зимний салат с сухариками "Простой", но вкусный ...до безобразияАЛЬТЕРНАТИВА ЦЕЗАРЮ |
|
Ароматный, рождественский, вкусный Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche |
|
>Закуска из филе сельди по-домашнему ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО! |
|
|
|||||||
| : Даже не знаю, как правильно назвать - закуска или салат? Но, как бы это не называлось, это очень вкусная закуска. И в обычные будни хорошо, и на праздничный стол подать не стыдно. Сочетание сельди, зеленых яблок, маринованных огурчиков, горчицы - бесспорное. Сельдь маринуется два дня - это большой плюс, если готовите для гостей, считайте, за пару дней до праздника у Вас будет готова уже одна закуска. | ||||||||
|
оригинальные пирожки с мясом в виде мясных маффинов |
рецепт приготовления:
|
чудо-салат из кальмаров с ветчиной - готовится просто, но вкус - божественный |
В таком салате все прекрасно ...
|
обворожительно вкусное Кофейное печенье «Арабика» |
|
ПЛЭЙКАСТ ПРО ОСЕНЬ |
|
|
Музыкальные флэшки к новому году! |
|
Рекомендую всем!!!! |
Наталья_Юсова и Татси
Дневник Nataliya_Bezyshko
|
2 Моя рамка для вас. (зимняя) |
|
|
>Ретро 60х. - Попурри. |
|
Салат "Суперский"-готовится очень быстро, практически мгновенно. |
Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное супервкусный салат! Это вкусный простой салат с копченой курицей (грудкой или окорочком) с корейской морковью и сладким болгарским перцем. Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.
А на вкус получается неизменно великолепным.
|
>Фазы Луны и особенности Вашей души |
С древних времен астрологи связывали с фазами Луны то, что называют кармой. То есть тот груз и тот опыт, который успела получить ваша душа в своих предыдущих воплощениях – прошлых жизнях.
Очень многие сейчас говорят о карме, но практически никто не может толком объяснить, что это такое. Между тем узнать свой лунный гороскоп – это практически единственный и очень точный и доступный для всех способ получить представление о своей карме. Ведь в каждую фазу Луны рождаются люди с определенным типом кармического груза.
Чтобы определить фазу Луны, в которую вы родились, нужно воспользоваться лунным календарем за ваш год рождения либо за год, когда вам было количество лет, кратное девятнадцати.
Первая фаза Луны (Новолуние)
Чем ближе к началу лунного цикла родился человек, тем больше влияет на него Луна, тем женственнее и нежнее его душа. Поэтому, люди, рожденные в первую фазу (за исключением дней Гекаты, о которых мы поговорим отдельно), мягки, поэтичны, дружелюбны, отзывчивы. Все лучшие женские свойства и качества у рожденных в первую фазу выражены наиболее ярко. Именно поэтому в древней Индии идеальным считался брак с женщиной, рожденной в первую фазу Луны.
Люди, рожденные в первую фазу Луны, - это еще не пробужденные души. У них практически нет никакого опыта предыдущих воплощений – возможно, это их первое воплощение в человеческом облике. Можно сказать, что они – новички в этом мире. Это люди девственной души. Они как бы еще не совсем проснулись и потому не очень хорошо ориентируются в окружающей их реальности. Это «спящие красавицы». Они еще ждут своего принца, который придет к ним, как в сказке, поцелует их и наконец разбудит. Это могут быть слегка заторможенные люди. Они мало что понимают в окружающем мире, еще не знают, как на него реагировать, и часто теряются. Но им все интересно, и они готовы впитывать в себя все впечатления подряд, без разбору. При этом они подсознательно защищают свой внутренний мир от грубых посторонних вторжений. Они чувствуют, что их нежная душа еще неопытна и очень ранима, что непрошеное вмешательство может нанести им серьезную травму. А потому они не позволяют никому слишком глубоко проникать в свою душу.
В своих лучших проявлениях это люди чистой души и самых светлых душевных помыслов. Но это могут быть и инфантильные, неразвитые люди, с медленно пробуждающейся эмоциональностью. Правда, в любом случае это люди с огромными потенциальными возможностями. У них, как у детей, все еще впереди, они могут выбрать любую дорогу. Им надо только пробудить свои скрытые резервы, осознать свои цели и научиться владеть эмоциями.
|
Салат с окорочком и корейской морковкой |
Рецепт салата с копченой курицей. Продукты рассчитаны на солидную компанию:
|
>Запеканки на любой вкус!Пальчики оближешь!!! |
|
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой |
|
Чудо соусы для макаронных изделий. |
Чудо соусы для макаронных изделий.
