-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в чоризо

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2012
Записей: 10423
Комментариев: 310
Написано: 11348





Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ.

pelmeni-zharenje-v-gorshochke_1331030152_0_max (700x525, 271Kb)
Состав рецепта блюда

Пельмени - 500 г
Сметана - 200 мл
Шампиньоны - 300 г
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Сыр - 300 г
Сливочное масло для жарки
Растительное масло для жарки
Соль - по вкусу

                                                             

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая скумбрия с черносливом

Сейчас, как всем известно, качество соленой и копченой рыбы оставляет желать лучшего. По телевизору часто показывают страсти о том, как испорченную рыбу "коптят" жидким дымом или засаливают с большим количеством пряностей. Конечно же, мы не враги своему здоровью и не станем покупать такую дрянь, но что, если рыбки иногда хочется? Ну, конечно, нужно засолить самостоятельно! Ну а если Вы воспользуетесь этим рецептом, то получите безумно вкусную малосоленую скумбрию с настоящим копченым ароматом!
34065-real (640x430, 34Kb)
Соленая скумбрия с черносливом, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
Ингредиенты:
скумбрия — 1 кг
вода — 1 л
чернослив — 100-150 г
соль — 3 ст. ложки
сахар — 2 ст. ложки
черный чай — 1 ст. ложка (с горкой)
Способ приготовления:
111840-real (640x430, 29Kb)
Рыбу выпотрошить, хорошо помыть, положить в посуду для засолки. Туда же положить вымытый чернослив.
111841-real (640x430, 21Kb)
Воду довести до кипения. Добавить соль, сахар и чай. Кипятить пару минут. Остудить. Процедить. Залить рассолом рыбу и поставить в холодильник на 2-4 суток для засолки. Если рыба будет не полностью покрыта рассолом, то раз в 12 часов переворачивать рыбу.
111842-real (640x430, 29Kb)
Готовую рыбу смазать раст. маслом и порезать на кусочки. Хранить в емкости с плотно закрытой крышкой. Смачного!

http://www.edimdoma.ru/retsepty/34065-solenaya-skumbriya-s-chernoslivom



Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
...
Часть 25 - КАРАСИ В СМЕТАНЕ.
Часть 26 - Кулебяка с красной рыбой
Часть 27 - Соленая скумбрия с черносливом



Метки:  

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения iposlad [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новичкам! Как цитировать пост из другого дневника в ваш дневник.


Привет!!!!!

Добро пожаловать на ЛИ РУ!!!


 Как цитировать пост из другого дневника к себе в дневник.



 

ПОЕХАЛИ ДАЛЕЕ

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер украшения для девочки! ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ. Мастер-класс

Предлагаю вам полюбоваться и посмотреть, как можно украсить цветами из ткани простенькое платье для девочки. Платье также украшено оборочкой и в комплект сшит браслетик. Смотрим мастер-класс? Мне очень нравится, а вам?
 

sunny 3 (700x466, 419Kb)

here comes the sun 3 (700x457, 420Kb)

Для украшения туфелек вам понадобится фетр или флис.

 

sunny 8 (640x426, 370Kb)

sunny 9 (640x514, 436Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

Огромная благодарность автору: veron123


Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

читать рецепт

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт-суфле с клубникой.

Огромная благодарность автору: Olli.kisa


Я просто влюбилась в этот торт, он такой нежный и воздушный, суфле просто тает во рту, а бисквит очень мягкий. Еще он меня привлек своей не сладостью (я не люблю приторные торты, а этот в самую меру). Очень советую вам приготовить его, тем более начинается ягодный сезон.

читать рецепт

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-цветочек: вкусно и красиво! (МК)



ж (500x375, 67Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занимательные карточки.

4663906_sobaka1 (290x450, 47Kb)

 

читать далее

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:08 + в цитатник
ИЗМЕНИТЬ КАРМУ.








































 


 




"Animazione1














Ритуал освобождения от прошлого.



Очень действенный ритуал освобождения от старых «грехов» и для начала «новой жизни». Делать перед сном на убывающую луну.



Вам понадобится: лист бумаги, ручка, тарелка для пепла и три белые свечи. Поставить свечи треугольником концом от себя и зажечь. Разрезать бумагу на полоски. На каждой полоске написать все ваши «прегрешения», которые вас мучают, то, за что вы себя никак не можете простить. Например: «Я обманула(л) лучшую подругу Марину», «Я переспала(л) с тем-то…» и т.д. когда напишите все свои «грехи», сделайте три глубоких вдоха и выдоха. Затем глядя в пламя свечи и взяв в руки одну полоску с надписью, говорите: «Я принимаю то, что я сделала(л), а теперь я двигаюсь вперёд к новому!» и сжечь бумагу. Пепел положить на тарелку.



Проделать так со всеми полосками бумаги. Когда все они будут сожжены, встать и сказать: «Будущее здесь, я на своём пути. Это моя воля, это я говорю. Новых начинаний моя воля будет исполнена!»



После этого потушить свечи, спрятать их, выйти на улицу и развеять пепел по ветру. Вернуться домой и лечь спать.


Читать далее...



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое Су Джок терапия?

В конце XX века мир облетела сенсационная весть. Профессор сеульского национального университета Пак Чже Ву, 30 лет своей жизни посвятивший изучению восточной медицины, разработал оригинальный метод самоисцеления, получивший название «су джок» (в переводе с корейского «су» — кисть, а «джок» — стопа).
sujok (700x518, 67Kb)
С его помощью можно лечить любую часть тела, любой орган, не прибегая к помощи врача. Главное же заключалось в том, что неправильное применение этого метода не способно нанести организму человека никакого вреда, оно просто не дает желаемого результата.

В основе метода Су Джок лежит система соответствия, или подобия, кистей и стоп всему организму в целом. В чем же заключается это подобие? Тело человека имеет 5 условно отдельных частей: голова, две руки и две ноги. И у кисти руки, и у стопы ноги — по 5 пальцев, которые соответствуют 5 частям тела.
                                                                               

Читать далее...

здоровье

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:55 + в цитатник
Три шага, чтобы распознать инсульт




И еще одна статья от доктора Влада. Думаю не менее важная, дочитайте пожалуйста до конца.

Текст автора.

Мой друг прислал мне следующее и попросил меня разослать это по всему миру. Если хотя-бы кто-то запомнит эту несложную информацию, мы сможем спасти жизни некоторым людям. Это правда… Прочитайте, пожалуйста, следующую информацию:

"insult1

КАК УСТАНОВИТЬ ИНСУЛЬТ:

                                                                                     

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:37 + в цитатник
Два древних способа избавиться от жира на животе и сохранить хорошую фигуру

"©defne
"©defne

Способ похудения заключается в том, что Вы рассыпаете коробок спичек по полу, а потом поднимаете спички, наклоняясь за каждой из них! Неплохо придумано, правда?

При этом упражнении работают практически, все мышцы живота, подтягивая живот к позвоночнику и сжигая жир на животе. Заодно напрягаются ноги от пяток до поясницы. Ну, сами знаете, до какого места.

Можете приседать, если трудненько наклоняться. От этого мало что меняется. Но собрать нужно все спички. Коробочка в день, и через месяц Вы себя не узнаете. Проверено!

Ну и второй способ из тех же времен. Собственно, его описывает Мопассан или Золя в одном из своих романов. Может даже и не они, но кто-то из французов точно. А может и немец Ремарк, не помню сейчас.

Нужно взять большую, желательно, золотую или серебряную монету и зажать ее ягодицами. И так ходить весь день. А еще лучше надеть туфли с высоким каблуком. Так будет постоянно напрягаться и тыл, и пресс.

Почему серебряную или золотую? — Чтобы жалко было потерять. А почему большую? — Да потому что маленькая, типа копейки, просто прилипнет, как почтовая марка, и номер не пройдет.
И худейте на здоровье. Оба этих способа избавиться от жира на животе и укрепить фигуру работают вот уже скоро 200 лет с постоянным успехом.

http://www.doctorvlad.com/index.php/2012/05/dva-dr...e-i-soxranit-xoroshuyu-figuru/

"©defne

"

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:34 + в цитатник
Простой и надежный способ от простуды






Рецепт от доктора Влада.


"

Статья доктора Влада.

Лично я пользуюсь этим способом уже несколько десятков лет.
Причем, научился этому методу даже не в медицинском институте, который я закончил в 1979 году по специальности врач-педиатр.
Все произошло гораздо раньше, когда я еще подростком ходил в туристическую секцию.
Там туристические зубры рассказали нам об этом простом способе. Сами они пользовались им в походах, в полевых условиях. Когда нужно быстро поставить человека на ноги, и продолжать путь.
Применяется при простуде, респираторных заболеваниях. Особенно эффективен при начинающейся простуде. Когда еще нет температуры, но Вы чувствуете, что Вас, как говорят – просквозило. Побаливает голова, чихаете, шмыгаете носом.
Для лечения требуется чеснок или лук. Можно также использовать душистую герань. Только не обычную, а именно душистую. У нее листочки разрезные. И когда такой листок разотрешь между пальцами, чувствуется свежий лимонный запах.
Но по правде говоря, сам я всегда пользуюсь чесноком. Он всегда под рукой и действует очень надежно. Что нам, собственно говоря, и нужно. С луком и геранью приготовления и манипуляции такие же точно.

