ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ТЕСТ на активность щитовидной железы женщины могут сделать дома. Температурный тест женщины детородного возраста должны начинать во второй день месячного цикла. Для остальных можно проводить его в любой день. Положите градусник у постели перед тем, как лечь спать. Для чистоты эксперимента я предпочитаю брать два термометра – электронный и ртутный (его следует стряхнуть с вечера). Сразу после утреннего пробуждения, не вставая с постели, измерьте температуру тела в подмышечной впадине. Постарайтесь во время измерения двигаться как можно меньше. Двигательная активность повышает температуру тела и смажет результаты. Проделать измерения следует в течение трех дней. Если среднеарифметическая температура выше 36,5 градусов Цельсия, то ваша щитовидная железа в порядке. Если ниже, то следует восстановить этот главный орган метаболизма. В противном случае все попытки похудеть окажутся бесполезными.
Чтобы похудеть неспешно в гармонии со щитовидной железой мы воспользуемся примером японцев. Японцы потребляют большое количество морепродуктов. А морепродукты богаты йодом – необходимым компонентом для строительства гормонов щитовидной железы. Очень вероятно, что ларчик с лишними килограммами открывается просто: вы не можете похудеть, потому что страдаете дефицитом йода.
Самым богатым на йод природным продуктом являются МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ (морская капуста, ламинария, Kelp). Поскольку морская вода по составу похожа на большинство жидкостей организма, то морские водоросли чрезвычайно совместимы с телом человека. Дополнительным позитивным фактором употребления морских водорослей является разнообразие их минерального и витаминного состава. Это они обеспечивают горючим саму щитовидную железу.
Если вы решите принимать экстракты морских водорослей или богатые йодом травы, то начинать нужно с небольших доз. Не следует подвергать тонкую железу резким колебаниям йода. Постепенно довести дозу до рекомендуемой в инструкции. Если у вас имеются и другие симптомы пониженной функции щитовидной железы, то они постепенно должны исчезнуть. К таким симптомам относятся хроническая усталость, депрессия, чувство холода, расстройство пищеварения, слабое влечение к противоположному полу, кожные высыпания. Периодическое измерение температуры будет индикатором эффективности восполнения запасов йода. В некоторых случаях для того, чтобы начать неспешно худеть, достаточно достичь утренней температуры 35.8 градусов. Каждый человек индивидуален.
СПЕЦИИ С МОРСКИМИ ВОДОРОСЛЯМИ также будут хорошим подспорьем для здоровья щитовидной железы. Если поискать, то вы найдете и других производителей, которые доступны в вашем регионе проживания. Дополнительным преимуществом таких специй является то, что они могут служить альтернативой соли.
Мой давний приятель Сергей Игушев поделился со мной рецептом приготовления салата из морской капусты (ламинарии). Хороший кулинар никогда не может назвать точную пропорцию компонентов. Так что пробовать и подбирать специи придется вам самим. Взять 150 грамм сухой морской капусты и поместить ее в 10 литровую емкость с холодной водой. Часа через 4 капуста набухнет. Тогда нужно взять шумовку и вынуть капусту из емкости. Оставшуюся в ведре грязь (не все производители хорошо промывают капусту) вылить.
Повторить такую же процедуру еще раз. После это положить уже хорошо набухшую капусту в кастрюлю и залить таким количеством воды, чтобы она покрывала капусту. Чуть подсолить. Довести до кипения или варить 5-10 минут. Здесь все зависит от того, насколько твердым вам нравится конечный продукт. Вынуть капусту из кастрюли с помощью шумовки, остудить, порезать на кусочки, которые удобно положить в рот. После этого можно начинать колдовать со специями.
Специи: головка чеснока (раздавленного в чеснокодавилке), кориандр (много), перец красный, фенхель, анис, бадьян (немного), соевый соус, винный уксус, Вустерский соус (2 ст.л.), рыбный или устричный соус (3 ст.л.), мед по вкусу. В конце немного оливкового масла по вкусу. Все щедро посыпать кунжутными семечками, которые перед этим слегка обжарить на сковородке. В результате получается приличный объем кисло-сладкого, и остро-перечного продукта.
Морские растения должны появляться на вашем на столе не от случая к случаю, а ежедневно. В этом случае одновременно с потерей веса вы прибавите себе работоспособности и продолжительности жизни. Как у жителей Окинавы.
Автор: О.И.Синёва, кандидат мед.наук — врач, специалист по натуральной медицине
Каждая женщина хочет чувствовать себя молодой и красивой. Но возрастные изменения портят внешний образ.
Провисание в нижней части лица (брыли) рано или поздно появляются у каждой женщины. И это естественно. Законы гравитации тянут нашу кожу к земле, в результате с каждым годом снижается тургор и эластичность тканей, кожа начинает увядать, изменяется овал лица. Читать далее
Отличная подборка из 60 простых задач на смекалку.
1.На столе лежит яблоко. Его разделили на 4 части. Сколько яблок лежит на столе?
2.Назовите два числа, у которых количество цифр равно количеству букв, составляющих название каждого из этих чисел.
3.Сколько месяцев в году имеют 28 дней?
4.Собака была привязана к десятиметровой веревке, а прошла двести метров. Как ей это удалось?
5.Что можно видеть с закрытыми глазами?
6.Что нужно делать, когда видишь зелёного человечка?
7.Есть дорога, по которой может проехать только одна машина. По дороге едут две машины: одна с горы, другая под гору. Как им разъехаться?
8.Назовите пять дней, не называя чисел (1, 2, 3,..) и названий дней (понедельник, вторник, среда...)
9.Как правильно говорить: «не вижу белый желток» или «не вижу белого желтка»?
10.Можно ли зажечь обычную спичку под водой, чтобы она догорела до конца?
11.На столе в ряд стоят 6 стаканов. Первые три пустые, а последние три наполнены водой. Как сделать так, чтобы пустые стаканы и полные чередовались между собой, если касаться можно только одного стакана (толкать стакан стаканом нельзя)?
12.Из какой посуды нельзя ничего поесть?
13.Ты да я, да мы с тобой. Сколько нас?
14.Как с помощью только одной палочки образовать на столе треугольник?
15.На какой вопрос нельзя ответить «да»?
16.Когда сеть может вытянуть воду?
17.Чем оканчиваются день и ночь?
18.Петя и Лёня делают цветник квадратной формы. Петя сказал «Сделаем так, чтобы сторона нашего квадрата была на 12 м меньше его периметра». Какой будет длина стороны этого цветника.
19.Сын с отцом, да сын с отцом, да дедушка с внуком. Много ли их?
20.Росло 4 березы. На каждой березе по 4 больших ветки. На каждой большой ветке по 4 маленьких. На каждой маленькой ветке по 4 яблока. Сколько всего яблок?
21.Васиного отца зовут Иван Николаевич, а дедушку - Семен Петрович. Какое отчество у Васиной мамы?
22.У трех братьев по одной сестре. Сколько всего детей в семье?
23.В каком месяце болтливая девочка говорит меньше всего?
24.Двое мужчин одновременно подошли к реке. Лодка, на которой можно переправиться, выдерживает только одного человека. И все же без посторонней помощи каждый переправился на этой лодке на другой берег. Как им это удалось?
25.Что принадлежит вам, однако другие им пользуются чаще, чем вы?
26.Как найти прошлогодний снег?
