-Цитатник

Сайра с луком по-капитански - (0)

Сайра с луком по-капитански Сайра с луком по-капитански   ...

Ажурный палантин из тонкого мохера - (0)

Ажурный палантин из тонкого мохера   Нежный, легкий, как паутинка, теплый и возд...

Вязание пончо спицами - (0)

Вязание пончо спицами Вязаное пончо удобно носить весной вместо куртки или пальто, а...

Примеры убавок и прибавки петель крючком - (0)

Примеры убавок и прибавки петель крючком

оформление проймы крючком - (0)

оформление проймы крючком

 -Рубрики

 -Метки

"копилочка для вязальщицы" ажурная шаль ажурный палантин ажурный шарфик бабушкин квадрат безотрывное вязание бордюры из цветов варежки варианты соединения мотивов виды филейной вязки воротнички крючком воротничок - шарфик вырастить рассаду в бутылке вышивка вышивка рококо вяжем детям вязание горловины вязание мотивов вязание-крючок дача детские шапочки детям дизайн для дома жакет жаккард журнал искрящийся узор кауни квадрат квадратные мотивы квадратные мотивы крючком квадраты коврик крючком кокетки коллекция шалей костюм крючком кофточка крючком крючок крючок. мастер-класс машинное вязание мк. многоцветные узоры мотив крючком мотивы мотивы крючком мотивы крючком обвязки крючком огороднику от присциллы хьюитт. палантин платье плед плед крючком помидоры пончо прихватки пуловер крючком рассада реглан реглан крючком реглан крючком реглан. спицы розовый палантин из мотивов розы рукоделие сайт салфетка салфетки скатерть скатерть и шаль "клематис" советы соединение соединение деталей соединение мотивов спицы спицы+крючок+ стежки стежки для вышивки сумочка схемы творог топ туники узор "ананасы"... много... узор крючком узоры узоры крючком узоры спицами уроки мастерства учимся вязать крючком филейка филейное вязание цветок крючком шаль шаль крючком юбки юбочка

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Резюме

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Андрева_Людмила

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2012
Записей: 13256
Комментариев: 227
Написано: 13599






Сырные вкусняшки-хрустяшки

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения parhomka_ua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные вкусняшки-хрустяшки

Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного печенья, которым приятно похрустеть как взрослым, так и детям, причем  даже те, кто не любит сыр, не могут оторваться. Также по-моему вкусу, это идеальная закуска под пиво :-). Угощайтесь!!!

Дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье

ПРОСТОЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

с сайта Печенюка
Простое сырное печенье с плавленным сыром (рецепт)

Это необыкновенно вкусное хрустящее печенье очень легко приготовить. Попробуйте и Вы в этом убедитесь!

Приготовление: 1) Вынутый из холодильника плавленный сыр и маргарин натереть на терке. Добавить муку и тертый твердый сыр. Все тщательно перемешать. Добавить взбитое яйцо. Перемешать.

2) Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать печенье произвольной формы. Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут при 190 С. 

Ингредиенты: 3 плавленных сырка (самых обычных), 125 гр маргарина, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 50-70 гр твердого сыра.


Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье

печенье вкусное

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье вкусное

 

2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан изюма, ошпаренного кипятком
1 стакан грецких орехов, меко порезанных

Разбиваем 2 яйца и добавляем к ним сахар. Хорошо перемешиваем.

 Добавляем муку и хорошо перемешиваем

В получившееся тесто добавляем орехи и изюм. Опять хорошо перемешиваем

Мокрой рукой надо разровнять массу по противню так, чтобы получился блин толщиной окло 0,5 см.

 

Противень ставим в духовку и выпекаем массу 20-30 минут до золотистого цвета (я ставила в електро духовке 180 град). Когда готово, горячим режим на кусочки. При желании можно посыпать сахарной пудрой или корицей. Можно и тем и другим. Выкладываете на тарелку и приятного чаепития.

 

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье

печенье

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.печенье

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье

"Ванильные коржики"

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ванильные коржики"

•Молоко — 100 г
•Сахар — 180 г
•Сахар ванильный — 2 ч. л.
•Масло сливочное — 90 г
•Яйцо — 1 шт
•Мука — 350 г
•Сода — 1/4 ч. л.
•Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
•Вода (для смазывания) — 1 ч. л.
Рецепт "Ванильные коржики"
Ингредиенты указаны по мере добавления!

Варим сироп. Для этого смешиваем молоко, сахар и ванильный сахар.
Ставим на средний огонь, доводим до кипения, чуть поварить.
Остужаем.
Масло взбиваем, вливаем сироп, добавляем яйцо.
Всe перемешиваем.
Всыпаем муку и соду.
Вымешиваем тесто.
Должно получится мягкое и податливое.
Раскатайте, примерно, 8 мм в толщину (или как желаете).
А дальше - ваша фантазия, хотите - вырезайте формочками что-нибудь и выпекайте, хотите - как я, выпекайте одним куском, потом порежьте.
Не забудьте смазать верх. Для этого один желток смешать с одной ч. л. теплой воды.

Выпекаем 12 минут при температуре 210 С.

 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/сладкая выпечка, десерты, торты
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье

Сконы-что это? несколько рецептов

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сконы-что это? несколько рецептов


источник  http://www.excelion.ru/nauka-i-obrazovanie/biografii/chto-takoe-skony-po-anglijski-.html
Английская кухня отличается легким и быстрым приготовлением пищи, существует множество блюд, не требующих больших усилий хозяйки. Видимо, коренные жители не желали долго тусоваться на кухне, поэтому придумали блюда, не отнимающие много времени на их приготовление. А в Соединенном Королевстве, ох, как любят покушать! Особенно попить чай с английскими сконами - одно из любимейших занятий англичан.

 
Картинка 2 из 1744
 
 
Все ингредиенты для приготовления английских сконов вы без труда найдете на своей кухне. Специально не надо идти в магазин и выискивать редко используемые специи и наполнители. Все очень просто! Предлагаю на ваше рассмотрение несколько рецептов сконов.
 
 
Сконы с изюмом
 
Для получения примерно 12 булочек вам потребуются следующие ингредиенты:
400 граммов белой муки, 100 граммов сливочного несоленого масла, 100 граммов сахара, 100 граммов изюма, 250 миллилитров цельного молока, 1 яйцо, 2 чайные ложки разрыхлителя или соды.
Картинка 55 из 1744
 
 
Просейте муку через сито, чтобы обоготить её кислородом, и пересыпьте муку в миску. Порубите масло на куски и перемешайте его с мукой, руками. Сахар смешайте с изюмом и добавьте в муку с маслом, туда же вбейте одно яйцо, всыпьте разрыхлитель и замесите тесто, постепенно добавляя цельное молоко.
Не беда, если тесто пристает к пальцам рук, используйте для замешивания вилку или неострый нож.Раскатайте тесто толщиной в 2 сантиметра, стаканом вырежьте кружки и разложите их на предварительно смазанном маслом противне. Если у вас есть формочки для выпекания кексов, то можно положить туда шарики из теста. Выпекайте сконы при температуре 190º С примерно 15 минут. Сконы считаются удавшимися, если они поднялись в полтора и даже в два раза.
Сконы с сыром
Следуйте первому рецепту, только вместо изюма добавьте 150 граммов тертого на терке сыра и только 2 столовые ложки сахара вместо 100 граммов.
Подавайте сконы горячими, аккомпанируя им сливками.
 
 
Сконы королевы Виктории
 
Английская королева Виктория в свое время тоже любила побаловаться сконами. Характерным отличием этих булочек является отсутствие молока и присутствие апельсинового сока и рубленого шоколада.
Ингредиенты: 1,5 стакана муки, 1/3 стакана сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, 100 граммов сливочного порубленного масла, ½ стакана шоколадных хлопьев или рубленого шоколада, 1/3 стакана апельсинового сока.
Что такое сконы
            по-английски?
Смешайте муку, сахар и разрыхлитель. В смесь добавьте порубленное масло и замесите его руками, а затем всыпьте шоколадные хлопья. Понемногу добавьте апельсиновый сок и замесите тесто. Распределите его на небольшие шарики и выпекайте в духовке при температуре 190º С в течение 15 минут.
Овсяные сконы
Ингредиенты: 1,5 стакана муки, ¼ стакана сахара, 2 стакана овсяных хлопьев, 2 чайные ложки разрыхлителя, ½ стакана изюма, 1 яйцо, 100 граммов сливочного масла, 1/3 стакана молока.
В большой миске смешайте просеянную муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и изюм. В отдельной посудине взбейте в пену яйца, влейте расплавленное сливочное масло и молоко. Потихоньку, помешивая, влейте яично-сливочную смесь в мучную и замесите тесто. Также, как и в первом рецепте, сделайте из теста шарики или кружочки с помощью стакана и выпекайте при температуре 190º С примерно 15 минут.
Готовые горячие сконы подайте с джемом, взбитыми или топлеными сливками, или каймаком.
Приятного чаепития по-английски, господа!
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье

Овсяное печенье

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье

 Читать далее

 (600x450, 81Kb)

Еще один рецепт овсяного печенья:

Овсяное печенье без сахара, яиц и муки
Финики 2/3 стакана (или любые сухофрукты), грецкие орехи ½ стакана, овсяные хлопья 500 г, масло оливковое ½ стакана, вода (теплая) ½ стакана, сода 1 г, лимонный сок (из ¼ лимона).
Финики мелко порезать, грецкие орехи измельчить. Перемешать сухофрукты и орехи с овсяными хлопьями. Перемешать оливковое масло с теплой водой, залить в смесь хлопьев, орехов и сухофруктов, перемешать. Консистенция полученной массы должна напоминать мокрый песок. Чтобы сформовать печенье, добавить соду, гашенную в лимонном соке, перемешать. Печенья уложить на противень и выпекать 15 минут при температуре 200°

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье

кокосовое печенье

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кокосовое печенье

200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получилось 60 небольших печений.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье

Рогалики с повидлом

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MADDEN_-_MADDEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с повидлом

 (600x450, 90Kb)

тесто:

Автор рецепта: Оксана оксана. Рецепт взят отсюда http://my.mail.ru/community/vkusno-i-legko/

200 гр. маргарина,

2 ст .л . сахара,

100 мл. молока,

1 ч. л. разрыхлителя.

2-3 ст. муки.

маргарин натереть на терке,

растереть с сахаром,

добавить молоко,разрыхлитель,муку.

замесить тесто,что б отставало от рук.

разделить на 4 части.

каждую часть раскатать в круг.

от центра разделить на треугольники.

положить по краю повидло(по 1 ч. л.)свернуть,

выложить на противень.выпекать до золотистого цвета.
 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье

Печенье медовое

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения РозаО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье медовое

Настроение сейчас - выпечка

150 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки мёда, 250 граммов сметаны, 3,5 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 1 чайная ложка соды.



Сливочное масло растопить. В горячее масло положить мёд и размешать до полного растворения. Остудить до тёплого состояния.



Вмешать сметану, сахар, затем муку с содой. Тесто должно легко мешаться и не липнуть к чашке.

Тесто брать смоченной в воде ложкой и выкладывать на противень. Также можно использовать для формирования печений специальный шприц.

Выпекать при 200 градусах до зарумянивания (примерно 15 минут).

 (500x375, 70Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/печенье


Поиск сообщений в Андрева_Людмила
Страницы: 1326 ... 368 367 [366] 365 364 ..
.. 1 Календарь