Цитата сообщения Неводова_Рецепты Салат из краснокочанной капусты с колбасой и яйцом

автор Елена Калинина

http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/ovoschnye-salaty/salat-iz-krasnokochanoi-kapusty-s-kolbasoi-i-jaicom.html




Капуста краснокочанная — 1/4 вилок;
Колбаса копченая — 50-70 г;
Яйца отварные — 1-2 шт;
Петрушка (зелень) — 0,5 пуч.;
Соль (по вкусу) ;
Чеснок — 2 зуб.;
Майонез (по вкусу) ;


Капусту нашинковать тонко, немного посолить и помять.

Добавить к капусте колбасу, порезанную тонкой соломкой и натертые на крупной терке яйца.

Также добавить измельченную петрушку и пропущенный через пресс чеснок.

Заправить салат майонезом и сразу подать к столу.