27.У мальчика в коробке было 7 мух. На две мухи он поймал двух рыбок. Сколько рыбок поймает мальчик, используя остальных мух?
28.У человека — одна, у коровы — две, у ястреба – ни одной. Что это?
29.Сидит человек, но вы не можете сесть на его место, даже если он встанет и уйдёт. Где он сидит?
30.Каких камней в море нет?
31.Может ли петух назвать себя птицей?
32.Какой болезнью на земле никто не болел?
33.Можно ли предсказать счёт любого матча до его начала?
34.На грядке сидят 6 воробьев, к ним прилетели еще 5. Кот подкрался и схватил одного. Сколько птиц осталось на грядке?
35.Что можно приготовить, но нельзя съесть?
36.Что становится на треть больше, если его поставить вверх ногами?
37.Какой узел нельзя развязать?
38.Какой город летает?
39.Какая рыба носит имя человека?
40.Что у коровы впереди, а у быка позади?
41.Какая река самая страшная?
42.Что не имеет длины, глубины, ширины, высоты, а можно измерить?
43.Что все люди на земле делают одновременно?
44.Два человека играли в шашки. Каждый сыграл по пять партий и выиграл по пять раз. Это возможно?
45.Как может брошенное яйцо пролететь три метра и не разбиться?
46.Карандаш положили на пол и попросили нескольких человек перепрыгнуть его.
Но никто не смог этого сделать. Почему?
47.Последний дом на одной из сторон улицы имеет номер 34. Сколько всего домов на этой стороне улицы?
48.Мужчина вел большой грузовик. Фары на машине не были зажжены. Луны тоже не было. Женщина стала переходить дорогу перед машиной. Как удалось водителю разглядеть ее?
49.После суточного дежурства в больнице доктор решил выспаться и лег в 9 часов вечера. Он должен был к 11 часам утра опять быть в больнице. Поэтому он поставил будильник на 10 часов. Сколько времени пройдет до звонка будильника?
50.Поле пахали 6 тракторов. 2 из них остановились. Сколько тракторов в поле?
51.Одно яйцо нужно варить 5 минут. Сколько времени потребуется, чтобы сварить 6 таких яиц?
52.Каким гребнем голову не расчешешь?
53.Что бросают, когда нуждаются в этом, и поднимают, когда в этом нет нужды?
54.Вы сидите в самолёте, впереди вас лошадь, сзади автомобиль. Где Вы находитесь?
55.В семье двое детей. Саша – брат Жени, но Женя Саше не брат. Может ли такое быть? Кто Женя?
56.Какими нотами можно измерить расстояние?
57.Что не войдёт в самую большую кастрюлю?
58.Кто становится выше, когда садится?
59.Во сколько раз увеличится число, если приписать к нему такую же цифру?
60.Итальянский флаг красно-бело-зеленого цвета. Какая ягода в разрезе помогла итальянцам выбрать эти цвета?
1. Одно яблоко
2. Сто (100) и миллион (1000000)
3. Все месяцы
4. Её веревка не была ни к чему привязана
5. Сны
6. Переходить улицу (это рисунок на зелёном сигнале светофора)
7. Они обе едут вниз.
8. Позавчера, вчера, сегодня, завтра, послезавтра
9. Желток обычно жёлтый
10. Да, в подводной лодке
11. Взять пятый стакан, перелить его содержимое во второй и поставить стакан на место.
12. Из пустой
13. Двое
14. Положить ее на угол стола
15. Ты спишь?
16. Когда вода замёрзнет и превратится в лёд.
17. Мягким знаком
18. 4 метра
19. 3 человека
20. Ни одного. На березе не растут яблоки
21. Семеновна
22. 4 ребенка
23. В феврале
24. Они подошли к разным берегам реки.
25. Ваше имя
26. Выйти на улицу сразу после начала нового года.
27. Неизвестно.
28. Буква О
29. На Ваших коленях
30. Сухих
31. Нет, он не умеет говорить.
32. Морской
33. Да, 0 – 0
34. Нисколько. Остальные птицы улетели.
35. Уроки
36. Цифра 6
37. Железнодорожный
38. Орел
39. Карп
40. Буква К
41. Тигр
42. Ответ: Температуру, время
43. Становятся старше
44. Оба человека играли разные партии с другими людьми.
45. Нужно бросить яйцо более, чем на три метра, тогда первые три метра оно пролетит целым.
13 января мы вспоминаем великого старца Русской Православной Церкви архимандрита Павла (Груздева).
Я думал: «Почему после общения с отцом Павлом, за столом или в церкви, убитые горем люди и отчаявшиеся грешники становились веселыми и жизнерадостными и возвращались домой, как на крыльях?»
Кто победители,а кто побежденные будет видно потом. Но только победители смогут попасть в новую Вселенную Истинного Живого Отца! Земля это всего лишь школа-фильтр,через который люди зрелые Духом попадут в Новый Дом Бога. А не желающие учится правильно взаимодействовать с Богом и людьми,и не желающие побеждать
самих себя отсеются как мусор.
Стоит ли воевать за какое-нибудь доходное место на короткое земное время,ради того,
чтоб потерять место в Новом Доме Истинного Живого Отца?
Стоит ли отнимать землю,ресурсы,природные богатства у соседа,ради короткого,
безбедного пребывания на земле,но потом потерять Истинную Жизнь?
Женщины, как правило, более чутко относятся к своему организму, чем мужчины, и чаще следуют рекомендациям врачей относительно профилактики различных заболеваний и регулярных профилактических осмотров. Тем не менее, многие из них, в особенности молодые, считают, что рак – это заболевание старости, игнорируя важные симптомы, своевременное обнаружение которых может спасти им жизнь.
Чтобы вовремя заметить тревожный симптом, необходимо быть начеку, не впадая при этом в ипохондрию. Информация о следующих 15 симптомах раковых заболеваний, зачастую игнорируемых женщинами, поможет вам быть во всеоружии, и, в то же время, не переживать впустую.
Необъяснимая потеря веса
Многие женщины были бы счастливы потерять вес без каких-либо усилий. Однако ничем не объяснимая резкая потеря веса должна настораживать. Снижение веса без увеличения физической нагрузки и снижения количества калорий является одним из симптомов рака. Также, это может быть признаком гиперфункции щитовидной железы. Обследование щитовидки поможет дать ответ на этот вопрос.
Вздутие живота
Вздутие живота настолько распространено среди женщин, что многие из них просто привыкли к нему. Постоянное вздутие может говорить о вероятности рака яичников. Другие симптомы этого вида рака включают боль в животе или области таза, быстрое насыщение и проблемы с мочеиспусканием, например, слишком резкие позывы. Если вас пучит каждый день в течение нескольких недель, обратитесь к врачу.
Изменения в груди
Большинству женщин достаточно хорошо известно, что уплотнения в груди являются признаком рака молочной железы. Однако это не единственный симптом. Покраснение или уплотнение кожи груди может говорить о редкой агрессивной форме рака. Если сыпь на груди не проходит в течение недели, необходимо показаться специалисту.
Изменение формы сосков или выделения из них при отсутствии грудного кормления также должны стать поводом визита к врачу. Следите за всеми изменениями, которые происходят с вашей грудью.
Необычные кровотечения между месячными
Женщины, не достигшие менопаузы, как правило, игнорируют кровотечения между месячными. Также, они склонны халатно относиться к кровотечению из ЖКТ, ошибочно полагая, что это месячные. Тем не менее, регулярные кровотечения между месячными нуждаются в проверке. После наступления менопаузы такой симптом говорит о высоком риске рака эндометрия матки. Кровотечение из прямой кишки может быть признаком рака кишечника.
Подумайте о том, что для вас является нормой. Если вы постоянно замечаете небольшие кровотечения в середине цикла, возможно, с вами все в порядке. Однако если они становятся неожиданностью, стоит обратить на них внимание.
Кожные изменения
Большинство из нас наслышаны о том, что изменения родинок могут быть симптомом рака кожи. Кроме этого, необходимо следить за изменениями пигментации кожи. Если внезапно у вас на коже появляется кровь, или вы замечаете рубцевание, необходимо обратиться к дерматологу.
Проблемы с глотанием
Проблемы с проглатыванием пищи говорят о вероятности рака пищевода. Если проблема не исчезает в течение пары недель, покажитесь специалисту.
Кровь не там, где она должна быть
Обнаружив кровь в моче или стуле, не списывайте все на случайность или геморрой. Кровь в моче может предупреждать о раке мочевого пузыря и почек. Кровь в стуле указывает на опасность рака кишечника. Отхаркивание крови является симптомом рака легких. Единичный случай необычного кровотечения может быть неопасным, но если это повторяется регулярно – пришло время провериться.
Плохое настроение и боли в животе
Любой женщине, испытывающей боль в животе и чувство депрессии, следует провериться на рак поджелудочной железы. Некоторые исследования говорят о связи между депрессиями и этим видом рака.
Несварение
Несварение без причины может быть тревожным знаком. Если вы часто страдаете от несварения, врач может заподозрить у вас рак пищевода, горла или желудка.
Изменения в полости рта
Курильщицам следует быть внимательными к любым изменениям во рту, в особенности, к появлению белых пятен на слизистой и на языке. Это предраковое состояние, называемое лейкоплакией, может перерасти в рак ротовой полости.
Боль
С возрастом все люди жалуются на различные боли. Боль может быть симптомом многих видов рака, хотя причиной большинства подобных жалоб не является раковое заболевание. Боль, которая не проходит и ничем не объясняется, должна заставить вас обратиться к врачу.
Изменения в лимфатических узлах
Обнаружив уплотнение или отечность лимфатического узла подмышкой, на шее или где-либо еще, немедленно идите к врачу, в особенности, если лимфоузел растет и беспокоит вас больше месяца.
Повышенная температура
Повышение температуры без гриппа, простуды или инфекции, может указывать на рак. Чаще всего лихорадка начинает беспокоить, когда раковая опухоль распространяется по организму. В случае рака крови, лихорадка может быть ранним симптомом лейкемии или лимфомы. Дополнительными симптомами рака являются пожелтение кожи или изменение цвета стула.
Утомляемость
Утомляемость – еще один серьезный симптом раковых заболеваний, а также множества других проблем со здоровьем. Повышенная утомляемость характерна для поздних стадий рака, однако при раке крови, кишечника и желудка этот признак появляется и на ранних стадиях.
Постоянный кашель
Кашель обычно сопутствует простудам, гриппу и аллергиям, а также может быть побочным действием некоторых лекарств. Однако слишком длительный кашель – более 3-4 недель – нельзя игнорировать. Он может быть симптомом серьезных проблем с дыхательной системой и рака легких.
В Японии проблема утилизации отходов особенно актуальна, поскольку на островах не так много места для их захоронения. Во многом именно по этой причине японцы уже давно разработали систему сортировки и утилизации мусора, а также придумали особую «безотходную» философию.
Четыре вида мусора
Принципы разделения мусора в Японии зависят от района и требований муниципальных властей, но чаще всего отходы делят на четыре категории, которые несколько отличаются от привычного нам разделения.
Здесь в разные баки кладут мусор несгораемый, сгораемый, перерабатываемый и крупногабаритный. Более того — для каждого вида отходов предназначены особые пакеты определенного цвета и объема, чтобы проще было отличать, отбросы какого типа в них находится.
На крупногабаритные вещи, которые, естественно, в пакеты не вмещаются, наклеиваются специальные наклейки.
За тем, чтобы все было рассортировано правильно, следят рабочие, обслуживающие мусоровоз. Машина по сбору мусора приезжает в определенные часы.
К этому времени жители выносят свои мешки, а поскольку они прозрачные, мусорщики имеют возможность проследить, верно ли рассортированы отходы. Если имеются нарушения, пакеты не принимают
Мусоровоз приезжает не только в определенные часы, но и в определенные дни. Каждый вид отходов вывозится точно в назначенный день недели, в какой именно — устанавливается муниципалитетом.
Так, в городе Кита-Кюсю во вторник и пятницу вывозят сгораемый мусор, в среду — банки и бутылки, в четверг — упаковочный пластик. Если вы вынесете, скажем, во вторник пластиковый мусор, у вас его попросту не примут. Попробуете все же оставить пакеты у мусоровозки — выставят штраф всему жилищному кооперативу.
Плата за старую технику
День для вывоза крупногабаритных вещей обычно назначается отдельно: жители звонят в компанию по сбору мусора и делают заявку, там им сообщают, когда за мебелью приедет мусоровоз.
Именно за мебелью, потому что бытовая техника к крупногабаритному мусору не относится. За ее утилизацию нужно платить отдельно.
Сделать это можно разными способами. Ее можно отвезти в магазин, в котором техника была куплена, и заплатить компании-производителю за утилизацию.
Или можно оплатить в этом магазине утилизацию товара, взамен за это выдадут специальную наклейку. Ее можно наклеить на старую технику и вынести к мусорным бакам — мусоровоз заберет ее и отвезет в утиль. Такая практика привела к неплохим результатам: утилизация бытовой техники дает стране более 1 млн тонн железа и 50 тысяч тонн цветных металла в год.
Попытки выбросить ненужную технику и электронику без оплаты приведет к штрафам в несколько сотен долларов. Но случаев подобной несознательности не так уж много — организованность и любовь к порядку у японцев в крови.
Мусорки-сортеры
Чтобы гости страны тоже соблюдали правила раздельного сбора, японцы установили на улицах особые урны: отверстия в них сделаны так, чтобы ничего кроме того, для чего они предназначены, туда не входило.
Если отделение урны предназначено для тетрапаков, вы не сможете протиснуть туда стеклянную бутылку.
Для того, чтобы было понятно, к какой категории отходов относится тот или иной мусор, на всех упаковках товаров есть маркировка, подсказывающая куда ее выкидывать.
Например, на йогурте указано, что крышку нужно выбрасывать в пластиковый мусор, а стаканчик — в сгораемые отходы.
Сжигание отходов
В сгораемые отходы попадает очень многое. Даже бумага, 80% которой японцы сдают на переработку, утилизируется лишь на 63%.
Остальное — сжигается, как и большая часть другого мусора. Хотя во всем мире сжигание ТБО считается не экологичным, Япония наряду с США составляет исключение, ведь в этих странах применяется самая современная технология утилизации — плазменная газификация.
Твердые бытовые отходы при этой технологии обрабатываются потоком плазмы с температурой 1200ºС и выше. При такой температуре смолы не образуются, а токсичные отходы разрушаются. От 30 тонн мусора в итоге остается 6 тонн пепла, который затем очищается и используется в строительстве. При этом завод не только уничтожает мусор, но и вырабатывает электроэнергию, которой снабжают городские дома, бани, бассейны.
