовит�� он не�ложно, из про�тых продуктов, которые в�егда найдут�� под рукой, а вку� у него замечательный: нежное �лоеное те�то и много ароматной, �очной, �блочной начинки. мука 300 г ма�ло �ливочное 200 г + 20 г дл� �мазывани� �блоки (крепкие зеленые) 6 шт. вода (лед�на�) 2 �т.л. лимонный �ок 1 �т. л. дл� те�та+ 2 �т. л. �ахар 4-5 �т.л. корица 0,5 ч.л. крахмал 1 �т.л. �йца куриные ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4876095/post357966671/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè