-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Линнинелль

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1390





Без заголовка

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе «Ёлочки»

http://gallery.ru/watch?ph=bu8n-d7G1H

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка
- 300 г сахара
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя
- разноцветные посыпки для украшения

Белки кладем в миску, добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню с холодной водой и, подогревая на медленном огне, при постоянном активном помешивании доводим смесь до растворения сахара.
Смесь при этом не должна нагреться выше 43 гр. С !!!
Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков.
Если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали – масса взбита достаточно хорошо.
СОВЕТ. К концу взбивания полезно добавить в смесь 1 полную чайную ложку картофельного крахмала – взбитая масса станет более густой и устойчивой, что позволит отсадить более высокие "ёлочки". При выпечке белковой массы с добавкой крахмала получится более плотная и вкусная наружняя корочка.
Добавляем краситель или чай матча и еще раз взбиваем до равномерного окрашивания массы.
Кладем взбитую белковую массу в кондитерский мешок с тонкой насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень безе в виде елочек-пирамидок.
Украшаем посыпками.
Помещаем противень в разогретую до 100-110 гр. С духовку и сушим в течение 1,5-2 часов.
Если духовка греет слишком сильно – слегка приоткройте дверцу.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Цветы из всего

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК.Цветы капроновые. Запасы с инета.

МК.Цветы капроновые. Запасы с инета.

Разгружаю свои запасы... Мой комп просто "объелся" и не хочет больше принимать "пищу" в запас. Так что мы разгружаемся, чтобы похудеть...)))) Готовьтесь, будет очень много постов схомяченных в инете интересностей...))

1.
1 (511x690, 126Kb)

2.
2 (600x514, 92Kb)

3.                                        

42 картинки
Рубрики:  Цветы из всего

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmilkakur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка-цветок-МК

Превью DSC_0755 (320x214, 32Kb)Превью DSC_0762 (320x214, 32Kb)Превью DSC_0753 (320x214, 30Kb)Превью DSC_0750 (320x214, 28Kb)Превью DSC_0752 (320x214, 25Kb)Превью DSC_0756 (320x214, 12Kb)Превью DSC_0757 (320x214, 12Kb)Превью DSC_0754 (320x214, 19Kb)Превью DSC_0758 (320x214, 20Kb)Превью DSC_0760 (320x214, 21Kb)Превью DSC_0764 (320x214, 10Kb)Превью DSC_0761 (320x214, 27Kb)Превью DSC_0767watermark (320x214, 23Kb)
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с заварным кремом


Рецепт из простых, но на вкус пончики отличаются от обычных, и не только потому, что они с кремом.

Ингредиенты:

Мука (+1,5 ст.л. для крема) — 500-600 г
Яйцо (1 шт. - в тесто; 1 шт. - в крем) — 2 шт
Молоко (1стак. - в тесто; 1 стак. - в крем) — 2 стак.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар (0,5 ст.л. - в тесто; 1/2 стак. - в крем)
Масло растительное (1,5 ст.л. + для жарки)
Соль (щепотка)
Коньяк (можно водку) — 2 ст. л.
Ванилин (в крем) — 1 пач.
Сахарная пудра (для присыпки)
Шоколад белый — 60 г
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики с абрикосами (Невероятно вкусная и красивая идея для Пасхи!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье с дольками лимона

Еще один рецепт с прошлых выходных)

Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, оригинально)



Читать далее
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник Львовский (творожник)

По украински творог - сыр, так что название на языке оригинала.
Этот сырник является фирменным рецептом львовских кондитеров и выпекается на подложке из теста.
 (350x266, 60Kb)

В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова :)))))

Кому интересно
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ *ЛОТОС*

Очень оригинальное оформление китайского печенья. Я думаю у нас тоже можно попробовать сотворить такое из слоеного теста. Правда,чтобы создать такую красоту придется применить пищевой краситель,но попробовать ради такой красоты стоит.

8 (449x600, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полувер Лавандин


LI 5.09.15
 (383x527, 52Kb)

 (502x699, 164Kb)

 (502x699, 121Kb)
Рубрики:  Вязание/Мужчинам и мальчикам

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топ с круговой кокеткой и косами (вязание на спицах)

4090750_05 (518x700, 275Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Топы

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения dinaknitting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто

Пальто




3896521_1c368179d68bd5466f6dc5f1cf34c9da_full (442x599, 72Kb)3896521_noviygod74 (287x396, 84Kb)

перевод
Рубрики:  Вязание/Девочкам

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для девочки

Кардиган-пальто от Сирдар

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Девочкам

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения усиночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя сказка

 

 

Рубрики:  Вязание/Девочкам

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника Махи. Готовим деток к осени





Размеры:
6-12 месяцев (ОГ 40-48 см)
1-2 г (ОГ 46-51 см)
2-3 г (ОГ 51-56 см)
3-4 г (ОГ 53-58 см)
4-5 лет (ОГ 56-61 см)
5-7 лет (ОГ 61-66 см)
7-9 лет (ОГ 64-71 см)

