Пирог капустный с манкой |
Здравствуйте, дорогие читатели сайта «Семье на заметку»! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить капустный пирог с манкой. Получается очень вкусное повседневное блюдо. Оно также отлично подойдет, если к вам на чашечку чая собираются зайти друзья или родственники. Для приготовления этого капустного пирога нам понадобятся следующие
Ингредиенты
|
Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589
Автор: Александр Ильин
Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.
Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.
Бульон
Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.
Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.
Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.
Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.
В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.
Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.
|
Как вырастить кочан-великан |
|
Как получить хороший урожай моркови |
|
Красный перец и корица борются с целлюлитом |
Обертывания с красным перцем и корицей - борьба с целлюлитом
Жгучий красный перец является не только одним из самых популярных, но и чрезвычайно эффективных средств в яростной борьбе против апельсиновой корочки, то есть целлюлита. Используют перец в качестве обертываний. Красный перец сильно разогревает кожу, ускоряя кровоток и обменные процессы, помогая тем самым значительно уменьшить проявления целлюлита и похудеть, не пользуясь услугами салонов красоты. Обертывания производятся в горячем виде и имеют противопоказаны людям, страдающим сердечно сосудистыми заболеваниями.
Горячее обертывание - правила использования
Возьмем 2 столовые ложки молотого жгучего красного перца и столько же молотой корицы. Добавим 4 столовые ложки масла оливкового, касторового или репейного масла и несколько капель эфирного масла апельсина. Нанесем смесь на проблемные участки (ноги, ягодицы) и обернемся пленкой. Теперь нужно укутаться одеялом и полежать от 15 до 30 минут. Можно не лежать, а выполнять физические упражнения для более выраженного эффекта.
Маска будет немного жечь. Будьте осторожны: следите, чтобы не было ожога. Реакция кожи на жгучий перец сугубо индивидуальна. Если почувствуете сильное жжение - сразу же смывайте. Первый раз время уменьшите, а затем постепенно добавляйте. После проуцедуры следует принять теплый душ.
|
Приходит душа шерстяная.. |
|
Круглые японские коврики |
|
Без заголовка |
|
|
Реглан сверху (частичное вязание). Теория, расчеты, МК + видео |
Автор: 
kalinushka
Реглан сверху ( частичное вязание) I. Теория
Часть 1. Снятие мерок
Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда.
1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.
2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток
3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.
4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.
* удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить
5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.
6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.
7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.
*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете
**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму
8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.
9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.
10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.
* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны
11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.
12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.
* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.
* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото
* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка.
Схема снятия мерок
|
Капустный пирог из слоёного теста. |
Запаситесь слоёным тестом и будем готовить капустный пирог. Его готовить просто одно удовольствие. Хлопот мало. Зато, как вкусно получается.
|
Коврик из обрезков ткани |
Серия сообщений "~ Пэчворк":
Часть 1 - Лоскутное шитье. Подборка
Часть 2 - Корзинка
...
Часть 12 - Лоскутное шитьё. МК с Татьяной Лазаревой
Часть 13 - Лоскутные сумки. Выкройки
Часть 14 - Коврик из обрезков ткани
|
Тыквенный манник |
|
Калганом можно оживить |
|
Как сварить мыло с нуля. Базовый рецепт для новичков |
Как сварить мыло с нуля. Базовый рецепт для новичков
Вы никогда не варили мыло и считаете процесс очень сложным? А вот и зря) Это очень и очень просто, и докажет вам это рецепт, который я хочу вам представить. А еще), по ходу базового рецепта, у вас будет возможность разобраться и понять базовые термины, которые применяются в мыловарении.
Для рецепта вам понадобится:
- 30% пальмового масла
- 30% кокосового масла
- 30% оливкового масла
- 10% касторового масла
- 2% (от общего веса масел) эфирные масла
Ну а теперь), жмем : как сварить мыло с нуля и знакомимся с перечнем необходимых инструментов и рецептом приготовления)
Кстати, на сайте, куда я вас отправляю))), вы сможете найти несколько других рецептов мыла. И них: садовое мыло, овсяное мыло на темном пиве, соляное мыло и скрабящее мыло с люфой. О полезности этого мыла вы сможете узнать на сайте do25ti.ru, там же сможете задать любой вопрос по мыловарению.
|
Вот такой интересный конкурс я нашла |
|
Плетение луковой косы |
Чтобы подготовить лук к плетению, необходимо еще при его уборке с грядок оставить хвостики по максимуму длинными. Затем лук хорошенько просушить. Луковицы нужно разложить одним слоем на бумаге или полотне в проветриваемом сухом месте. Сушим луковицы около 2-х недель.
Нарезать шпагат. Его длину высчитать так: длина косы + 10 см на петельку + 5 см для крепления палки-опоры, которая будет находиться внизу косы. Приготовить тоненькие деревянные палочки и привязать их к одному концу шпагата. Второй конец шпагата завязать петлей (за нее будет подвешиваться коса). Приготовить место для плетения. Забить гвоздь в проеме двери либо на стене. На гвоздик повесить шпагат.
Первую луковку оплести вокруг шпагата и палки опоры. Затем накрутить вокруг шпагата вторую луковку, расположив ее рядышком с первой. И так далее до окончания первого ряда. На один ряд приходится около 5-6 луковиц. Хвостики верхних луковиц можно переплетать с хвостиками нижних. Через 4-5 луковиц косу уплотнить. У готовой косы подрезать корни луковиц и выступившие хвостики.
Луковицу к луковице необходимо приплетать как можно ближе. Толстые косы плести не желательно, так как они будут плохо сохнуть и смотреться неэстетично. 2-й и следующий ряды плести аналогично. Последнюю луковицу необходимо связать со шпагатом (хвостиком от петельки).Косу можно сплести и без шпагата, переплетая луковые хвостики между собой, как при плетении обычной косы.
В косах лук лучше хранится, так как каждой луковке обеспечена отличная вентиляция. Таким же образом можно сплести и косы из чеснока. Очень красиво украсить луковыми косами интерьер кухни. Это прекрасная интерьерная идея для кухни в стиле кантри!
1.
Защитить руки при строительных, садовых и промышленных работах помогут специальные перчатки. Чтобы купить перчатки пвх в ассортименте для рабочих - утепленные, вязаные, брезентовые, ватиновые, смесовые и другие - обратитесь на сайт компании Текстиль Мастер. Качественная спецодежда по доступным ценам.
|
Недельная гречневая диета |
После ознакомления с яблочной диетой пришла очередь знакомства с новой диетой . Представляем вам для ознакомления и обсуждения - недельная гречневая диета для похудения. Причем для очень эффективного похудения.
За последнее время гречневая диета стала очень популярной среди желающих похудеть. Многие, кто на себе испробовал не одну диету, признают, что гречневая диета является одна из самых эффективных. А диетологи считают эту диету не только безопасной, но и полезной. Те, кто планирует быстро похудеть лучше диеты не найти.
Достоинства гречневой диеты
В гречневой крупе находится множество микроэлементов и витаминов, которые так необходимы для нашего организма. При гречневой диете выводятся токсины, снижается уровень холестерина, укрепляются капилляры. Эта диета является одна из самых простых в применении, ведь, что тут сложного есть только гречку и худейте до семи килограмм в неделю, то есть около килограмма в день.
Меню гречневой диеты
Нужно обязательно отказаться от соли, сахара, специй и всевозможных приправ. Кофе тоже следует исключить. А последний прием пищи не должен быть позднее шести вечера это важное условие похудения не только на гречневой диете. Продолжительность диеты не должно превышать две недели.
Во время диеты разрешается пить до литра кефира в день, жирность которого не должна быть выше 1%. Кефир можно пить, когда кушаете гречку или в любое другое время. Воду пить только не газированную, а также можно зеленый чай.
Приготовление гречневой каши
Сам рецепт приготовления довольно прост читать полностью
|
Самые красивые органы мира |
|
Камни в желчном пузыре |
|
Ароматные плюшки |
Воздушные, ароматные, необыкновенно вкусные плюшки!
Кто же их не любит?
С чаем и кофе , утром и вечером - всегда хороши!
А делать их просто, особенно по рецепту с пошаговыми фото!
Вот здесь все просто и доступно: Рецепт плюшек
|