Итак, берем средний зубчик чеснока и режем его на мелкие кусочки. Размеры кусочков, примерно, с рисовое зернышко. Натирать или давить его ни в коем случае нельзя. Нарезанный чеснок делим на две равные части.

Еще нам потребуется бинт или марля. Можно использовать даже бумажную салфетку. Вырезаем два прямоугольника, размером, примерно 10х15 сантиметров. Размеры приблизительные. Дальше Вы поймете почему.
Каждый прямоугольник складываем пополам и насыпаем сверху нарезанный чеснок. После этого скручиваем эти марлечки в жгуты и закладываем в оба уха. Готово!
Через некоторое время Вы почувствуете запах чеснока, проникший в нос через евстахиеву трубу. Все в порядке, система работает.
Держать эти жгуты в ушах можно до получаса. Но если Вы пользуетесь средством в первый раз, можете начать с 10-15 минут. Вдруг именно у Вас слишком высокая чувствительность к чесноку.
Этой процедурой лучше заниматься вечером, ближе к ночи. После этого не рекомендуется выходить на улицу, особенно в холодное время года.
Смысл заключается в том, что фитонциды (антимикробные летучие вещества) чеснока хорошо дезинфицируют всю носоглотку. И наутро Вы проснетесь без микробов – здоровым и сильным!
Главное, чтобы кусочки чеснока не попали в слуховой проход. Это может вызвать очень сильное раздражение. Поэтому я и советую складывать бинт, марлю или салфетку вдвое.
И разумеется, ни в коем случае не закладывайте жгуты в нос. Сожгете себе все обоняние!
Чтобы было совсем понятно, как это все проделать, я специально заснял видеоролик. Где показываю все поэтапно.

Будьте здоровы!




http://www.doctorvlad.com/blog/index.php/2009/07/p...-nadezhnyj-sposob-ot-prostudy/


"

Галерея_Дефне

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:13 + в цитатник
Старинные рецепты лечебных мазей.



Статья Сеймовой Валентины.

Этими лекарствами я лично пользуюсь, они мне помогают!
Рецепт излечивает довольно надоедливые заболевания.
А именно - гнойные, воспалительные и простудные.
Волшебная мазь - мазь простая, но чудесная, целебная, силы невиданной …

И так, делаем сами очень простенькую мазь, которая спасла не одну сотню людей.

В эмалированную мисочку наливаем один стакан постного масла, бросаем туда воск, размером со спичечную коробку, и ставим на небольшой огонь, чтобы воск растаял.
Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынимаем желток, берём от него половинку, раздавливаем вилкой на блюдечке и пальцами постепенно бросаем
в мисочку с горячим растопленным кипящим воском.
В мисочке на огне постное масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы.
Вот в этот момент и бросайте! Но не всё сразу, а постепенно.
С первыми крошками яйца содержимое начнёт пениться.
Держите на подхвате в руках тряпочку.
Если воск жёлтого цвета, (самый лучший для мази), всё содержимое миски может
в одну секунду оказаться «за бортом».
Подхватывайте мисочку тряпкой, убирайте с огня на некоторое время, пусть перебушует в стороне и всё это продолжайте помешивать.
И так три раза. Всё - мазь готова.
Затем процедите её. Лучше цедить через капроновую тюль, сложенную вдвое.
Воск капризен и марля здесь не помогает.
А тюль доже при многократном применении остаётся, как новая.
Всё.
В стеклянной таре такая мазь сохраняется в холодильнике до года.
При каких заболеваниях и как можно использовать мазь.

Месячный гайморит перед этим средством вряд ли устоит!

Растопленный в столовой ложке, и тут же набранной в пипетку мазью капают в нос при самых страшных гайморитах.
Не бойтесь, пока вы добежите до кровати, чтобы лечь и закапать, мазь уже остынет
и вовсе не будет горячей. Но нельзя и медлить выбирая удобную позу для закапывания,
мазь может и застыть.
При месячным гайморите достаточно закапать два - три раза подряд с интервалом
в один час.
Пробивает, вылетает всё сразу!
Не забываем, что мазь тянет на себя гной с громадной силой.

Гнойные отиты…

На скрученную жгутиком ватку набрать мази и вставить в ухо.
Менять по мере надобности, одновременно смазывать мазью за ухом.
Были случаи, когда таким образом из уха благополучно вытекало до стакана гноя.
Воспаление утихает и вы оставляете врачей без работы.
Но старайтесь больше не простужаться.