Вообще в обществе формируется такое отношение к мусороперерабатывающей индустрии, при котором это дело вызывает приятные ассоциации. Так, возле мусороперерабатывающих заводов разбивают парки и скверы, а на сами предприятия водят экскурсии, оборудуют в них лекционные залы для школьников.
Некоторые объекты мусороперерабатывающей промышленности можно считать настоящим архитектурным достоянием. Например, завод Майсима в Осаке, выполненный по проекту венского художника Фриденсрайха Хундертвассера, снаружи напоминает развлекательный комплекс, а внутри украшен картинами художника.
При этом завод не только перерабатывает отходы в электроэнергию, но и выполняет социальные функции — при нем работает центр реабилитации инвалидов.
Острова из мусора
Шлак, образующийся при сжигании мусора, используют в строительстве. Его прессуют в огромные брикеты, из которых потом строят здания и даже… целые острова.
Самый известный из них — искусственный остров Одайба в Токийском заливе, на котором расположен элитный жилой комплекс. Вообще, на таких островах размещают все, что угодно: жилье, парки, заводы, аэропорты — в общем, увеличивают размеры государства за счет бывшего мусора.
Не весь мусор идет на сжигание — 17-18% отходов в Японии перерабатывается. Например, из стекла делают новые бутылки, а также превращают стеклобой в строительные материалы: в частности, стеклянная пыль используется для облицовки стен.
Из переработанного пластика в Японии изготавливают спортивную форму, рабочую спецодежду, ковры.
Философия «моттаинай»
Япония утилизирует 90% отходов, но все равно озабочена их количеством. По статистике, среднестатистический японец ежедневно производит около килограмма мусора.
Осознав, что все переработать невозможно, японцы решили брать пример с других стран и внедрять программу «нулевых отходов». Суть ее в том, чтобы максимально сократить не только отходы, но и вообще используемые материалы.
В обществе распространили идею «моттаинай», которая гласит: «Не выкидывай, пока не использовал полностью».
В городке Камикацу правительство внедряет идею полного отказа от одноразовых товаров. В 2003 году муниципалитет начал активно проводить специальную структурную реформу, направленную на снижение количества одноразовых товаров. Конечная цель — к 2020 году сделать так, чтобы город стал полностью «безотходным».
Сейчас уже 60% населения Камикацу сделали свой выбор в пользу товаров многоразового использования, что позволило значительно сократить количество отходов. Кстати, каждый торговец обязан ежегодно отчитываться, что он лично сделал для того, чтобы его покупатели реже приобретали, например, полиэтиленовые пакеты.
Зеленые жетоны в знак отказа от пакета
Снижение уровня потребления полиэтиленовых пакетов — одно из важных направлений движения «моттаинай».
Дело в том, что японцы очень любят, когда каждый товар, каждый продукт упакован в индивидуальную коробочку или пакетик. Из-за этой особенности в Японии ежегодно используется около 30 млрд пакетов.
Правительство страны начало пропаганду их экономного использования: теперь в магазинах не дают пакет по умолчанию, а сначала спрашивают, нужен ли он покупателю. В некоторых супермаркетах покупатель может на входе взять специальный зеленый жетон и положить его в свою корзину с покупками — так он даст продавцу понять, что в пакете не нуждается.
Принцип «моттаинай» касается не только упаковки, но и всех бытовых товаров. Он также соответствует принципам синтоизма — основной религии Японии. Согласно концепции «моттаинай», все земные блага дарованы свыше и растрачивать что-либо без нужды, терять или выбрасывать — грех.
Так что те японцы, которые не хотят испортить свою карму, стараются бережливо относиться к товарам и приучают к этому младшее поколение.
Что скрывается под значками "БИО", "ЭКО", "ОРГАНИК"
Очень часто производители стремятся привлечь внимание к своей продукции и повысить продажи путем маркировки товаров различными названиями, дающими основания предполагать, что их еда или косметика является «натуральной и экологичной».
При этом, почти половина потребителей не верит в достоверность информации, относящейся к натуральности и экологической безопасности товаров.
В таких условиях очень важно, чтобы покупатели могли самостоятельно делать выводы и понимать, что на самом деле скрывается за красивыми словами про близость к природе и защиту окружающей среды. В этом материале мы не будем рассматривать варианты, при которых производитель идет на заведомые обман, и лепит значки «эко», «био» безо всяких оснований.
Но покупатели должны знать: для каждого такого термина существуют совершенно четкие условия — в каких случаях он может применяться и в отношении какой продукции использоваться. И зачастую оказывается, что все эти красивые и такие привлекательные в маркетинговом смысле слова – не несут никакой практической пользы для потребителя.
Итак, 7 самых распространенные терминов, и что на самом деле скрывается за ними
1. ЭКО
Согласно ГОСТам серии «Этикетки и декларации экологические» , присутствие значков ЭКО, и других однокоренных с «экологией» слов информирует об экологической предпочтительности какой-либо продукции или других экологических аспектах ее производства или использования. Экологические этикетки и декларации бывает нескольких типов, и в стандартах подробно перечислены условия такой маркировки для каждого типа (ГОСТ Р ИСО 14020-2011, ГОСТ Р ИСО 14021-2000, ГОСТ Р ИСО 14024-2000, ГОСТ Р ИСО 14025-2012).
Данная маркировка означает, что в течение всего жизненного цикла товара (при производстве, транспортировке, хранении, использовании, утилизации) риски ущерба для окружающей среды минимизированы по сравнению с аналогичными товарами.
То есть в данном случае можно говорить только о том, что «эко»-продукция наносит меньше вреда окружающей среде. К качествам самих продуктов — к тому, насколько они полезны, натуральны и безопасны именно для потребителя – данная маркировка никакого отношения не имеет!
2. ОРГАНИК
Санитарные правила СанПиН 2.3.2.1078-01 устанавливают, что информация «Органический продукт» может указываться в маркировке продукции, полученной из растительного сырья, продуктов животноводства, птицеводства и пчеловодства, полученных без применения пестицидов и других средств защиты растений, химических удобрений, стимуляторов роста и откорма животных, антибиотиков, гормональных и ветеринарных препаратов, ГМО и не подвергнутых обработке с использованием ионизирующего излучения.
В отличие от маркировки «эко», при производстве органической продукции минимизированы риски именно для потребителя. В этом главное отличие этих двух видов маркировки.
То есть органическую морковь не поливали пестицидами, органическую курицу не лечили антибиотиками и гормонами, и при этом эти организмы не являются генетически-модифицированным, а продукция не подвергалась обработке радиацией. Никаких особо чистых альпийских лугов. Просто еда, произведенная с использованием преимущественно традиционных технологий, без ГМО, радиации и антибиотиков. Все условия органического производства перечислены в вышедшем недавно ГОСТ Р 56104-2014.
Использование термина "экологически чистый продукт" в названии и при нанесении информации на потребительскую упаковку специализированного пищевого продукта, а также использование иных терминов, не имеющих законодательного и научного обоснования, не допускается (п. 2.19 СанПиН 2.3.2.1078-01, п. 3.5.1.5 ГОСТ Р 51074-2003).
3. БИО
Теперь одно из самых интересных. Приставка БИО! Казалось бы, сейчас ее можно найти на множестве разнообразных продуктов питания, косметике и бытовой химии. Однако читаем ГОСТ Р 52738-2007, который регламентирует БИО строго как «Продукт переработки молока, обогащенный пробиотиками и/или пребиотиками». Все остальное — фантазии производителей, не основанные на каких-либо внятных критериях.
