Цитата сообщения Монте_Карло Энергетические батончики для перекуса на работе.


Покупать дорогие и полные нежелательных наполнителей батончики нет необходимости, потому что теперь вы можете приготовить этот "энергетический" десерт по нашему пошаговому рецепту. Можете выбрать орехи или сухофрукты на свой вкус.
Ингредиенты:
Чернослив 50 гр
Курага50 гр
Смородина черная сушеная 50 гр
Миндаль 30 гр
Арахис жареный 30 гр
Грецкие орехи 40 гр
Тыквенные семечки 5 гр
Семечки подсолнуха 5 гр
Кунжут белый 3 гр
Мед цветочный 40 гр

Способ приготовления
Замочите в холодной воде чернослив, курагу и смородину на 10 минут; слейте воду, промойте сухофрукты.

Измельчите в ступке или плоской стороной ножа арахис, измельчите в блендере миндаль и грецкие орехи.

Сухофрукты мелко нарубите ножом или пропустите через мясорубку.

Переложите в миску измельченные сухофрукты, добавьте мед.

Добавьте измельченные орехи и перемешайте; скатайте шар и отправьте в холодильник на 30 минут.

Достаньте массу, разделите на 3 равные части, обсыпьте семечками и кунжутом; заверните в пленку и скатайте батончики; уберите в морозилку на 30 минут.

Нарежьте кольцами и подавайте. Приятного аппетита!