Кекс "Майонезное облако"

Читать далее...

Чизкейк со сгущенкой

- 450 гр Сметана от 20 % жирности;
- 300 гр печенья;
- 100 гр растопленного сливочного масла;
- 300 гр хорошего сгущенного молока;
- 10 гр быстрорастворимого желатина;
- 3/4 стакана холодной кипяченой воды.



Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.
Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут.
Сметану смешать со сгущенным молоком.
Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.
В смесь сгущенки и сметаны осторожно влить желатин, тщательно помешивая. Перелить затем в форму. И убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа.
При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:

Читать далее...

Конфеты а - ля "Сникерс" своими руками

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

далее

ШАНСОН О ЛЮБВИ

Женщина кому-то - может Осень А для меня она – Весна! Весна! Весна! В наряде новом и красивом очень Нежна, хрупка, мила и весела Бывает настроенье с холодцою, Как тонким инеем, покрывшийся лужок Но, словно солнышко, согреет всё собою В улыбке растворится весь ледок Она с весеннею листвою схожа Свежа, нова, и радует глаза Она – цветок, пробившись сквозь сугробы Пленяет, восхищает и дивно – хороша! И речь её, как ручеёк весенний, Журчит нежнейше, радости суля. Мужчине, детям - счастье рядом с нею Должны лелеять - долгие года. Пусть для кого-то женщина, как Осень Но для меня она всегда Весна! Не важно топмодель, иль волос припорошен Прекрасна, молода у женщины Душа! Нина Степановна Маслова ЕМ

 

Супер красивые новогодние блюда!

Лучшим хозяйкам на заметку :)

Читать далее...

Торт "Фруктовая нежность"

Торт "Фруктовая нежность"

Этот тортик не только легкий в приготовлении, но и очень вкусный. Мне всегда больше нравятся торты, где сметанный крем. Попробуйте приготовить, возможно и Вам понравится торт, который предлагает shefpovarok.blogspot.co.il

Читать далее...

Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов

Рецепты

ПЕЧЕНЬЕ *ТРИ ШОКОЛАДА*- НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС

 

Торт "Парижский коктейль"

Ингредиенты:

Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды

Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180С.

2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.

3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.

4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Приятного аппетита!

Вакцинация...

Только думающие родители могут реально заботится о здоровье своих детей. Остальные слепо верят всему,что им говорят.
ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ РОДИТЕЛЮ!В 2011 году в Госдуме состоялся Круглый стол, на котором выступила вирусолог, профессор Галина Петровна Червонская. Вот основные положения её доклада:
1). Вакцинация младенцев в Роддоме – преступление перед народом России.
2). Вакцинация младенцев в Роддоме — это глобальный обман народа России.
3). Вакцинация младенцев в Роддоме — это преступный эксперимент, который проводится в России, но которого нет в других странах.
Читать далее...

Сталик Ханкишиев: гречку любите?



Кашу гречневую готовить умеете?
А плов любите?
Зачем нужны кулинарные книжки знаете?
Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее!
Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения "настоящий плов бывает только из" и "настоящая гречневая каша это только", потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовления еды.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/510087.html

liveinternet.ru/community/lj_stalic/post302442520/

Шахматный торт в мультиварке-скороварке



Хочу вам рассказать и подробно показать, как сделать оригинальный шахматный торт в мультиварке-скороварке. За основу я взяла шоколадный бисквит, испекла его в своей мультиварке-скороварке Redmond, сделала нежнейший творожный крем и соорудила вот такой красочный тортик! Очень вкусный и красивый в разрезе!

Простой творожный густой крем для торта

Читать далее...

Рождественский кекс "Данди"

Праздничная выпечка для любителей сухофруктов.

Читать далее...

Новогодние венки

Новогодние венки

дальше

Торт "Крем-брюле" - это что-то божественное

Те, кому нравится подтаявшее мороженое в вафельном стаканчике, Вам непременно сюда! Этот торт визуально напоминает всем известный Наполеон, но вот на вкус...Делается практически так же,только крем другой. Ну в общем мне очень понравился!!!



P.S. Порцию крема можете увеличить и из оставшегося приготовить мороженое, подробности в рецепте.


Если раз попробуете, то уже не забудете никогда!

Киевский торт Акилежна

Читать далее...

Печенье домашнее (Закарпатская кухня)

http://mybloglikatorhzevskaya.blogspot.ru/2013/11/blog-post_30.html

Читать далее...

Сталик шутит и... готовит жаркое

Трехэтажный разговор о жарком и жизни вообще





В прошлую субботу у нас случилось семейное торжество. За столом собралась вся моя семья и друзья, с которыми мы дружим уже... страшно сказать, сколько лет. Например, 46 лет, 35 лет, 30 лет. Словом, такие друзья, которых уже впору называть родными.
Накрывали стол и, может быть, впервые я решил не устраивать парад одного блюда за другим, а поставить на стол все разом. Кроме тортов и самовара, разумеется. И вы знаете, в первый раз за всю жизнь мы с супругой общались с гостями и радовались жизни, а не бегали туда-сюда. Так что подумайте и вы - где ваше место? На кухне, у плиты, или за столом, с гостями?
А утром спалось замечательно... ровно до тех пор, пока колокольчик телефона не объявил поступление СМС из Останкино: выезжаем на съемки новогоднего сюжета!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/510934.html

liveinternet.ru/community/lj_stalic/post302966952/