То есть только обогащенные полезными микроорганизмами (или специальными веществами, стимулирующими собственную микрофлору) молочные продукты могут маркироваться словом «БИО». Все остальные случаи использования данного термина неправомерны! Если вспомнить, что «БИО» — означает «жизнь», то смысл такой маркировки на соке или мюсли действительно покажется странным.
4.НАТУР
В данном случае отсутствует сформированная нормативно-правовая база, на которую можно было бы сослаться, но в рамках общеупотребимого значения словосочетания «натуральные продукты» это:
– Продукты, произведенные с использованием сырья природного происхождения, без пищевых добавок, с использованием технологий, максимально сохраняющих пищевую ценность или другие природные свойства. По происхождению все пищевые продукты, средства косметики и даже бытовая химия в конечном счете являются натуральными — различается только степень переработки сырья. Поэтому, вероятно, обезжиренное молоко можно считать менее натуральным, чем цельное молоко из-под коровы. Точно так же вряд ли правомерно назвать натуральными пищевые продукты или косметику, содержащие разнообразные консерванты, ароматизаторы или улучшители вкуса.
Однако четких критериев натуральности в нормативах и стандартах нет, поэтому маркировка таким термином — всегда на совести производителя! И натуральность продукта никак не гарантирует его полезности или безопасности для здоровья.
5. Функциональные продукты
Очень популярный сейчас термин, значение которого для большинства простых потребителей не слишком понятно, но явно продукт полезный, «надо брать».
Определение таким продуктам дается в ГОСТ Р 52349-2005 — это «специальные пищевые продукты, снижающие риск развития заболеваний, связанных с питанием, предотвращающие или восполняющие дефицит питательных веществ, сохраняющие и улучшающие здоровье».
И такая маркировка уже ко многому обязывает производителя. Функциональные продукты действительно могут помочь при определенных проблемах со здоровьем. Конечно, не стоит сравнивать действенность такой пищи с лекарствами, но хуже точно не будет!
6. Продукты здорового питания
Такой маркировкой производители тоже пытаются выразить заботу о здоровье потребителя, но если функциональные продукты рекомендуются при определенных заболеваниях, продукты здорового питания полезны всем. К сожалению, четких критериев для такой маркировки пока не существует.
Но чтобы понять смысл этих слов мы можем обратиться к распоряжению Правительства РФ от 25.10.2010 №1873-р, из смысла которого следует, что продукты здорового питания — это продукты с оптимизированной пищевой ценностью, в т. ч. обогащенные микронутриентами (витаминами, минеральными веществами), а также продукты со сниженным содержанием жира.
7. Фермерские продукты
Такую маркировку мы тоже очень часто видим на продовольственных товарах. И опять-таки не существует четких критериев, которые позволяли бы ее наносить. Иногда под видом фермерской продукции продают продукцию крупных молочных заводов или мясокомбинатов.
Однако формально, фермерская продукция — это только продукция, произведенная крестьянским фермерским хозяйством (КФХ). Как правило, такая продукция произведена с отдельными элементами органического производства. Но путать ее с органической продукцией все же не стоит!
Запомните: Не допускается маркировка детских товаров и продукции легкой промышленности словами "экологически чистая" и аналогичными без соответствующего подтверждения (п. 4 ст. 9 ТР ТС 007/2011, ТР ТС 017/2011).
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть.
Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем, с помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев
Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар, с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С
Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!
1. Наша жизнь благословенная… Дар Божий… Мы имеем в себе сокровище – душу. Если сбережем ее в этом временном мире, куда пришли как странники – наследуем Жизнь Вечную.
2. Ищи чистоты. Не слушай худое и грязное ни о ком… Не останавливайся на недобром помысле… Неправды беги… Правду говорить никогда не бойся, только с молитвой и, прежде, проси благословения у Господа. 3. Жить нужно не только для себя… Старайтесь тихонечко молиться за всех… Никого не отталкивайте и не унижайте.
4. Наши мысли и слова имеют великую силу на окружающий мир. Молитесь со слезами за всех – больных, слабых, грешников, за тех, о ком некому помолиться.
5. Не будьте слишком строгими. Чрезмерная строгость опасна. Она останавливает душу только на внешнем подвиге, не давая глубины. Будьте мягче, не гоняйтесь за внешними правилами. Мысленно беседуйте с Господом и святыми. Старайтесь не учительствовать, а мягко подсказывать друг другу, подправлять. Будьте проще и искреннее. Мир ведь такой Божий… Посмотрите кругом – все творение благодарит Господа. И вы так живите – в мире с Богом.
6. Послушание… Оно начинается в раннем детстве. С послушания родителям. Это нам первые уроки от Господа.
7. Помни, что все люди немощны и бывают несправедливы. Учитесь прощать, не обижаться. Лучше отойти от причиняющих вам зло – насильно мил не будешь… Не ищи друзей среди людей. Ищи их на Небе –среди святых. Они никогда не оставят и не предадут.
8. Веруйте в Господа, несомненно. Сам Господь живет в нашем сердце и Его не нужно искать где-то там… далеко.
Ещё один замечательный и очень поучительный рассказ протоиерея Николая Агафонова. Что касается меня лично, то я получила ответы на своё наболевшее, а развязка рассказа практически для каждого, кто будет читать его.
Мария Ивановна проснулась среди ночи. Ныли все суставы, и коленки распухли. «Наверное, к перемене погоды», - подумала она.
Но не только суставы ей не давали заснуть, ныла еще и душа. Женщина долго лежала с открытыми глазами, пока, наконец, не стала различать очертания предметов: шкаф, стол и диван у противоположной стены, на котором похрапывал ее внук, пятнадцатилетний Василий.
Basilica of Sant'Apollinare Nuovo, Ravenna, Italy. Поклонение волхвов
Томас Элиот написал «Паломничество волхвов» в 1927 году как текст для , которыми издательство «Фабер и Gwyer», где в это время работал поэт, поздравляло своих клиентов и партнеров. Томас Элиот, подавший эту идею, сам был автором пяти стихотворений, позднее объединенных в серию «Ариэль». Всего же издательство выпустило 38 таких открыток.
«Паломничество волхвов» стало восьмой, за которой последовало еще четыре, среди которых следует выделить , очень близкую к «Волхвам» по настроению и проблематике. Дело в том, что незадолго до этого Томас Элиот принял англиканскую веру и стал членом ее церкви, отказавшись от веры своих предков, когда-то покинувших Англию и уже несколько веков живших в Америке.
Элиот сознательно выбрал не только новую веру, но и новое гражданство, отказавшись от американского. То, и другое было непростым выбором и, прежде чем решиться на него, поэт много думал и переживал. Душевные муки и трудности выбора духовного пути наиболее точно выражены именно в этих двух стихотворениях, между которыми много общего.
В обоих случаях речь идет от имени библейских персонажей: старца Симеона, рассказывающего о своих чувствах во время встречи с Младенцем, и одного из трех волхвов, вспоминающего тяжесть пути, который проделали , прежде чем достигли места, к которому так долго шли.
Мантенья. Поклонение волхвов
В том и другом случае – это размышления о том, что принесло миру и лично каждому из них . И старец, и маг, оказавшись перед тяжелым выбором и пророчески прозревая будущее, понимают, что они – из прошлого и их опыт совсем другой, которому в новом мире нет места.
В стихотворении Томас Элиот, учившийся в Гарварде, изучавший философию, сравнительное религиоведение и средневековую мистику, говорит о серьезности христианского выбора. Никакой Звезды, никакого праздника, никаких Рождественских гимнов и елочных огней на этом пути нет.
Этот выбор означает одно: тяжелый опыт духовного перерождения, это вызов, заставляющий переосмыслить собственный прошлый опыт и обрести в мучениях новый. Однажды архиепископ Кантерберийский, доктор Уильямс, в своей Рождественской проповеди сказал:
«Вера – это что-то из ряда вон выходящее, что разрывает наш мир, что призывает нас повернуться, увидеть и замереть, как когда-то замер на месте Моисей, увидев Неопалимую Купину. Вера начинается с момента, когда мы замерли, когда уже не можем продолжать идти так, как шли до этого момента. И это - большой вызов, требование, сопровождаемое переменой взглядов и утратами, и потому эта перемена очень болезненна...». И далее, в подтверждение своих слов, он цитирует «Паломничество волхвов» Томаса Элиота:
Давно это, помнится, было, Но я и теперь пошел бы, только спросил бы, Это спросил бы, Это: ради чего нас послали в путь, Ради Рожденья или Смерти? Конечно, там было Рожденье, Мы сами свидетели. Я и до этого видел рожденье и смерть, Но считал, что они не схожи; это же Рождество Было горькою мукой для нас, словно Смерть, наша Смерть. Мы вернулись домой, в наши царства, Но не вернули себе покоя в старых владеньях, Где люди ныне чужие вцепились в своих богов И вот я мечтаю о новой смерти. (Отрывок. Пер. А.Сергеева)
Открывает стихотворение "Паломничество..." цитата из проповеди епископа семнадцатого века Ланселота Эндрюса, произнесенной им в присутствии короля Англии Джеймса I. И далее Томас Элиот описывает всю физическую тяжесть пути трех волхвов, используя слова и выражения, нагнетающие атмосферу духовного распада и пустоты, в которой угадывается и личный опыт поэта.
Ветер, снежная каша под ногами, холод, враждебность людей в городах и грязь в деревнях, непомерно высокие цены на постоялых дворах, гаснущие от ветра костры, брань погонщиков, недосып и голоса, что их затея – сплошное безрассудство. Невольно возникает аллюзия на путь евреев через пустыню, стенавших об утраченном египетском мясе и луке, упрекая Моисея, что тот завел их в пустоту, голод и мрак.
Эдвард Бёрн-Джонс Поклонение волхвов
«В холод же мы пошли, В худшее время года Для путешествия, да еще такого: Дороги — каша, и ветер в лицо, Самая глушь зимы». И верблюды постерли ноги и спины И упрямо ложились в тающий снег. Мы иногда тосковали По летним дворцам на склонах, террасам И шелковым девам с блюдом щербета. Проводники и погонщики бранились, ворчали, Сбегали и требовали вина и женщин. И костры угасали, и всем шатров не хватало, И враждебность в больших городах, и неласковость в малых, И грязь в деревнях, и непомерные цены: В трудное время пошли мы. В конце мы решили идти всю ночь, Спали урывками, И голоса напевали нам в уши, Что все это безрассудство. (Отрывок. Пер. А Сергеева)
«Песнь для Симеона» тоже начинается с описания зимы. Есть здесь сходство и с опытом Давида, восклицавшим в псалме, что Господь оставил его на растерзание ненавидящих и восстающих на него. Старый мир, по мнению Элиота, всегда заканчивается хныканием, ничего нового в этом нет.
И это всегда так на пути духовных поисков, когда прошлый опыт уже не годен, а нового еще нет. В обоих стихотворениях «Паломничество волхвов» и «Песнь для Симеона» речь идет о межвременьи, когда наступил конец старого мира и началось новое время.
Томас Элиот, пройдя через внутренние духовные скитания, тяжелую адаптацию к английской жизни, через психическую болезнь жены, развод, разочарование и депрессию, осмысливает собственный опыт и заключает: путь обретения новой веры и новой жизни очень тяжел, настолько тяжел, что и Симеон, и маг, оба выбирают смерть.
Во второй части «Паломничества волхвов» Томас Элиот рассказывает уже о будущем, которое видят маги, придя на равнину: ранняя весна, тепло, Пасха, Распятие (три дерева), люди, кидающие жребий, белый конь (Смерть из Апокалипсиса), тридцать сребреников, пустые старые мехи и виноградная лоза над дверью таверны. Но эти люди ничего еще не знают о Спасителя и волхвы отправляются дальше.
И вот на рассвете пришли мы к спокойной долине, Где из-под мокрого снега остро пахла трава, И бежала река, и на ней мельница билась о тьму, И под низким небом три дерева, И белая кляча ускакала от нас на лугу. И пришли мы в корчму с виноградной лозою над дверью, Там шестеро кости бросали ради сребреников, Толкая ногами мехи из-под выпитого вина. Но никто ничего не знал, и снова мы вышли И прибыли вечером, ни на минуту не раньше, Чем было надо; и это, пожалуй, неплохо.
И волхвы, и Симеон приходят вовремя: в храм, волхвы – в пещеру, став свидетелями Рождения новой веры. И Элиот, приняв англиканство, тоже достиг своей духовной точки, став свидетелем обретения новой веры и нового опыта.
Вторая часть о пророческих видениях, рассказывающая о том, что будет происходить с Младенцем в будущем и что пришло в мир вместе с Ним. И здесь Рождество смыкается со Смертью, начало – с концом. Особенно много пророческих видений о последних днях Иисуса в «Песне для Симеона».
Томас Элиот делает такой акцент не случайно, потому что Смерть Спасителя и потом Его Воскресение – ключевые в христианстве. Впечатлённые увиденным, возвращаются домой, понимая, что жить по старому они уже не хотят.
«Паломничество волхвов» - это стихотворение о судьбе и пути каждого человека. Большая часть этого пути тяжела и мучительна, связана с сомнениями, соблазнами и потерями, но духовное путешествие заканчивается обретением веры, а смерть – это лишь дверь в лучший мир.
Каждая строчка «Паломничества...» наполнена драматическим опытом поэта, в них нет никакой романтики, есть философское осмысление собственной жизни и личного опыта обретения веры. «Паломничество волхвов» переводили многие, в тексте дан перевод Андрея Сергеева. Ниже предлагаю перевод Я. Пробштейна.
"И вышли мы в стужу, В самую худшую пору Для странствий, для столь долгого странствия: Дороги размыты и ветер неистов - Самая тьма зимы". И верблюды, упрямые, сбившие ноги, стёршие спины, Валились в тающий снег. Иногда мы сожалели О летних дворцах на склонах, террасах, О девах в шелках с шербетом в руках. И роптали, бранились или сбегали Погонщики, требуя женщин и выпивки. И костры угасали, и шатров не хватало, А города враждебны, селенья недружелюбны, И деревеньки грязны и дóроги для постоя - Тяжкое время для странствий. Под конец мы решили идти всю ночь напролёт, Урывками спали, А голоса пели над ухом, твердя, Что это безумство.
