Если честно, то мой порыв приготовить этот салат был вызван в первую очередь названием. Наверное, сказывается приход осени и грусть от того, что теплое время года прощается с нами… А, значит, и сезон свежих овощей скоро подойдет к концу и нам останется только надеяться на домашние заготовки, заботливо закрытые летом и ранней осенью. Ну, как при всем этом я могла пройти мимо салата из помидор на зиму, который к тому же называется так многообещающе?

И очень рада, что теперь в моей кулинарной книжке есть такой рецепт: салат получается очень вкусным, ароматным и аппетитным. Готовить его довольно просто, так что я обязательно закрою еще такой салат в этом году, чтобы зимой на нашем столе оказалась самая настоящая радость лета.