Нарывы в горле.

Можете брать мазь прямо пальцем и намазывать себе глотку.
Если начать это дело с вечера, и хотя бы через повторять эту процедуру,
то до утра нарыв пройдет.
Сплюньте, прополощите рот и к обеду забудете, что у вас что - то там было.

К этому параграфу отнесём всё, что находится внутри нас.
Бронхи, боль в желудке, кишечнике, гной в почках, в мочевом пузыре, все нарывы
и чирьи на теле, даже ячмени на глазах - будем чистить прежде всего кровь и свою средину, отнесём сюда и язву желудка.
Мазь язву не излечит, но боль снимет в течении пяти минут.
И так: три раза в день до еды, принимаем по 1/3 чайной ложки мази.
Злоупотреблять не нужно, иначе не будете слезать с унитаза.
Пронесёт!
Возьмите это на вооружение, кто страдает запорами!
http://i-alive.ru/pshelka06.html

"

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:00 + в цитатник
Травы при цистите.



"cictitgoddess
Цистит – это воспаление мочевого пузыря. Возбудителями этой инфекции мочеполовой системы являются кишечная палочка, стафилококки и стрептококки. Наблюдается цистит при мочекаменной болезни, переохлаждении, несоблюдении гигиены, туберкулезе и других заболеваниях.

Симптомы – основной признак учащенное мочеиспускание. Моча мутная, содержит капельки гноя, крови. В конце мочеиспускания проявляется рези.

Как лечить цистит?

Тепло на низ живота, сидячие ванны с содой и ромашкой, свечи с белладонной, препараты, предназначенные врачом. Инстилляция и промывание мочевого пузыря нитратом серебра или раствором фурацилина.

Как помочь себе народными средствами?

Народная медицина уже давным-давно преуспела в лечении такого заболевания как цистит. «Ты – Богиня» поможет найти ответы, как народными средствами побороть приступы цистита.


Настой из семян льна – поможет облегчить симптомы начинающегося цистита

Как приготовить? Лен, алтей, мальва лесная (1:1:1) соединить и залить литром крутого кипятка, настоять ровно пять часов. Принимать по 100 мл, три раза в день.

Настой из подорожника и толокнянки – мочегонный эффект, дезинфицирующее средство при цистите

Подорожник, толокнянка, береза (1:1:1) залить литром кипятка, настоять сутки, затем прокипятить 15 минут. Принимать по 100 мл через час после приема пищи.

Кукурузные рыльца – снимут боль при приступах цистита

Настой готовится так: кукурузные рыльца, береза (почки), толокнянка, пырей (1:1). Смешать, ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять пять часов, прокипятить 10 минут. Принимать по 50 мл, три раза в день.

Важно при наступлении болезни увеличить количество употребляемой воды, дабы промыть мочевой пузырь. Также попытайтесь принимать мочегонные чаи.

Мочегонные чаи при цистите

Плоды можжевельника и солодки из расчета 1:1 залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, принимать несколько раз в день.

Петрушка, толокнянка, мята (1:1) смешать и залить 200 граммами воды, процедить – довести кипяченой водой до 200 мл, пить по 200 мл три раза в день.

Можжевельник, липа (1:1) столовую ложку залить стаканом кипятка, настоять двадцать минут, принимать три раза в день до еды.

http://you-goddess.com/krasotaizdorovie/nar-med/183-travy-pri-cistite

"



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:54 + в цитатник
Живица. Старинные способы лечения

"givica
живица – это сосновая смола! В нетрадиционной (народной) медицине есть масса рецептов, где в состав ранозаживляющих мазей входит живица. Для изготовления мази, живицу смешивают с жировой основой – это может быть сливочное масло, растительное масло или вазелин.Такие мази обладают сильными противоспалительными и заживляющими свойствами. Ну, со вступлением пора заканчивать и переходить к рецептам. Итак, вот Вам рецепт мази, которая очищает и заживляет раны.
Для приготовления мази Вам потребуютя:
1) 25 – 30 грамм живицы. (Кстати, живица также известна под названием – канифоль!)
2) 25 грамм пчелинного воска
3) 25 грамм растительного масла (лучше, если масло будет оливковое)
4) 50 грамм прополиса
Возьмите небольшую эмалированную ёмкость (Кастрюльку или миску). Положите все нужные ингридиенты в эту ёмкость и, всё время помешивая деревяной лопаткой, подогрейте до полного растворения. Когда ингридиенты растворились, добавьте 50 граммов прополиса. Теперь внимание – очень тонкий момент! Смесь нужно довести до кипения, но ни в коем случае не кипятить! То есть, Вы помешиваете смесь на малом огне, и как только заметили, что происходит процесс закипания, сразу снимаете ёмкость!
Всё, нужная мазь готова! Осталось её только остудить. После этого мазь готова к применению. Накладывайте мазь ежедневно до полного очищения и заживления ран. Обычно рана начинает заживать уже на другой день после начала лечения.
Будьте здоровы!
http://www.zdravur.ru/herbs/ZHivitsa-Starinnie-sposobi-lecheniya/