Материалы:
1, 2, 2, 3, 3, 3, 4 мотков ниток А (78м в мотке, 50 g) Я использовала Mission Falls 1824 wool(100% шерсть)
2, 2, 2, 3, 3, 4, 4 мотков ниток Б (100м в мотке, 50 g) Я использовала Bollicine Maxi от Cascade Yarns (70% мерино, 30% акрилик)
4 mm круговые спицы (40 см)
4.5 mm круговые спицы (60 и 80 см)
Маркеры петель

Плотность вязания:
19 п на 10 см с 4.5 mm спицами лиц. вязкой (нитки Б)

Примечание: добавить петлю = провяжите петлю рядом ниже вашей рабочей петли на левой спице.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Девочкам

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан для девочки

жак (700x532, 125Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Девочкам

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой

Решила поделиться с Вами рецептом тостового хлеба, на который наткнулась опять же на китайском сайте. Для его выпечки я использовала свое приобретение (выписала из Китая), которое в шутку один веселый поваренок назвал "чудом вражеской техники"

58968_38606-640x480 (640x480, 80Kb)

Ингредиенты для "Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой"

Молоко (в шоколадную прослойку-80 мл; в тесто-130 мл) — 210 мл

Читать далее 94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое бежевое платье!

1 (600x700, 112Kb)

На схеме указаны только лиц.ряды. Насколько я рассмотрела по фото, между перекрещиваниями 8 рядов
imagebam.comimagebam.comimagebam.com


В бежевом платье косичка из лицевых 6 петель и по 2 изнаночных покраям.
Схемы у меня нет, да и просто это: вяжете 2 изн, 6 лиц, 2 изн, на высоту звена. Потом выполяете поворот косы: снять 3 петли косы на отдельную спицу , поместить ее за или перед работой (в зависимости в какую сторону нужно "закрутить"), провязать следующие 3 петли косы, а затем те 3 петли с вспомогательной спицы.

.....шлеечки для протягивания ленты, то варианта 2
1. Это делать дырки в самом полотне по бокам кос спомощю непровязанного накида, например.
2. Выполнить часть косы в виде шлейки поверх основного полотна. Там часть косы выполняется отдельно, а за ней полотно вяжется уже без косы лицевыми, донабрав тоже количество петель, что и в косе. После петли косы и донабраные петли провязываются вместе с 2-х спиц.
Я думаю, что в бежевом вполне подойдет 1-й вариант, он и проще.

еще варианты схем ажура:
imagebam.comimagebam.com
итак, итоги: Платье вяжем снизу, ажур по этим двум схемам подобрать, потом делим на 4 клина и 3 косы (9 петель+2 изн петли с каждой стороны). В двух центральный клиньях с одной стороны 13 раз убавки по 2 петли (сколько раз - пересчитать на свой размер). А точно убавки только в двух клиньях? По бокам разве нет? Хотя действительно, не похоже. Дальше кое-как убавить петли для рукава - вообще не видно, можно только посчитать, сколько петель осталось в клине после убавок. И в районе горлышка убавки для закругления почему-то неровно - с одной стороны от клина осталась одна петля вдоль всего выреза, а с др. стороны она убавилась. Сзади еще для пуговок планки платочной вязкой. Про обвязку горлышка пока даже не думаю. Рукав - ажур тот же.

3 косы по 9 п. + 4 изн.п. = 39 п.
2 клина по 22 п.
и еще 2 полосы по бокам примерно по 26 п.
Итого: ок.135 п. + 2 кром. вполне подойдет: 10 раппортов + петли до и после раппорта и еще 2 п. на шов (по 1 с каждого бока).

imagebam.com
Убавления в клиньях - сначала 6 раз через каждые 10 р, потом 1 раз через 6 р. и снова 6 раз через каждые 10 р.
Насчет убавлений по боковым швам - тут я не уверена: если изначально в боковых полосах по 26 п., а вверху остается только 9, то либо для пройм убавляется 17 п. (не многовато?), либо все-таки идут убавления по бокам.

На осинке: http://club.osinka.ru/topic-100028?&start=255
Рубрики:  Вязание/Девочкам

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро для малышки

fistashkovoe-bolero (541x700, 128Kb)molly (518x700, 171Kb)
Drops_22_18 (452x700, 201Kb)bolero (554x700, 129Kb)
(сайт vjazhi.ru)
Дальше



Серия сообщений "Детская одежда спицами":

Часть 1 - Комплект: кофта+пинетки
Часть 2 - Клубничный пуловер и шапочка
...
Часть 20 - Жакет спицами с капюшоном
Часть 21 - Кофточка с капюшоном
Часть 22 - Болеро для малышки


Рубрики:  Вязание/Девочкам

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ МУЖСКИЕ И ДЕТСКИЕ РУБАШКИ.



1.
1 (446x334, 160Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Мужчинам и мальчикам


Поиск сообщений в Линнинелль
Страницы: 68 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь