>Äîìàøíèå êóðèíûå ðóëåòû (êîëáàñêè) ñ íà÷èíêîé |

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíûå îêîðî÷êà - 2 øò.
ßéöî êðóïíîå - 3 ã
Ìîðêîâü - 1 øò.
Ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé - ½ øò.
Ñûð ÷åääåð - 100 ã
Æåëàòèí ïîðîøêîâûé - 2 ñò. ë.
Çåëåíü - 1 ïó÷îê
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äëÿ ýòîãî ðåöåïòà íàì ïîíàäîáÿòñÿ î÷åíü êðóïíûå îêîðî÷êà, ó ìåíÿ áûëè îò äîìàøíåé ïòèöû. Èõ íàäî íàäðåçàòü âäîëü êîñòè è âûòàùèòü êîñòü. Ìÿñî ðàñêðûòü êàê "êíèãó". Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü
2. Îòáèòü íåìíîãî è ïîñûïàòü æåëàòèíîì êàæäûé ïëàñò
3. Äëÿ íà÷èíêè íàì ïîíàäîáÿòñÿ èç òðåõ ÿèö 2 âàðåíûõ, à îäíî ñûðîå. Òî åñòü 2 ÿéöà ñâàðèòü âêðóòóþ è ìåëêî íàðåçàòü. Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ïåðåö è ìîðêîâü, ïîòåðòóþ íà ìåëêîé òåðêå.
4. Ñûð òàêæå ìåëêî íàòåðåòü, çåëåíü ìåëêî íàðóáèòü, äîáàâèòü ñûðîå ÿéöî è âñå ïåðåìåøàòü êàê ñëåäóåò. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü (ìîæíî ïî âêóñó ÷åì -íèáóäü ïðèïðàâèòü)
5. Âûêëàäûâàåì íà ìÿñî íà÷èíêó.
6. Ñâîðà÷èâàåì ðóëåòîì àêêóðàòíî.Çàâåðíóòü êàæäûé ðóëåò â ôîëüãó â òðè ñëîÿ è óëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Âûïåêàòü ïðè 180 ãð ïðèìåðíî 45 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |