Блок "Звезда". Как просто!

Бабочки из моркови. Такая красота!

Серия сообщений "Видео-кухня":
Часть 1 - Как взбить сливки
Часть 2 - Узбекский плов с курицей
...
Часть 7 - А теперь розы из моркови) Ещё красивее, чем предыдущие
Часть 8 - Множество отличных идей для новогодней сервировки
Часть 9 - Бабочки из моркови. Такая красота!

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Идеи для ногоднего стола
Часть 2 - Булочка. Вариант закручивания. Очень красивый.
...
Часть 7 - А теперь розы из моркови) Ещё красивее, чем предыдущие
Часть 8 - Множество отличных идей для новогодней сервировки
Часть 9 - Бабочки из моркови. Такая красота!

Заливная рыба к новогоднему столу




Продукты :
Украшение блюд фото
-Рыба - 1,5 кг
-Лук репчатый - 2 шт.
-Морковь - 4 шт.
-Лавровый лист - 2-3 шт.
-Уксус - 0,5 ст. ложки
-Желатин - 2 ч. ложки
-Лимон – 1 шт.
-Гвоздика
-Душистый перец
-Соль
-Сахар
-Зелень

Приготовление:

*Рыбу без костей нарезать порционными кусками.
*Головы, кости и плавники залить холодной водой и медленно довести до кипения, добавить нарезанные кусочками морковь и коренья петрушки, сельдерея, лук репчатый, лист лавровый, душистый перец, гвоздику, соль.
*Варить не менее одного часа.
*Затем отвар процедить через сито, вскипятить еще раз и опустить в него куски рыбы. Варить до готовности 15-20 мин.
*После этого готовую рыбу вынуть из отвара и охладить.
*Для осветления бульона -
-слегка взбить белок, смешать с небольшим количеством бульона, влить при активном размешивании в бульон и довести до кипения, затем процедить через ткань.
*В бульон добавить уксус, сахар и заранее замоченный желатин. Прогреть до тех пор, пока желатин не растворится.
*Процедить через сито, выстланное салфеткой и охладить до комнатной температуры.
*Красиво уложить рыбу в блюдо, залить отваром и поставить в прохладное место.
*Украсить лимоном, кусочками моркови, оливками и зеленью.
nym-nym.msk.ru

Альтернатива селедке под шубой.

Альтернатива селедке под шубой.

+ читать дальше

САЛАТ КОРЗИНКА С КЛУБНИЧКОЙ(рыбный)



1.


2.

Состав
Картофель 3шт.
Яблоко кислых сортов-1шт.
Крабовые палочки-8шт.
Яйца-2шт.
Сёмга слабо солёная 250-300г
Лук-1шт.
Майонез по вкусу
Зелень петрушки

Приготовление
Крабовые палочки,яблоко,сёмгу(ту,которая останется после приготовления клубнички) яйца,лук-всё порезать кубиками,Лук по желанию можно обдать кипятком и остудить.Добавить майонез и всё перемешать.
Отрезаем от целого куска сёмги тонкие пластинки.Берем немного салата,формируем из него клубничку и заворачиваем семгой.На сёмге маком делам точечки,вставляем петрушку вместо листьев.
Из отварного картофеля делаем пюре,лепим из него корзинку ,пустую внутри,закладываем в неё салат.Сверху смазываем майонезом и укладываем клубничку.Для обмазки корзинки перемешать майонез с куркумой,карри,что имеется. Ручку корзинки можно сделать из песочного.заварного или любого другого теста.Я делала так: взяла о,5 стакана муки,добавила чуть соли,раст. масла и заварила кипятком,вымесила эластичное крутое тесто раскатала два жгутика и скрутила их вместе. Рецепт и идею украшения я нашла в инете.
http://forum.kyxarka.ru/viewtopic.php?f=29&t=572

Французкий салат



Я не знаю почему ,но в Нашей семье называют этот салат Французским,каких либо особых причин так его называть нет,
но название прижилось!Последнее время Мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом
И Этот салатик отличная Альтернатива!
Читать далее...

Разрезалочки(пэчворк)

Прости меня serena76 , не удержалась ,украла наглым образом,ну уж очень хороши твои разрезалочки.

1.


2.


Читать далее...

Variations on a Theme: Quilts With Easy Options

Читать далее...

цветовое сочетание

Украшения для кухни. Прихватки с ангелочками. Идейное

Украшения для кухни. Прихватки с ангелочками

Очень симпатичные прихваточки. Будут не только чудесным украшением для вашей кухни, но и замечательным подарком на Новый год и Рождество.

Далее покрупнее

Лоскутное - Рукодельное 398!!!

Читать далее...

Как сшить подушку "Цветок". Пэчворк. Мастер класс. Красиво

Как сшить подушку "Цветок".Пэчворк. Мастер класс. Красиво. Очень подробный мастер класс. Шикарная подушка получается. Точно так же можно сшить и одеяло.

А здесь смотрите мастер клаасс как связать подушку "Цветок"
 

1.


2.


3.

Читать далее...

Видео - скоростные техники

вертушка от Элеонор
http://youtu.be/4tCAtWBOyDU




разрезалка от Элеонор
http://youtu.be/LfIAmgM8yd0




из полос от Элеонор
http://youtu.be/kVd9CfUK5gU




Из полос!
http://youtu.be/L5Ixvjje310



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
двойная вертушка
http://youtu.be/7DFo-mIa47A




Пьяная дорожка The Easy Way!
http://youtu.be/zbt_AxaG4vo




Трапеции The Easiest Tumbler Quilt You'll Ever Make! Трапеции!
http://youtu.be/vvEQEltvkKU




Еще раз - Twister!
http://youtu.be/3NWNuCbB5IM



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
И еще раз - Twister ( another color)
http://youtu.be/owwijCFQHXc




- Гуси 3 Д с Рикком
http://youtu.be/78Mu0C_QL8Y




http://www.youtube.com/watch?v=2bEJLnaZQOU&feature=related - Jelly Roll Race! A Quilt Top in Less Than an Hour!(Одеяло за 1 час!)

Layer Cake + Jelly Roll = Quilt!
http://youtu.be/uNP8T8p9tuc



--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Из полос Make a "Summer in the Park" Quilt Using Jelly Rolls
http://youtu.be/J5WgTyqB8Pc




Make a Friendship Star Quilt Block Using
http://youtu.be/hXDO8l84Jis




Из треугольников (скраб) Turnovers - Turnover Week
http://youtu.be/23n3piqzxK4




То ли звезда, то ли вертушка Stack and Whack Quilt using Turnov!
http://youtu.be/OWdaKL0t6do




Легкая вертушка ! Fast and Easy Pinwheels!!!
http://youtu.be/ekYpJzHoW6E



-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса

 

Читать далее...

На Тайланде - идеи.


Читать далее...

восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное

Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Очень рекомендую приготовить по этому рецепту, не откладывая на потом. Я уверена, что вам понравится

журнал.ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ(22)

Читать далее...

Радужный бактус!

http://www.ravelry.com/projects/PiaAJ/leftie

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.

Салат «Новогодняя хлопушка»

 

Читать далее...