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:34 + в цитатник
О полезных свойствах чая каркаде.



О чае каркаде

"

"carcade_2-170x170
О полезных свойствах чая каркаде, об его способности повышать и понижать давление в зависимости от температуры напитка, а также о возможных противопоказаниях
Врачи международной ассоциации призывают пить чай каркаде (из цветков гибискуса) – с пользой для здоровья. Среди полезных качеств чая отмечают, во-первых, его способность укреплять сосуды. Осуществляют это имеющиеся в его составе антоцианы, которые придают чаю характерный для него красный цвет. Врачи также отмечают способность каркаде в целом тонизировать организм, его способность повышать иммунитет к разнообразным инфекциям. Возможным это становится благодаря микроскопическим элементам, аминокислотам и витаминным комплексам в цветах гибискуса. Помимо всего вышеперечисленного, чай каркаде может помочь стабилизировать кислотность кишечника, а также удалить имеющиеся в сосудах холестериновые бляшки, токсины и шлаки, повысить скорость обмена веществ.
Каркаде признан прекрасным желчегонным и мочегонным средством.
Любителям этого чая не лишним будет также знать, что температура напитка по-разному влияет на организм человека. Так, холодный чай способен снижать артериальное давление, тогда как горячий напиток его повышает. Каркаде может быть противопоказан гипотоникам и людям с язвой желудка.

http://www.zdravur.ru/gigiena/o-poleznyx-svojstvax-chaya-karkade/#more-5204

"

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:30 + в цитатник
Несколько оригинальных рецептов.




Эти рецепты для хозяек, которые любят поэкспериментировать, все рецепты опробованы и утверждены на "семейном совете".



Салат "Десятка"

"edaa-49910 сладких красных перцев, 10 баклажанов среднего размера, 10 луковиц, тоже среднего размера. Все порезать кубиками, заложить в кастрюлю, залить томатом. На эту порцию - 3 л томатного сока. В кастрюлю добавить 1 ст. л соли, 1 ст. сахара, 1 ст. растительного масла. Довести до кипения. Кипятить ~ 5 мин. Горячим разложить по банкам, закататать.

 



"3820a07381




                                                                                     

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 10:53 + в цитатник
Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “Оленька”




"dsc06697d0b7

Шоколадно-масляный бисквит в сочетании с двумя видами крема: сливочно-клубничным, на основе творожного сыра, с кусочками свежих ягод клубники, и шоколадным, с прослойкой из воздушного орехового безе. Оформлен шоколадной глазурью, украшен конфетами из клубники .

"dsc066821d0ba



                                                                                                 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Мая 2012 г. 22:09 + в цитатник
Сало, соленое в луковой шелухе

"up_MsA6NbCnpCD8
1,5 кг сала
200 г соли
1 л воды
красный молотый перец
чеснок
луковая шелуха

Этот рецепт соления сала прост, а то, что получается в итоге, нравится многим. Приготовленное по этому рецепту сало долго хранится, его можно подавать на стол в любых ситуациях.

Лучше взять не очень толстый кусок сала, либо брусочки, размером около 4*5*15 см.

В литре воды растворить соль, добавить луковую шелуху и довести до кипения, опустить сало в кипящий рассол, оно должно прокипеть около 5-7 мин, убрать с огня, затем сало нужно оставить в рассоле на 12-15 часов.

Затем вынуть сало из рассола, промокнуть его, чеснок измельчить, натереть им сало вместе с красным перцем. Хранить сало нужно в морозильной камере.

http://ovkuse.ru/id/15610/?utm_source=rate&utm_medium=category&utm_campaign=rate



Серия сообщений "***РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА***":

Часть 1 - Соленое сало
Часть 2 - Как солить сало: 10 кулинарных советов
Часть 3 - Сало от Терентьича
Часть 4 - Домашняя грудинка
Часть 5 - Сало, соленое в луковой шелухе



Поиск сообщений в чоризо
Страницы: 521 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь