
Èíãðåäèåíòû:
ãîðáóøà
ïîìèäîðû
ñûð
ïðèïðàâà äëÿ ðûáû
ìóêà
ðàñò. ìàñëî
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóñî÷êè ãîðáóøè îáìàçàëà ðûáíîé ïðèïðàâîé, îáâàëÿëà â ìóêå è îáæàðèëà ñ äâóõ ñòîðîí íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Çàòåì âûëîæèëà êóñî÷êè ðûáû íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü è ñâåðõó êàæäûé êóñî÷åê îáìàçàëà ìàéîíåçîì, óëîæèëà ïîìèäîð è ïîñûïàëà òåðòûì ñûðîì. È â äóõîâêó íà 10-15 ìèíóò. Ìîæíî åùå äîáàâèòü áîëãàðñêèé ïåðåö. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!