Наконец, на заре пришли мы в сырую долину, Где, из-под снега пробившись, благоухала трава И бежала река, и водяная мельница воздух взбивала во тьме, И три дерева на фоне нависшего неба, И старая белая лошадь ускакала на луг. И пришли мы в таверну, где над дверью лоза винограда свисала, У двери открытой шестеро в кости играли на сребреники И ногами пустые винные мехи пинали. Но мы ничего там не узнали и двинулись дальше, И под вечер мы прибыли, ни минутою раньше, И нашли это место; пожалуй, хоть это было неплохо.
И было это, помнится, очень давно, Но я бы проделал весь этот путь, хочется знать лишь, Узнать лишь сие: Мы проделали весь этот путь во имя Рожденья иль Смерти? Рождество было, конечно, Мы очевидцы, и это бесспорно. Но я видал и роды и смерти И полагал, что роды от смерти отличны. Но сие Рождество Было ужасною мукой для нас, как сама Смерть, наша смерть. И в свои края мы вернулись, в царства эти, Но как дома не чувствуем больше себя в старых пределах, Где чуждый народ вцепился в старых богов. Я был бы рад ещё одной смерти. (Пер. Я. Пробштейна)
Целебная клюква – ягода жизни
Царица ягод, ягода жизни, чудодейственная кудесница – как только ни называют клюкву! Признаемся, это действительно похоже на правду, ведь именно она может царствовать на нашем столе круглый год, спасая от недугов, кариеса и прочих болезней.
Впрочем, обо всем по порядку. В древние времена клюква являлась одной из самых целебных ягод леса. Индейцы считали, что клюква – это кладезь витаминов, среди которых витамины А, В и С. Кроме того, ягода обладает свойством успокаивать нервы. Если задаться целью перечислить все “полезности” ягоды, можно просто забыться: клюква содержит глюкозу, фруктозу, сахарозу, сорбит, органические кислоты – хинную, лимонную, бензойную, яблочную, эфирное масло, каротин, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, антоцианы, йод и соли калия. В листьях найдены тритерпеноиды и флавоноиды (кверцетин, мерицетин, гиперин).
Клюква против старения. Доказано, что ягоды клюквы содержат большое количество антиоксидантов – веществ, способных погашать в организме вредное действие свободных радикалов. Полифенол – разновидность растительного антиоксиданта, который в больших количествах содержится в клюкве. Данные лабораторных исследований показывают, что, употребляя 240 г клюквенного сока в день, вы обеспечиваете организм 567 мг полифенола, тогда как яблочный сок обогатит организм только 0,53 мг.
Давно известно, что антиоксиданты борются и с первыми признаками старения кожи, посему клюква считается поистине незаменимым продуктом в косметической индустрии. Кроме того, каждодневно употребляя стакан клюквенного сока, вы навсегда избавитесь от “плохого холестерина”, повысив тем самым уровень “хорошего холестерина” высокой плотности.
Клюква против рака. Ученые все чаще и чаще настаивают на том, что клюква должна быть обязательным продуктом в профилактике раковых заболеваний. Считается, что сок ягоды, связываясь с двумя ферментами человеческого организма, вызывающими образование раковых клеток, активно противодействует их созданию и распространению. Кроме того, в клюкве содержатся вещества, которые, защищая ДНК, препятствуют росту рака клеток толстого кишечника или простаты. Существуют предположения, что в “чудо-ягоде” обнаружен кверцитин – продукт, который может помочь предотвратить рак молочной железы и толстой кишки.
Клюква против инфекций мочевого пузыря. Людям, страдающим заболеваниями мочеполовой системы, без клюквенного сока просто не обойтись. Оказывается, целебный напиток не дает бактериям удержаться на стенках мочевого пузыря, тем самым предотвращая его от инфекций.
Клюква против кариеса. Целебная сила клюквенного сока способна убивать инфекцию не только в мочевом пузыре, но и полости рта. Как известно, зубной налет – самая что ни на есть лучшая почва для размножения бактерий и других микроорганизмов, в результате действия которых мы и получаем кариес и пародонтоз. Оказывается, как раз клюква способна обезвредить бактерии в полости рта. Вот почему американцы уже сегодня начали разработку составов для полоскания рта на клюквенной основе. Возьмите на заметку, ведь жителям нашей страны предоставлена величайшая возможность употреблять клюкву в натуральном виде.
Клюква против гастрита и язвы. Похоже, антибактериальные свойства клюквы делают ее ягодой номер один. Китайские медики на основе проведенных исследований сделали выводы, что пациенты, потребляющие клюквенные блюда или напитки на основе чудодейственной ягоды, значительно реже болели язвой желудка. Целительные свойства ягоды препятствуют распространению таких бактерий, как hуlicobacter pylori, которые вызывают язву желудка. Действие ягоды сводится к активизации особых “клюквенных” молекул, которые не позволяют бактериям оставаться на слизистой оболочке желудка, что препятствует появлению болезни.
Клюква против простуды. Вспомните детство. Наверняка во время простуды бабушка не раз поила вас теплым клюквенным морсом или кормила особым лекарством от кашля – соком клюквы с медом. Издавна препараты клюквы используют как жаропонижающее средство при различных простудных заболеваниях, а также гиповитаминозах. Более того, клюквенный сок стимулирует секрецию желез желудочно-кишечного тракта, посему показан при хронических гастритах с секреторной недостаточностью.
В народной медицине существует множество рецептов, согласно которым сок плодов рекомендовали при лихорадке, простудных заболеваниях, ангине, цинге, повышенном кровяном давлении, малярии, заболеваниях желудка и почек, водянке. Примочки из сока – при лишаях, сухой экземе, экссудативных кожных процессах, золотухе.
Клюква для будущих мам. Флавоноиды – вещества, схожие по своим свойствам с антиоксидантами. Клюква содержит большое число флавоноидов, благодаря которым повышается прочность и эластичность кровеносных сосудов и лучше усваивается витамин С. Вот почему клюква – незаменимый продукт будущей мамочки. Кроме того, ее рекомендуют как отличное поливитаминное средство, что особенно хорошо в начале беременности.
Клюква для маленьких и больших гениев. Мечтаете вырастить гения? Тогда стоит не только потчевать себя клюквой во время беременности, но и обязательно включить ее в рацион маленького школьника, ведь клюква считается самым “умным” продуктом. И все это опять же благодаря содержащимся в ней антиоксидантам. Доказано, что свободные радикалы приносят достаточный вред человеческому организму, а именно делают гормон холестерол вредным для сердца и сосудов, а также отвечают за ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата в более зрелом возрасте. Вот почему диета с клюквенными блюдами приводит к улучшению памяти и более сбалансированной работе опорно-двигательного аппарата.
Клюква как антибиотик. Совсем недавно обнаружилось, пожалуй, самое полезное свойство клюквы – она может служить альтернативой антибиотикам, особенно в борьбе против E. Coli (класс микроорганизмов, ответственных за целый ряд заболеваний человека – таких как инфекционные заболевания почек, гастроэнтерит и др.), бактерий, ставших устойчивыми к традиционному медикаментозному лечению. Доказано, что особая группа веществ, содержащихся в клюквенном соке, способна так воздействовать на E. Coli, что последняя меняет форму бактерии, которая из палочки превращается в шар, изменяет структуру клеточной мембраны, затрудняет процесс прикрепления бактерии к клеткам эпителия и так далее. Однозначно, все эти метаморфозы снижают жизнеспособность болезнетворных бактерий и затрудняют их внедрение в ткани организма.
