Наверняка, многие замечали, что через короткое время после посещения даже очень хорошего ресторана хочется есть?
А бывает и так, что самая простая домашняя еда надолго делает человека сытым и довольным.
В чем здесь секрет?
Мудрые хозяйки знают, что все дело – в подходе к приготовлению пищи.
Вряд ли повара общепита будут колдовать над плитой – они отмерят положенные граммы и по инструкции загрузят их в кастрюли и сковородки.
А добрая хозяйка, стремящаяся насытить свою семью, воспользуется поистине волшебными средствами, благодаря которым пища станет настоящим лекарством.
Открываем некоторые секреты:
- Никогда не подходите к плите, если вы раздражены, обижены и сердиты.
В таком состоянии лучше вообще не готовить.
В противном случае, эмоциональная «грязь» перейдет тем, кто будет есть вашу стряпню.
- Когда вы моете крупы и чистите овощи, хотя бы на миг вспомните о земле, которая дала эти добрые плоды.
Представьте, как они росли на земле, зрели, колосились, радовали глаз.
Не скупитесь – мысленно поблагодарите землю.
- Берите нечетное количество овощей – 3, 5, 7 морковок, картофелин, луковиц (не 2, а 2,5, не 4, а 3,5 или 4,5).
- Трижды перекрестите готовящуюся пищу со словами: «Любовь и благодарность».