Пуловер от DROPS 52-27.

http://garnstudio.com/lang/us/pattern.php?id=1956&lang=us 

СХЕМА

Жаккардовый свитер от DROPS 52-11.

http://garnstudio.com/lang/us/pattern.php?id=1940&lang=us 

СХЕМА

Схемы варежек.




1.

Здесь ещё есть

Вязание модно и просто. Спецвыпуск №12-2011 "Варежки, носки, гетры, тапочки" (Вязание спицами и крючком)

Читать далее...

Вязаные подушки - 3

Читать далее

 

Йоркширские пудинги

Йоркширские пудинги    слова и фото Niksya ссылка http://forum.say7.info/topic22169.html Милые хозяюшки, хочу предложить вам очень простой, быстрый, вкусный и оригинальный рецепт йокширских пудингов от chadeyka. Делаю не в первый раз, с разными начинками, и всегда имею фурор у знакомых. Первыми со стола исчезают всегда они   Вообще-то йоркширские пудинги готовятся к жареной говядине, но по вкусу и внешнему виду они сильно напоминают эклеры. А при выпекании в их середине получается выемка, так что можно наполнить ее чем угодно – хоть сладким кремом, хоть сыром с чесноком и майонезом. Из данного кол-ва продуктов у меня получается 12 пудингов. И н г р е д и е н т ы: 125 г муки 200мл молока 2 яйца щепотка соли сахар по желанию (если делаете сладкие пудинги, или, как я, добавляю пол чайной ложки, что бы чуточку оттенить вкус) П р и г о т о в л е н и е: Смешать муку с половиной молока и яйцами. Добавить щепотку соли. Влить оставшееся молоко, тщательно размешать тесто. По консистенции напоминает блинное. Перелить тесто в кувшин (или что-нибудь с носиком, я передиваю в мерную чашу) и оставить на пару часов, а лучше на ночь, клейковина будет хорошей, а поверхность более гладкой. В формочки – силиконовые или алюминиевые – положить по кусочку масла и поставить на 1-2 минутки в духовку, разогретую до 220 градусов (у меня это занимает вообще пару секунд, как только масло полностью расплавилось, достаем формочки, что бы оно жариться там не начало). Как только масло растопится, вынуть формочки и тщательно смазать маслом внутреннюю поверхность форм. Налить тесто примерно на треть или половину высоты формочек. Поставить формочки в духовку на 15 минут и печь, не открывая дверцу. Обратите внимание: если духовка горячая, тесто запечется сразу, и получится с краю тесто, внутри пусто. Если их подержать подольше, они станут более твердыми и жесткими, но меньше осядут. Если вытаскивать через 15 минут (+ 5 минут еще в духовке), то пудинги будут очень мягкие и нежные, но осядут чуть побольше. Вот тут плохая фотография, но зато хорошо видно, как они поднимаются и красиво изменяют форму: Выключаем духовку, даем постоять там пудингам еще 5 минут и вытаскиваем их. Когда пудинги подостынут, вытаскиваем из формы и заполняем любой начинкой. Это может быть ваш любимый салат, может быть яйцо-сыр-майонец-чеснок, я очень люблю грибы-сливки-сыр (если есть маринованный огурчик и его туда же). На фотографиях они у меня с жульеном (курица+грибы+сливки, заранее запеченные и разогретые). Еще можно, когда их только разлили по формочкам, положить в серединку кусочек груши, яблока или консервированного персика, тогда они у вас уже выпекутся с начинкой! Вкусно, быстро, оригинально!

Биг Мак дома

 

Читать далее...

Рецепт котлет «де-воляй»

Ингредиенты:
Грудка куриная - 2 шт
Мука - 50 гр
Масло сливочное - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Батон - ½ шт
Зелень , соль - по вкусу
Перец белый молотый – по вкусу
Масло растительное - для фритюра
Сок лимонный - 1/3 ч. ложки

Приготовление:
Половину батона положить в морозильник. Зелень (укроп и кинза, можно другую) мелко порубить, добавить несколько капель лимонного сока, добавить мягкое сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу, всё перемешать тщательно, завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозильник. Куриные грудки отделить от косточки и кожицы, филе накрыть плёнкой пищевой и аккуратно раскатать филе скалкой. Достать замёрзший батон, натереть на тёрке, достать масло и нарезать брусочками. Для льезона: разбить яйцо, добавить ложку столовую воды и щепотку соли, тщательно взбить вилкой. На кусочек филе выложить брусочек масла, хорошо завернуть котлетку, уплотнить руками и покатать в руках котлетку, чтобы сформировалось поплотней, обвалять котлету в муке, затем окунуть в льезон и обвалять в хлебных крошках, выложить на тарелку и убрать в холодильник на 10 минут, затем снова повторить процедуру. Обжарить во фритюре 6 минут и поставить в духовку на 4 минуты при температуре 200ºС. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Пирог "Ленивец"

Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:        

Читать далее...

Без заголовка

Читать далее...

мягкое ПЕЧЕНЬЕ с влажной начинкой из настоящего АБРИКОСА

 В свежем виде я от него оторваться не могла, тем более радовал тот факт, что теста мало, а абрикосы "слышно" хорошо. Кроме того, наличие творога как-никак придает изделию полезности... Обожаю такую выпечку с фруктами, где много-много сочной начинки! Удивительно, что абрикосы не потекли, правда, я старалась выбирать твердые плоды - дачный урожай, кстати. Рецепт простой и в нем нет ничего необычного, но вкус запоминается надолго, если по душе творожная выпечка. !

Без заголовка

Читать далее...

Без заголовка

Читать далее...

кармашки для мелочей

  Очень часто в квартире создается ощущение беспорядка от множества  всяческих нужных мелочей. Чтоб дом наш был уютным  и удобным нужно для каждой вещи найти свое место.

Для этого есть замечательные идеи разных карманчиков, ведь так удобно когда рядом с креслом лежат газеты и журналы, у дивана –пульт от телевизора и очки, в ванной все косметические средства и щетки, а на стремянке замечательные карманы для инструментов…

Идей море на любой вкус, для любого интерьера-  остается только выбрать

 

 

 

 

 

 

  

 

   

 

сегодня увидела замечательные кармашки, которые я бы с удовольствием добавила свой пост.Если интересно можете посмотреть   http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post165686075/

Журнал *CUCITO CREATIVO* - 41

>>>>>>>>>>>>>

"Плетение из лозы. КНИГА"

http://www.stranamam.ru/post/2515118/
Думаю,что хорошие пособие будет и по плетению из газет!

1.
<<Читать далее...

Уютные мелочи для дома

- 4

 

Читать далее 

Полосатый пуловер с круглой кокеткой

Читать далее...

Коллекция трикотажа Oleana весна-лето 2010!


Коллекция трикотажа Oleana весна-лето 2010!
Для любителей жаккарда выставляю фотографии новой коллекции трикотажа весна-лето 2010 норвежской фирмы-фабрики Oleana! Модели разработаны широко известной Solveg Hisdal, автора ряда книг по жаккарду(ее книгу "Dikt i masker" я выложила на Picasa!).
http://www.liveinternet.ru/users/helam/post146814677/
Oleana использует только натуральные волокна-шерсть, альпака, шелк и кашемир.
Официальный сайт Oleana http://www.oleana.no/
Смотрите и восхищайтесь!

Коврик