Когда собирать чудо-ягоду. Клюкву собирают в три срока. Осенняя, сентябрьская ягода более твердая и кислая, но при хранении дозревает и размягчается. Кроме того, в такой ягоде наибольшее количество витаминов. Если залить ее ключевой водой, ягода будет храниться всю зиму. Поздней осенью тронутая первыми морозами клюква наиболее вкусная и сладковатая. Желательно ее так и хранить в замороженном виде, ибо после оттаивания она быстро портится. Самая сладкая клюква – весенняя, которую собирают после сошедшего снега, однако портится такая ягода достаточно быстро, да и аскорбиновой кислоты в ней порядком меньше.
Целебные блюда из клюквы. Хотите целый год иметь свежую клюковку?
Тогда просто заморозьте ягоды, разложив их россыпью в морозилке, а затем сложив в пакет. Кроме того, клюкву можно замочить, засушить или сделать из нее варенье.
Кроме известных морсов и компотов, из чудо-ягоды получаются отличные кисели. В отличие от многих других фруктов, больше витаминов клюква оставляет именно в киселе, приготовленном особенным способом. Вначале хорошо промытую клюкву разомните в дуршлаге деревянной толкушкой над глубокой тарелкой. Сок с мякотью, который получился, уберите в холодильник. Выжимки залейте горячей кипяченой водой и поставьте на сильный огонь на 10 минут. От этого отвара отлейте в чашку 5-6 ложек жидкости, остудите и растворите в ней картофельный крахмал. Количество крахмала зависит от вашей любви к жидким или густым киселям. В среднем на стакан клюквы и стакан воды берут 3/4 ложки крахмала. В то время как отвар кипит, тонкой струйкой, сильно помешивая, влейте в него из чашечки крахмальную суспензию. Через несколько секунд кисель загустеет – он готов. Как только кисель немного остынет, влейте в него отжатый сок с мякотью. Именно такой способ позволяет максимально сохранить витамины, содержащиеся в клюкве.
Мечтаете “изобрести” что-то вкусное и полезное в качестве снеков? Тогда используйте клюкву. Американцы давно заметили целительные свойства ягоды и даже изобрели “крейзинсы” (сочетание двух слов – cranberry, “клюква”, и raisins, “изюм”) – подслащенные высушенные ягоды, которые продают запакованными в пакетики. Почему бы и нам не повторить опыт американцев, но сделать это лучше, вкуснее и полезнее? Сушеную клюкву перемешайте с орехами, изюмом, семечками. Впрочем, добавлять можете что угодно – миндаль, фундук, курагу, инжир. Это уж как ваша душа пожелает.
Орех грецкий, орех фундук (лесной). При приеме внутрь ядер орехов грецкого и фундука и некоторых других орехов часто надо соблюдать дозировку, т. е. принимать в небольшом количестве, так как достаточно чуть избыточного приема и у человека вскоре начинаются головные боли в передней части головы. Это объясняется тем, что прием ядер орехов вызывает спазм сосудов головного мозга в передней части головы.
Бессмертник (цмин песчаный) — повышает кровяное давление. При гипертонии длительно не применять.
Гранат (плоды). Сок плодов пить обязательно разбавленным водой, так как в соке содержится много разных кислот, которые раздражают желудок и разъедают эмаль зубов. Осторожно применять кору граната, так как передозировка может вызвать головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги.
Зверобой продырявленный. Растение ядовитое. Внутреннее применение требует большой осторожности. При длительном применении вызывает сужение кровеносных сосудов и повышает кровяное давление..
Крапива. Крапиву без совета врача применять не рекомендуется. Препараты из этого растения противопоказаны людям с повышенной свертываемостью крови, больным гипертонической болезнью и атеросклерозом, а также не следует применять при кровотечениях, вызванных кистой, полипами и другими опухолями матки и ее придатков.
Красный стручковый перец жгучий. Внутреннее применение настойки может вызвать острые тяжелые желудочно-кишечные расстройства.
Морковь посевная, огородная. Не применять внутрь корнеплоды, верхние части корнеплодов, находящихся над поверхностью земли и имеющие зеленый цвет. Отрицательно влияет на деятельность сердца.
Мята полевая и лесная. При приеме внутрь закрывает доступ к деторождению. К мяте садовой, культурной это не относится.
.Ревень. При приеме препаратов, содержащих ревень, моча, молоко и пот окрашиваются в желтый цвет. В щелочной среде - окраска красная. Следует избегать назначать больным подагрой и больным, страдающим почечно-каменной болезнью с окзалатными камнями. Ввиду того, что ревень может вызвать кровоизлияние из ректальных вен, не рекомендуется применение его при геморрое.
Редька посевная. Внутреннее применение редьки противопоказано для сердечных и печеночных больных, при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, воспалениях желудочно-кишечного тракта
.
Свекла обыкновенная. При приеме свежего сока свеклы происходит сильный спазм кровеносных сосудов. Поэтому свежевыжатому соку дают отстояться 2—3 часа, чтобы улетучились вредные летучие фракции. После этого можно применять сок.
Хрен обыкновенный. Следует остерегаться приема хрена внутрь в больших количествах.
Шиповник. После приема внутрь настоя шиповника обязательно сполоснуть рот теплой водой и содовой теплой водой. Кислоты, содержащие в настое, разъедают зубную эмаль.
Щавель кислый. Содержит пуриновые вещества и щавелевую кислоту. Не рекомендуется употреблять щавель при нарушенном солевом обмене (ревматизме, подагре) и связанных с ним заболеваниях, при воспалениях кишечника и туберкулезе.
__________________________________________
(откровение)
Дети Мои!
Вот вы стоите предо мною и говорите себе в сердцах своих: - Не часто говорит к нам Господь и не часто обличает, значит, Он доволен нами, и мы близки с Ним. О, для чего такие мысли входят в сердца ваши?
8 Мои мысли - не ваши мысли, ни ваши пути - пути Мои, говорит Господь. 9 Но как небо выше земли, так пути Мои выше путей ваших, и мысли Мои выше мыслей ваших. (Ис.55:8-9)
Дети Мои, Я не говорю часто к вам потому, что вы далеки от Меня и вы не услышите и не уразумеете того, что Я вам желал бы сказать! И не обличаю Я вас потому, что вы далеко ходите от Меня и от Моей воли. Ибо вы ищете пажити не Мои, но те, которые кажутся сочными только в ваших глазах! А посему, какой смысл и какой прок будет вам от Моих откровений и от обличений? Ибо, в таком случае, Мои обличения могут произвести в вас, только обратный результат. И от Моих обличений, вы удалитесь еще дальше от своего Пастыря.
О, как ныне удалился от Меня народ Мой! Как далеко предстоят от Меня Мои дети! Ибо блуждают ныне Мои овцы по чужим полям и пажитям, и не желают слушать того, что говорит им их истинный Пастырь. Они блуждают по своему разуму и по своим мыслям. Они ходят и ищут то, что по их разуму кажется им истинной. Мои овцы ныне стараются угодить всем, кто предлагает им свои пажити, если это только называют Моей пищей. Но много того, что люди назвали Моим и Моей манной не является таковым! И вот ныне вы, дети Мои, ходите, по вашему мнению, к хорошим людям и пьете из их мутных источников. И вы стараетесь найти там Мою живую воду в то время, как Я всегда нахожусь рядом с вами и готов учить вас наставлять и вести на Свои злачные пажити! Я готов вас посылать на Мой путь и на Мои дела, но это очень отличается от вашей воли!