Соус Карбонара
Ингредиенты:
2 ст. ложки оливкового масла
100 гр. бекона
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
4 яйца
150 мл. жирных сливок
100 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки свежей петрушки, порезанной
черный молотый перец
Способ приготовления:
Нужно разогреть в небольшой сковороде, затем добавить бекон, обжарить в течение 3-4 мин,
регулярно перемешивая, пока он не станет хрустящим.
Затем нужно вытащить его из сковородки, добавить чеснок и готовить 3-4 мин до мягкости.
Выложить на тарелку.
В отдельной миске нужно смешать яйца со сливками, добавить соль и черный перец,
после чего смешать с беконом и чесноком, а затем добавить тертого пармезана.
Соус готов. Его остается лишь перемешать с готовыми макаронами и посыпать сверху зеленью петрушки.
Соус Песто
Ингредиенты:
150 мл оливкового масла
50 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки кедровых орешков
2 зубчика чеснока
пучок свежего зеленого базилика
соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик,
а затем по вкусу добавить соль и перец.
Все это следует измельчить до получения однородной массы.
После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.
Соус Болоньезе
Ингредиенты:
1 ст. ложка оливкового масла
25 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока, измельченных
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь, мелко порезанная
1 стебель сельдерея, мелко порезанный
85 гр. нарезанного бекона
250 гр. фарша из говядины
250 гр. фарша из свинины
300 мл. молока
300 мл. сухого красного вина
2 ст. ложки томатной пасты
2х400 гр. консервированных цельных помидоров
2 ч. ложки смеси сухих трав (подойдет смесь прованский трав)
0,5 ч. ложки соли
немного натертого сыра — пармезана
Способ приготовления:
Влить оливковое масло в глубокую кастрюлю, добавить туда же сливочное масло, разогреть, пока масло не растает.
После этого положить в кастрюлю порезанные овощи, а также чеснок и бекон.
Далее необходимо немного обжарить все это в течение 8-10 мин, регулярно перемешивая.
Нужно чтобы овощи не обжарились, а просто стали мягкими.
Далее нужно добавить весь фарш, регулярно его помешивать 5 минут, пока он не обжарится.
Затем нужно добавить молоко и снова перемешать.
В течение 10-15 минут необходимо сделать сильный огонь, так, чтобы мясо впитало в себя все молоко.
Только после этого можно вливать в кастрюлю вино и также усилить газ минут на 10 так,
чтобы все вино впиталось в мясо. После этого добавить томатную пасту и сами помидоры.
Немного посыпать солью, черным перцем и смесью трав, перемешать все.
Далее нужно уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой,
оставив однако небольшое отверстие для выхода пара.
Готовить соус нужно в течение 2 часов, перемешивая его с периодичностью в 20 мин.
По истечение 2 часов отключить огонь, закрыв крышку кастрюли плотно на то время,
пока будут вариться макароны.
И в заключение смешать соус с макаронами, натертый сыр подавать отдельно.
Соус Аматричиане
Ингредиенты:
4 ст. ложки оливкового масла
1 красный перец чили, измельченный
150 гр. мелко нарезанного бекона
1 луковица, мелко нарезанная
100 гр. свежей зелени петрушки, измельченной
250 гр. тертого сыра пекорино
Способ приготовления:
Масло разогреть в кастрюле на большом огне, на нем обжарить перец чили и
бекон до золотистой корочки.
После этого выложить бекон и чили на тарелку.
Затем в этой же кастрюле обжарить лук на среднем огне 8-10 мин.
После этого бекон вернуть обратно в кастрюлю, чтобы лук вобрал в себя его вкус и аромат.
И в заключение, готовые макароны нужно лишь перемешать с соусом и посыпать петрушкой и сыром.
Соус с морепродуктами
Ингредиенты:
2 ст. ложки оливкового масла
1 крупная луковица
1 зеленый сладкий перец
3—4 дольки чеснока
450 г. замороженной смеси из морепродуктов
половина 1 лимона
соль, перец по вкусу
свежая или сушеная зелень базилика и петрушки
Способ приготовления:
На оливковом масле нужно слегка поджарить мелко порезанные лук, чеснок и сладкий перец.
После этого добавить сюда морепродукты, а также по вкусу соль, перец и травы,
отжать сюда же сок половины лимона и тушить всю эту смесь в течение 7—10 мин.
Через 10 минут соус готов, его останется лишь выложить сверху на макароны или перемешать все вместе.
|
ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ на любой вкус... |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
Скумбрия, соленая в морозилке |
 |
Еще один быстрый вариант пикантной рыбки...
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Салат «Наваждение» |
Отличный Новогодний салат – альтернатива всеми любимой «селедке под шубой».
Для салата потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.
|
